白芽奇蘭茶是一種質量較為優異的高檔茶葉，屬於高檔茶葉之列。它的製作工藝比較複雜，採摘時間非常重要。白芽奇蘭茶的產地主要在中國福建省武夷山區，因為種植環境和製作工藝的優勢，它被視為茶葉中的佳品，價格也比較高昂。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
奇蘭茶屬於什麼檔次
中端檔次！
奇蘭茶屬烏龍茶類，興寧南華牌奇蘭茶。優點是外形緊結壯實，色澤烏潤，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭屬於我國六大茶類中的烏龍茶，因其每年新萌發出的芽葉呈白綠色，而且製成茶葉後具有獨特的蘭花香味而得名“白芽奇蘭”， 白芽奇蘭的幹茶都能聞到幽香，但是沖泡後其蘭花香更為突出，這就是白芽奇蘭的特點。
白芽奇蘭產於福建省平和縣崎嶺鄉，距今已有250多年的歷史。之前因此茶的產量低而一直默默無聞，後來農業部門科技人員採用無性繁殖的方法擴大栽培，白芽奇蘭就成為了中國珍稀烏龍茶新良種。上世紀九十年代初，白芽奇蘭茶因其獨特的香氣名揚天下，成為福建平和縣茶葉栽培面積最多的品種，種植面積達十萬畝，年產茶量達八千多噸。和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手一起躋身福建五大名茶。
白芽奇蘭的成品色澤翠綠油潤，沖泡後的湯色杏黃清澈明亮，聞時香氣清高持久，蘭花香味濃郁，入口滋味醇厚，無論男女老少，都喜歡喝白芽奇蘭。
白芽奇蘭茶的產地平和縣海拔達800米，因為氣候的原因，那裏的茶樹病蟲害少，不需要使用農藥，所以是一種安全的健康茶。而且採用的是中國傳統制作工藝，符合國際市場對有機茶的要求。因此，近年來，白芽奇蘭茶暢銷遠銷港、澳、台及日本、歐盟、東南亞等國家和地區，受到國外顧客的一致好評。
白芽奇蘭屬於什麼茶
白奇蘭是烏龍茶，原產於福建省漳州市平和縣。鮮葉採自無性系茶樹蘭琪品種，因其獨特的蘭花香氣而製成烏龍茶。因此，人們把它命名為白芽蘭琪茶，其特點是外觀緊湊對稱，深綠色，油性，獨特的蘭花香味，醇香，細膩爽口，湯色清澈橙。白奇蘭茶樹是一個無性系新品種。灌木型、中葉型、晚生型品種由當地科研人員採用單株育種法育成，1996年通過福建省農作物品種審定委員會審定。和鐵觀音一樣，市面上的白芽蘭花也有兩種:濃香型和清香型。濃香型白芽蘭就像一個懂得喝酒的人。經過一定的烘焙，幹茶葉顏色略有變化，湯色為金。香乾白芽蘭茶葉呈沙綠色，湯色較淺。作為閩南烏龍茶的“近親姐妹”，白奇蘭和鐵觀音確實有些相似，香氣類型都屬於蘭花。鐵觀音更清雅，而白亞奇蘭的香氣更高更濃。白芽蘭花茶外觀緊實均勻，色澤翠綠油潤，香氣高遠持久，蘭香濃郁，滋味醇厚，湯色鮮甜，白芽蘭花茶柔和清香，沖泡後蘭香更加突出，這是白芽蘭花茶的特點。
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭屬於烏龍茶的一種，原產自福建省漳州市平和縣，是採自無性系良種茶樹奇蘭品種的鮮葉，經過加工製作而成，因為擁有獨特的奇香，所以被稱為奇蘭。
白芽奇蘭的外形緊結勻整，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，而且會散發濃郁的蘭花香，沖泡之後滋味醇厚，鮮爽回甘，湯色清澈明亮。
產品特點
外在感官特徵：平和白芽奇蘭外形圓結重實，色澤青褐油潤，內質香氣濃郁細長，品種香突出，湯色金黃明亮，滋味醇厚、鮮爽，葉底柔軟明亮，紅邊明。
內在品質指標：白芽奇蘭成品茶多酚類含量介於10%～30%之間，咖啡鹼介於2%～4%之間，氨基酸總量介於100～200克／千克之間。
白芽奇蘭屬於什麼茶性？適合什麼樣的人喝？不適合什麼樣的人喝？
白芽奇蘭屬於烏龍茶類；適合大多數人羣飲用，但是胃寒的人就不要喝了。
