這句話意指洞庭湖是產生碧螺春的地方。碧螺春是一種名貴的中國茶，產自江蘇無錫、太湖、洞庭湖、湖南嶽陽等地區。洞庭湖是其中之一，其獨特的自然環境和氣候條件造就了高質量的碧螺春茶葉。
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主要包含兩穩尼研層意思，一則指的是江蘇省蘇州市洞庭山所產的綠茶碧螺春，也稱作洞庭東山、洞庭西山，二則是指娛樂場所中所見到的碧螺春綠座所杆布茶，其性價比高，一般小場所運進的新茶葉約為300元左右一斤，價格不貴且相對實惠。
相傳很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，東洞庭山上住着的來自一個名叫阿祥小夥子。
兩人心裏深深相愛着。有一年，太湖中出現一條兇惡殘暴的惡龍，揚言要碧螺姑娘，阿祥侵局異每就蘇決心與惡龍決一死戰，一天晚上，阿祥操起漁叉，潛到西洞庭山同惡龍博鬥，直到鬥了七天食你七夜，雙方都筋疲力盡了，阿祥昏倒在血泊中。
碧螺姑娘為了報答阿祥救命恩，她親自照料阿祥。可是阿祥的傷勢一天天惡化。一天，姑娘找草藥來到了阿祥與惡龍博鬥的地方，忽然看到一棵小茶樹長得特別好，心想：這官區開鍾危技互本可是阿祥與惡龍博鬥的見證，應該把它培育好，至清明前後，小茶樹長出了嫩綠的芽葉，碧面螺採摘了一把嫩梢，回家泡給阿祥喝。
説也奇怪，阿祥喝了這茶，病居然一天天好起來了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石頭也落了地。
就在兩人陶醉在愛情的幸福之中時，碧螺的身體再也支撐不住，她倒在阿祥懷裏，再也睜不開雙眼了。
阿祥悲痛欲絕，就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此，他努力眾對孫紙家培育茶樹，採製名茶。
“從來佳茗似佳人”，為了紀念碧螺姑娘。人們就把這種名貴茶葉取名為“碧螺春”。
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這句話的意思是本來不是這樣子的家庭，卻養育出了這樣子的兒女。
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有10油狀室同皮時劉市00多年曆史了。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的來自東洞庭山及西洞庭山，今蘇州吳中區一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
咱家也不住洞庭湖 咋就就養你這麼個碧螺春什麼意思？
這句話的意思是：我們家人不住在洞庭湖，怎麼就養出了你這麼個碧螺春。這句話是網絡用語，常用於形容某個人具有清新脱俗的氣質，也可以用來調侃對方過於矯情或做作。
碧螺春的解釋碧螺春的解釋是什麼
碧螺春的詞語解釋是：碧螺春bìluóchūn。(1)產於江蘇吳縣洞庭山區的綠茶，葉片捲曲呈螺狀，茶湯碧綠，是一種高級名茶。
