紅棗可以蒸着吃嗎

1、大棗放入盆中用温水泡一下，清洗乾淨，控幹水分，將大棗放蒸屜上鋪平；

2、鍋中加水燒開，放上蒸屜，中火蒸20分鐘；

3、大棗蒸20分鐘後，拿出裝在盤子中晾20分鐘，這時大棗的顏色已經有點變深；

4、晾20分鐘後的大棗，第二次放入蒸屜上再蒸20分鐘，大棗的顏色又深了一些，拿出裝盤晾20分鐘；

5、大棗晾20分鐘後，將大棗第三次放入蒸屜中蒸20分鐘，蒸好後裝盤放涼，這時的大棗已經經過了三蒸三晾，大棗蒸好了。