破壁機可以打蛋清嗎要用哪個功能

1、破壁機可以打蛋清，破壁料理機選擇“點動”功能（連續轉速太快，蛋液都飛沒了，無法積於底部打發）。

2、破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。