碧螺春的詞語解釋是：碧螺春bìluóchūn。(1)產於江蘇吳縣洞庭山區的綠茶，葉片捲曲呈螺狀，茶湯碧綠，是一種高級名茶。結構是：碧(上下結構)螺(左右結構)春(上下結構)。注音是：ㄅ一_ㄌㄨㄛ_ㄔㄨㄣ。詞性是：名詞。拼音是：bìluóchūn。
碧螺春的具體解釋是什麼呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
一、引證解釋【點此查看計劃詳細內容】
⒈亦作“碧蘿春”。綠茶的一種。產於今江蘇省洞庭山碧螺峯。清陳康祺《郎潛紀聞》卷四：“洞庭東山碧螺_石壁，歲產野茶數株，土人稱曰‘嚇殺人香’。參閲清王應奎《柳南續筆·碧螺春》。引康熙己卯，車駕幸太湖。撫臣宋_購此茶以進。上以其名不雅馴，題之曰‘碧螺春’。”清俞樾《茶香室三鈔·碧蘿春》作“碧蘿春”。《小説月報》1981年第1期：“他趕緊撳滅煙頭，沏了兩杯碧螺春新茶，放在茶几上。”
二、國語詞典
一種綠茶。色澤青翠，香味濃郁。原產於江蘇省洞庭東山的碧螺峯上，因其葉遇熱會散發異香，故當地土人稱為「嚇殺人香」。清康熙年間，聖祖遊幸太湖，撫臣宋犖曾以此茶進，帝因其名不雅馴，遂改稱為「碧螺春」。詞語翻譯英語biluochunorpilochun,atypeofgreenteagrownintheDongtingMountainregionnearLakeTai
三、網絡解釋
碧螺春（茶葉種類、中國十大名茶之一）碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。
關於碧螺春的詩詞
《秋蘭始花端侄遊山回致山泉兩瓶對花瀹碧螺春茶》
關於碧螺春的詩句
雨前同賞碧螺春囊中馥郁碧螺春小飲碧螺春_
關於碧螺春的成語
吹螺夏山如碧桑田碧海眩碧成朱
關於碧螺春的詞語
大吹法螺碧海連天碧瓦朱檐金碧熒煌碧鬟紅袖眩碧成朱金碧輝映一碧萬頃碧草如茵桑田碧海
關於碧螺春的造句
1、碧螺春茶今天上市，碧螺春茶。
2、外形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。
3、劉玉傑先點了涼菜，桂花糖藕、烤麩、豆乾萬年青、老醋蟄頭、杭州醬鴨、幹炸響鈴、一壺極品碧螺春，大閘蟹按照人頭一人一對，等人齊了就上。
4、王皓點點頭，這時碧螺春上來了，透明茶壺裏，碧螺春有枝有葉，像是一顆小巧的樹木一樣，在水中生長，綠色的芽，綠色的莖，非常美觀。
5、泡碧螺春一般下投，先斟水，再投茶。
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為什麼叫洞庭山碧螺春？——洞庭山碧螺春的發現
洞庭碧螺春， 是繼虎丘茶和天池茶之後，成為蘇州名茶的.
説起碧螺春的由來，眾説紛紜，有人説，因碧螺春最初產於碧螺峯而得名；還有人説，“ 碧螺春 “三字實指茶之色澤、形態、時間(茶色碧綠，成茶外形蜷曲似螺，採製於早春)；也有人説，是因為碧螺姑娘從懸崖上採回茶葉救了情郎的性命而得名；又有人説，是康熙帝飲後大加讚賞，御賜“碧螺春”而得名...
至今太湖一帶還流傳着許多美麗動人的傳説，其中有兩則最為人們傳頌.
一則傳説是講很早以前，西洞庭山上住着一個名叫碧螺的美麗姑娘，她有一副清亮圓潤的嗓子，十分喜歡唱歌。她的歌聲像甘泉，給鄉民們帶來歡樂與希望，大家都很愛她！
