茶葉保質期內可以繼續喝：
1. 茶葉有保質期，只要未過期變質就可以繼續喝，不同種類及製備工藝茶葉的保質期不同。
2. 放置久的茶葉可以口感更加醇厚，保質期一般在1-3年左右，適當保存可以繼續喝。
3. 茶葉過期或保存條件不當可以引起不適，如喪失營養價值、滋生細菌，甚至引起食物中毒，應避免食用。
茶葉保存多長時間不能喝：答案是可以。
茶葉保質期內可以繼續喝：
1. 茶葉有保質期，只要未過期變質就可以繼續喝，不同種類及製備工藝茶葉的保質期不同。
2. 放置久的茶葉可以口感更加醇厚，保質期一般在1-3年左右，適當保存可以繼續喝。
3. 茶葉過期或保存條件不當可以引起不適，如喪失營養價值、滋生細菌，甚至引起食物中毒，應避免食用。
茶葉可以保存很長時間，但是不同種類的茶葉保存的時間也不同。一般來説，綠茶和白茶等未發酵的茶葉可以保存1-2年，紅茶和黑茶等經過發酵的茶葉可以保存3-5年或更久。但是長時間的保存會影響茶葉的質量和口感。如果茶葉保存的時間過長，它就會失去鮮味、香氣和營養價值，最終達不到理想的口感。因此，為了確保最佳品質和口感，最好在茶葉的保質期內及時飲用。
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一般茶葉的保質期是多久？
一般茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣：
1、密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。
2、散裝茶葉保質期就更短，所以在購買時，儘量選擇當年的新茶。
3、新鮮的茶，如綠茶，保質期在常温下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：
1、看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；
2、滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降；
3、看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
茶葉的保質期是多少時間？
關於茶葉的保質期，不同廠家的標準不一。綠茶生產企業，有的沒在包裝上寫保質期，有的寫着保質期12個月，更多的是寫保質期18個月；紅茶的保質期多是3年；黑茶，包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質期。
事實上，茶葉的品質容易受温度、光線、濕度影響，保存不當，茶葉會喪失原茶風味，口感、香氣、湯色都會變差，甚至會變質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期。另外，如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
擴展資料：
常見的茶類保質期：
1、綠茶。綠茶的保質期最短，一般來説，常温下保質期在1年左右。當然，如果你是土豪，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。
2、紅茶。紅茶是，保質期比較長，可以保存2年以上。不過一般來説就算保存較為得當，2年以上也會有變味的現象出現，所以儘量不要等到2年以後再喝。
3、烏龍茶。烏龍茶是，一般來説放在冰箱裏冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些，就像那樣的就算放2年也還是能喝。
4、白茶。“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有的特點，儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，否則再好的茶也成渣。
5、黑茶。大黑茶也有的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期保存。但由於經過了，並沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來説散茶3、5年，滋味已達到最佳程度。
6、黃茶。作為最低調也是最沒有存在感的黃茶，製作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質期並沒有因為悶黃而有什麼大的長進。1年左右，也就差不多了。
7、普洱茶。作為近年來最為熱門的普洱茶，的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來説在15年以上。
參考資料來源：手機人民網-茶葉有保質期嗎？這種茶葉保質期最長
茶放多久才不能喝
1、茶放24小時後不能喝。
2、因為經長時間放置的茶湯，最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物，導致茶湯的顏色不斷加深。因此，一杯清澈碧綠的茶湯放置久了，尤其是在氣温較高的情況下，會失去原有的綠色，而不斷增加、紅色的程度，茶湯的澄清度也會下降，而變得越來越渾濁。不過，這些氧化產物都是無毒的，並不會對人體產生危害。
