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蒙頂山有哪些茶

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蒙頂山有哪些茶

蒙頂山茶有以下幾種:

1. 碧螺春:屬於綠茶類,特點是外形如螺,鮮香、清甜、滋味醇厚。

2. 銀毫白牡丹:屬於白茶類,外形花型如牡丹,帶有銀毫。滋味清新、甘醇。

3. 端溪香片:屬於綠茶類,是蒙頂山的傳統名茶之一,滋味鮮嫩、清香爽口、回味悠長。

4. 黃芽菊花茶:屬於黃茶類,特點是用蒙頂山大黃花菊花炒制而成,具有爽口清新、調節身心的功效。

5. 太平猴魁:屬於綠茶類,是蒙頂山的四大名茶之一,滋味鮮爽、回甘甜美、香氣濃郁。

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蒙頂山茶有,蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峯、碧潭飄雪、藏茶等。

葉細而長,淺綠油潤,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國十大名茶之一,在國內外市場享有盛譽。

現如今提到的蒙頂山茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統名茶,也有新創制的,其中品質最佳的有蒙頂甘露、蒙頂黃芽(屬於黃茶)、蒙頂石花等。今日這些凡茶,其實早已勝過昔日的正貢仙茶了,蒙頂山茶絕對是健康養生,送禮之上品。

蒙頂山茶葉細而長,淺綠油潤,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙握頂山茶在1959年被列入全國十大名茶之一,在國內外市場享有盛譽。2012年12月31日,國家工商行政管理總局商標局公佈認定2012年度中國馳名商標,名山縣“蒙頂山茶”證明商標順利通過認定,成為四川省首個茶葉類地理標誌類讓牛毫臨室因馳名商標,雅安首個農產品類馳名商標。

將茶葉來自裝入密封的鐵質、瓷質容器內,再套塑料袋防潮,邊易轉光湖訴放入冰箱,若緊温度在5℃以下,可貯存一年以上。用這種方法貯藏茗茶和花茶最好。由於冰箱內較潮濕,放置各種食品容易串味,因此放置茶葉的容器,必須密封良好。另外對於家居飲用的茶得錯四同葉可放在雙層蓋的鐵皮罐中保存,置於乾燥的地方,不使其與有異味的物品相混雜。

蒙頂茶特點介紹蒙頂茶品牌種類有哪些

蒙頂茶具有很好的功效,經常飲用蒙頂茶,可以安神定心,消暑祛熱,所以蒙頂茶不僅製作過程特別,也是無熱量的天然健康飲料哦!下面就跟着小編一起來看看蒙頂茶特點及蒙頂茶品牌種類有哪些。

蒙頂山茶的特點

一、蒙頂山茶的特點

特點:葉細而長,淺綠油潤,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國十大名茶之一,在國內外市場享有盛譽。

二、蒙頂山茶品牌種類

蒙頂甘露屬歷史名茶。是中國古老的名茶,被尊為“茶中故舊”。甘露在梵語是“念祖”之意;相傳蒙山種茶始於西漢末年時,名山人吳理真親手種七株茶於上清峯,靈茗之種,植於五峯之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常。這是我國人工種茶早的文字記載。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國名優綠茶、捲曲型綠茶的代表。蒙頂甘露目前為中國“國禮茶”,在我國外事活動中,深得國外嘉賓的喜愛。

蒙頂山茶品牌種類

1、四川蒙頂毛峯是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峯,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實。

2、四川蒙頂黃芽為中國十大名茶,至今還在保留悶黃工藝的黃芽茶。特級蒙頂黃芽茶青採用明前全芽頭製作、每市斤幹茶需要4萬—5萬個芽頭。蒙頂黃芽做工精細,採用傳統炒悶結合的工藝,採用嫩芽殺青,草紙包裹置灶邊上保温變黃,讓茶青在濕熱的環境下自然發酵,然後做型,再包黃烘乾。口感鮮醇甘爽。

3、四川蒙頂石花為中國十大名茶、中國名優綠茶、扁形綠茶的代表、中國早出現的扁形茶。特級石花茶青採用明前全芽頭製作、每市斤幹茶需要4萬—5萬個芽頭。現在蒙頂山石花的製法工藝沿用唐宋時期的“三炒三晾”製法。此茶產於蒙頂,故名蒙頂石花。

蒙頂山茶種類

4、四川蒙頂山飄雪是一種花茶,用茉莉花和上好的綠茶窨制而成採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,感在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。