與西洞庭山隔水相望的東洞庭山，有個叫阿祥的小夥子，他在打魚時，常常聽見碧螺姑娘甜美動聽的歌聲，也時常看見她在湖邊織網的優雅身姿，不知不覺中深深地愛上她。
這時，太湖中出現了一條惡龍，不但強行令人為其在西山上立廟，還看中了碧螺的美貌，要姑娘做他的妻子，並揚言，如果不答應，它將蕩平西山，劫走碧螺。
阿祥知道後，下定決心要殺死惡龍。一天，他手持魚叉，潛到湖底，和惡龍展開了水天七夜的殊死搏鬥。最後阿祥殺死了惡龍，自己也因流血過多昏倒在湖邊。
鄉民們急忙地把為民除害的英雄阿祥抬回家中，由碧螺姑娘親自護理。阿祥因傷重，病情一天天惡化，碧螺姑娘十分傷心，為了救阿祥，她踏遍洞庭東丶西山，到處尋找草藥。有一天,碧螺姑娘忽然發現山頂上一顆小茶樹長得特別可愛，早春寒冷時節,小樹卻長出了許多芽苞，她十分憐惜這棵小茶樹，每天給它澆水，不讓小樹受凍。
清明過後不幾天，小樹展開的第一片嫩葉，這時阿祥已水米不進，危在旦夕。姑娘流着眼淚來到茶樹旁邊，對着那嫩綠的茶樹祈禱：“茶葉啊茶葉，我為你付出了那麼多辛勞，求你救活我的阿祥哥吧，如果能叫我阿祥，我願獻出自己的生命！”
姑娘虔誠的採下幾篇嫩芽含在嘴裏，回家後泡在開水裏送到阿祥嘴邊。不掉，一股純正清爽的香氣直沁阿祥心脾，本來水米不進的阿祥頓覺精神一振，他一口氣把茶水全部喝光。緊接着伸伸腿.、伸伸手，漸漸恢復了元氣！
姑娘進見此情景，高興異常，連忙把小茶樹上的茶葉全採了下來，小心翼翼地用一張薄紙裹着放在自己胸前，用自己的體温將嫩茶葉暖幹。然後拿出來在手上輕輕搓揉，泡茶給啊祥喝。阿祥喝了這些茶水後，居然完全恢復了健康。
可是，碧螺姑娘卻一天天憔悴下去。原來，姑娘的元氣全凝聚在茶葉上了，茶葉被阿祥泡水喝掉後，姑娘的元氣再也不能復原了。
姑娘帶着幸福的微笑失去，阿祥悲痛欲絕，將姑娘葬在在山頂上的茶樹旁。同時，這的茶樹長得特別陌生。為了紀念這位美麗善良的姑娘，鄉民們便把這種名貴的茶葉，取名為“ 碧螺春 ”。
另外，一則故事是説，很早以前，東洞庭上飄着一股奇異的香氣。人們誤以為有妖精做崇，不敢上山。
一天，有位倔強勇敢的姑娘去莫釐峯砍柴，剛走到半山腰，便聞到一股清香，就朝山裏觀望，看來看去並沒有發現什麼異常。
為好奇心所驅，他冒着危險，爬上懸崖，來到山頂上，只見在石縫裏長着幾顆綠油油的一陣陣香味就是從樹上發出來的。
她走進茶樹，採摘了一些芽葉揣在懷裏，就下山了。誰知一路走，懷裏的茶葉一路散發出香氣，而且越走，這股香味越濃，這異香薰的她有些昏昏沉沉的。
回到家中，姑娘感到又累又渴，從懷裏取出茶葉，但覺滿屋芬芳，姑娘驚呼： “嚇煞人哉！嚇煞人哉！”一邊撮謝芽葉泡上一壺喝起來。
沒想到茶剛送到嘴邊，幽香已沁人心脾，一口下嚥，更是齒頰生香；二口下嚥，喉潤氣爽；三口下嚥，疲勞頓除。
姑娘喜出望外，決心把寶貝茶樹一回家來種。
第二天，她帶上鋤頭，把小樹挖回，移植在西洞庭的石公腳下，加以精心栽培幾年以後，茶樹長得枝繁葉茂，茶樹散發出來的香氣，吸引的遠近相鄰。
姑娘把採下來的芽葉泡茶招待大家，但見這芽葉滿身茸毛，香濃味甘，大家讚不絕口，好奇地問這是何茶，姑娘隨口答道：嚇煞人香！
從此，嚇煞人香漸漸引種繁殖，遍佈了整個洞庭山。也許這顆從山頂移栽而來的茶樹，就是前一則故事中碧螺姑娘的化身！
