普洱紅茶餅

普洱紅茶餅是一種中國雲南普洱地區的特色茶品，屬於紅茶類別。它是通過普洱茶葉經過加工、壓制而成的，外形呈圓餅狀，又稱為“普洱磚”或“普洱茶磚”。

普洱紅茶餅色澤紅潤，滋味濃郁，有獨特的陳香和果香，有助於消化和調節體內餘氣。茶水稠厚，有苦澀感，並帶有微妙的甘甜味道。

普洱紅茶餅的製作歷史悠久，最早可以追溯到唐朝。它常被當作禮品饋贈親友或商業合作伙伴，也被視為普洱茶文化精髓的代表之一。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶餅有收藏價值嗎

普洱茶餅有收藏價值嗎

　　普洱茶餅有收藏價值嗎， 普洱茶具有“越陳越香”的特性，所以很多人選擇收藏普洱茶，但是市面上的普洱茶的額種類有很多，並不是所有的普洱茶都適合收藏的，那麼普洱茶餅有收藏價值嗎？

　　普洱茶餅有收藏價值嗎1

　　雖然説普洱茶有收藏的價值，但並不是隨意的購買一款普洱茶就能使得它有價值，這需要我們多方面的鑑別，分析普洱茶的品質才行。

　　 收藏普洱茶需要考慮以下幾個方面：

　　採摘：七分老葉三分枝。首先，能夠升值的普洱在毛茶時就必須是優良品種，比方説春茶最好，因為吸收了整個冬天的養分，而夏茶是因為夏季雨水多，雖然量大但質量不好。

　　作為後發酵茶，有收藏價值的普洱在加工前就必須具備好的潛質。如剛剛長出來的嫩芽做出的普洱，又叫“女兒茶”，它和飲綠茶差別不大，並非上品，而好的普洱應當是成熟的茶葉，並且有枝條相伴。七分老葉三分枝，這樣的茶餅就不錯了。

　　儲存：幹倉才能出好茶。將茶葉發酵的倉庫有幹倉和濕倉兩種。幹倉指茶葉在温度、濕度適中，通風透氣、清爽無雜味的環境後發酵陳放，屬於自然的陳化過程，保存了普洱茶的本質真性，也增加了品茗的價值。現在有的地方已經有了專門用來儲存普洱茶的“普洱茶銀行”，不少收藏普洱茶的人士將茶葉存放於此，每年只需交納少量的保管費。

　　這裏四面通風，儲存茶葉的架子全部用竹子搭成，進入“銀行”的人員必須套上鞋套，並僱有專人打掃衞生。而濕倉則是通過刻意的高温和高濕來把茶葉“做舊”，真正的好茶只有在幹倉才可以出來。如果茶葉本身是青餅，而又是經過幹倉出來，那麼100%會升值。

　　品嚐：慄紅通透味濃郁。乾的茶餅從包裝和表面上很難識別好壞，主要以少量茶來沖泡判斷。從茶水來看，好的普洱，茶水慄紅、通透，而且沒有渣滓，茶味濃郁。

　　如果伴有煙味，則有可能是因為加工時用煙烤乾，非自然曬乾，這類茶是不好的；如果茶味薄，則要留神是否為夏茶加工；如果年代久遠，則茶味中的野性已慢慢減淡。將普洱泡過後，取出茶渣，用手擠壓，如果彈性很足，而且不扎手説明是好茶。

