1、立夏之後能種韭菜。
2、夏季是播種比較頻繁的季節，這個時候的天氣比較燥熱，土壤的濕度也比較低，所以在播種韭菜的時候要將在春季的播種加大，多撒一點韭菜的種子，保證韭菜的存活率，其次最終的是要保證土壤的濕度，濕度不夠韭菜也是很難存活的，出產率和韭菜發芽的概率都比較低。
3、韭菜喜歡冷涼的生長環境，種子的發芽温度要在15度以上，最佳的生長温度在25度左右。韭菜比較耐陰，過於強烈的光照會造成韭菜纖維含量過高，影響韭菜的口感。因此韭菜最佳的種植時間應該是在每年的春秋兩個季節，不過如果確實是想在三伏天種植韭菜也不是完全不可以的，做好苗期管理工作，韭菜依然是能夠很好的生長的。