咱家不住洞庭湖怎麼就養出你這樣的碧螺春呢？這句話是什麼意思？
碧螺春是綠茶，説明某人綠茶婊。
從外貌來講，綠茶婊泛指外貌清純脱俗，總是長髮飄飄，在大眾前看來素面朝天，在人前裝出楚楚可憐、人畜無害、歲月靜好，而白蓮花是眾女皆濁她獨潔的白蓮花，外表柔弱而無辜。
從內心來講，綠茶婊多病多災、多情傷感，背後善於心計，玩弄感情的女人，而白蓮花是內心深處卻陰險狡詐，騙取同情，達到險惡目的人，與外表的柔弱與內心不符，升級版的綠茶。
擴展資料：
綠茶婊出處
綠茶婊成為網絡熱詞，始出三亞海天盛筵事件。據其官方資料顯示，一年一度的海天盛筵是高端生活方式展，除了私人飛機、遊艇、房產展銷，還有多場派對助興。
2013年4月3日，海南島三亞舉辦海天盛筵展覽會，引來數以百計的嫩模參加，其中一嫩模孫靜雅涉嫌賣淫及組織賣淫，被曝2013年陪人睡三天賺了60萬。
綠茶婊一詞因而紅爆網絡。其使用範圍亦早已超越海天盛筵事件。儘管三亞宣傳部稱，對展會期間部分參展商自行組織的客户答謝會是否存在違反有關規定的行為進行調查，但綠茶婊、茶水婊、外圍女等新詞還是在網絡空間傳播
碧螺春為何又稱“洞庭碧螺春”？高級碧螺春是怎樣製成的？
碧螺春中國十大茶葉之一，來自於江蘇省蘇州市洞庭山，所以也被稱為是洞庭碧螺春，這個名字和洞庭湖沒有什麼關係。在茶葉中屬於綠茶。外形是呈彎曲狀，表面有一層茸毛，顏色是綠中發點白，洞庭碧螺春和碧螺春還是有些差別的。中國的茶文化源遠流長，在唐代時碧螺春更是掀起了一股風潮，是隻有貴族們才能享用到。碧螺春還有一個故事，説的是從前有個人上山遊玩，在爬山的過程中摘了幾片葉子，放進熱水中，泡好後，先是聞到了一股清香，喝下去的口感更是比和水要好的多。此後這種葉子便開始被當地人採摘，回家泡水喝。之後康熙視察民情時，來到了洞庭，便品嚐了當地特有的茶葉，便起名為碧螺春。碧螺春採摘起來也較為麻煩，在每一年的春分時期就是最忙的時候，每天早早起來便開始採摘茶葉，需要在它們很稚嫩的時候就先採摘完畢，若不然老的茶葉就會掉很多檔次。採好的嫩芽還需要二次挑揀，要保證這一批的葉子大小一致，絕不能參差不齊。這些工作都要在當天完成，隔夜茶不能炒。正是因為茶葉本身和前期的各種工序，碧螺春就有了等級的劃分。上等的碧螺春，樣貌是嫩綠新鮮的，品質越好身上的茸毛也就越多，口感更是甘甜持久，香味更是讓人舒心，但現在茶葉的門道實在是太複雜，很多假冒偽造的碧螺春流入市場，一分錢一分貨，大家也不要貪小便宜吃大虧，畢竟是會進肚子裏的東西，別給身體造成了負擔才是大麻煩。這種碧螺春首先顏色會偏重偏黑，沖泡進水中也沒有香味，泡水顏色更不會是偏綠色，而是發黃。
洞庭碧螺春歷史典故
碧螺春是由士人朱元正獨自指出來的茶，“出自其家，尤稱妙品，每斤價值三兩。”據朱元正的記載，“碧螺春”的名字是康熙皇帝親自取的。碧螺春本來叫“嚇殺人香”茶，意思是這種茶香到了極點。康熙十四年仲春時節，康熙南巡駕臨太湖，來到洞庭東山。巡撫宋犖命令手下購買“嚇殺人香”茶進獻皇上。康熙喝了之後，挺喜歡，就問茶的名字。當他知道茶名是“嚇殺人香”後，説：“茶倒是精品，但茶名登不了大雅之堂。朕以為，此茶既然出自碧螺峯上，茶葉又捲曲似螺，就改名為‘碧螺春’吧!”