　　普洱茶餅有收藏價值嗎2

　　 如何判斷普洱有收藏價值？

　　很多人都有“喝老茶，存新茶”的觀念，那麼當你拿到一款普洱，如何取判斷後期是否有收藏價值呢？如果不能準確判斷，不妨從以下4點考慮。

　　 1、入口是舒適

　　茶湯入口，第一感覺，是清甜，但是入口若是連一絲絲的輕柔感，絲毫對於口中的茶湯沒有好感，那這樣的.茶，不應該在考慮範圍內。

　　 2、茶滋味回甘快

　　入口一段時間後，會不會在舌面產生回甘，甘甜來的是否快速，保持的時間是否長久。就是呼吸，或者是咽口水的時候，舌面有絲絲清甜，就可以考慮。

　　 3、茶香有層次感

　　所謂的層次感，説起來覺得很飄渺，在喝茶的時候，特別是新茶，茶湯入口，在舌尖是一個滋味，在舌面又會是另個滋味，舌根又會不同，隨着沖泡次數的增加，茶湯口感也是會有變化的，如果一泡到底，從舌尖到喉部都是一個滋味，這樣的新茶，可以不用考慮。

　　 4、茶湯順暢

　　別以為，只有老茶有順暢順滑的茶湯滋味，你在喝新茶的時候，茶湯入口，如果一瞬間覺得舌面像是受了滋潤，整個茶湯包裹着舌頭，滑滑的，潤潤的，就像是喝純淨水衝的蜂蜜水，除了水的順，更多了蜂蜜那種滑。

　　 品質才是收藏關注點

　　普洱作為一種後發酵茶，隨着時間的推移，普洱的香氣、滋味都在發生微妙的變化，一點一滴，日積月累形成的獨特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉化，賦予了普洱茶的收藏價值。

　　如果要收藏普洱，品質才是關注點，千萬不要盲目的追求年份。因為只有在品質好的前提下收藏，才有價值。

　　普洱茶餅有收藏價值嗎3

　　 最值得收藏的普洱茶一：辛亥典藏紀念餅

　　1、説明:大益茶業集團推出的首款大師系列茶品，也是2011年出品規格最高的大益茶產品。辛亥百年典藏紀念茶每套四款，分別命名為：“巍峨中山”、“江山美人”、“黃河青山”、“百年回甘”。

　　2、收藏點:全系茶品精選普洱茶最核心產區勐海古茶山頂級原料，秉承國家級非物質文化遺產--大益茶製作技藝，以純手工精製而成。

　　3、口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”，精選多年自然醇化的珍貴大樹茶為原料，餅形厚實大氣，外觀白毫泛金，湯色橘黃透亮，滋味醇厚飽滿，陳香濃郁，層次感鮮明;熟茶“江山美人”、“黃河青山”歷經多年時光自然醇化，茶餅通體鋪滿金毫，湯色呈現琥珀色，陳香優雅，滋味豐富協調、純正飽滿。

　　 最值得收藏的普洱茶二：70年代廣雲貢

　　1、説明:六七十年代運用廣東茶箐加雲南茶菁混合拼配後在廣東生產並儲藏而得名，茶葉葉片比較小而條索細長，餅身比較結實，餅面顏色承黑綠為多。

　　2、口感:微酸清甜,水性薄而順，入口兩頰生津淡樟香。

　　 最值得收藏的普洱茶三：88青餅

　　1、説明:廿年藏品，回味歲月精華;幾何人生，重温歷史厚韻。外形條索緊結均勻，有光澤，滋味鮮爽有活力，茶氣強勁。

　　2、口感:飲後舌底鳴泉，回甘持久，經久耐泡，口感層次分明，變化豐富，實屬7542餅茶系列中的佼佼者。

　　 最值得收藏的普洱茶四：2011年92方磚

　　1、説明:採用國家非物質文化遺產名錄大益茶製作技藝製成,外形小巧精緻，條索緊秀優美。

　　2、口感:滋味濃厚飽滿，回甘快而持久;陳香馥郁，純正持久。

　　3、收藏點:精選勐海地區高山茶,經過5年的自然醇化,陳化空間有很高的期許值。

　　 最值得收藏的普洱茶五：2011年易武正山

　　1、説明:精選易武茶區高級春茶。餅形圓潤，芽葉肥壯，條索舒展，白毫顯露。

　　2、口感:湯色淺黃透亮;滋味醇和鮮爽，口感協調回甜;香氣清純高揚。

　　3、收藏點:山高霧重的易武，土地肥沃，温熱多雨，所產的大葉種茶，茶葉肥壯，茶味濃郁，內含物十分豐富,得天獨厚的氣候，深厚的歷史底藴和大益深湛的精製技術造就了“易武正山”絕佳的品質。

