淨菜加工需要什麼設備

淨菜加工需要蔬菜預冷挑選流水線、氣泡清洗機、汽浪清洗機、螺旋殺菌機、常温水冷卻機、多功能切菜機這些設備。淨菜加工是將採收的新鮮蔬菜進行挑選、洗滌、瀝乾、切分或不切分的過程。

葉類蔬菜淨菜加工工藝流程：提升機→漂洗→臭氧去農殘清洗機→精洗清洗機→雙層輸送切菜機→漂燙機→冷卻機→翻轉風乾瀝水機→輸送機→包裝（或者烘乾房和多層烘乾機）→速凍。