碧螺春罵人是什麼意思
碧螺春是什麼罵人的話？罵女人碧螺春是啥意思
一種有曖昧的意思，而一種就很很討厭的意思。
如果笑着説神經病，就是曖昧。
反之就是討厭了

碧螺春的嚇煞人香（吳中方言），什麼意思？
特別嚇人的香味，香氣能嚇死人，形容特別香。

大家來形容一下碧螺春味道
碧螺春味道清香濃郁，飲後有回甜之感。
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

碧螺春廣告語 10條
1、品一杯洞庭碧螺春 遊一會人間仙境處
2、碧螺春茶中驕子水中仙子
3、洞庭碧螺春 品香醉天下，吳中山水秀 賞景迷世界
4、洞庭碧螺春 品香醉嘉賓，吳中山水秀 賞景迷遊客
5、洞庭碧螺春 香醉天外仙，吳中山水秀 景迷八方客
6、茶香飄逸，沁入人心
7、茶中極品，香中之最
8、洞庭碧螺春，茶香百里醉
9、浩浩洞庭,幽幽茶香
10、碧螺春茶中驕子水中仙子 碧螺春茶中驕子水中仙子 品一杯洞庭碧螺春 遊一會人間仙境處 捻斷芳心散碧，翻成雪浪浮花。佳人何似此茶佳？清吟出肺腑
碧螺春為什麼叫碧螺春
碧螺春得名：碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣 太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始於明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，又因其白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，於是題名“碧螺春”。清朝以前為歷代貢茶，現常被作為高級禮品茶。碧螺春產地，氣候温和，雨量充沛。而且多是果木與茶樹間作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品質。碧螺春茶是採摘一芽一葉為原料，製造500克特級碧螺春茶，需採6～7萬顆芽葉。
碧螺春傳説：碧螺春茶名之由來，還有一個動人的民間傳説。雲昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤勞、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美麗、聰慧，喜歡唱歌，且有一副圓潤清亮的嗓子，她的歌聲，如行雲流水般的優美清脆，山鄉里的人都喜歡聽她唱歌。而與隔水相望的洞庭東山上，有一位青年漁民，名為阿祥。阿祥為人勇敢、正直，又樂於助人，在吳縣洞庭東、西山一帶方圓數十里的人們都很敬佩他。而碧螺姑娘那悠揚宛轉的歌聲，常常飄入正在太湖上打魚的阿祥耳中，阿祥被碧螺的優美歌聲所打動，於是默默地產生了傾慕之情，卻無由相見。
在某年的早春裏有一天，太湖裏突然躍出一條惡龍，蟠居湖山，強使人們在西洞庭山上為其立廟，且要每年選一少女為其做“太湖夫人”。太湖人民不應其所求，惡龍乃揚言要蕩平西山，劫走碧螺。阿祥聞訊怒火中燒，義憤填膺，為保衞洞庭鄉鄰與碧螺的安全，維護太湖的平靜生活，阿祥趁更深夜靜之時潛游至西洞庭，手執利器與惡龍交戰，連續大戰七個晝夜，阿祥與惡龍俱負重傷，倒卧在洞庭之濱。鄉鄰們趕到湖畔，斬除了惡龍；將已身負重傷，倒在血泊中的降龍英雄——阿祥救回了村裏，碧螺為了報答救命之恩，要求把阿祥抬到自己家裏，親自護理，為他療傷。阿祥因傷勢太重，已處於昏迷垂危之中。一日，碧螺為尋覓草藥，來到阿祥與惡龍交戰的流血處，猛可發現生出了一株小茶樹，枝葉繁茂。