3、但是，由於茶湯放置時間過久，茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料，因而，茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性，可能導致茶湯變質。 因此，從喝茶的科學性來説，還是要提倡現泡現飲，儘量避免喝“隔夜茶”等放置時間過久的茶湯，這樣才能充分發揮茶葉的價值。
茶葉的保質期一般是多久 茶葉過期了沒開封還能喝嗎
【導讀】：茶葉多久過期的前提是保存，然後才是各類茶的保存期限。那麼，茶葉的保質期一般是多久呢？茶葉過期了沒開封還能喝嗎？一起來看一下吧。
茶葉的保質期一般是多久
密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的；新鮮的茶，如綠茶，保質期在常温下一般為一年左右。
茶葉貯存前要先分類：
1. 高山茶、烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、白針銀毫、東方美人、綠茶類……等輕焙火。挑密封度好的茶葉罐、鋁箔袋、去氧真空包裝，可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐、不鏽鋼、錫材質制的茶葉罐，避免陽光直射、效果較佳，可防潮、避免茶葉變質走味。一般輕焙火、香氣重的茶葉因還有輕微水份會產生髮酵，建議儘速泡完，短時間喝不完，可將茶葉密封，存放於冰箱中冷藏低温保鮮貯藏。
2. 武夷巖茶、鐵觀音、陳年老茶…等重焙火或普洱各種茶類。重焙火茶要貯存時要先把茶葉的水份烘焙乾一點，利於茶葉久放不變質，如要讓茶葉回穩消其火味，用瓷罐或陶罐都是很好的選擇。普洱各種茶類如用陶罐、瓷罐貯存，切記不要蓋蓋子，口用布蓋上，讓其通風，因為普洱各種茶類屬於後發酵，需藉由空氣中水份來做發酵，自然陳化，放的越久普洱茶的滋味就會變得更柔和、湯色鮮紅明亮、入口滑順、生津回甘。茶葉罐應放在：蔭涼通風、保持乾燥、避免陽光直射，不要貯放在有異味的儲存櫃或是跟有氣味的東西一起貯放，避免吸入異味。鐵罐/冰箱，家用的話就可以了。
茶葉過期了沒開封還能喝嗎
過期了的話最好就別喝了。因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產生很多黴菌，裏面的成分就會改變，營養價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水裏，温度下降之後，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。所以，過期的茶葉最好就不要喝。
茶葉也是有保質期的，不過與茶葉的品種有關係，不同品種的茶葉，它的保質期是不相同的。影響茶葉品質的主要因素有光線，温度和濕度。如果儲存的方法正確，能消除或者降低這些因素，這樣的話茶葉就可以長時間的保質。但是普通的茶葉，還是新鮮的好點。例如綠茶，在正常的温度下存放，一般保質期是一年。比如武夷巖的茶葉，存放時間長了，反而滋味甘厚，香氣濃郁。還有云南的普洱茶，少數民族的磚茶，有十年到二十年的保質期。很多品種的茶葉，只要正確存放好，不但不會變質過期，甚至還可以提高茶葉的品質。
茶葉放幾年還能喝嗎？
茶葉都有保質期，過了保質期就不可以。
茶葉的品質容易受温度、光線、濕度影響，保存不當，茶葉會喪失原茶風味，口感、香氣、湯色都會變差，甚至會變質。
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月～24個月不等。散裝茶葉保質期就更短，因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。如綠茶，一般還是新鮮的比較好。保質期在常温下一般為一年左右。
擴展資料：
常見的茶類保質期
1、白茶。“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有的特點，儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，否則再好的茶也成渣。
2、黑茶。大黑茶也有的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期保存。但由於經過了，並沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來説散茶3、5年，滋味已達到最佳程度。
3、烏龍茶。烏龍茶是，一般來説放在冰箱裏冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些，就像那樣的就算放2年也還是能喝。
參考資料來源：人民網-茶葉有保質期嗎？這種茶葉保質期最長
茶葉放一年還能喝嗎
問題一：茶葉放置過久還能喝嗎 茶葉特別是綠茶是不容保管的,就是專業的茶商一般也只能保證三個月不變味,如存放在冰櫃裏一年也已經過了最佳飲用期,但不是説一定是變質變壞的,請注意,過了最佳飲用期並不等於是變質變壞,只是喝起來的口感差一些,但還能喝.
對於普通消費者而言,由於對茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質,還有一點一定要注意,茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了.
