食材：雞蛋，白砂糖。水鋪蛋步驟：
1、鍋中放入適量水，用火燒開。
2、燒開後打入雞蛋，不要攪拌，用筷子戳一下蛋黃，凝固即可。
3、將水鋪蛋盛出放入碗中，根據個人愛好加入白砂糖。
水鋪蛋的口感爽滑及其美味，味美湯甜，老少皆宜。
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如何煮出一隻完美的水鋪蛋
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