怎樣區別有機土豆和普通土豆

馬鈴薯，茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。

馬鈴薯，高15至80釐米，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。

有機土豆在種植時嚴格遵守不使用化學化肥、農藥、生長調節劑，也不使用轉基因技術，保證其無污染、富營養和高質量的特點。