普洱茶餅是生茶還是熟茶普洱餅是什麼茶是紅茶嗎？

普洱茶的話，一般情況都是屬於毛茶，是屬於深茶的一種

如何鑑別普洱茶餅？

1、首先，外形上勻整端正，餅形圓潤，餅窩自然;邊沿整齊，不缺邊少角;厚薄一致，鬆緊適度;模紋明顯，油潤光潔，條索清晰，餅面清爽;標準普洱茶直徑19.5公分，通常情況下重量357克;色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常，餅面乾淨，無黴花、黴點為宜；

2、其次，湯色上明亮，褐紅;湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯;深紅，紅褐的湯色均為正常，暗紅、暗黑渾濁則為次之；

3、從香氣上聞，無異味、雜味，無受潮、表裏如一是普洱熟茶的重要特徵;其香氣純正，香醇而不雜，深沉悠遠；

4、口感上入口爽滑，滋味醇和、甜潤，無澀味、夾口為上等普洱熟茶;一般喝過普洱熟茶後口感舒服、口腔寬廣，無“鎖喉”感覺；

5、葉底上看柔軟、肥壯、有彈性，色澤褐紅，勻整一致的為好。葉底無彈性，色澤花雜不勻或發黑、腐化如泥，碳花的為不好。

普洱茶餅是指將普洱茶葉製成餅狀，固稱普洱茶餅。普洱茶在古代多為餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運。

製作方法：

1、採茶，當然是蕎木，青餅原料是相當重要的；

2、將採會的茶分解，把老葉子去了；

3、殺青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度會最好；

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走；

5、將茶曬乾，叫作曬青茶；

6、在壓餅前，將茶蒸軟；

7、壓餅，用石磨壓餅，比機器壓的好很多，鬆而不散；

8、好的普洱茶就製作完畢，純幹倉保存10年。

普洱茶餅有效期多少年

普洱茶餅的保質期為10~20年。

如果保存條件良好的話，一般普洱茶餅是可以保存到10年以上的，甚至還可能更久，由於普洱茶屬於後發酵茶，在放置的過程中，裏面的活性酶會不斷髮生變化，隨着時間持續發酵，口感也會變得更加醇厚。

普洱茶的保存方法：

1、恆定的温度：普洱茶放置温度也是有講究的，當然也不用刻意進行改變，但是20-30攝氏度温度最好。假如温度太高的話普洱茶可能會變酸，可以把茶葉放置在沒有太陽的比較陰涼的位置就可以了。

2、流通的空氣：流通的空氣可以讓茶葉更快的變化，不過注意也不要太流通了比如説放在陽台上面，這樣茶的味道會變淡很多，所以適度流通就好了，也不要放在味道很重的地方。

3、 適度的濕度：可以把普洱茶放在比較乾爽的位置，但是一定的濕度也是必不可少的，假如實在太乾可以在茶葉的旁邊放已被水，讓空氣的濕度大一些，當然也不能過於潮濕，太潮濕茶葉可能發黴變味。

紅茶如果像普洱茶一樣壓餅的話會好喝嗎？有這種做法嗎？

也是有這種做法的呀，我認為這種做法還是比較好的，因為這樣會讓這個紅茶的味道更加好一點。

怎麼看普洱茶餅的好壞

怎麼看普洱茶餅的好壞

怎麼看普洱茶餅的好壞，普洱茶有很多種類形，都説普洱茶是越放年份越久茶就會越香醇，其實不是這樣的，保存不當茶葉是會壞的，那麼壞的普洱茶餅可以通過什麼來分辨好壞。以下分享怎麼看普洱茶餅的好壞。

