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高温環境作業人羣吃什麼好

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導語:在炎炎的夏日裏,為了保障勞動者的個人權益,國家對於他們多了一個政策,就是高温補貼。每個省份的高温補貼是不一樣的,那麼,大家知道海南高温補貼多少錢一個月?高温環境作業人羣吃什麼好?馬上來看看吧。

高温環境作業人羣吃什麼好

海南高温補貼多少錢一個月

補貼是300元一個月,每人每天10元的標準發放。

1、高温補貼屬於公司給員工的福利之一,也是勞動法要求的福利之一,視具體情況執行,並非所有情況均為強制性發放的。

2、在無法降低減低高温環境下,還要提供相應的清涼飲料、必要的勞動防護設施和用品、設立相應的休息場所(要求至少有桌椅,通風良好或配備空調等降温防暑措施)、防暑藥品。

3、勞動者在高温條件下引起中暑,經省衞生廳行政部門批准診斷為職業病,可以依法認定為工傷,享受工傷保險待遇。

高温的直接傷害

高温直接影響組成細胞質的結構,在短期內出現症狀,並可從受熱部位向非受熱部位傳遞蔓延。傷害發生的可能原因如下:

(1)蛋白質變性

高温破壞蛋白質空間構型,失去其原有的生物學特性。蛋白質變性最初是可逆的,在持續高温下,很快轉變為不可逆的凝聚狀態。

一般植物器官,細胞的含水量愈少,其抗熱性愈強。故種子越乾燥,其抗熱性越強;幼苗含水量越多,越不耐熱。

(2)脂類液化

生物膜主要由蛋白質和脂類組成,高温(温度到55℃左右)膜上脂類可以液化,膜中的脂類被釋放出來,形成一些液化的小囊泡,膜的結構被破壞,使膜失去半透性和主動吸收的特性。脂類液化程度取決於脂肪酸的飽和程度,飽和脂肪酸愈多愈不易液化,耐熱性愈強。如耐熱藻類的飽和脂肪酸含量顯著比中生藻類的高。

高温環境作業人羣吃什麼好

高温環境一般是指32℃以上的工作環境和35℃以上生活環境而言。高温易使人出現全身性高温反應,如頭暈、頭痛、胸悶、心悸、噁心、虛脱、昏迷等。在這種高温條件下作業的人羣,對於營養也有特殊要求

營養原則

1、礦物質

高温環境中由於出汗丟失一定量的鐵、鋅、銅、錳、硒等微量元素,在某些情況下,可加重微量元素的缺乏,如在高温環境中抽紗車間女工常容易發生缺鐵性貧血;嬰幼兒和青少年,在夏季高温中,出汗過多,而引起鋅的不足。因此,在高温條件下,也應該考慮到微量元素的營養平衡

2、維生素

高温環境中,絕大多數水溶性維生素可隨汗排出,尤其是維生素C,其次是維生素Bl和B2,另外,高温環境中人體對維生素A的需要量也應該增加。膳食中維生素主要補充水溶性維生素,如維生素C每人每日供給150毫克-200毫克,維生素Bn 2.5毫克-3.0毫克,維生素B2供給3毫克-5毫克,維生素A供給5000國際單位(1500微克視黃醇當量),基本滿足機體需要

適宜食物

1、主食及豆類:大米、小米、粳米、糙米、玉米麪、小麥麪粉、燕麥、黑米、黃豆、紅豆、黑豆、紅薯等米麪雜糧、豆製品及薯類是能量、B族維生素和食物纖維的主要來源

2、肉蛋奶:豬瘦肉、牛肉、羊肉、牡蠣、青蝦、蝦皮、雞蛋、牛奶

3、蔬菜:西紅柿、油菜、芹菜、茄子、筍、胡蘿蔔、毛豆、蘑菇、海帶、髮菜、木耳、紫菜、蒜苗、白菜、甜椒等

4、水果:蘋果、香蕉、櫻桃、葡萄、草莓、橘子等,還有核桃、桂圓肉、杏仁、花生、芝麻、芝麻醬等

飲食禁忌

1、避免食物太油膩

2、不宜飲水過多,因為體內攝入的水分過多,超過出汗量,這超過部分的水是以尿的形式的排出體外,這對人體散熱和體温調節並無好處,反而會增加心臟和腎臟的負擔

3、不宜過多補充食鹽過多的鈉對身體不利,可對心血管系統產生不良影響,甚至引起高血壓

4、為防止交叉感染及傳染病的發生,選用符合衞生標準的食物與飲料。

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