十大碗中的川湯肉怎麼做

川湯肉的做法如下：

1、準備川湯肉的用料如豬肉、黃花菜、豆粉、鹽、油、味精、木耳、白菜、番茄、白胡椒粉；

2、豬肉切條；

3、在豬肉上灑豆粉，味精，鹽；

4、拌勻，放置等入味；同時準備要煮的蔬菜；

5、鍋中放油，熱後放水，備好油湯，油湯中放適量的鹽和白胡椒粉；

6、肉入鍋，煮至六分熟；

7、加入蔬菜；

8、煮好起鍋。