怎麼看普洱茶餅的好壞1

普洱茶餅好壞鑑別之茶底：黃綠色、暗綠色。普洱生茶的葉底一般以黃綠色、暗綠色為主，其柔韌度比較高、富有彈性。而且生普的葉底通常保持整葉狀，有條有形，沒有雜色。在購買的時候，如果看到茶葉葉底不能完全展開，多褶皺，或出現雜色，那麼很有可能不是好茶。

品質好的普洱茶香味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等特殊的陳香！

透過觀察普洱茶的外形、湯色、口感，辨別普洱茶的好壞與等級。

首先看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)，而顯得碎與細，就是次級品製作的。

第二要看茶葉顯現出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正宗的是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色；

第三看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。不好的，茶湯發黑、發烏；

第四要聞氣味。清香味出不出的來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的.陳味，是一種很甘爽的味道，而不是"臭僕味"。

若可以試泡的話，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要注意是否內外品質如一，而不是那種好茶在外茶渣在內"蓋麪茶"。

判定普洱茶的基本品質，必須符合下列條件：品質正常，無劣變，無異味；普洱茶必須潔淨，不含非茶類夾雜物；普洱茶不得着色，不含添加劑；普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。

此外，在判定普洱茶的年份方面，陳茶在市面上已經不多，同時判斷上並不容易，民眾在購買時應多注意。原則上，普洱茶餅散發出來的氣味，可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇氣味的應該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，就屬於新餅了。

最後，還可以看茶餅的鬆度，因為經過與空氣長期接觸的氧化後，茶餅會疏鬆一些。普洱茶的價格主要與年份有關，像紅酒一般，年份越久的，往往價格也就越高。

怎麼看普洱茶餅的好壞2

首先，外形上勻整端正，餅形圓潤，餅窩自然;邊沿整齊，不缺邊少角;厚薄一致，鬆緊適度;模紋明顯，油潤光潔，條索清晰，餅面清爽;標準普洱茶直徑19.5公分，通常情況下重量357克;色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常，餅面乾淨，無黴花、黴點為宜。

其次，湯色上明亮，褐紅;湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯;深紅，紅褐的湯色均為正常，暗紅、暗黑渾濁則為次之。

從香氣上説，無異味、雜味，無受潮、表裏如一是普洱熟茶的重要特徵;其香氣純正，香醇而不雜，深沉悠遠。

口感上入口爽滑，滋味醇和、甜潤，無澀味、夾口為上等普洱熟茶;一般喝過普洱熟茶後口感舒服、口腔寬廣，無“鎖喉”感覺。

葉底上看柔軟、肥壯、有彈性，色澤褐紅，勻整一致的為好。葉底無彈性，色澤花雜不勻或發黑、腐化如泥，碳化的為不好。

對於如何判斷熟普洱餅茶的好壞，主要可以從外形、湯色、香氣、口感、葉底等方面進行分辨。但在泡餅茶之前首先要懂得如何打開此茶，要用茶針、茶刀等工具，因茶刀很鋒利所以在使用時千萬要小心。

熟茶有暖胃、養胃的功效，胃不好的的朋友最適合喝此茶了;普洱還有降三高等特殊藥理功效，希望大家養成每天適當品茶的習慣，只有這樣才以實現喝茶保健、喝茶減肥的説法。

怎麼看普洱茶餅的好壞3

原則一是清、淨：聞其味，滋味要清、純、淨，不能有雜味。茶馬鍋頭建議茶友先嗅一嗅幹茶，幹茶味道清爽，沒有黴味和雜味，那説明這片茶的倉儲環境沒有大問題。否則受潮發黴，哪怕年份再老的茶，對身體健康都是有安全隱患的，那也不建議喝！

原則二是純：辨別普洱茶的顏色與外觀。一片好的普洱老生茶隨着年份的增加，會從青黃淺紅（1至10年的生茶），到茶色如棗（10到20年的生茶），一直轉化到褐色偏黑（20年以上），但不會深黑如漆（深黑如漆的老生茶就要注意是作假的啦）。

