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綠茶極品是什麼茶

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綠茶極品是什麼茶

綠茶極品是一種高品質的綠茶,採用嫩芽或嫩葉製作,外形條索緊細勻整,色綠瑩亮,香氣清香鮮爽,滋味鮮爽濃郁,湯色清澈明亮,口感清爽回甜。其產地多為中國各地,如洞庭湖、黃山、太湖等。綠茶極品是綠茶中的精品,喝起來口感非常好,具有很高的藥用價值和保健功能。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

最好的綠茶是什麼茶

最好的綠茶如下:

1、峨眉山茶,四川省樂山市特產,中國國家地理標誌產品。

2、碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

3、“中嶽仙茶”(晚茶)採之嵩山山脈野生酸棗樹,其葉和芽充分吸收嵩山日月光華。

4、西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

5、雙橋毛尖屬於綠茶,產於湖北省大悟縣的雙橋。其製作工藝主要包括:生鍋、熟鍋和烘焙三道工序。1989年在中國名茶評比會上,獲中國名茶稱號。

最好的綠茶是什麼茶

最好的綠茶是西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、信陽毛尖等。

1、西湖龍井

西湖龍井特指產於浙江省杭州市西湖旅遊風景區的龍井茶,其中包括獅峯、梅家塢、翁家山、虎跑、雲棲、靈隱一帶山中所產的茶。沖泡西湖龍井時無需洗茶,可以採用下投法來泡製。

2、碧螺春

碧螺春從春分前後就開始採摘,一直到穀雨前結束,其中以清明前採摘的品質最佳。碧螺春的葉芽嫩、色鮮豔、香鮮濃、味鮮醇。極品的碧螺春一斤中就有5萬個嫩芽以上,芽大葉小,芽葉尚沒有展開。

3、黃山毛峯

黃山毛峯屬於非常知名的綠茶品種。黃山土質好,温暖濕潤,空氣濕度大,加上常年雲霧繚繞,因此也孕育出了黃山毛峯這頂級的綠茶品種。

4、六安瓜片

六安瓜片是產自安徽省六安市的國家級歷史名茶,六安瓜片幹茶呈片狀,因為形似瓜子而得名。六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的名茶,好的六安瓜片表皮都有一層白霜。

5、太平猴魁

太平猴魁是知名綠茶中最耐泡的一種,太平猴魁是穀雨前後開始採摘,可以一直持續到立夏,正宗的太平猴魁產量稀少。

6、信陽毛尖

信陽毛尖的頭幾泡茶湯如綠豆湯的顏色,喝起來有濃濃的板栗香味。信陽毛尖的知名度很高。

綠茶重的極品是哪種?

碧螺春,綠茶中的極品。

他不像同為綠茶的龍井那麼張揚,

因為稀少,所以珍貴!

綠茶的代表茶都有哪些?都有哪些可以稱的上極品?

綠茶是我國主要茶類的一種,因其做法不經過發酵,更好保留了天然物質及營養成分,我國的綠茶產區相當廣泛,尤其是南方的綠茶最為有名,下面就來盤點下我國最好喝的10種綠茶,看看有沒有你愛喝的品種,都喝過的是茶王。

1、碧螺春

屬於綠茶的碧螺春是我國十大名茶之一,產自浙江省,茶葉極為細嫩,半斤的成品碧螺春需要7萬隻左右的茶嫩芽,其特點是捲曲成螺,翠綠誘人。因在春季採摘製作,所以名為碧螺春,以形、色、香、味4大特點聞名中外。

2、龍井茶

龍井茶又稱西湖龍井,真正的西湖龍井每年產量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立於水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產量低,因此價格也就比較昂貴,西湖龍井一共分為十一個等級,特級的龍井一斤成品有8萬隻左右的茶芽,尤其是獅峯山產的龍井最為名貴,可謂是極品中的極品。其特點外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,香氣濃郁,甘醇爽口。

3、恩施玉露

恩施玉露產自湖北恩施市,因其香鮮爽口,外形圓潤光滑,色澤翠綠,毫白如玉,故名為"玉露"。恩施地處武陵山區腹地,因其獨特的地理環境,非常適合茶葉的生長,因此造就施恩玉露獨特的品質。

4、安吉白茶

安吉白茶產自浙江安吉縣,安吉縣屬帶海洋性季風氣候,四季分明,雨量充沛,四季温和,非常適合茶葉的生長,因其特有的環境,出產的安吉白茶格外好喝,其特點外形挺直略扁,形如蘭蕙,色澤豔綠,沖泡後清香持久,口感鮮爽,回味甘甜。

5、黃山毛峯

黃山毛峯產自安徽省黃山,中國十大名茶之一,其外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,沖泡後湯色清碧,微微帶黃,滋味醇甘,香氣持久,回味悠長。黃山產茶距今已有1200多年的歷史,到了明代,隨着技術的發展,黃山茶葉開始名聲鵲起,黃山的毛峯在這時開始初具雛形。