介紹個簡單的方法給你辯別茶葉是否還能喝,首先拿出茶來,聞一下沒有異味的話(有點陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒有買回時的青綠,變成黃褐色是因為空氣氧化的關係,沒有問題的),然後您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒有受潮的,那恭喜您,這個茶可以喝.不能搓成粉末的就是已經受潮了,為了您的健康,最好就不要了.
當然有象鐵觀音陳年茶，普餌茶只要保存得當一，二十年還是沒問題，完全可以喝，而且功效還更好。
問題二：茶葉超過一年還能喝嗎？ 親這個是要看保質期的。密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：
看是不是發黴或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月衝飲。
過了保質期或者存放不適當，茶葉會黴變，茶葉就失去了自身的品質和韻味，如果受潮發黴還對人體有害。
問題三：茶葉放了幾年還能喝嗎 一、茶葉放多久不能喝
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買。
同時要看茶葉發酵的程度，普洱茶是全發酵的茶葉，當然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發酵的茶葉，所以保質期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。
茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常温下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
二、茶水放太久不能再喝
“隔夜茶不能喝”這個小常識大多數人都是知道的，但是你知道嗎？喝茶是一門很大的學問，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的。
近日有人針對茶水放置後能否喝做了項實驗，實驗結果發現茶水一旦放置過久，就會沾惹上細菌，進而產生亞鹽。而亞鹽容易使人出現中毒，還可能誘發癌症，給人體健康構成嚴峻威脅。為了自身的健康和幸福着想，建議在喝茶時最好能邊泡邊喝，不宜將茶水放置太久。
茶水放置多久不能再喝？對於“久”這個時間概念，很多人都不知道怎麼區分，怎樣才算久呢？半小時還是一小時，或是兩小時？為此我們請教了有關專家，專家表示，現在正處於炎熱的夏季，外界環境對食物和水的影響頗大，在室温的條件下茶水放置4小時以上，就不宜再喝了。同時在茶水放置期間，要注意加蓋，防止細菌進入。
除了可以根據放置時間來判定茶水能否喝外，我們還可以根據茶水的顏色來判定。一般情況下，放置的茶水顏色會隨着時間的越長而變得越深，比如綠茶，正常情況下應該是淡綠色的，放置過久，就有可能變成黃褐色。發現茶水的顏色改變後，也不宜再飲用。
三、新茶放多久好能喝
所謂新茶，是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節氣前採的茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也並非需要新鮮到現採現喝。
最新鮮的茶葉營養成分不一定是最好的，因為採摘下來不足一個月的茶葉沒有經過一段時間的放置，含有對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。太新鮮的茶葉對病人來説更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會 *** 他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。專家認為，一般消費者買回家的新茶最起碼要存放半個月才能喝。
問題四：綠茶放了一年了，還能吃嗎？ 茶葉特別是綠茶是不容易保管的,就是專業的茶商一般也只能保證三個月不變味,如存放在冰櫃裏一年也已經過了最佳飲用期,但不是説一定是變質變壞的,請注意,過了最佳飲用期並不等於是變質變壞,只是喝起來的口感差一些,但還能喝.對於普通消費者而言,由於對茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質,還有一點一定要注意,茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了.介紹個簡單的方法給你辯別您的綠茶是否還能喝,首先拿出綠茶來,聞一下沒有異味的話(有點陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒有買回時的青綠,變成黃褐色是因為空氣氧化的關係,沒有問題的),然後您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒有受潮的,那恭喜您,這個茶可以喝.不能搓成粉末的就是已經受潮了,為了您的健康,最好就不要了.至於您説的有點苦味是正常的,您可以少放點茶葉,另外放了這麼長的時間就算能喝,應該也是沒有茶葉的香味了,可加入幾朵玖瑰花或茉莉花朵一起泡,味道就好得多了,一般茶莊有賣的.
