種生姜畝產多少

嫩姜一般畝產1000公斤左右，豐產地塊可達2000公斤以上。
生薑的採收適期因產品的用途不同而不同。
如果以收穫嫩姜為目的，從8月中、下旬就可以陸續採收，廣東、廣西因氣温較高，種得早，成熟快，7月份便可開始採收，採收時間越早，產量越低，生薑含水量較高，辛辣味越淡，組織柔嫩，不耐貯藏。
嫩姜一般畝產1000公斤左右，豐產地塊可達2000公斤以上。
以收穫老薑為目的，應於11月上中旬，待地上部分開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收，此時採收的生薑產量高，—般畝產可達2000公斤左右，豐產時可達4000公斤以上。