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放黃油味道會比較香。如果沒有黃油也可以使用任何色拉油,菜籽油,大豆油的代替,只是味道上沒有黃油香。
披薩發麪方法:
1、將少量黃油加熱融化,與一個雞蛋和少量自發粉混合;
2、隨後加入牛奶和麪粉,不斷的揉,麪粉和牛奶要一點一點加;
3、放置20分鐘發酵即可。
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