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蘇州洞庭山碧螺春心意茶葉

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蘇州洞庭山碧螺春心意茶葉

蘇州洞庭山碧螺春心意茶葉是中國傳統名茶之一,產於江蘇省蘇州市太倉市洞庭山區。該茶葉選用千島湖流域山區的細嫩嫩芽為原料,精心製作而成。其外形條索細嫩,色澤嫩綠,香氣純正清雅,滋味甘醇回甜,葉底嫩綠柔軟。被譽為茶中極品,是廣受人們喜愛的高檔茶品之一。

蘇州洞庭山碧螺春心意茶葉是中國傳統名茶之一,產於江蘇省蘇州市太倉市洞庭山區。該茶葉選用千島湖流域山區的細嫩嫩芽為原料,精心製作而成。其外形條索細嫩,色澤嫩綠,香氣純正清雅,滋味甘醇回甜,葉底嫩綠柔軟。被譽為茶中極品,是廣受人們喜愛的高檔茶品之一。

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碧螺春茶,江南茗品蘇州特產

碧螺春

江南茗品,中國十大名茶,蘇州特產

產地:江蘇蘇州、洞庭湖區。茶葉品類:綠茶·碧螺春。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,又稱“洞庭碧螺春”。

寒性體質,患有胃病最好少喝綠茶。

碧螺春的適飲人羣

1、中年人。碧螺春敬巧脊營養價值高,含有大量兒茶素、B-胡蘿蔔素維生素C和維生素E等。

2、上班族。碧螺春茶含大量的咖啡鹼,對於人數眾多的上班族羣體來説,工作時一杯茶可以幫助提神醒腦,活躍思維,提高工作效率。

3、減肥人羣。碧螺春的咖啡鹼、茶鹼等成分。

碧螺春的沖泡與品飲

條索鬆散程度的不同,碧螺春也有不同的沖泡方法。

1、條索鬆散的碧螺春茶葉

建議採用中投法(先水後茶,再添水)。即先在杯中注入三分之一的開水,待水温降至85℃左右時,再將茶葉投入杯中。然後再高衝注水至七棚裂悔分滿即可,待茶湯涼至適口,即可品飲。

2、沖泡外形緊結重實的碧螺春茶葉

建議採用上投法(先水後茶)。即先向杯中注入85℃左右的熱水至七分滿,然後再投入茶葉,讓茶葉慢慢地沉下去後,再輕輕地轉動杯子,使杯中的茶湯均勻,稍後即可品飲了。

碧螺源昌春的分類與品質特徵

洞庭碧螺春按產品質量分特級一等、特級二等、一級、二級、五個級別。

特級一等:一芽一鏈正葉,改為單芽。條索纖細,捲曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。

特級二等:條索纖細,捲曲成螺。茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長葉底嫩勻多芽,特二級茶是碧螺春中的上品。

一級碧螺:一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱,條索尚纖細。捲曲成螺,白亳批覆勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮。

二、:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

清香襲人,口味涼甜,是辦公室及居家用茶的首選。

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏螞蟻莊園

1、洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山一帶,所以大家習慣稱其為“洞庭碧螺春”。洞庭山位於江蘇省蘇州市西南,太湖東南部。洞庭山不是一座山,而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱,一般也稱作洞庭東山、洞庭西山,俗稱東山、西山。洞庭山歸蘇州太湖國家旅遊度假區管轄,分屬於吳中區東山鎮、金庭鎮。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候温和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

2、東西洞庭山都種着果樹和茶樹,因此出產的茶會帶有一絲花果香。加上太湖的自然條件優越,水源、光照、土壤和氣候為碧螺春的品質奠定了良好的基礎。

3、洞庭湖,古稱雲夢、九江和重湖,處於長江中游荊江南岸,號稱八百里洞庭,是中國傳統農業發祥地,是著名的魚米之鄉,是湖南省乃至全國最重要的商品糧油基地、水產和養殖基地。洞庭湖之名,始於春秋、戰國時期,因湖中洞庭山而得名。

碧螺春是什麼茶,碧螺春的特點

碧螺春屬中國十大綠茶之一。

名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,滿披茸毛,產於早春。

以形美、色豔、香濃、睞醇四絕聞名於中外。

碧螺春為綠茶中的珍品,在唐代時期碧螺春被譽為貢茶,專為皇宮貴族所享用。

傳説清康熙皇帝南巡蘇州賜名為碧螺春。

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春。

太湖水面,水汽升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花果香味。

碧螺春條索緊結,捲曲似螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。

碧螺春以形美,色豔,香濃,味醇而聞名中外。

其成品茶外形條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

碧螺春的沖泡方法在透明的玻璃杯中倒入70℃左右的沸水,手摸杯子微微覺得燙就可以了,然後放入茶葉。

碧螺春茶葉 碧螺春介紹

1、碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘年曆史。傳説清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由於洞庭山地理環境獨特,四季花朵不斷,茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

2、碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。泡在開水中,杯中猶如雪片飛舞,慢慢舒展成一芽一葉。湯色碧綠,味道清雅,經久不散。

3、碧螺春屬於綠茶,因產於江蘇吳縣的洞庭山區,故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這裏,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透着花果之香。真是:“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”。

碧螺春茶葉的產地在哪?

