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關於吃月餅的故事

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關於吃月餅的故事

月餅起源於唐朝。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋歸來。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指着空中明月説:“應將胡餅邀蟾蜍”,説完把餅分給羣臣一起吃,後來唐玄宗將胡餅改名為月餅。

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吃月餅的典故

中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不願忍受元朝統治階級殘酷的統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗的力量準備起義。

但朝庭官兵搜查得十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出了一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅裏面,再派人分頭傳送給各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。

擴展資料:

月餅是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋節的時節食品。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案,擺上月餅、水果等祭品。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。

月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。“月餅”一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢樑錄》中。發展至今,中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話説:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。

參考資料來源:百度百科—月餅

中秋節吃月餅的來歷 中秋節吃月餅的由來和傳説

導讀:月餅是一種食物,圓圓的餅裏有各種各樣口味的餡料,最出名的中秋節月餅口味有五仁,蛋黃和豆沙等等。月餅是中秋節特有的食物之一,你知道中秋節吃月餅的來歷是什麼嗎?想知道中秋節吃月餅的由來和傳説,就別錯過我的介紹哦。

中秋節吃月餅的來歷

中秋吃月餅傳説是:唐初,為了平定外患,唐高祖李淵委任李靖為北征總指揮,反擊突厥,最終得勝。李靖凱旋剛好是八月十五,當晚有人向李淵獻餅祝捷。李淵看到祝捷餅十分高興,定下了每年這個日子吃月餅來慶祝,後來就行成中秋節吃月餅。

中秋節吃月餅的傳説

月餅起義

中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不願忍受元朝統治階級殘酷的統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗的力量準備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出了一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅裏面,再派人分頭傳送給各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天晚上,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。 很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下了口諭,在即將來臨的中秋節就讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”,作為節日糕點賞賜羣臣。此後,“月餅”製作的越來越精細,品種也更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開了。

嫦娥奔月

傳説嫦娥是遠古時候一個名叫后羿的英雄的妻子。當時十日齊出,非常炎熱,莊稼都給曬焦了,給神州大地帶來了巨大的恐怖和災害。后羿為民除害,射落九日,留下一個太陽,人們終於得以正常生活,后羿因此為天下人所敬慕。

他聽説崑崙山西王母那裏有種“不死藥”,這種藥,一人吃了可以成仙,兩個人分吃了,就可以長生不老。於是,他跋山涉水,前往討取,終於得到。

后羿與嫦娥夫妻恩愛,他捨不得心愛的妻子,也捨不得眾鄉親,不願意一個人上天成仙,就把藥帶回家交給了嫦娥保存。后羿有個叫逢蒙的徒弟,是個奸佞小人,在八月十五趁后羿出獵,威嫦娥交出不死藥。嫦娥為使不死藥不落入壞人手中,便一口吞了下去。不料吞下藥後,她身輕如燕的不由自己地飛上了月宮。后羿便在院子裏設下供案,擺上瓜果食品,對月遙念嫦娥。

人們也紛紛仿效,以後年年如此,於是便形成了八月十五這個節日。

中秋節時,雲稀霧少月光皎潔的特別明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等等系列活動,有的地方還有舞草龍,砌寶塔等等活動。除月餅外,各種鮮果乾果也是中秋夜的美食。中秋節還有另一個説法:農曆八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都會拜土地神。中秋可能就是秋報遺俗。

中秋節的由來

中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對着天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄託情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,這個節日盛行於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。

中秋節的傳説是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

月餅的由來 中秋節吃月餅來歷簡短

導讀:提起月餅,就能想到中秋節,月餅已經成為中秋節的象徵之一,賞月吃月餅也是中秋節的習俗,吃了那麼多年月餅,議論了那麼多年月餅的口味,你知道月餅的由來是什麼嗎?以下是我帶來的中秋節吃月餅來歷簡短,一起去看看吧。

月餅的由來

月餅起源於唐朝。

唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋歸來。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指着空中明月説:“應將胡餅邀蟾蜍”,説完把餅分給羣臣一起吃。

