拉菲酒莊1982年和1983年生產的葡萄酒確實有一些區別。1982年年份的拉菲是一款非常優秀的葡萄酒，被認為是20世紀的經典之一，並被評為滿分100分的葡萄酒。它具有濃郁的黑色水果香氣，伴隨着深刻和複雜的結構，還有出色的均衡和深度。1983年的拉菲則不如1982年那麼出色，普遍認為它是較為輕盈和易於飲用的酒款，陳年不夠長久。
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紅酒 82年拉菲 83年的拉菲 哪個好?請説説原因
82年的拉菲產量並不少,而是82年確是最好的年份,
雖然説葡萄豐收,但是每年葡萄酒出產的數量卻是已經定死的,所以像82年這種極品年份的酒更是被人珍藏,如獲至寶!
82年是近50年以來難得的好年份，所謂好的年份是指在當年的氣候條件下葡萄的質量非常好， 氣候條件包括全年的降雨量，日照量，收穫期的天氣情況（如果收穫期下雨，將使得期間葡萄樹吸收大量水分，而且容易讓果實在收穫後發黴等等，影響果實質量）。82年的法國波爾多，氣候條件非常不錯，很多知名酒評家對該年份讚賞有佳，所以該年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因為購買的人多了，市面流通的上等品少，其價格一再攀升，記得2003年的時候才1萬多1瓶，現在上海零售市場上常見售價是5萬左右。
常提的82年的拉菲好在哪，為什麼不是81年或者83年？
拉菲應該是紅酒當中質量比較高的一個品牌，紅酒是由葡萄做成的。但是每年的陽光不同，所產生的葡萄也不同，當然了，所釀成的紅酒就截然不同。在電視劇中或者在生活中，我們經常提到82年的拉菲。其實主要原因是因為在1982年那年的陽光特別的好，特別的適合葡萄的生長，也特別的適合葡萄酒的釀造，所以説那一年釀的葡萄酒是最好的。
哪年的酒決定了它在哪年的生產生產，當年的葡萄質量決定了這個酒的質量。81年的和83年相對來説，那你的眼光非常的普通，也並不是特別的適合葡萄的生長，所以説葡萄酒的質量也並沒有什麼出色的地方。我們都知道酒這個東西放的時間越長他越好。葡萄酒也不例外，一個珍藏的好酒，再加上一個好的年份。會讓人有一種想象不到的感覺。
紅酒82年拉菲 83年的拉菲 哪個好?請説説原因求解
82年的拉菲產量並不少,而是82年確是最好的年份,
雖然説葡萄豐收,但是每年葡萄酒出產的數量卻是已經定死的,所以像82年這種極品年份的酒更是被人珍藏,如獲至寶!
82年是近50年以來難得的好年份，所謂好的年份是指在當年的氣候條件下葡萄的質量非常好，氣候條件包括全年的降雨量，日照量，收穫期的天氣情況（如果收穫期下雨，將使得期間葡萄樹吸收大量水分，而且容易讓果實在收穫後發黴等等，影響果實質量）。82年的法國波爾多，氣候條件非常不錯，很多知名酒評家對該年份讚賞有佳，所以該年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因為購買的人多了，市面流通的上等品少，其價格一再攀升，記得2003年的時候才1萬多1瓶，現在上海零售市場上常見售價是5萬左右。
為什麼1982年的拉菲這麼貴，而81年83年84年的拉菲就沒這麼出名貴呢？？
因為82年的光照期比較長，使得葡萄比較甜，而81，83，84葡萄光照期短葡萄較比82的稍差
83年的拉菲就是83年的嗎
是。拉菲紅酒有很多種類，其中出名的紅酒就是拉菲1982，拉菲1983，其名字後面的年份就是其生產日期，83年的拉菲就是拉菲1983。拉菲紅酒，是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國中的皇后。
紅酒怎麼看年份啊？
很多應酬飯局上會喝紅酒。
喝紅酒，必然會談起它的年份。
有句話不是這麼説的嗎？
“82年的拉菲，是最好的”！
為什麼不是83年的拉菲最好呢？也為什麼不是92年的拉菲最好呢？
因為1982年的拉菲是個好年份！
有時候吃飯時，一些不懂紅酒的朋友會問我，“鄭先生，從哪裏知道紅酒的年份？怎麼看紅酒的年份？”