一般外形勻整端正，厚薄一致，鬆緊適度，不起層掉面；條索都是整齊緊結。那説明這個茶的原料和工藝都是比較好的。而熟茶色澤十年以上以黑褐，棕褐、深褐紅色為正常。

原則三是幹、正：這裏主要是指倉儲環境，一定要適度通風（大通風對流的倉儲，也不利於普洱茶的後期轉化，適度通風乾燥主要是要控制濕度不要太高），乾淨不串味。一片老茶，最好知道它的生產廠家，以及出廠以後的倉儲環境，是存放在朋友家裏，自己家裏還是廠家倉庫？

或者是在經銷商市場？好的倉儲普洱茶年份再久也不會發黴，轉化雖較為緩慢，但能保持普洱茶的真性，而有些不良茶商，會把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境加速陳化，在市場上虛報年份假冒老茶高價謀取利潤。

原則四是氣、味：好的普洱老茶茶湯乾淨，氣韻醇和，無異味和雜質，不管生茶熟茶，入口都非常順和，口感舒服，讓人精神愉悦。優質普洱老茶泡出的茶湯是透明、發亮的，湯上面看起來有油光。

劣質普洱老茶的茶湯發黑、發烏。普洱茶只要在乾淨、通風好的空間陳放，慢慢發酵後，就算放上五十年或者一百年，茶的湯色依然不大可能變黑或者變混濁，是油光氣十足，色金黃轉棗紅才對。因此，如果賣家或“磚家”以“湯色顏色深説明是老茶”來叫賣茶葉的話，告誡您千萬不要相信。

普洱紅茶

普洱紅茶是什麼茶

普洱茶和紅茶是有區別的。

首先，普洱和紅茶從工藝上的區別：

1、普洱茶採摘後一般為日曬萎凋（一般叫曬青也有的叫殺青），而紅茶一般是熱風萎凋（烘乾）。

2、二者都是全發酵茶，但紅茶是“內源性酶促發酵”，就是通過來是自身細胞多酚氧化酶，酶促單分子形態存在的表兒茶素，經氧化聚合，成寡聚或高聚茶多酚。普洱茶的熟茶，是外來微生物發酵，就是先把殺青後的茶葉製成毛茶、再經潮水渥堆的水熱氧化和微生物發酵。——當然，熟茶的發酵過程有個度的掌握，發酵不完全就壓制成型的話，可以存放起來繼續發酵。而普洱生茶，是沒經過渥堆發酵直接製作出的成品，存放的時間再長，再怎麼氧化和分解，都不可能出現普洱熟茶渥堆發酵時的那種結果。

其次，兩者從茶葉本質上區別：

1、普洱茶必須只能用雲南的大葉種茶葉。也就是説，其他地方的茶，即使用普洱茶的工藝而製作，也不是學術上的普洱茶，商業上那是假普洱。

2、紅茶的種類多一些，目前用大葉種做的紅茶，好像只有雲南的滇紅，其特點是大葉種的一、二級芽尖製作，比起其他紅茶的茶多酚含量要高，茶味濃而耐泡。

你所説的普洱紅茶，不知道是不是聽別人説的，還是新近的發明。如果是聽説的話，他（她）説的可能是滇紅----也可能就是指普通的熟普，因為熟普湯色是紅的，生普是的，因不知其所以然就説成了普洱紅茶。總之，你的問題中混淆了一些認識，目前普洱有生熟茶之分，紅茶是沒有的。

