導語：中東地區的地形，大部分是高原，高原的邊緣有較高的山嶺。那麼，中東是哪個洲的？中東是屬於什麼洲？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！
中東是哪個洲的
中東是包括了亞洲西部、非洲東北部、土耳其的歐洲部分。包括沙特、伊朗、科威特、伊拉克、阿聯酋、阿曼、卡塔爾、巴林、土耳其、以色列、巴勒斯坦、敍利亞、黎巴嫩、約旦、也門和塞浦路斯、蘇丹、埃及、利比亞等24個國家。
傳統中東地區：一般來説包括巴林、塞浦路斯、埃及、伊朗、伊拉克、以色列、約旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、加沙地帶、巴勒斯坦、卡塔爾、沙特、敍利亞、土耳其、阿聯酋和也門。
大中東地區：還包括阿富汗、阿爾及利亞、利比亞、摩洛哥、突尼斯，以及蘇丹、毛里塔尼亞和索馬里等，由於阿拉伯世界歷史文化原因，一般認為屬於中東國家。
土耳其和儘管地理上屬於中東地區的一部分，但是他們自身認為屬於歐洲。
中東五大國，沙特阿拉伯、阿聯酋、科威特、卡塔爾和埃及。中東地區主要包括的國家和地區是巴林、塞浦路斯、北塞浦路斯、亞克羅提利與德凱利亞（英）、埃及、伊朗、伊拉克、以色列、約旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、巴勒斯坦、卡塔爾、沙特、敍利亞、土耳其、阿聯酋、也門。
中東，三洲五海之地，其處在聯繫亞歐非三大洲，溝通大西洋和印度洋的樞紐地位。其三洲具體指亞歐非三大洲，五海具體指裏海，黑海，地中海，紅海，阿拉伯海。 “中東”不屬於正式的地理術語。
中東傳統文化
中東以阿拉伯菜為代表，擴散到了其他的國家去，所以從整個中東地區來看，菜的味道都十分相似，即使是在一個國家內，也不會出現不同地域有不同的菜式。
比較有名的菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄歐洲節瓜等，中東人喜歡用橄欖油來烹調食物。 因為黎巴嫩菜崇尚天然和健康，所以，中東人在菜式裏不僅用大量的橄欖油，同時還會用新鮮的檸檬汁和大蒜作為調味，幾乎所有菜都是以此作為基底進行烹飪的。
在烹調方法的選擇上，黎巴嫩乃至整個中東都喜歡用無煙燒烤的方式進行烹調，他們認為這樣子既能吃出肉的香味，也不會對環境造成過分的污染。
中東口袋麪包是中東特色食物，受地域影響食材上結合了東西方的米麪文化，加上當地獨特的大餅，在主食的選擇上更為多元一些，而且所有中東飲食都離不開米類、麥類、豆類和羊肉。
據瞭解，麥類的生長源於中東，最常用於製作麪包，如阿拉伯口袋麪包等，還有阿拉伯人餐桌上常見的大餅。 中東醬料式冷菜是中東特有的食物。
用鷹嘴豆做成的豆蓉，加上芝麻糊、鹽和檸檬汁等調味，滴上新鮮的橄欖油，攪拌均勻，看似樣貌平平，卻讓人回味無窮，口留餘香。在中東，人們還喜歡用開心果來作為甜品的配料之一，開心果味做成的冰淇淋，開心果搭配的各種甜點等，隨處可見開心果的蹤影。
中東地區
關於中東問題的歷史沿革
可以用“一、二、三、四”概而言之：一個祖先、兩個民族、三次流散、四次戰爭。巴勒斯坦古稱迦南，當地居民稱迦南人，原是阿拉伯半島閃米特人的一支。約公元前11世紀，愛琴海沿岸的腓力斯丁人移居迦南。公元前5世紀，希臘史學家希羅多德首次稱該地區為“巴勒斯坦”，即希臘語“腓力斯丁人的土地”之意，一直沿用。
約公元前1900年，閃族的另一支在族長亞伯拉罕（即基督教、猶太教、伊斯蘭教共同的先知）率領下，由兩河流域的烏爾遷徙到迦南。據《聖經》所説，亞伯拉罕與其妻撒拉生子以撒，他們便是猶太人的祖先。後猶太人逃亡埃及，摩西率眾出埃及返迦南，一直到二戰後建立以色列國，都是源於這一支系。亞伯拉罕與其妾埃及人夏甲生子以實瑪利，因被撒拉所不容，被趕至阿拉伯半島，繁衍生息，他們便是半島北阿拉伯人的祖先，伊斯蘭教的先知穆罕默德即是其後裔。
穆罕默德創教初期，猶太人和基督徒對他採取敵視態度。隨着穆罕默德追隨者不斷增加，阿拉伯騎兵也開始對外擴張。7世紀時伊斯蘭教分裂。擁戴穆罕默德後裔的人和接受哈里發代表真主的人逐漸形成“遜尼派”和“什葉派”。
