雲南七子餅和普洱茶都是雲南省的特產，相互之間也有着悠久的歷史淵源和緊密的文化聯繫。
雲南七子餅是一種傳統的糕點，以米粉和桂花醬為主要原料，製作工藝繁瑣，需要經過發酵、蒸、切、晾、烤等多道工序。七子餅的外形呈圓形，像是一個小饅頭，口感柔軟、細膩，顏色鮮豔，香氣撲鼻。
而普洱茶則是中國六大茶類之一，起源於雲南普洱地區。普洱茶的特點是經過發酵和儲存，具有較長的保存期限，茶湯呈紅褐色，清香而不刺鼻，滋味濃烈、厚重、醇和，有降脂、降壓、抗癌等多種功效。
在雲南文化中，七子餅和普洱茶往往被一起品嚐，尤其是在節日和婚慶等場合。人們通常用七子餅作主食，搭配着清香淳厚的普洱茶，一邊品茗一邊聊天，既是一種文化傳承，也是日常生活中的一種享受。
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七子餅茶是屬於什麼檔次的普洱茶？
七子餅茶是屬於市場一線高檔品牌檔次。
七子茶餅， 又稱圓茶， 是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然後將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名"七子餅茶"。
七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，"巴蜀之地有普茶，其狀圓、曰:七子餅茶"，據《華陽國志》記載:"周武王伐紂，實得巴蜀之師，魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之。"這是最早的七子餅茶的歷史記載。
後三國時期，有武侯遺種之説。清雍正年間，雲貴總督鄂爾泰，在滇設茶葉局，統管雲南茶葉貿易。鄂爾泰勒令雲南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統一收購，挑選一流製茶師手工精製成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。
並親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷。於公元1732年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，最早的七子餅茶進貢歷史。
該茶於1983年7月與1987年9月先後兩次被商業部評為優質產品;1983年12月獲省優產品稱號;1988年l月獲省優質食品獎;1988年11月榮獲全國優質保健食品"金鶴杯"獎;1988年12月獲鈺蓮七子餅茶首屆中國食品博覽會銀獎。1970年開始出口港澳地區。
普洱茶為什麼是七餅？
很多人將普洱茶也叫七子餅，七子餅是普洱茶最具代表性的體現形態，以往的茶餅都是357克，當然現今的茶廠為了餅形更豐滿，製作成380克或400克也叫七子餅。古時候為方便運輸、銷售和徵税，將每七餅茶束為一筒。茶系每七圓為一筒，重四十九兩，徵收税銀三錢二分。
同時，在中國傳統文化中，“七”也是吉祥數字，象徵多子多福，七子相聚，圓滿、萬事平安，七子餅因此在海外華人中被視為“閤家團圓”的象徵，有祈福祝願之意。上世紀六七十年代，七餅一提的包裝逐漸流行起來，也漸漸成了標準。現在隨着普洱茶產品和包裝的多樣化，也有不少400g、800g的大餅以及100g、150g的小餅可供消費者選擇。
以前七子餅的定義是這樣：滿清帝王七子餅茶貢級野生喬木古樹茶生餅、餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重357克，就是老的計量單位：七兩，每七個為一筒，表示七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。
雲南“七子餅”茶亦稱圓茶。屬緊壓茶，形狀美觀，為圓餅形，酷似滿月。原產雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣，以易武為最多。每七個圓餅茶為一個包裝，象徵多子多孫多富貴、團團聚圓之意，雲南民族地區多用作彩禮和逢年過節贈予親友，祝賀家人團圓的禮品。七子餅的直徑21釐米，厚2.5釐米，邊厚1釐米，每個淨重357克，又由於每七餅茶包裝為一筒,故稱七子餅茶。