我已經盡心回答了，希望能讓你滿意。

普洱茶和紅茶有什麼區別？

從茶葉基本分類來説，普洱茶屬於黑茶類，是後發酵茶；紅茶即紅茶類，是全發酵茶；

外形區別：普洱有散茶及緊壓茶（磚、餅、沱等）之分；紅茶一般為散茶，又分紅條茶和紅碎茶，紅條茶根據產地又分祁紅、滇紅、宜紅等等……

湯色之別：普洱有生茶和熟茶之分，生茶湯色黃綠明亮（年份越長越紅變），熟茶湯色紅濃明亮；紅茶湯色均紅葉紅湯；

香氣：普洱香氣眾多，生茶一般清香為主，熟茶以陳香為上；紅茶一般蜜糖香，甜香，焦糖香，根據種類、產地不同而不同……

耐泡度：普洱茶為雲南特產，以大葉種為原料，茶多酚含量高，耐泡度高；

紅茶大、中小葉種為原料的都有，看產地，但耐泡度均不及普洱。

太多……説不完！

普洱和紅茶有什麼區別？

很多人都以為紅茶就是普洱茶，其實不然！

雖然紅茶和普洱茶的熟茶泡出來後茶湯的顏色都是紅的，但區別還是有的。

紅茶是先發酵茶，生產結束髮酵也停止了；而普洱茶是後發酵茶，在儲藏的過程中將一直進行自然發酵，即使是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵，因此普洱茶可以長期存放，也就是所謂的越陳越香。

普洱茶對人體有保健作用，而其功效裏有很強的一項就是可以減肥；紅茶減肥就沒有普洱好（此論點是我個人想法，未必對，歡迎大家批評指正）。

普洱茶的原料必須是雲南大葉種的茶，紅茶好像沒這種要求，至少不會是也指定雲南大葉種茶吧，呵呵

普洱茶有生茶、熟茶之分，而且生茶泡出來的茶湯是的，味道有點象綠茶，氣味有股茶的清香；而紅茶沒有這些區分。

滇紅茶與普洱紅茶有什麼區別？

滇紅茶與普洱茶有什麼不同？ 外形上，雲南滇紅茶主要是散茶為主，普洱茶主要是以緊壓茶為主。

工藝上，雲南滇紅茶是先發酵茶，而普洱茶是後普洱茶發酵茶，在儲藏的過程中將一直進行自然發酵，就算是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵。所以普洱茶還有生茶熟茶之分，而云南滇紅茶則沒有。

【特徵】雲南滇紅茶是雲南紅茶的統稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶中，品質最優的是“滇紅特級禮茶”，滇紅茶谷歌條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。

最適宜作高級禮品。 【功效】雲南普洱茶滇紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水鐵觀音批發腫，並強壯心肌功能。

不同？ 【產地】雲南滇紅茶產區主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河普洱茶6個地州的20多個縣。

普洱茶餅茶餅怎麼泡

一、要泡茶先要切茶，我們一般品嚐的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的，普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，儘量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質。

二、選壺也是關鍵，普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些，放入選用的茶具，一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入，一般説茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一為宜，

三、沖水要注意。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水温可低一些。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長，注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小盅慢呷細品。

四、泡飲方法是喝茶的中心：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。

普洱茶飲用方法還可以用特製的瓦罐在火膛上烤後加鹽巴品飲；有加豬油或雞油煎烤油茶；有的打成酥油茶。

普洱茶餅怎麼泡？如果用功夫茶的泡法，投茶時要看在座的人數，選擇相對大小的壺，一般投入壺身的三分之一上下的茶，用開水將茶塊泡散後涮洗，洗畢倒棄茶湯，再衝水洗二遍，洗畢將茶湯倒入公道杯中，再將其逐一倒入杯盞中後洗杯，第三泡就可以喝了，喝時的頭三泡出湯要快，沖泡時間相對要短，否則太釅，會大掃興致。千萬勿使湯色黑濃，以清澈明亮為佳。

一杯醇香的普洱茶茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯遊過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾，體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

