臭橘子是什麼

我們常説的臭橘子是枳。

枳：又稱枸橘，枳殼，臭橘，屬於芸香科枳屬植物，枳味苦，可作中藥，果扁圓形，或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形，頂部平而寬，中央凹，有淺放射溝，橙黃至橙紅色，油胞大，油量多，果皮粗糙。

枳性喜光，喜温暖濕潤氣候，較耐寒，能抵抗零下二十度以下的低温，喜微酸性土壤，不耐鹼，在我國陝西、甘肅、河北、山東、河南等地均有栽種。