問題五：茶葉放久了還能喝嗎？ 茶葉是有保質期的，過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變，黴變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質期為12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期更短。將茶葉存放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低温的地方比較好。普洱、大紅袍存放時間越久，其滋味反而變得更醇和好喝。
不少家庭通常會有一些久置的茶葉未及時泡飲，時間長了，有些茶葉就會變味。有些百姓不捨將茶葉丟棄，但又不知茶葉是否還可飲用。下面介紹一下。
茶葉放了一段時間，不論是否真空包裝，多少都會產生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅。如果當初茶葉消水不足或乾燥不良，茶湯會變的苦澀，甚至保存不當時都有可能生黴。所以，要確認確認茶葉是否黴變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有黴味就不可喝，可當植物之肥料。
茶葉若有茶菁味或雜味，可請專業焙茶或茶行代為處理，若只有一點陳味、舊味，未過期放了很久的茶葉，可利用沖泡法來解決。
方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡時間較平常久一點，然後倒掉不喝，第二泡起時間比平常快一倍，快衝快泡，儘可能趁熱喝。
方法二：降低水温幾度，時間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。
方法三：最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會好一點。
希望親親採納，你的採納是對我的支持，謝謝祝2016好運
問題六：茶葉放那有兩年多了，還能喝嗎？？ 已經過期了。一般密封冷藏是18個月，常温下那麼久早就失去原有的味道了，如果是普洱茶的話那沒有問題。
問題七：茶葉時間長了還能喝嗎？保質期是多長時間？ 茶葉是一種飲品，當然有保質期。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買吧
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可亥如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是：一要乾燥，二要低温（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。
保温瓶存入法
把茶葉裝入乾燥的保温瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）―7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
問題八：茶葉放久了，沒有保存好，沒有超過一年，能喝嗎？ 拿去曬曬 沒怪味道就能喝吧
問題九：放了十幾年的茶還能喝嗎？ 能，我在家經常喝多年陳鐵，喝過二十幾年的，挺去火的
問題十：茶葉放置過久還能喝嗎 茶葉特別是綠茶是不容保管的,就是專業的茶商一般也只能保證三個月不變味,如存放在冰櫃裏一年也已經過了最佳飲用期,但不是説一定是變質變壞的,請注意,過了最佳飲用期並不等於是變質變壞,只是喝起來的口感差一些,但還能喝.
對於普通消費者而言,由於對茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質,還有一點一定要注意,茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了.
介紹個簡單的方法給你辯別茶葉是否還能喝,首先拿出茶來,聞一下沒有異味的話(有點陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒有買回時的青綠,變成黃褐色是因為空氣氧化的關係,沒有問題的),然後您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒有受潮的,那恭喜您,這個茶可以喝.不能搓成粉末的就是已經受潮了,為了您的健康,最好就不要了.
當然有象鐵觀音陳年茶，普餌茶只要保存得當一，二十年還是沒問題，完全可以喝，而且功效還更好。
茶放多久才不能喝
衝好了的茶一般放12小時之後不能喝，越早喝掉越好。因為泡好的茶，放置時間太久，其品質由於自身成分所發生的化學變化和微生物污染會發生改變。氧氣能使茶水中有效成分如維生素C、維生素P、兒茶素和類脂氧化物等，自動氧化而導致品質劣變，此外，還生成了許多揮發性醛酮等，既對人體有害又使香氣劣變。茶葉中單寧可氧化成紅色而產生異味。氣温較高時，茶中可溶性蛋白質，會分解出有毒物質。久泡茶水中咖啡因積聚過多，鞣酸大大增加。易傷胃腸引起炎症。另外，微生物生長，易滋生黴菌，致茶水餿變。
茶放置時間1、綠茶、黃茶：18個月
2、紅茶：36個月。
3、烏龍茶：36個月。
4、白茶：條件合適時長期保存。
6、普洱茶：條件合適時長期保存。
綠茶的保質期比較短，因為它的香氣和顏色很容易揮發，而且受温度的影響也比較大，所以綠茶一般是喝當年的新茶。
普洱茶和白茶，在條件適合的情況下，可以長期的保存。
茶葉通常可以放多久?