5、四川蒙頂紅芽是在我國傳統歷史名茶蒙山茶的基礎上的結合現代工藝而產生的創新名茶,採用蒙山茶區明前優質高山茶青,所製出的紅茶具有特殊的“蒙頂香”,蒙頂紅芽的採摘要求極高,要求採用明前的全芽頭製作,每斤幹茶需要大約5萬-6萬個芽頭。蒙頂紅芽其外形黑黃相間,烏黑之中透着金黃,顯毫香高。

蒙頂山茶品牌

蒙頂茶是漢族傳統綠茶,產於四川蒙山。相傳2000多年前,僧人吳理真在上清峯栽了七株茶樹,久飲此茶,有益脾胃,能延年益壽,故有“仙茶”之譽。希望小編介紹的蒙頂山茶的特點及蒙頂山茶品牌種類對大家選購蒙頂茶有所幫助!更多裝修攻略詳情,請繼續關注。

蒙頂茶屬於什麼茶?蒙頂山茶的功效與作用

蒙頂茶產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,歷史悠久,是中國古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。那麼蒙頂茶屬於什麼茶?如果大家不是十分了解蒙頂茶的話,就跟着小編來了解一下蒙頂茶屬於什麼茶及蒙頂山茶的功效與作用吧。

蒙頂茶

一、蒙頂茶屬於什麼茶

蒙頂茶又稱為“蒙頂甘露茶”,屬於綠茶類,因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂茶”。蒙頂茶緊卷多毫,色澤翠綠,鮮嫩油潤、香氣清雅,味醇而甘;沖泡後湯色綠黃,透明清亮,飲之清香爽口,沏二遍水時,更加鮮醇,齒頰留香。

蒙山雄踞邛崍山脈,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北臨成都盆地,青衣江從山腳下繞過。山勢巍峨,壑絕瀑懸;林木蒼翠,雲蒸霧漫。每年到初春,煙雨濛濛,雨季達九個元月,年降雨量約二千二百毫米。這類獨特的天然環境是茶樹生長的抱負之地。

蒙頂茶屬於什麼茶

蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;內質香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清亮敞亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。一芽一葉清楚可辨,擁有高山茶的獨特風格。

二、蒙頂山茶的功效與作用

1、明代醫學家李時珍所著《本草綱目》中有這樣的記載:“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者温而主祛疾”也清楚地表明瞭蒙頂山茶是中性茶這一無可比擬的功效。

2、而現代醫學對蒙頂山綠茶的研究表明,常飲蒙頂山綠茶,對人體健康大有益處。

蒙頂山茶的功效

3、據全國茶葉研究所化驗專家分析,蒙頂山茶中含物質豐富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等。

4、而且在全國第三屆防治食道癌學術論文集中,華西醫大研究人員以蒙頂山綠茶為實驗品作食道癌防治的論文中已證明蒙頂山綠茶對防治食道癌有明顯功效。

5、在炎炎夏季,蒙頂山綠茶更可作為人們消夏的飲品。因為蒙頂山綠茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。

蒙頂山茶的作用

蒙頂茶屬於綠茶是人們飲品,佈滿功效的、無熱量的天然健康飲料,喝蒙頂山綠茶,可以定心安神、消暑去熱哦。關於蒙頂茶屬於什麼茶及蒙頂山茶的功效與作用的相關知識小編就介紹到這裏,希望對大家有所幫助!

蒙頂毛降茶有什麼大品牌

羽信、天和珍寶、味獨珍。通過查詢2022年蒙山茶十大品牌排行榜,蒙頂山綠茶品牌分別有:羽信、天和珍寶、味獨珍。蒙頂茶是中國傳統綠茶,產於四川省雅安市名山區蒙頂山。

蒙頂山茶屬於什麼茶

蒙頂黃芽是黃茶,同時也是我國的十大名茶之一,蒙頂黃芽的歷史可以追塑到2000多年前,自唐朝開始,直到明朝、清朝,蒙頂黃芽都是作為為貢品,獻給皇室成員飲用的,所以説,蒙頂黃芽是中國歷史上最有名的貢茶之一。

蒙頂黃芽的產地是四川蒙頂山,因為是黃茶,所以稱之為蒙頂黃芽。四川蒙頂山的環境優美,既是著名的風景名勝區,更是中國名茶最早發祥地。製作蒙頂黃芽的茶葉需要在清明節前採摘,只取肥壯的單芽,所以每市斤幹茶需要4到5萬個芽頭才可能製成。成品茶外形扁直,芽條勻整,扁平挺直,色澤嫩黃,芽毫顯露,是黃茶中的珍貴品種。