“七子餅”是普洱茶中最傳統、最經典的一種包裝形式，換而言之，七子餅可以當作普洱茶的一個代名詞。現在雲南省產普洱茶的地區都壓制七子餅。雲南普洱茶產區剛開始壓制七子餅時是為了縮小茶葉體積利便運輸。現在珍藏普洱茶的部門都喜歡珍藏七子餅。由於它除了體積小外還具有耐貯藏、茶性留存完好等長處。
普洱茶的七子餅好嗎 普洱茶的七子餅的功效
1、七子餅茶屬於普洱茶的一種，而普洱茶具有減肥的功效，所以七子餅茶也具有減肥功效。以下是關於七子餅茶的功效的介紹。
2、七子餅茶解油膩牛羊毒，括腸通泄。七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣，具有多種保健功效，歷來被認為是一種具有保健功效的飲料。現經國內外有關專家的臨牀試驗證明，它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多種功效，因此，它素有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱。
3、長期飲用七子餅茶的人士，40%以上人體重減輕，脂肪新陳代謝明顯。
4、有研究表明，七子餅茶醫治高脂血症療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。
5、飲用七子餅茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
6、七子餅茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。
7、七子餅茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，這對脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。
8、七子餅茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。
9、七子餅茶功效多，作用大，適用範圍廣，是茶中的精品。不過，要想讓七子餅茶充分發揮其功效，一定要注意它的沖泡方法，最好是用92℃以上的水來沖泡。
七子餅茶什麼意思
七子餅茶什麼意思如下：
七子餅茶指的是以7兩為1餅，7餅為1提計量的普洱茶，其1餅等於357g，1提約等於2.5公斤。七子餅茶產於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠，以外觀酷似滿月著名，是古時候朝廷為了便於交易、收税、管理所產生的。
將七子餅的計量標準換算為現代標準，則1餅等於357g，1提約等於2.5公斤，直徑21cm，中心厚2cm，邊緣薄1cm。
在雲南少數民族文化中，“七”是一個吉祥的數字，象徵着多子多福，七子相聚，月圓人圓，圓滿。因此，在雲南少數民族中，七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品，表示“七子”同賀，祝賀家合萬事興。
七子餅茶原產於雲南省西雙版納地區，以易武(今思茅縣東南)為最多，現主要由雲南省勐海縣生產，昆明市、景東縣、下關(今大理市)等也有壓制。又稱圓茶，為緊壓茶，以普洱散茶為原料，成品呈圓餅形。
直徑21釐米、頂部微凸、中心厚2釐米、邊緣稍薄、為1釐米、底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克（古制約7.7兩），以白綿紙包裝後，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，故名“七子餅茶”。
2014年普洱茶老班章七子餅哪個好
2014年普洱茶老班章好。根據相關公開信息顯示：老班章村民沿用傳統古法、人工養護古茶樹，手工採摘鮮葉，日光曬青毛茶，石磨土法壓制各種緊壓茶，時至今日，老班章寨古樹茶是雲南省境內少有的不使用化肥、農藥等無機物的，純天然、無污染、原生態古樹茶產地，茶樹的樹齡和生長的野生環境保證了老班章茶的茶質好、茶味重、茶氣強。