其實，這很簡單。
每瓶葡萄酒的瓶身都會貼着一張紙的標籤，這就是我們説的酒標。
葡萄酒的酒標上都會有一個四位數的數字，19XX或者是20XX，這就是紅酒的年份。
比如下面這瓶紅酒，酒標上寫着“2010”（紅圈內），我們就可以説是“2010年份”的紅酒。
比如下面這瓶白葡萄酒，酒標上寫着“2014”（紅圈內），那麼它是“2014年份”的白葡萄酒。
那又會有朋友問，“鄭先生，年份代表的，是什麼意思呢？”
葡萄酒年份的意思是，釀造這款葡萄酒的葡萄，採摘的是時間年代。
文頭説的“1982年份”的拉菲，就是説他的釀酒葡萄採摘於1982年。
再説葡萄採摘的季節，在北半球，比如法國、西班牙、美國、中國，一般是九月和十月，而在南半球，例如智利、新西蘭、澳大利亞，一般都是三月和四月。
那麼，“1982年份”的拉菲，葡萄採摘的時間就很明確了，就是1982年的秋天九月份，這是不是很簡單。
“紅酒的年份，是不是等於它的出廠時間、裝瓶時間呢？”
這個就不是了。
年份代表的是葡萄的採摘時間，而不是葡萄酒的裝瓶出廠時間。
裝瓶時間（年月日），會在葡萄酒的瓶頸、背面標籤、瓶身上出現，葡萄酒進口後，酒商還會在背面標籤上，貼上中文標籤，上面會有葡萄酒裝瓶出廠的時間日期。
紅酒的裝瓶出廠時間，大部分是在葡萄採摘年份後的一兩年內，酒液灌裝好，裝瓶封箱出廠。當然，也有更長時間的，在葡萄採摘五六年以後，才裝瓶出廠。
那為什麼葡萄採摘和裝瓶時間，會有一兩年時間的差距呢？就像醃個大白菜，也要幾個月時間啊。
葡萄採收後，要分揀、破碎、發酵、浸漬、調配、澄清，這一道道工序都是要花大量時間。
特別還有橡木桶陳釀，普通紅酒會要三到六個月，更好的紅酒會在橡木桶中待一到兩年，比如拉菲紅酒，在橡木桶中熟化的時間更是達到18至20個月。
看下葡萄酒的正面標籤紙，葡萄酒會自己告訴你，它的出生年份哦！
82年的東西為什麼這麼火？比如82年拉菲，81 83不行嗎？
簡單的説，葡萄酒的品質，也是會受到當年氣候影響的。
82年氣候非常合適，原料和釀造品質都非常好，所以出來的酒才好，並不是單純的年代越早越好。
請問，83年的拉菲紅酒能值多少錢？
例如最著名的82年份拉菲，價格能賣到2.5萬，而僅僅相隔一年的83年份拉菲，售價僅為6000多。（本文價格為税前國際市場均價）
其實不單單是拉菲，拉圖、瑪歌、木桐、侯伯王，這些一級名莊酒的價格也是隨年份波動很大！而新世界的頂級紅酒，如奔富葛蘭許、活靈魂、作品一號價格則很穩定。這是為什麼呢？
氣候因素
和新世界葡萄酒產區所處的地中海氣候帶不同，波爾多所處的氣候帶是温帶海洋氣候。這種氣候的特點是冬無嚴寒，夏無酷暑，受大西洋洋流影響，一年四季降雨比較均勻。
葡萄的生長，除了要求晝夜温差大，光照充足之外。對降水也十分敏感，在葡萄的生長季節，降水過多，濕度太大則容易滋生黴菌，使葡萄染病。如果葡萄採收期遭遇雨水天氣，則會大大降低葡萄品質。葡萄中的糖分和風味物質，被雨水所稀釋，釀出的酒則寡淡無味！
儘管波爾多的大氣候十分適合葡萄生長，但洋流所帶來的降雨如果在錯誤的時機來臨，對於酒莊來説則是災難性的。如果葡萄花期和成熟期多雨，那註定不是個好年份，釀出的酒也賣不起價格比如83年份。而風調雨順的年份，不僅價格高漲，而且受到熱捧，價格也就居高不下了
因此，根據當年的氣候條件，就能判斷出這個年份波爾多紅酒的品質好壞。相比之下，處於地中海氣候帶的南澳、智利、加州納帕谷，則要穩定許多。
82年拉菲縱然品質出眾，但是波爾多的好年份也不單單一個82年，像86年，96年都是相當不錯的年份，價格也才1萬不到（税前均價）。憑什麼82年拉菲就能賣這麼貴！這裏面必然有炒作因素！
82年份拉菲在原先不被看好的情況下，逆襲成功！原本大多數主流酒評家認為，82年份的拉菲陳年潛力一般，比較平庸。當時年僅35歲的羅伯特-帕克力排眾議，認為82年是一個偉大的年份，並給出82年拉菲100分的滿分評價！他也憑此一戰成名