蒙頂黃芽不但對茶葉的要求很高,同時要求作工一定要精細。蒙頂黃芽製造過程非常複雜,包概殺青、初包、復炒、復包、三炒、堆積攤放、四炒、烘焙八道工序。而且蒙頂黃芽採用的是傳統炒悶結合的工藝,首先嫩芽殺青,然後用草紙包裹置灶邊上保温變黃,讓茶青在濕熱的環境下自然發酵,然後做型,再包黃烘乾。

蒙頂黃芽沖泡出來的湯色黃亮透碧,入口滋味鮮醇回甘,甜香濃郁。而且茶性温和,含有豐富的茶黃素、茶紅素,對腸胃不刺激,同時也不會影響睡眠,適合的人羣更廣。

蒙頂石花是什麼茶

蒙頂石花是綠茶,蒙頂山茶最具代表性的茶葉,也是中國最早的扁形茶。孟定石花對唐朝有貢獻,是中國歷史上唯一延續1000多年的貢品。其製作工藝精湛,由實心芽製成。茶葉外部黃綠色,味道甘甜爽口。蒙頂石花屬於外形美觀的綠茶範疇。產於四川省名山縣,歷史悠久。這是中國最古老的茶。蒙頂石花是中國頂級名優綠茶,也是中國最早的扁形茶。
帽巖花是春節期間採摘的。將採摘的嫩芽通風、攤開,然後固定,使茶葉中的水分充分蒸發,然後揉捻、烘乾,用無煙炭火烘烤。精湛的製造工藝和高質量的成品。
沖泡風帽石花時,先用開水清洗茶具,將茶杯弄濕,然後將冷卻到85℃的水沿邊沿倒入茶杯,等待5-8秒即可出湯。

甘露茶屬於什麼茶葉類型

甘露茶屬於綠茶,甘露茶主要生產於蒙山,因此也被稱為蒙頂茶,甘露茶作為中國的十大名茶之一,甘露茶的產地在四川省雅安市的蒙頂山附近,四川省蒙頂山上也有在種植。

甘露茶屬於綠茶,甘露茶主要生產於蒙山,因此也被稱為蒙頂茶,甘露茶作為中國的十大名茶之一,甘露茶的產地在四川省雅安市的蒙頂山附近,四川省蒙頂山上也有在種植。

甘露茶的功效與作用

甘露茶含有茶氨酸,具備較強的抗氧化性,是人體自由基的去除劑,可以阻隔脂質過氧化反映,消除活性酶,有利於防止衰老。

甘露茶還含有少量的咖啡因,可以刺激腎臟功能,提升腎臟功能的濾掉率,還可以降低有害物在腎臟中的停留時間。

甘露茶中含有的咖啡因可以增加胃酸的排泄量,有助於促進消化,提高溶解人體脂肪的能力。

甘露茶茶怎麼喝

甘露茶的製作方法比較複雜,分為採摘,殺青,做形,搓揉5個步驟,並且甘露茶的製作方法為手工製作。

在每年的春分時節開始製作,用沸水沖洗玻璃杯或者是茶具,將沸騰的水涼至80度左右,把水倒入杯中2/3處,取3-5克的甘露茶葉放進杯中,大概2-3分鐘後即可飲用。

蒙頂毛峯屬於什麼茶

蒙頂毛峯是一種中國名茶,屬於綠茶的一種。它產於中國福建省武夷山蒙頂山區,因其產地高海拔、雲霧環繞的自然條件而得名。蒙頂毛峯的製作工藝獨特,採用嫩芽為原料,經過攤青、殺青、揉捻等工序製成。茶葉外形扁平而挺直,色澤嫩綠,湯色明亮清澈,滋味鮮爽醇和,帶有清香的花果香氣。蒙頂毛峯以其獨特的品質和口感而聞名於世,被譽為綠茶中的翹楚。

蒙頂山名茶“蒙頂甘露”

