土豆可以放冰箱嗎

1、土豆不能放在冰箱裏保鮮。

2、因為冰箱冷藏室的温度對土豆來説太低了，在冰箱冷藏室的低温會讓土豆本身的澱粉轉化為糖，這會讓土豆外表看起來顏色變暗，當烹飪中出現一種怪怪的甜味時，這就説明土豆不新鮮了。

3、土豆最好放在陰涼通風的地方，可保鮮1-3周，另外切忌長芽的土豆有毒！