雲南七子餅茶有什麼功效
雲南七子餅茶亦稱“圓餅”，是雲南普洱茶中的著名產品，那麼，雲南七子餅茶有什麼功效呢？
1、 降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
2、 防癌、抗癌。
3、 健齒護齒。
4、 護胃、養胃。
5、 防輻射。
6、 抗衰老、醒酒、美容、明目、養腳。
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勐海七子餅茶班章宮廷怎麼樣
勐海七子餅茶班章宮廷不錯。根據查詢相關公開信息顯示勐海七子餅茶班章宮廷口感不錯，有特別清新的味道。
2007年雲南普洱七子餅茶現在還能喝嗎
能。普洱茶不論生餅熟餅，都是越陳越香，是可以喝的古董。2007年的普洱茶餅存放至今已有十四年，經歷了近五個大的轉化，餅體外觀已有碳化跡象，茶香氣內斂，沖泡入口滋味醇香，回甘生津持久，口齒留香明顯，非常好喝。
七子餅茶是普洱茶嗎
七子餅茶是普洱茶，製作時是以普洱茶為原料，經過篩選、揀剔、高温消毒以及蒸壓定型等工序後製作而成的圓餅茶，茶葉的風味會隨着時間的延長逐漸趨於穩定內斂，而且包裝七子餅茶一般會使用竹箬，具有防濕、過濾雜味的作用。
七子餅茶屬於普洱茶嗎
七子餅茶屬於普洱茶，製作時以普洱茶為原料，將其經過篩選、揀剔、高温消毒以及蒸壓定型等工序後製作而成的圓餅茶，外形美觀酷似滿月。
七子餅茶的特點
七子餅茶的主要特點在於茶體加工完成後，所持續進行的後期發酵作用，隨着時間的延長，它的風味會逐漸轉換成穩定內斂的特性，使得不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同。
七子餅茶怎麼包裝
七子餅茶包裝時所用的材料是雲南大竹子上的筍乾外殼，將以七片普洱圓茶為一摞，每一摞七子餅茶均用竹箬包裝成筒，由於竹箬纖維強韌，透氣性能好，使茶葉在運輸途中不易破碎損壞，還有防濕、過濾雜味的作用。
七子餅茶的品種特徵
熟的七子餅茶具有色澤紅褐油潤，湯色紅濃明亮，滋味濃厚回甘的品質特徵，而生的七子餅茶一般呈青棕色或棕褐色，具有香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤的特徵。
七子餅茶是生茶還是熟茶，七子餅茶屬於什麼茶
七子餅茶是一種常見的普洱茶，其外形俊美，形狀酷似滿月，色澤紅褐油潤，茶葉㡳質肥壯明亮，用水煎煮沖泡後，湯色濃郁明亮，並帶有一個獨特的陳香或者桂圓香，那麼大家知道七子餅茶是生茶還是熟茶呢?下面就讓我給大家詳細介紹一下吧。
七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶既有生茶，也有熟茶，因為七子餅茶的原材料為普洱茶，使用普洱生茶製成的七子餅茶屬於生茶，而使用普洱熟茶製成的七子餅茶屬於熟茶，其性狀温和，有養胃的功效。
七子餅茶的形態特徵
七子餅茶是以普洱茶為原料，製成的圓餅形茶葉，因每個包裝中會放入七塊餅茶而得名，其外形美觀，呈現圓餅狀，直徑約為21釐米，頂部凸出，厚度在2釐米左右，單餅重量為357克。
七子餅茶的製作方法
製作七子餅茶的過程中，會選擇普洱六大茶山採摘的按曬青毛茶作為原材料，經過篩分、拼配、渥堆、蒸壓等處理製成，而且在製作時採用了渥堆技術，製作出的成品茶屬於熟茶，沒有采用渥堆技術，製出的成品茶屬於生茶。
七子餅茶有哪些好處
1、預防心腦血管疾病
定期飲用七子餅茶可以預防心腦血管疾病，其內含多種茶多酚類、芳香類、維生素等物質，當這些物質進入人體後，能夠引起血管舒張、血壓下降、心率減慢等生理作用，有利於減脂減壓，達到強身健體的目的。
2、防癌抗癌
七子餅茶內含有一種抗癌物質，當其進入人體後，會迅速殺死癌細胞，並且抑制癌細胞的分化和異變，使其處於一個穩定安全的狀態，因此定期品飲七子餅茶，可以起到防癌、抗癌等作用。
3、美容養顏
七子餅茶一般是以雲南大葉種茶為原料製作而成的，使得茶葉內部含有的兒茶素、維生素C、茶多酚等含量高於其它茶葉，而且這些物質的抗氧性強，能夠提高人體免疫力，並延緩細胞衰老速度，起到美容養顏的作用。