各類茶葉都能存放多久
綠茶
綠茶的保質期最短，一般來説，常温下保質期在1年左右。當然，如果你是土豪，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。
紅茶
紅茶是全發酵茶，保質期比較長，可以保存2年以上。不過一般來説就算保存較為得當，2年以上也會有變味的現象出現，所以儘量不要等到2年以後再喝。
烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶，一般來説放在冰箱裏冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
白茶
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點，儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，保存不當的話，再好的茶也成渣。
黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期保存。但由於經過了後發酵，並沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來説散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那麼大的升值空間。
黃茶
作為最低調也是最沒有存在感的黃茶，製作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質期並沒有因為悶黃而有什麼大的長進。1年左右，也就差不多了。
普洱茶
作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來説在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來越值錢。
一般茶葉可以保存多久？
茶葉保存
茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間後，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。
影響茶葉變質的環境因素
影響茶葉變質、陳化的主要環境條件是温度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。
温度
温度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色，低温冷藏（凍）可有效減緩茶葉變褐及陳化。
水分
茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變，並促進茶葉中殘留酵素之氧化，使茶葉色澤變質。
氧氣
引起茶葉劣琺的各種物質之氧化作用，均與氧氣之存在有關。
光線
光線照射對茶葉會產生不良的影響，光照會加速茶葉中各種化學反應之進行，葉綠素經光線照射易褪色。
由上述可知：
降低貯存環境温度。
保持茶葉與氧氣之接觸。
阻隔茶葉與氧氣之接觸。
防止光線直射等均可減緩茶葉的變質。
茶葉的貯藏方法
一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶，由於買回後不是一次泡完，所以就會遭遇到貯存的問題，以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存，方法如下：
塑料袋、鋁箔袋貯存法
最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料後十一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。
金屬罐裝貯存法
可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
低温貯存法
將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意：
貯存期六個月以內者，冷藏温度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。
貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
冷藏（冷凍）庫內之空氣循環良好，已達冷卻效果。
一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。
有冷藏（冷凍）庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉温度回升至室温相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
茶葉長期貯存在處理方法
茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係；一般而言，焙火較重，含水量較低者可貯存較久。
茶葉最適貯存期屆滿時，應取出再焙火。可洗淨電飯鍋至無味，拭乾後倒茶葉於瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內，開關切至[保温]位置，鍋蓋半掩，適時翻動，約半天時間......>>
一般茶葉的保質期是多久？
每種茶葉的保質期是不一樣的！我手邊的這個保質期是18個月
雨前雨後茶葉有什麼區別？一般茶葉可以存放多久
明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節前採製的茶葉，“雨前茶”是清明後穀雨前採製的茶葉。
明前茶和雨前茶都屬於春茶，春茶的品質最佳。因為在春茶生長期間，氣温較低，日照強度較弱，雨水充沛，這一生態條件有利於茶樹的代謝，故而芽葉的物理性狀和化學特性好，表現為芽葉嫩度好，持嫩性強，葉質柔軟，富有光澤，芽葉肥壯，茸毫多，色澤綠，紫芽少。
明前茶是經過冬天的潛伏期，香氣物質和滋味物質含量豐富。但由於清明前，茶樹發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘的標準的產量很少，所以明前茶便更珍貴了。
雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於這時氣温高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
