潞城市美食有潞城甩餅、黃土蛋、松蘑、潞城萁炒、三合面等。
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1、潞城甩餅:因起源於潞城,故又稱潞城甩餅,吃甩餅時再捲上驢肉,油汪汪,香噴噴,口感外焦裏軟,不酥不爛,濃香可口,回味無窮。
2、黃土蛋:採用現代科學技術,精選地方雞鮮蛋,加中草藥,用土陶罐浸煮,真空包裝,高温滅菌而成。其特點是蛋殼完整,蛋清呈土黃色,氣味芳香。
3、松蘑:松蘑不但風味極佳、香味誘人,而且是營養豐富的食用菌,有“食用菌之王”的美稱,不亞於猴頭、靈芝,歐美尤視之為珍品。
4、潞城萁炒:原料豐富且有營養,因此一直流傳至今,由雞蛋、白糖、小麥麪粉、食鹽、芝麻等原料製成麪糰。
5、三合面:用白麪粉、黃豆麪粉、小粉面粉按比例拌和而製成,麪條柔韌光滑,久煮不溶,澆滷滴醋食之,口味鮮美,豆香氣濃。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裏,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。