白芽奇蘭成品茶外形條索緊結，勻整美觀，色澤青褐油潤稍間蜜黃。內質香氣清高爽悦，品種特徵香突出，似蘭香幽長，滋味醇爽，湯色橙黃明亮，葉底軟亮。
白芽奇蘭成品茶的多酚類含量介於10%～30%之間，咖啡鹼介於2%～4%之間，氨基酸總量介於100～200克/千克之間。
擴展資料
平和白芽奇蘭是1981年由平和縣崎嶺鄉彭溪村坑岸邊的有性羣體中經單株選育而成，屬無性繁殖系品種。二十世紀九十年代初開始，白芽奇蘭茶已是漳州茶葉栽培面積最多的品種，和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手躋身福建五大茶葉行列。
2014年，平和白芽奇蘭生產面積8333.3公頃，年產量1.2萬噸。2017年，平和縣茶葉種植面積達12.5萬畝，茶葉總產量1.2萬噸，全縣從事茶葉種植、加工的企業、農户1萬多家，涉茶人員十餘萬人，涉茶產值達20億元。
參考資料來源：百度百科-平和白芽奇蘭
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭屬於烏龍茶。
白芽奇蘭茶是福建省平和縣農業局茶葉站和崎嶺鄉彭溪村科技人員聯合從地方茶樹羣體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種，灌木型，中葉種，新梢白毫明顯，樹勢中等，樹冠半開張，分枝較稠密，着生部位較低。越冬芽萌發於3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可採制，平和年芽梢可抽長四輪左右，有效生長期215－230天。
育芽能力強，持嫩性強，產量較高，成年茶園年產幹毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的採製考究，工藝精細。
白芽奇採摘
白芽奇蘭茶的採摘技術同茶樹生長髮育，茶葉品質關係密切，如果採摘方法不當，亂抓亂採，不但會影響茶樹的發育成長，而且會導致茶樹早衰；也不利於育苗剪穗；採下的單葉片及受機械傷折斷的芽梢、葉片難於做青，成品茶質差。
如果不適時採、過早或過遲採摘，會出現茶青過幼嫩或過於粗老，茶葉品質較差。因此，在採摘的時候，既要考慮成品茶的質量，又要兼顧茶樹的生長髮育，適時採摘，杜絕亂抓亂採現象，正確處理好採茶與留葉養樹的關係，做好“採面養底，採高養低，採中養側，採密養疏，採大養小”，做到採養結合，質量兼顧。
以上內容參考百度百科-白芽奇蘭茶
白芽奇蘭的現狀
一、白芽奇蘭茶概況
白芽奇蘭茶是福建省平和縣名優特產品，是平和縣三大農業綠色食品之一，現已成為平和縣西部山老區的特色經濟與富民興縣的重要支柱產業。平和白芽奇蘭茶系平和縣農業局茶葉站和崎嶺鄉彭溪村科技人員經十多年努力從地方奇蘭羣體單株選育成功的福建省烏龍茶珍稀良種，其芽梢白毫明顯，成茶品質具有獨特“蘭花”香氣。
白芽奇蘭茶選育成功以來，在國內外評比中屢獲殊榮；1989年以來，先後十多次分別榮獲“福建省優質茶獎”和“福建省名茶獎”殊榮，1994年獲首屆閩台“天福杯”頭等獎，1996年通過福建省品種審定委員會審定；1997年獲“國家綠色食品證書’和“國際輕工博覽會金獎”，1998年獲“國際茶文化博覽會金獎”；1999年獲“中國99昆明世博會福建省特色產品展會金獎”，2000年獲北京“國際茶文化博覽會金獎”；2000年12月被中國特產之鄉組委會命名為“中國茶葉（白芽奇蘭）之鄉——平和”。2001年獲“中國茶——國際交流會暨中國星級茶王賽：四星級茶王及名茶獎”。在97年福建茶葉品質鑑評會暨“九峯杯”白芽奇蘭茶五大獎賽上，以500克茶葉拍賣18萬元創當年全國同行業之最。
二、生產規模日益擴大