茶葉時間長了還能喝嗎？保質期是多長時間？
茶葉是一種飲品，當然有保質期。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的"""包裝袋上會標明的"""。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買吧
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可亥如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是：一要乾燥，二要低温（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。
保温瓶存入法
把茶葉裝入乾燥的保温瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
茶葉保質期多久 茶葉能放多長時間不過期
您好，茶葉在正常的情況下存放1年甚至更久都沒問題，只不過茶葉是季節性飲品，等到新茶上市，那些就成了陳茶，但是陳茶絕對不是不好的茶或者差的茶葉，很多朋友在新茶剛上市還會購買陳茶飲用。但是像普洱茶等茶葉反而注重茶葉的年份，年份越久越手喜愛。茶葉儲存的幾個要求就是要低温、恆温、防潮防暴曬。不同種類的茶葉其儲存要求也會有區別。
淘 寶：金寨縣茗香園茶行（六安瓜片、金寨翠眉、皖西白茶、金寨野茶、黃芽毛峯）
茶葉密封下能放多長時間
茶葉最怕陳舊、保存不當，所以一次不要買得太多，一般情況下一年
茶葉放了三年還能喝嗎
一、茶葉放多久不能喝
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買。
同時要看茶葉發酵的程度，普洱茶是全發酵的茶葉，當然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發酵的茶葉，所以保質期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。
茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常温下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
二、茶水放太久不能再喝
“隔夜茶不能喝”這個小常識大多數人都是知道的，但是你知道嗎？喝茶是一門很大的學問，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的。
近日有人針對茶水放置後能否喝做了項實驗，實驗結果發現茶水一旦放置過久，就會沾惹上細菌，進而產生亞鹽。而亞鹽容易使人出現中毒，還可能誘發癌症，給人體健康構成嚴峻威脅。為了自身的健康和幸福着想，建議在喝茶時最好能邊泡邊喝，不宜將茶水放置太久。
茶水放置多久不能再喝？對於“久”這個時間概念，很多人都不知道怎麼區分，怎樣才算久呢？半小時還是一小時，或是兩小時？為此我們請教了有關專家，專家表示，現在正處於炎熱的夏季，外界環境對食物和水的影響頗大，在室温的條件下茶水放置4小時以上，就不宜再喝了。同時在茶水放置期間，要注意加蓋，防止細菌進入。
除了可以根據放置時間來判定茶水能否喝外，我們還可以根據茶水的顏色來判定。一般情況下，放置的茶水顏色會隨着時間的越長而變得越深，比如綠茶，正常情況下應該是淡綠色的，放置過久，就有可能變成黃褐色。發現茶水的顏色改變後，也不宜再飲用。
三、新茶放多久好能喝
所謂新茶，是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節氣前採的茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也並非需要新鮮到現採現喝。
最新鮮的茶葉營養成分不一定是最好的，因為採摘下來不足一個月的茶葉沒有經過一段時間的放置，含有對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。太新鮮的茶葉對病人來説更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會 *** 他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。專家認為，一般消費者買回家的新茶最起碼要存放半個月才能喝。
成包的茶葉開口後能放幾個月
保存好的話半年不成問題
茶葉放了10年還能喝嗎（茶葉放了十年）
1、茶葉放置10年不能喝，茶葉屬於全發酵茶，有規定的保質期限，正常情況下，茶葉的保質期為24個月，在環境優良，存儲得當的環境下至多可存放3年，而放置10年的茶葉，其內部物質會隨着時間以及氧氣的反應發生變質，因此不能繼續喝。
2、茶葉有自己的保質期，即使在保存環境完全吻合的情況下，也不能夠永久保存。通常來講，茶葉的保存時間是24個月，最多不要超過3年。因為在這個過程中，即使沒有外在的環境影響，茶葉本身也會發生一些微妙的變化，這種變化是與生俱來的，所以即使茶葉沒有變質，但是這種茶葉同樣屬於過期茶，還是不宜拿來繼續沖泡，這需要弄清楚背後的利害關係。
茶葉放置過久還能喝嗎
茶葉放置過久還能喝嗎
茶葉特別是綠茶是不容礌保管的,就是專業的茶商一般也只能保證三個月不變味,如存放在冰櫃裏一年也已經過了最佳飲用期,但不是説一定是變質變壞的,請注意,過了最佳飲用期並不等於是變質變壞,只是喝起來的口感差一些,但還能喝.
對於普通消費者而言,由於對茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質,還有一點一定要注意,茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了.
介紹個簡單的方法給你辯別茶葉是否還能喝,首先拿出茶來,聞一下沒有異味的話(有點陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒有買回時的青綠,變成黃褐色是因為空氣氧化的關係,沒有問題的),然後您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒有受潮的,那恭喜您,這個茶可以喝.不能搓成粉末的就是已經受潮了,為了您的健康,最好就不要了.