蒙頂山,全世界公認的茶文化發源地。

蒙頂茶栽培,始於西漢,距今已有二千年的 歷史 ,其中“蒙頂甘露”為貢品,古時供歷代皇帝享用。

蒙頂山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂,亦稱五峯,“蒙頂甘露”因此得名。

蒙頂山既是著名的風景名勝區,更是中國茶葉最早發祥地,名山名茶相得益彰。

蒙頂山有上萬畝核心保護區,裏面都是種植的高品質的茶葉,茶香四溢。

蒙頂甘露是捲曲型綠茶的代表。鮮葉經“三炒三揉”的古老工藝製作而成,成品茶的條索纖細,捲曲的很勻稱,色澤嫩綠,有一層白絨絨的白毫,內質香醇,一打開茶葉包裝,會有一股幽幽的香氣襲來,讓人神清氣爽。

蒙頂甘露沖泡之後,湯色杏綠,清澈明亮,毫無雜質,唯有銀毫於水中若隱若現,茶湯透出陣陣馥郁的嫩香。每顆芽葉充分吸收水分後,飽滿完整,呈現嫩黃明亮的色澤,外形秀麗勻整、成朵。

優質的蒙頂甘露茶正如其名字一樣,入口彷彿甘露一般清甜,沒有青澀味,滋味鮮嫩醇爽,口感濃郁回甜,帶有馥郁清爽的嫩香。飲後舌底生津,喉嚨回甘,齒頰留香,茶香、茶味,沁人心脾。

蘭妃茶是什麼茶?

蘭妃茶一般指的是踏雪蘭妃,屬於黃茶。

蘭妃茶原產地在四川蒙頂山,蘭妃茶的色澤嫩綠,有濃郁的香味,沖泡時,最好選擇透明的玻璃杯,方便欣賞茶芽在水中逐漸舒展的過程,沖泡後,能聞到馥郁的蘭花香味,入口的滋味鮮嫩醇爽。

蘭妃茶的製茶工藝與其它茶葉製茶工藝不同,每年春天,在清明節之前,茶農們會從優質的高山茶樹種上採摘肥嫩的鮮葉,製茶期間,再加入優質的蘭花,經過四窨一炒的工藝製為“成茶”。

購買蘭妃茶的注意事項:

1、聞香氣:真正的好茶、新茶,除保留其基本的一縷清香外,新茶還會散發出不同於其他茶葉的花香味,如蜜香、果香、慄香等天然獨特的香氣,久聞後便通曉其味道。

2、品茶質:新茶的茶葉也有以次充好的冒牌貨。比如把來自非名優茶產地的鮮葉,加工成名優茶的外形,冠以名優茶的品牌;或以夏、秋茶冒充春茶;或質量、等級、水分、灰分等理化指標等不符合國家規定標準。

蒙頂茶的品種主要有哪些 蒙頂山什麼茶最出名

1、蒙頂甘露:蒙頂甘露,是國內最早出現的捲曲(揉捻)型綠茶。蒙頂甘露茶採摘細嫩,制工精湛,外形美觀,內質優異。其品質特點:緊卷多毫,淺綠油潤,葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮。為了保證蒙頂甘露的優異品質,鮮葉原料細嫩,採摘標準為單芽或一芽一葉初展。每年自2月底至清明節前是採製蒙頂甘露的最佳時節。蒙頂甘露的製法工藝沿用明朝的“三炒三揉”製法。鮮葉採回後,經過攤放,然後殺青。為使茶葉初步卷緊成條,給 “做形”工序創造條件,殺青後需經過三次揉捻和三次炒青。最後經過初烘、勻小堆和復烘達到足幹。由於在加工過程中加入了揉捻工藝,和普通的綠茶相比,滋味更加鮮嫩醇爽。

2、蒙頂黃芽:蒙頂黃芽是中國芽形黃茶的代表之一。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。蒙頂黃芽茶青採用明前全芽頭製作,每斤幹茶需要4萬至5萬個芽頭。蒙頂黃芽是製作過程包括殺青、初包、復炒、復包、三炒、堆積攤放、四炒、烘焙八道工序。而決定蒙頂黃芽品質的關鍵還在於獨特的悶黃工藝。同時,由於芽葉特嫩,要求制工精細。

3、蒙頂石花:蒙頂石花,造型美觀,外型像石頭上苔蘚,沖泡後整芽形似花。此茶產於蒙山,故名蒙頂石花。蒙頂石花是中國最早出現的扁形茶,是中國扁形綠茶的代表。製作蒙頂石花的茶青採用的是清明節前的全芽頭,每斤幹茶需要4萬至5萬個芽頭。蒙頂石花的製法工藝沿用唐宋時期的“三炒三晾”製法。

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