平和縣地處閩南金三角漳州市西南部，全境面積2328平方公里，其中山地260萬畝，耕地35萬畝；全縣人口53萬人，其中農業人口48萬人。屬南帶季風氣候，年平均氣温21.2℃，年平均霜日6——10天，年平均降雨量1663毫米。氣候温暖，雨量充沛，四季長青，境內山巒起伏，山高霧多，土壤肥沃。特別是崎嶺鄉、九峯鎮等西部鄉鎮是一個山多、人多、耕地少的山區，農民以茶葉收入為主，得天獨厚的環境和當地傳統精湛的製茶工藝靈巧地結合，創造出色、香、味、形超羣的白芽奇蘭茶名牌。白芽奇蘭茶盛產於閩南第一高峯，海拔1544.8米的大芹山腳下。近幾年來，在省、市有關部門和平和縣委、縣的高度重視下，白芽奇蘭茶種植規模日益擴大。至2001年底，全縣白芽奇蘭茶種植面積達5萬畝，總產4200噸，產值近兩億元。
三、加工日上檔次
白芽奇蘭茶的採製考究，工藝精細。從白芽奇蘭茶品種樹上採下的鮮呈要經過涼青、曬青、搖青、殺青、揉捻、初烘、初包揉、復烘、復包揉、足乾等十道工序製成毛茶，再經過精製為白芽奇蘭茶品茶。為加強白芽奇蘭茶的生產和銷售管理，平和縣於2000年成立了“平和縣白芽奇蘭茶開發中心”，以此為龍頭核心，帶領平和陽山茶廠、崎嶺天用白芽奇蘭茶開發中心、九峯茶葉有限公司、九峯雙塔茶莊、九峯碧溪茶葉有限公司、九峯盛源茶葉有限公司等三十多家白芽奇蘭茶加工的骨幹企業加工白芽奇蘭茶，年加工的白芽奇蘭茶佔全縣80%以上。各骨幹企業充分協作，取長補短。目前，白芽奇蘭茶系列產品開發成效顯著，已註冊商標的有“白芽奇蘭茶”、“彭溪”、“天崬”、“白芽”、“九豐”、“大崬山”、“人像”、“新山”、“太極”、“萬寶山”等系列產品40多種，初步形成了品種齊全，高中低檔搭配，包裝多樣化、方便化，外觀包裝上檔次的精品系列，基本滿足各層次消費羣體的需求。白芽奇蘭茶產品暢銷閩、粵、瓊等省及港、澳、台等地區，遠銷日本、韓國等東南亞國家。
四.加工工藝流程
鮮葉採摘→ 曬表→ 揉惗→ 初焙與初包揉→ 復焙與復包揉→ 烘乾→ 篩分→ 風選→ 揀剔→ 烘焙→ 包裝、成品
五、實施科技興茶
依*科技是茶葉產業化可持續發展的必由之路，依*科技，提高效益，也是建設平和白芽奇蘭茶名牌農產品的重要保證。“平和縣白芽奇蘭茶開發中心”以“平和縣茶葉指導站”等企事業單位作為加強白芽奇蘭茶產業化的科研中堅力量，並長期聘請福建省農林科技大學茶葉教授作為技術總顧問，常年做好專題技術培訓和技術指導，大力推廣和應用新技術，提高茶農科技管理水平。全縣現有市級專家1名，茶專農藝師5名，茶專助師10名，技術員120名。
六、按質量標準生產
“平和白芽奇蘭茶開發中心”把制定質量標準做為提高白芽奇蘭茶質量，維護品牌聲譽的重要措施來抓。2001年9月1日，開始頒佈實施的福建省地方標準DB35/T147.1-9——2001《白芽奇蘭茶標準綜合體》，使白芽奇蘭茶從育苗、栽培、採摘、初制、精製、產品質量、產品包裝等全過程都處於綜合標準體系的規範之中，這是中國加入WTO的應對準備，走向國內外大市場的“通行證”。從2001年8月1日起全縣已統一使用“白芽奇蘭”註冊商標，實行品牌共享。
七、走產業化之路
白芽奇蘭茶今後總體思路是走圍繞“上規模、上檔次、創名牌”作文章，走產業化之路。至2005年實現面積6萬畝，年產1萬噸，產值4億的總體目標。着力抓好“四個基地”的示範：崎嶺二萬畝的白芽奇蘭茶產業基地；九峯二萬畝白芽奇蘭茶基地；霞寨一萬畝白芽奇蘭茶產業基地；長樂、秀峯、蘆溪一萬畝白芽奇蘭茶基地。在適宜種植白芽奇蘭茶的西半縣，以《白芽奇蘭茶標準綜合體》為規範，以市場為導向，以效益為中心，充分發揮白芽奇蘭茶資源優勢，品牌優勢。注重從加工和營銷，從品質、包裝、市場開拓等方面實現新突破，進一步提高白芽奇蘭茶的知名度和聲譽，確立白芽奇蘭茶在全國同行業中的優勢地位，全方位拓展國內國際市場 。
白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識
白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識
