以下食物有助於養肝護肝:
1. 苦瓜:含有多種營養物質,能夠清熱解毒、降低血糖、減輕肝臟負擔。
2. 紅棗:富含多種維生素和礦物質,有滋補肝臟、調理身體平衡的作用。
3. 黃豆:富含優質蛋白質和大豆異黃酮,能夠降低血脂、保護肝臟健康。
4. 黑木耳:含有豐富的植物膠質、膳食纖維和微量元素,有清熱解毒、潤肺養肝的功效。
5. 茶葉:富含茶多酚和兒茶素等物質,能夠抗氧化、清除自由基、保護肝臟。
6. 檸檬:含有豐富的維生素C,能夠促進肝臟解毒、提高免疫力。
注意,在日常飲食中,還應該避免過多地攝入酒精、油膩食品以及高糖飲食,保持健康的生活方式,才能更好地養肝護肝。