青皮核桃採摘的時間

1、核桃一般在8月25日至9月1日採摘，通常情況下核桃在“白露”節前後成熟，成熟的核桃自然開裂，去掉青皮容易，去皮後核桃果面好看。

2、大部分核桃產區羣眾，由於怕丟失核桃，或怕核桃採收晚了影響種麥，或為了核桃早上市賣高價，核桃採收一般偏早，有“處暑”打核桃的習慣，較適宜核桃採收期提前了10－15天。