當然有象鐵觀音陳年茶，普餌茶只要儲存得當一，二十年還是沒問題，完全可以喝，而且功效還更好。
茶葉放了很久能喝嗎？
這樣的茶葉是不能喝的，因為他裏面會產生一種黴毒，但如果是普耳茶就不一樣了，普耳茶放的時間越長越好，常喝普耳茶對女性還可以起到一定的藥用價值。
茶葉放久了還能喝嗎？
茶葉是有保質期的，過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變，黴變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質期為12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期更短。將茶葉存放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低温的地方比較好。普洱、大紅袍存放時間越久，其滋味反而變得更醇和好喝。
不少家庭通常會有一些久置的茶葉未及時泡飲，時間長了，有些茶葉就會變味。有些百姓不捨將茶葉丟棄，但又不知茶葉是否還可飲用。下面介紹一下。
茶葉放了一段時間，不論是否真空包裝，多少都會產生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅。如果當初茶葉消水不足或乾燥不良，茶湯會變的苦澀，甚至儲存不當時都有可能生黴。所以，要確認確認茶葉是否黴變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有黴味就不可喝，可當植物之肥料。
茶葉若有茶菁味或雜味，可請專業焙茶或茶行代為處理，若只有一點陳味、舊味，未過期放了很久的茶葉，可利用沖泡法來解決。
方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡時間較平常久一點，然後倒掉不喝，第二泡起時間比平常快一倍，快衝快泡，儘可能趁熱喝。
方法二：降低水温幾度，時間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。
方法三：最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會好一點。
希望親親採納，你的採納是對我的支援，謝謝祝2016好運
茶葉水放久了還能喝嗎？
許多人都覺得隔夜茶不能喝，説法很多，其中比較“危言聳聽”的是説喝隔夜茶會得癌症，其實這種説法是沒有科學根據的。
1.隔夜茶的概念很難區別－－－隔夜茶不會致癌
早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起牀後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得説有什麼不同的話，倒是白天的氣温高，茶水變化可能更大些。
2.茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康
研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣温較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
3. 還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質－－－品茶品出健康來
首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麪包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再説，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”，人怎麼還能稱得上是“萬物之靈”呢？ 因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。茶可以説是百利而無一害。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然説隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、面板出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢：用温熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。
生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
防曬：面板被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對面板有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏......
茶葉放多久不能喝
茶葉泡的茶水過五個小時以後，一般就不要在喝了。一是茶葉的味道已經泡盡，二是細菌開始繁殖。
茶泡幾次為宜?
生活中有些人喜歡將茶葉反覆沖泡，直到喝不出味道為止；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。但從營養吸收上來説，袋裝茶最好只衝泡1次，散裝茶則別超過3次。
一般來説，外形顆粒越大的茶葉，營養物質析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。
與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工製造時通過切揉，充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養物質經過3—5分鐘的第一次浸泡，就會有80%—90%析出，第二次沖泡以後，剩餘10%左右的營養物質也差不多全部析出了。
因此，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營養的吸收上沒什麼損失，也不會影響口感和滋味。
散裝茶由於顆粒比較大，第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養物質會有60%—80%析出；經過第二次沖泡，會有80%—90%的營養物質析出；再衝泡下去，已經沒什麼營養作用了。