一葉千山

紅茶和普洱茶有什麼區別

1、製作工藝不同

普洱茶屬於人工發酵茶，製作過程為毛茶，渥堆發酵後，翻堆再進行乾燥。而紅茶屬於全發酵茶，主要是經過萎凋，揉捻，發酵再到乾燥等幾步工藝製作而成。

2、茶葉外形不同

不同種類的茶葉其外形當然是不同的，紅茶在市面上一般是散茶為多，還有包裝類的。而普洱茶主要以緊壓茶或者茶餅為主，也有許多包裝類的散茶，但一些愛茶人士一般都偏愛普洱茶餅。

3、沖泡次數不同

普洱茶的原料是大樹大葉，所以很耐泡，平常一般可以沖泡十五次以上。而紅茶沖泡次數是要看品質的，一般的紅茶只能沖泡三到五次，品質好的紅茶可以沖泡十次以上。

4、口感不同

喝過普洱茶的朋友相信都會難以忘懷久久回味，其口感非常陳香滋味醇厚，有着淡淡的茶香，也是許多中老年人士的最愛。而紅茶的口感就比較普遍了，有着香甜甘醇的口感，味道可能會比普洱茶甜一些，適合不怎麼品茶的人。

參考資料來源：

百度百科—紅茶

百度百科—普洱茶

普洱茶餅如何喝，六個步驟少不了？

喝茶是中國非常流行的生活習慣，普洱茶是中國名茶自然非常受歡迎。接下來小編為大家介紹普洱茶餅如何喝，感興趣的你一起來看看吧~

【普洱茶餅如何喝】

1.撬茶

普洱茶餅和普洱茶葉不同，普洱茶餅是一大塊還沒弄開的茶餅，是需要我們動手去撬開的。想喝普洱茶餅之前，當然是要進行撬茶這一步了，提前準備好茶針或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶餅拿出來以後，把其包裝打開，拿出茶刀從茶餅的側面沿着邊緣插入後，再把茶刀往裏面推進去一些向上用力把茶餅撬開成功。其次也是用一樣的方法順着茶餅的間隙一層層撬開即可。

2.醒茶

第二步就是醒茶了，這要看你的普洱茶餅存放時間有多久，剛撬下來的普洱茶如果直接沖泡是很難泡出那傳統的醇香。所以醒茶這一步也是必不可少了，不過這一步的醒茶並不是沖泡時的醒茶。而是把撬下來的普洱茶放置在一個乾淨乾燥的環境中，攤開來用自然風吹上幾天，但要注意環境不能有雜味以及陽光照射。

3.存茶

剛撬下來的普洱茶最好不要直接沖泡來喝，存放一段時間後再喝才是最好的選擇。而存茶這一步也是很關鍵了，存茶的容器最好選擇紫砂罐，紫砂材質的茶具相信大家都知道其好處。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味，但要注意的是新的紫砂罐可能會有些火氣以及其他雜味，所以紫砂罐也需要提前準備好哦。另外存放的環境也要注意防止潮濕，以及避免陽光直射哦。

4.開罐次數不宜太頻繁

當你的普洱茶放置上一段時間後，準備拿出來喝，但普洱茶餅撬開後畢竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器打開，這樣長期以來可能會使茶葉受潮不夠密封。所以正確方法是準備一個乾淨的容器，在密封保存普洱茶的容器第一次開罐後就取三分之一的分量出來，放在新容器裏，方便你下次取茶。

5.投茶量

到了這時候就是泡茶了，沖泡普洱茶餅的禁忌不多，使用沸水以及茶具沖泡即可。另一點要注意的是投茶量，投茶量最好根據自己的喜好以及茶壺的大小來決定，不需要按照茶葉佔茶壺容量的三分之一或者二分之一這個説法來投茶。普洱茶不宜喝太濃，所以最好還是根據茶壺容量來選擇投茶量吧~

6.沖泡

沖泡普洱茶也是有一點講究的，像你這種放置了一段時間的普洱茶最好使用滾燙的開水。不過也要看你的普洱茶餅是生茶還是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶餅，水温可以低一些。反之是普洱熟茶餅則需要滾燙的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再開始喝。普洱茶沖泡後不需要泡太久，等待上一分鐘即可品飲。