6、太平猴魁

太平猴魁同樣產自安徽黃山一帶,這裏低温多濕,土質肥沃,極為適合茶葉的生長,良好的自然環境成就了太平猴魁的獨特品質,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,清爽的口感,回味甘甜,有着一泡香,二泡濃,三泡四泡更回味猶存。

7、六安瓜片

六安瓜片產自安徽六安大別山,這裏特點有的自然氣候出產了優質的六安瓜片,在我國的茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,別具特色,特點滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,其沖泡後茶葉如同瓜子一樣,因此得名瓜片,深受消費者喜歡。

8、信陽毛尖

信陽毛尖產自河南信陽,信有得天獨厚的自然條件,這裏年平均氣温為15℃左右,特有的黑砂壤土,深厚疏鬆,營養成分極高,極為有利於茶葉的生長,信陽毛尖色、香、味俱佳,味道鮮爽、醇香,外形勻整,翠綠光澤,沖泡後香味持久,滋味濃厚。

9、日照綠茶

日照綠茶是山東日照的特產,因地處我國北方,晝夜温差極大,所以日照茶葉生長很緩慢,正因如此,才具備了南方茶葉所沒有的特點,其特點是香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,受到許多愛喝茶的人士喜歡。

10、嶗山綠茶

嶗山綠茶同樣產自山東省,和日照相比地理位置更靠東邊,青島嶗山區特有的綠茶,這裏土壤肥沃,受海洋性氣候營養,這裏四季分明,冬季沒有酷寒,夏日無酷暑,濕度大,有利於茶葉的生長,一年可以採摘三次茶葉,茸芽細嫩,色澤翠綠,湯色清澈,味感香醇濃厚,回味甘甜。

綠茶有哪些茶

綠茶有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。

1、西湖龍井,屬於綠茶,我國第一名茶,產於杭州西湖,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕;

2、碧螺春,屬於綠茶,我國的十大名茶之一,產於江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外;

3、六安瓜片,綠茶中的極品,中國十大歷史名茶之一,產自安徽省六安,具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。六安瓜片是我國綠茶中唯一不採梗不採芽只採葉的片茶;

4、黃山毛峯,屬於綠茶,中國歷史文化名茶之一,由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯;

5、太平猴魁,屬於綠茶類尖茶,中國歷史名茶之一,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱;

6、信陽毛尖,屬於綠茶,中國十大名茶之一,河南省的著名特產,以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。

綠茶怎麼泡好喝

沖泡綠茶的時候一定要注意水温,不能直接煮茶,也不能用滾開的水沖泡綠茶,這樣不但會讓綠茶失去味道,還會破壞綠茶的營養物質。

沖泡綠茶的時候,最好使用透明玻璃杯,這樣沖泡出來的綠茶味道好且顏色會很好看,其次是白瓷碗。如果你使用一些陶器啊塑料杯或者保温杯的話,綠茶不好喝還難看。

茶不能放在茶壺裏煮着喝,同樣也不要用茶杯蓋子蓋住喝綠茶。

中國最好的綠茶是什麼?

中國最好的綠茶是龍井茶(產於浙江杭州西湖一帶的綠茶)

龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標誌產品。

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常説,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。

其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗昧;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

擴展資料:

歷史淵源

隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成為東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣為栽培。

北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列為貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤為珍品”的記載。

元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。

清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升為至尊地位。

後,龍井茶逐漸成為中國名茶之首。

參考資料:龍井——百度百科

哪種茶是最好的綠茶,綠茶之王?

朋友,松陽茶葉卯山仙茶,氨基酸含量比普通茶葉高2-4倍,是綠茶之王,而且在唐朝是御賜御用貢茶,是長壽茶王,武則天每天喝這茶,活到80多歲,還沒有皺紋,是最長壽皇帝之一。

茶葉極品有哪些茶

十大茶:

1.西湖龍井

西湖龍井的歷史最早可以追溯到唐朝。陸羽的《茶經》一載,當時杭州的天竺和靈隱寺產茶。北宋時,西湖龍井茶區已初具規模,明代龍井茶已進入中國名茶之列。

龍井茶屬於綠茶,產於杭州西湖周邊的山區。以“色青香醇,味美形美”而聞名。

2.洞庭碧螺春

“洞庭碧螺春,茶香而醉。”