碧螺春茶葉的產地在江蘇省蘇州市吳中區太湖東洞庭山。其茶的製作工藝為採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝,製成的幹茶捲曲如螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁,果香馥郁,口感醇厚鮮爽,回甘生津,早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。

碧螺春茶葉的特點

碧螺春茶葉條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍佈全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。

正宗碧螺春茶產地是哪裏

正宗碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇這“四絕”聞名於中外。正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

碧螺春是中國十大名茶之一,世人也常叫“嚇煞人香”,也與龍井茶,旗鼓相當,也被世界公認為中國最優質的綠茶之一。

碧螺春茶是什麼茶

碧螺春屬於綠茶,為我國傳統的十大名茶之一。碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇這“四絕”聞名於中外。

1、色澤

正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

2、香氣

洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣。但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

3、口味

洞庭碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味。主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

4、外形

條索纖細如蜂腿,捲曲成螺,茸毫滿披但不很濃,銀綠相間(或銀白隱翠)

5、沖泡

茶葉沖泡有上投中投下投三種,碧螺春是典型的上投即先注水後放茶,也不能加蓋緊悶。真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,細芽慢慢展開,湯色微黃。略過三四分鐘,芽、葉紛紛伸腰舒展,茶色濃豔,聞之清香撲鼻,令人垂涎欲滴。

碧螺春茶產地在哪裏

正宗碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。

碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植。茶樹與果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽。

碧螺春不適合哪些人喝

1、孕婦

孕婦是一個特殊羣體,對食物的攝入非常的注意。當然喝茶也是一樣哦,孕婦不適合喝綠茶特別是濃茶。

綠茶跟咖啡一樣擁有着咖啡鹼等元素,容易使人興奮。容易使腹中的胎兒易動,不利於胎兒的生長髮育,比較胎兒還是適合在子宮裏安安靜靜的生長!

2、貧血者

貧血的人易多補充鐵元素,然而碧螺春綠茶中鞣酸容易與忒元素結合發生化學反應。如果經常喝綠茶的話容易影響身體對鐵元素的吸收效率,使貧血者的鐵元素吸收率降低。

3、胃病患者

喝綠茶傷胃,特別是剛剛炒製出來的新茶。茶葉中的咖啡鹼含量高,容易對胃部產生刺激,所以胃部不舒服、有胃病的特別不適合引用碧螺春綠茶。

4、吃藥後

吃藥後,或者使用茶水下藥,都是不適合的做法,綠茶中含有茶鹼等成分,容易與藥品中的一些成分發生化學反應。如果吃藥的同時喝茶,將會影響藥品的療效,嚴重的話還會產生不良反應!

“碧螺春”這種茶產於什麼地方?

01

江蘇省蘇州市吳縣

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脱口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳説,還有一種巧妙的解釋説取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峯這些特點,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

碧螺春茶葉的產地

正宗的碧螺春茶葉產地是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山、西洞庭山。洞庭山位於太湖之濱,氣候温和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。碧螺春因採製於春季,產於洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。

碧螺春的特點:

碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。

尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,頂級的碧螺春甚至能用礦泉水或山泉水冷水泡開,這是碧螺春茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。

碧螺春茶從春分開採,至穀雨結束,採摘的茶葉為一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。

大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。

洞庭山碧螺春有什麼賣點?

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

此茶還有個別名“嚇煞人香”,相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脱口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

碧螺春早在唐朝時已成貢品,它的產區是中國著名的茶、果間作區,茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品質。

明前碧螺貴如金,七萬個嫩芽才換來一斤碧螺春,故而碧螺春又稱為“功夫茶”、“新血茶”。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺;當碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬時間“白雲翻滾,雪花飛舞”,觀其形,色嫩綠明亮,猶如雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮;飲其味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其貴如珍,宛如高級工藝品,不可多得。

人們讚道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味

[精選]碧螺春茶產於什麼地方

碧螺春茶主要是產自太湖的洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春,碧螺春產地,氣候温和,雨量充沛。

碧螺春的產地分佈:

碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇。

而且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品質。

碧螺春的品級分類:

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋温、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。

即級別低鍋温高,投葉量多,做形時用力較重。

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