如何正確購買白酒理財產品
據介紹，購買酒產品交易的開户及交易手續與去購買股票的流程和模式相似，不同的是，交易的標的（對象）不同。購買股票開户是在證券交易所完成，而購買酒產品則是在上海國際酒業交易中心完成。
第一步：開户。投資者首先要去上海國際交易中心辦理開户手續，按照交易中心頁面的指示辦理開户申請，成為上海國際酒業交易中心會員。
第二步：線下操作。開設銀行賬號，辦理交易賬號，並完成借記卡與交易結算賬號捆綁；下載交易酒產品的軟件，輸入賬號及密碼後，就可以進行申購或購買。
“投資有風險，入市需謹慎”。上海酒交中心每發行一隻酒產品，都要進行路演，將產品的品質及交易中心的交易規則向投資人進行詳細説明，同時將投資產品的收益及風險一併告知投資人。“投資者應對即將投資的酒產品的品質及相關要素都要了解清楚，並熟悉交易規則、投資風險、投資價值、投資回報機制等。”有關人士提醒。
有業內人士還表示，其實，通過路演，也讓酒交易中心、企業、投資者都達到一個理想的預期，讓更多的人進行踴躍申購，這也是路演的目的之一。
名酒拍賣連創天價 攪熱白酒收藏市場
近日，在貴州舉行的茅台酒拍賣會上，一瓶漢帝茅台酒拍到了890萬元，刷新了之前由五糧液“一馬當先”保持的508.8萬元天價，把近兩年悄然興起的名酒拍賣熱推向高潮。
此前，瀘州老窖、劍南春等高端白酒產品也曾競相走上拍賣台，且無一例外都拍得高價；就連屬於二線川酒品牌的紅樓夢酒也曾憑藉 “泥人張”十二金釵珍藏酒拍出22.8萬元的高價……一次次白酒拍賣活動過程中，白酒收藏熱已開始在民間興起。
陳年白酒身價激增
“高價回收陳年名酒。”4月20日，成都新南路有一家名酒回收店開張，巨大的廣告牌吸引不少消費者前來打探。該店負責人向記者透露行情道，“現在一些老酒回收價格特別高，每瓶能翻好幾倍。一瓶上世紀80年代的茅台酒我們可以出價1萬元到5萬元。”
白酒也能通過收藏坐地起價？這令有着半世紀酒齡的成都市民老劉眼前一亮。旋即從家裏搬來幾瓶1999年產的五糧液讓回收店開價，回收店最終出到3500元/瓶，老劉還是沒捨得賣。而在老劉購買當年，五糧液單價還不足百元。
瀘州白酒收藏愛好者周鑫向記者透露，家傳有一瓶上世紀60年代的茅台，今年年初已有人開價20萬元收購，但他並不着急出手，他認為白酒收藏市場還剛剛起步，未來增長空間仍然巨大。“陳年白酒這麼受藏家關注，主要是因其不可再生性。”四川收藏協會相關負責人説，比如上世紀七八十年代，茅台酒每年產量只有2萬噸，現在留存下來的茅台酒堪稱鳳毛麟角，且從上世紀90年代中期開始，我國白酒的釀造工藝發生了極大的轉變，純正釀造的陳年白酒已成絕版，顯得愈加珍貴。
專家疑有遊資炒作
在國外，紅酒的拍賣早已司空見慣。目前世界上最貴的葡萄酒拍賣紀錄就是由一瓶法國拉菲創造和保持的——在去年10月香港蘇富比名酒拍賣會上，來自拉菲堡的一瓶750毫升裝的1869年份拉菲以23.2692萬美元的高價成交，創下當時全球單品拍賣紀錄之最。
然而，這一天價此後已相繼被五糧液、茅台趕超。
而與紅酒有着近百年的收藏史不同，白酒收藏還是最近10來年才逐漸普及到公眾中來的`，為何價格能迅速超越紅酒？四川釀酒協會專家楊官榮認為有很大的炒作因素。他分析，這兩年，部分專業炒房團受國家房價調控政策的影響，轉而把資金投向其他回報率更高的項目，結果造成2010年出現綠豆、生薑和大蒜等一系列超常規的高價現象。相比較而言，投資高端白酒的風險性更小，只要保存妥當，時間越久盈利率越高。因此，大量遊資進入白酒收藏，形成新一輪的投資熱。
即便如此，也有專家認為，名酒作為我國傳統文化的體現，收藏還剛剛形成，即便遊資全部撤離，從長遠看來也並不會有太大影響空間。
白酒收藏要過鑑定關
與書畫、玉器一樣，走進拍賣場的陳年白酒，同樣要過鑑定這一關。
此前舉行的白酒專場拍賣中，都特意邀請了相關企業鑑定專家對所拍品進行鑑定，主要依據酒的包裝、印刷、封口等外部元素來鑑定真偽，但也有行家認為，即使包裝等要素吻合，高檔白酒還是容易造假，現在市場上的假高端白酒，大多都是以“真瓶裝假酒”的方式仿冒。“如果高端白酒‘保真’問題可以解決，將會激發出巨大的白酒拍賣潛力。”四川聯拍董事長文晰日前表示，陳年高端白酒已經逐漸往奢侈品靠攏，但拍賣公司要介入，需要面對的是鑑定問題，需要廠方出具權威驗證説明。“截至目前，陳年老酒還無法通過科學檢驗來確定其儲存時間。就是法國XO也無法鑑定其儲存時間，只能通過廠家的説明來判斷。”楊官榮認為，目前最好的解決辦法是，在競拍者與拍賣方之間成立獨立的拍賣擔保公司，由該擔保公司與白酒企業建立合作機制，對白酒真偽進行鑑定。