茶葉放了幾年還能喝嗎
一、茶葉放多久不能喝
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買。
同時要看茶葉發酵的程度，普洱茶是全發酵的茶葉，當然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發酵的茶葉，所以保質期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。
茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常温下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
二、茶水放太久不能再喝
“隔夜茶不能喝”這個小常識大多數人都是知道的，但是你知道嗎？喝茶是一門很大的學問，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的。
近日有人針對茶水放置後能否喝做了項實驗，實驗結果發現茶水一旦放置過久，就會沾惹上細菌，進而產生亞鹽。而亞鹽容易使人出現中毒，還可能誘發癌症，給人體健康構成嚴峻威脅。為了自身的健康和幸福着想，建議在喝茶時最好能邊泡邊喝，不宜將茶水放置太久。
茶水放置多久不能再喝？對於“久”這個時間概念，很多人都不知道怎麼區分，怎樣才算久呢？半小時還是一小時，或是兩小時？為此我們請教了有關專家，專家表示，現在正處於炎熱的夏季，外界環境對食物和水的影響頗大，在室温的條件下茶水放置4小時以上，就不宜再喝了。同時在茶水放置期間，要注意加蓋，防止細菌進入。
除了可以根據放置時間來判定茶水能否喝外，我們還可以根據茶水的顏色來判定。一般情況下，放置的茶水顏色會隨着時間的越長而變得越深，比如綠茶，正常情況下應該是淡綠色的，放置過久，就有可能變成黃褐色。發現茶水的顏色改變後，也不宜再飲用。
三、新茶放多久好能喝
所謂新茶，是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節氣前採的茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也並非需要新鮮到現採現喝。
最新鮮的茶葉營養成分不一定是最好的，因為採摘下來不足一個月的茶葉沒有經過一段時間的放置，含有對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。太新鮮的茶葉對病人來説更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會 *** 他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。專家認為，一般消費者買回家的新茶最起碼要存放半個月才能喝。
茶葉放時間久了會不會過期？還能喝麼？
放久了能喝，還有茶色，就是不香了。所以，茶葉要喝當年生產的。
用茶葉罐裝（罐子密封程度也不一樣），其密封效能好於紙袋子。我看到著名老字號茶葉店賣茶葉，是錫箔大袋裝的茶葉，我買其中2兩恭半斤後，店員立即用抽真空+封口機將大袋子重新封裝好，放入冰箱冷藏室（有人買，再剪開、再封裝）。要想茶葉保質，口感、味道好，需密閉、冷藏。
茶水放久了再喝的話會不會有什麼問題？
涼了的茶水不能喝，容易導致拉肚子等問題。
隔夜的茶水不能喝，容易導致茶葉鹼中毒，但可以用來嗽口，費茶葉也可以用來做花的肥料
茶葉放了三年還能喝嗎
一、茶葉放多久不能喝
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買。
同時要看茶葉發酵的程度，普洱茶是全發酵的茶葉，當然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發酵的茶葉，所以保質期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。
茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常温下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
二、茶水放太久不能再喝
“隔夜茶不能喝”這個小常識大多數人都是知道的，但是你知道嗎？喝茶是一門很大的學問，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的。
近日有人針對茶水放置後能否喝做了項實驗，實驗結果發現茶水一旦放置過久，就會沾惹上細菌，進而產生亞鹽。而亞鹽容易使人出現中毒，還可能誘發癌症，給人體健康構成嚴峻威脅。為了自身的健康和幸福着想，建議在喝茶時最好能邊泡邊喝，不宜將茶水放置太久。
茶水放置多久不能再喝？對於“久”這個時間概念，很多人都不知道怎麼區分，怎樣才算久呢？半小時還是一小時，或是兩小時？為此我們請教了有關專家，專家表示，現在正處於炎熱的夏季，外界環境對食物和水的影響頗大，在室温的條件下茶水放置4小時以上，就不宜再喝了。同時在茶水放置期間，要注意加蓋，防止細菌進入。
除了可以根據放置時間來判定茶水能否喝外，我們還可以根據茶水的顏色來判定。一般情況下，放置的茶水顏色會隨着時間的越長而變得越深，比如綠茶，正常情況下應該是淡綠色的，放置過久，就有可能變成黃褐色。發現茶水的顏色改變後，也不宜再飲用。
三、新茶放多久好能喝
所謂新茶，是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節氣前採的茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也並非需要新鮮到現採現喝。
最新鮮的茶葉營養成分不一定是最好的，因為採摘下來不足一個月的茶葉沒有經過一段時間的放置，含有對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。太新鮮的茶葉對病人來説更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會 *** 他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。專家認為，一般消費者買回家的新茶最起碼要存放半個月才能喝。