導言語： 芽奇蘭的功效 白芽奇蘭茶,具有提神益思,解酒消滯,降壓防癌,減肥健美,消煩解暑，一起來學習。
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭是烏龍茶發展進化中湧現的新品種，是平和縣科技人員與茶農曆經十多年努力從地方奇蘭茶羣體中單株選育成功的珍稀良種。 白芽奇蘭因其芽梢白毫明顯，葉張似“竹葉奇蘭”，成品茶具有獨特“蘭花”香氣的特徵，故而得名。
白芽奇蘭的.品質
白芽奇蘭茶外形緊實勻稱，葉底紅綠相映，深綠油潤，香氣清高爽悦，品種香突出，似蘭香幽長，滋味清爽細膩，湯色橙黃明亮，葉底軟亮，具有獨特的山骨風韻。
白芽奇蘭的功效
白芽奇蘭茶，具有提神益思，解酒消滯，降壓防癌，減肥健美，消煩解暑，生津活血，延年益壽之功效。若取平和三平礦泉水或自然泉水泡白芽奇蘭茶品嚐，心曠神怡，猶人唐詩所繪“五碗肌骨清，六碗通仙靈”之境界。
以上就是我為大家提供的白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識內容，希望大家喜歡。
;白芽奇蘭茶怎麼樣？
白芽奇蘭茶的領導品牌是東然茶園，對比的最好方式就是同一個價格同時用一樣温度的水浸泡，一樣的茶具。這樣高低就明白了
白芽奇蘭的功效與作用
1. 白芽奇蘭
白芽奇蘭 白芽奇蘭口感如何？
白芽奇蘭茶是福建烏龍茶的一種，是有別的於安溪鐵觀音的又一珍稀高香型烏龍茶良種，近年來白芽奇蘭已成為時尚禮品，產品暢銷閩粵等省，遠銷港、澳、台、日本及東南亞國家和地區。
白芽奇蘭茶盛產於福建省平和縣，其內質香氣清高爽悦，蘭香幽長，滋味醇爽，品種香溢，湯色橙黃明亮，葉底軟亮。1997年在茶王賽上曾以500克拍賣18萬元天價，創當年全國烏龍茶同行業價格之最，引起轟動。
1、香氣，這種茶葉的香氣沒有觀音的高飄感覺和水果蜜香，卻有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香，而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。黃金桂的典型桂花香，本山的米蘭香，水仙的水仙花清香，單樅的白玉蘭香，梅佔的水蜜桃香，八仙烏龍的楊桃香，等等。唯獨奇蘭的蘭香是混合型的，而且混合得很好，有素心蘭的神祕香，也有墨蘭的幽香，説它是奇特的蘭花香最為貼切。
2、口感，白芽奇蘭的口感屬於滑順型的，對於喝烏龍茶的人來説，奇蘭茶比較渾厚和醇爽。很接近單樅、武夷巖茶的感覺，口味較重。對於怕澀的茶友，建議泡淡點，茶葉置水比例1:60。愛喝濃茶的朋友喝這個就很對胃口了。
3、回甘：白芽奇蘭的特點就是回甘很好，不信，喝完六泡後，休息五分鐘，再喝白開水，怎麼樣，喉嚨是不是很甜？
白芽奇蘭屬於什麼茶性？適合什麼樣的人喝？不適合什麼樣的人喝？ -
白芽奇蘭屬於烏龍茶類；適合大多數人羣飲用，但是胃寒的人就不要喝了。
白芽奇蘭成品茶外形條索緊結，勻整美觀，色澤青褐油潤稍間蜜黃。內質香氣清高爽悦，品種特徵香突出，似蘭香幽長，滋味醇爽，湯色橙黃明亮，葉底軟亮。
白芽奇蘭成品茶的多酚類含量介於10%~30%之間，咖啡鹼介於2%~4%之間，氨基酸總量介於100~200克/千克之間。
擴展資料
平和白芽奇蘭是1981年由平和縣崎嶺鄉彭溪村坑岸邊的有性羣體中經單株選育而成，屬無性繁殖系品種。二十世紀九十年代初開始，白芽奇蘭茶已是漳州茶葉栽培面積最多的品種，和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手躋身福建五大茶葉行列。
2014年，平和白芽奇蘭生產面積8333.3公頃，年產量1.2萬噸。2017年，平和縣茶葉種植面積達12.5萬畝，茶葉總產量1.2萬噸，全縣從事茶葉種植、加工的企業、農户1萬多家，涉茶人員十餘萬人，涉茶產值達20億元。
