簸箕炊是哪裏的特產

簸箕炊是廣東省粵西地區的傳統小吃，在茂名地區的電白、高州、信宜、化州，以及湛江地區的湛江各區，遂溪縣、廉江市、吳川市、雷州市、徐聞縣一帶非常盛行。因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，以廉江簸箕炊最為出名。化州又稱“格籺”或“簸箕籺”，湛江市區及廉江市稱其為簸箕炊。