1、菠蘿對土壤的適應性較廣，由於根系淺生好氣，故以疏鬆、排水良好、富含有機質、pH值5~5.5的砂質壤土或山地紅土較好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠蘿生長。
2、栽植深度一般以不超過芽長的1/5為宜。插後放遮蔭處，保持盆土偏幹些為好。在22~24℃的温度下約經1個月後便可生根。根生長適温為29-31℃，低於5℃或高於43℃即停止生長；根3月開始生長，並隨温度的升高而迅速生長。5月下旬至7月生長達最高峯，10月以後又趨緩慢，12月至翌年2月近地表根系因寒冷與乾旱而死亡。春暖葉片開始抽生，5-7月葉色濃綠，生長較快，冬季基本停止抽生，葉色變紅黃，如受寒害葉組織脱水退綠，會乾枯。