為紀念阿祥大戰惡龍的功績，碧螺便將這株小茶樹移植於洞庭山上並加以精心護理。在清明剛過，那株茶樹便吐出了鮮嫩的芽葉，而阿祥的身體卻日漸衰弱，湯藥不進。碧螺在萬分焦慮之中，陡然想到山上那株以阿祥的鮮血育成的茶樹，於是她跑上山去，以口銜茶芽，泡成了翠綠清香的茶湯，雙手捧給阿祥飲嘗，阿祥飲後，精神頓爽。碧螺從阿祥那則毅而蒼白的臉上第一次看到了笑容，她的心裏充滿了喜悦和欣慰。當阿祥問及是從哪裏採來的“仙茗”時，碧螺將實情告訴了阿祥。阿祥和碧螺的心裏憧憬着未來美好的生活。於是碧螺每天清晨上山，將那飽含晶瑩露珠的新茶芽以口銜回，揉搓焙乾，泡成香茶，以飲阿祥。阿祥的身體漸漸復原了；可是碧螺卻因天天銜茶，以至情相報阿祥，漸漸失去了原氣，終於憔悴而死。 阿祥萬沒想到，自己得救了，卻失去了美麗善良的碧螺，悲痛欲絕，遂與眾鄉鄰將碧螺共葬於洞庭山上的茶樹之下，為告慰碧螺的芳魂，於是就把這株奇異的茶樹稱之為碧螺茶。後人每逢春時採自碧螺茶樹上的芽葉而製成的茶葉，其條索纖秀彎曲似螺，色澤嫩綠隱翠，清香幽雅，湯色清澈碧綠；洞庭太湖雖歷經滄桑，但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶，卻仍是獨具幽香妙韻永惠人間的。
洞庭碧螺春到低是不是洞庭湖的，為什麼叫碧螺春？
碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。
據清代王應奎《柳南隨筆》、陳康祺《郎潛紀聞》和《清朝野史大觀》等書的有關記載説，“碧螺春”原是一種野生茶，產於江蘇吳縣太湖洞庭東山的碧螺峯石壁縫隙間，此茶清香幽幽，飄忽不散，時濃時淡，若有若無，於是，當地茶人用吳語驚呼道：“嚇煞人香！”於是，“嚇煞人香”又成了這種茶的土名。
康熙三十八年（1699年）春，清聖祖康熙皇帝（愛新覺羅·玄燁，1654年－1722年）南巡到洞庭東山，江蘇巡撫宋犖派人購置了當地製茶名手朱正元精製的品質最好的“嚇煞人香”進奉皇上。康熙皇帝品嚐後，頓覺清香醇甜直透肺腑，好茶！但一聽説這茶名叫“嚇煞人香”，又覺粗俗不雅，於是很想給它重新取個名。
在文化上早已被“漢化”了的康熙皇帝非常熟悉古代的一些詠茶詩詞，如蘇軾曾説：“明月來投玉川子，清風吹破武林春”（《試焙新茶詩）），又如李清照説；“碧雲籠碾玉成塵，留曉夢，驚破一甌春”（《小重山》）。
“武林春”也好，“一甌春”也好，都是指代茶葉。於是，康熙皇帝根據此茶色澤澄綠如碧，外形蜷曲如螺，恰好又在春天採製於碧螺峯上，欣然將它題之為“碧螺春”。
擴展資料：
洞庭碧螺春有“型美、色豔、香濃、味純”四大特點，根據這四個方面來劃分等級，國家標準碧螺春茶可分為五級。其中特一級、特二級洞庭碧螺春銀白隱翠，條索細長，捲曲成螺，身披白毫，沖泡後湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。
一看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔，發綠、有明顯着色感。
看茶湯色澤：把碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔，明顯發綠。
綠茶中香氣最高的茶——洞庭碧螺春！
碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘年曆史。當今茶業界，“碧螺春”茶葉有“洞庭（山）碧螺春”、“蘇州碧螺春”、“江蘇碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”等等。而聞名於世的“碧螺春”乃出於“洞庭山”，此山以外的茶則都是“冠名碧螺春”。