唐朝天寶初年的中秋佳節時,唐玄宗和楊貴妃一邊賞月,一邊品嚐“胡餅”,唐玄宗覺得“胡餅”的名字不雅,這時候楊貴妃看到一輪明月,心有所念,提議就稱為“月餅”,唐玄宗欣然同意,從此“月餅”才開始盛行起來。

中秋節吃月餅來歷簡短

中秋節吃月餅就像西方人聖誕節吃百果餡餅一樣,是必不可少的。圓圓的月餅中通常包有香甜的蓮子餡或是紅豆餡,餡的還會加上一個金黃的鹹鴨蛋黃來代表月亮。而月亮正是中秋節慶祝的主題。每年農曆8月15日人們一起慶祝中秋,據説這一天的月亮是一年中最亮最圓的。

關於吃月餅這個傳統的來歷有兩個傳説。一個是唐朝的神話故事,説的是當時地球被10個太陽包圍着。有一天10個太陽同時出現在天空中,巨大的熱量幾乎把地球烤焦了。多虧一位名叫后羿的神箭手射下了9個太陽,地球才被保住。為了獎勵后羿,王母娘娘賜給后羿一種長生不老藥,但是王母警告他必須正當使用。然而後羿沒有理會王母娘娘的警告,他被名利衝昏了頭腦,變成了一個暴君。后羿美麗的妻子嫦娥對他的暴行再也不能袖手旁觀,於是她偷走了后羿的長生不老藥,飛到月亮上逃避后羿的狂怒。從此就有了關於月宮仙子嫦娥,這個月亮上的美麗女人的傳説。

第二個傳説講的是在元朝,朱元璋領導的起義軍計劃起義來擺脱蒙古族的統治。他們用月餅來傳遞密信。掰開月餅就可以找到裏面的密信,起義軍通過這種方式成功的發動了起義,趕走了元朝的統治者。這場起義發生在八月十五之時,於是中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。

通常月餅上都印有漢字,標明月餅的製造商和月餅的餡的種類。有些製造商還會在月餅上刻上顧客的姓,這樣贈送給親朋好友的月餅就更有人情味了。月餅通常是每盒裏裝四塊,代表月亮的四個變化階段。傳統的月餅製作使用的是豬油,但是現在為了身體健康,已經改為使用植物油了。

由於月餅所含的熱量較大,因此減肥人士不宜多吃。吃這種甜膩的食物最好是就着一杯中國茶,特別是茉莉花茶或是菊花茶,這樣可以有助於消化。

中秋節月餅怎麼吃才健康

搭配水果、蔬菜

蔬果中的膳食纖維素可阻止部分糖分、膽固醇等物質的吸收。吃月餅的同時,搭配柚子、大蕉和梨子等水果,尤其是高膳食纖維的有機蔬菜,這招可有效控制熱量哦,愛美的妞們試一試吧!

品茶解膩

鑑於月餅多吃易膩,品嚐月餅最好泡一杯熱茶,這樣既有助於消化、解油膩,又能增添品嚐時的樂趣和氣氛。一般來説,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。吃月餅時不宜同時搭配含糖分高的汽水、可樂或果汁等飲料,而且最好要減少米飯及油脂的攝入,以平衡飲食量,或多吃富含維生素c和纖維素的柚子。

先鹹後甜

月餅一般有鹹甜兩種,如鹹、甜月餅同餐,應先吃鹹的,後吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嚐出來。如果備有甜、鹹、鮮三種月餅,應先吃鮮味,後吃鹹味和甜味。

不能當早餐吃

很多人會拿月餅當早餐來吃,月餅雖然可以給人提供很多的能量,但是大部分月餅較甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅,會刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史的人或致胃痙攣。不僅早起不適合吃月餅,太晚也不適合。

中秋節月餅有什麼故事呢?

中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。

很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜羣臣。此後,“月餅”製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

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