碧螺春是中國著名的綠茶之一。因為產於洞庭湖山野,所以常被稱為洞庭碧螺春。碧螺春芽多、香嫩、湯清、味醇,被譽為茶中珍品。

3.武夷巖茶

武夷巖茶,六大茶中的綠茶(烏龍茶),是最好的綠茶,產於福建武夷山。武夷山多為紅色砂巖形成的石峯和巖壁。在茶樹種植期間,武夷巖茶得名。

武夷巖茶歷史悠久。最早在南北朝時期就有了一定的知名度,到清代甚至遠銷海外。

4.安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是著名的綠茶之一,產於福建省安溪縣。安溪有許多優秀的茶葉品種,如鐵觀音、烏龍茶、水仙、蘭琪、大閘蟹和黃曉,其中鐵觀音的品質最好。鐵觀音產量不高,但鐵觀音製作的茶葉清香醇厚,被視為茶中極品。

5.屯溪綠茶

屯溪綠茶,簡稱屯溪,是最好的綠茶之一。屯溪綠茶產於安徽省黃山腳下的休寧、歙縣、黟縣、寧國、績溪、祁門。是皖南幾個縣綠茶的總稱。因歷史上在屯溪茶葉市場總經銷而被稱為“屯溪綠茶”。

6.祁門紅茶

祁門紅茶,簡稱祁宏,是一種上等紅茶,產於皖西南黃山支脈祁門縣及毗鄰的東至、黟縣、貴池縣一帶。

7.信陽毛尖

信陽毛尖茶是著名的綠茶之一,產於河南信陽大別山區。因其外觀潔白,芽峯明顯,又叫“毛玉鳳”,產於河南。信陽毛尖茶是河南省著名的土特產,歷來以原料嫩、工藝精湛、造型美觀、香氣高、滋味長而著稱。

8.君山銀針

君山銀針是著名的黃茶之一。其成品茶繩緊,大小均勻,茶芽內部金黃,外部有明顯白毛,形似銀針。因產於湖南嶽陽洞庭湖君山上,故又名君山銀針。

9.雲南普洱

普洱茶,也被稱為滇青茶,是一種特殊的茶葉,由雲南產的曬乾的綠茶製成。因歷史上在普洱運銷,故名普洱茶。按照規定,只有雲南省地理標誌保護範圍內的普洱、昆明、西雙版納等市州的639個鄉鎮生產的茶葉才能稱為普洱茶。

10.雲南滇紅

滇紅,雲南紅茶的總稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶是條茶,味道醇厚,滇紅碎茶則是顆粒茶,味道濃烈刺鼻。一般來説,工夫茶是滇紅中的上品。

中國最好的綠茶是什麼?

中國最好的綠茶是龍井茶(產於浙江杭州西湖一帶的綠茶)

龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標誌產品。

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常説,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。

其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗昧;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

擴展資料:

歷史淵源

隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨着寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成為東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣為栽培。

北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列為貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤為珍品”的記載。

元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。

清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升為至尊地位。

後,龍井茶逐漸成為中國名茶之首。

參考資料:龍井——百度百科

這種茶竟是綠茶中極品?集合清香、花香、甜香三香合一

產地介紹:江蘇省金壇市地處北帶季風氣候區,地貌分為丘陵緩崗、低窪圩區、高亢平原3種類型,光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明,土壤質地為下蜀系黃棕壤,土層深厚,pH值4.5—5.5,呈弱酸性,特別是連片的低山丘陵區不僅有機質含量豐富,而且溝渠塘壩密佈,水資源充足,是天賜一方的種茶“樂土”。

製作工藝:金壇雀舌茶採用獨特的手工炒制工藝和先進的全程機械化加工工藝製作而成。對鮮葉採摘要求嚴格,講究嫩、鮮、勻、淨。在炒制工藝上,金壇雀舌茶分殺青、攤涼、整形、乾燥等工序。

品質特徵:金壇雀舌茶以“外形扁平挺秀、狀如雀舌,茶條勻整、色澤綠潤,內質香氣清高、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻”而聞名,被列為金壇農業六大特色產業之一。

金壇雀舌具有“三香合一”的口感:清香、花香、甜香三香融合,在綠茶中非常少見。金壇雀舌成品茶內含豐富成分,水浸出的茶多酚、氨基酸、咖啡因含量較高,具有 養生 功效。

金壇雀舌茶泡茶早知道: 投茶量3-5g 用玻璃杯沖泡 85--85℃水,待3—5分鐘後開蓋,嗅茶香,嘗茶味,味道純正,清香而微甜,不苦不澀。

金壇雀舌茶功效:可提神、利尿、醒腦,

建議:茶不需要多喝,普通人羣只需每天飲用幹茶 12克左右,分 3 ~ 4次沖泡為宜就好。

「茶葉百科」“絲茶之府”浙江的十大綠茶,你知道幾個

浙江的一種綠茶被茶聖陸羽評為茶中第一,你知道是哪一種嗎

香氣排名第一的綠茶原來是它,洞庭碧螺春蘇州茶人的驕傲。

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