康熙帝取其色澤碧綠，捲曲似螺，春時採製，又得自洞庭碧螺峯等特點，欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世，成為清宮的貢茶了。
碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。 相信洞庭碧螺春很多人都有所聽聞，但絕大多數的朋友都誤以為碧螺春是洞庭湖一帶產出。其實，“洞庭”指的並非是湖南的洞庭湖，而是江蘇太湖中的洞庭山。
由於洞庭山（位於江蘇太湖中）地理環境獨特，太湖碧水，煙波浩渺。茶樹與枇杷、桔子、楊梅等果樹交錯相間，枝葉相連，根脈相通；從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光，浸透着花果之香。真是：“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”。相傳古時候有隻仙鶴飛臨東山，一聲鳴叫，落下幾顆青褐色的種子，其種核得了湖島靈氣，長成了一望無際的茶樹。
人們讚道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”，説的就是洞庭碧螺春，其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。
為保護國家原產地名產，2002年12月，國家質監總局批准吳中區東山、西山為洞庭(山)碧螺春茶原產保護地域。
碧螺春，自有此雅名起，已有三百多年的歷史。此前，東山碧螺春俗呼“嚇煞人香”；西山碧螺春的前身為“水月茶”，亦為洞庭歷史名茶，宋時便已列為貢茶。據記載，康熙皇帝給東山的“嚇煞人香”御賜雅名“碧螺春”後，加上洞庭商幫的東山人善於經營，碧螺春很快就名揚四海，從此洞庭山的茶有了統一的名字“洞庭（山）碧螺春”。
●早在唐末宋初便列為貢品。古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。
●清代王應奎《柳南隨筆》記載：清聖祖康熙皇帝，於康熙三十八年（1699）春，第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的“嚇煞人香”進貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。後人評曰，此乃康熙帝取其色澤碧綠，捲曲似螺，春時採製，又得自洞庭碧螺峯等特點，欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世，成為清宮的貢茶了。
●清末震鈞（1857～1918年）所著《茶説》中道：“茶以碧蘿（螺）春為上，不易得，則蘇之天池，次則龍井；岕茶稍粗…….....次六安之青者（今六安瓜片）”。可見，碧螺春在歷史上就榮以為冠。
●一九一九年就在巴拿馬國際博覽會上得過金獎。新中國成立後，又經周恩來總理在日內瓦記者招待會上揚名，因而從五十年代起就暢銷西歐、東南亞和香港等十四個國家與地區。近年來，隨着人民生活水平的提高和人際交往的日益頻繁，碧螺春茶更是身價百倍，其雅其價均名列全國綠茶之首。
碧螺春產於早春，一般發芽的温度在15度左右，而且必須是連續要十幾天才能發芽，一般發芽的時間在每年的3月20號至3月底，具體的以當年的春季温度為主。這也是為何明前洞庭碧螺春名貴的原因之一。