後來的故事大家都很熟悉，羅伯特-帕克憑藉出眾的葡萄酒天賦，成為酒評界的權威。最終一統江湖，被稱為“葡萄酒皇帝”！讓他一舉成名的82年拉菲，自然被傳得神乎其神。先是受到美國富豪的熱烈追捧，之後傳入香港。在香港的諸多影視作品中，都能看見82年拉菲的身影，是土豪的代名詞！
怎麼看紅酒的年份？
很多應酬飯局上會喝紅酒。
喝紅酒，必然會談起它的年份。
有句話不是這麼説的嗎？
“82年的拉菲，是最好的”！
為什麼不是83年的拉菲最好呢？也為什麼不是92年的拉菲最好呢？
因為1982年的拉菲是個好年份！
1982年拉菲
有時候吃飯時，一些不懂紅酒的朋友會問我，“鄭先生，從哪裏知道紅酒的年份？怎麼看紅酒的年份？”
其實，這很簡單。
每瓶葡萄酒的瓶身都會貼着一張紙的標籤，這就是我們説的酒標。
葡萄酒的酒標上都會有一個四位數的數字，19XX或者是20XX，這就是紅酒的年份。
比如下面這瓶紅酒，酒標上寫着“2010”（紅圈內），我們就可以説是“2010年份”的紅酒。
2010年份
比如下面這瓶白葡萄酒，酒標上寫着“2014”（紅圈內），那麼它是“2014年份”的白葡萄酒。
2014年份
那又會有朋友問，“鄭先生，年份代表的，是什麼意思呢？”
葡萄酒年份的意思是，釀造這款葡萄酒的葡萄，採摘的是時間年代。
文頭説的“1982年份”的拉菲，就是説他的釀酒葡萄採摘於1982年。
再説葡萄採摘的季節，在北半球，比如法國、西班牙、美國、中國，一般是九月和十月，而在南半球，例如智利、新西蘭、澳大利亞，一般都是三月和四月。
那麼，“1982年份”的拉菲，葡萄採摘的時間就很明確了，就是1982年的秋天九月份，這是不是很簡單。
“紅酒的年份，是不是等於它的出廠時間、裝瓶時間呢？”
這個就不是了。
年份代表的是葡萄的採摘時間，而不是葡萄酒的裝瓶出廠時間。
裝瓶時間（年月日），會在葡萄酒的瓶頸、背面標籤、瓶身上出現，葡萄酒進口後，酒商還會在背面標籤上，貼上中文標籤，上面會有葡萄酒裝瓶出廠的時間日期。
紅酒的裝瓶出廠時間，大部分是在葡萄採摘年份後的一兩年內，酒液灌裝好，裝瓶封箱出廠。當然，也有更長時間的，在葡萄採摘五六年以後，才裝瓶出廠。
那為什麼葡萄採摘和裝瓶時間，會有一兩年時間的差距呢？就像醃個大白菜，也要幾個月時間啊。
葡萄採收後，要分揀、破碎、發酵、浸漬、調配、澄清，這一道道工序都是要花大量時間。
橡木桶陳釀
特別還有橡木桶陳釀，普通紅酒會要三到六個月，更好的紅酒會在橡木桶中待一到兩年，比如拉菲紅酒，在橡木桶中熟化的時間更是達到18至20個月。
看下葡萄酒的正面標籤紙，葡萄酒會自己告訴你，它的出生年份哦！
紅酒怎麼看年份？
紅酒的年份通常標註在紅酒瓶的標籤上。一般説紅酒的年份，指的是釀酒葡萄收成採摘的年份，也就是紅酒的生產年份。年份也是判斷葡萄酒質量的一項重要指標，通常氣候好的年份，釀成的葡萄酒品質很好。
紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來説，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
擴展資料：
為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在於讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。
紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時，而多年的陳酒，則最好在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。
倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優先。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標籤。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。