因為真正明前碧螺春的採摘時間只有一個星期或者半個月，量少，芽葉小，製作工藝精湛，碧螺春主要製作工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個，有“一嫩（芽葉）三鮮”（色、香、味）之稱。炒成後條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛，銀綠隱翠，葉芽幼嫩。
沖泡時，先將開水注入玻璃杯中約七成，待水温降到70℃～80℃左右時，投入3～5克碧螺春茶，蘇東坡形容的"從來佳茗似佳人"，以此來讚美碧螺春茶，再貼切不過。
碧螺春這位"美人"體形俊俏靚麗，俗稱為"滿身毛、銅絲條、銀綠隱翠"。她渾身披着一層淡淡毫毛"，就好像佳麗的臉上蒙上一層薄薄的面紗，"猶抱琵琶半遮面"，給人一種朦朧神祕的感覺。白毫內的茶葉"體形"纖細而緊實，恰似少女健美而又苗條的身材，婀娜多姿。再加上白毫映襯下的翠綠，隱隱約約像翡翠那樣光彩奪目，熠熠生輝。正宗碧螺春茶葉品種屬於“洞庭山羣體小葉種”，所以成茶碧螺春“纖細”是它的一個重要獨特形狀，正宗碧螺春的核心外觀特徵：“纖細”、“蜜蜂腿”、“銅絲條”。
賞完碧螺春茶的美貌，接着就可觀賞碧螺春茶在沖泡過程中幻化出的各種的"美景"。
此時只見茶葉徐徐下沉，而附在碧螺春身上的白色茸毫，則在水中上下飄浮，似冬天下雪，形成"雪花飄舞"景觀，也有人聯想為"白雲翻滾"。當幼嫩茶葉下到水中後，就開始吸水緩緩舒展，在嫩芽表面出現許多小氣泡，一串串湧向水面，就出現了"白浪噴珠"的景象。
不久舒展的茶葉全都變成翠綠成朵的芽葉靜卧杯底，此時再向杯中衝入約二成的開水，不僅使杯中的茶湯濃度趨於一致，而且芽葉在杯中上下翻騰，形成"翠雲浮動"之意景。此後，朵朵"翠雲"沉入杯底，碧玉色的茶湯和翠綠的芽葉交相輝映，人們稱之為"大地回春"或"綠滿晶宮"。
在"賞景"的同時，陣陣茶香也撲鼻而來。當茶葉剛投入開水中時，就有一股清香隨着白色的水霧裊裊上升，只要稍稍將鼻靠近杯口，就能聞到那誘人的茶香中透着濃郁的花香果香，似蘭似梅，使您迷戀和陶醉。一邊欣賞碧螺春茶沖泡中出現的各種景象，一邊又聞到這迷人的茶香，就彷彿來到了具有濃郁的花果茶香、滿目翠綠的洞庭東西山，聞到了太湖之濱這特有的氣息。 正宗的碧螺春口感核心特徵是必須帶有果香。
此時，再慢慢品嚐和回味一下碧螺春茶湯滋味，真乃人生的一大享受。當茶湯進入肚內，不僅舌根回味甘甜，滿口生津，齒隙留香盡日，喉底回味甘爽；而且氣脈暢通，五臟六腑如得滋潤，使人心曠神怡，飄然欲仙。滿心被茶香包裹、為茶味浸潤，脣齒間、心神間，無不為之香，為之爽。難怪有人情不自禁發出感歎：碧螺春真是茶中珍品，不愧有"天下第一茶"的美譽。
碧螺春吸附性很強，一旦保存不好，就很容易發生串味，影響茶葉香氣和口感。
古代傳統都是用石灰封壇來儲藏。
現在幾乎家家都有冰箱，茶葉最好是放在冷藏櫃裏，因為這是我們最輕鬆可以辦到的。
放冰箱之前，罐子外層或內袋外再套一層袋子密封，然後放入冷藏0-5℃之間，要喝的時候拿出來，泡完後重新密封放入冷藏即可。
✦形狀不同：
碧螺春的外形變得更加條索緊結，蜷曲似螺，而且在茶葉表面還均勻的分佈着一層細白絨毛；龍井茶的茶葉外表看起來更加扁平光滑，而且在茶葉的表面沒有絨毛。
✦顏色不同：
碧螺春則是綠色，龍井色翠略黃似糙米色。我們可以通過外觀直接對碧螺春和龍井進行判斷。
✦香味不同：
碧螺春的氣味以花果香和板栗香這兩種花香最為常見；龍井最常見的香氣是蘭花豆香。
✦湯色湯底不同：
碧螺春湯色碧綠清澈，特別乾淨，葉底特別明亮特別嬌嫩；龍井的湯色顯得更加碧綠黃瑩，透着一股朦朧的感覺，葉底細嫩成朵。
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