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蜂蜜柚子茶的步驟

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蜂蜜柚子茶的步驟

先用食鹽將柚子上的蠟質揉搓乾淨,再用小刀把柚子皮上的黃色外皮削下來,切成細絲,放入温鹽水中浸泡6~8小時,並剝碎柚子肉,去除白色部分和籽,置於冰箱中冷藏,柚子皮泡好後放入鹽清水裏煮10分鐘,湯汁粘稠後放涼,最後添加蜂蜜拌勻。

製作蜂蜜柚子茶的步驟如下:

1. 準備所需的材料:新鮮柚子、蜂蜜、水、糖。

將柚子切成小塊備用。

2. 在鍋中倒入適量的水,加入切好的柚子,煮沸後改小火煮20分鐘。

3. 把煮好的柚子水過濾掉渣,取出柚子汁水放進鍋裏,再加入相應的蜂蜜和糖,根據口味調整甜度。

4. 把鍋裏的柚子汁水加熱至開水的温度,不需要再次煮沸,最後倒入乾淨的瓶子中。

5. 冷卻後即可食用。

可以根據喜好加入適量的冰塊或冰水。

注意事項:

1. 柚子汁的酸度較高,糖分也較高,不宜喝太多。

2. 蜂蜜可以根據個人口味選擇添加量,但不能過量,會影響身體健康。

3. 切柚子的時候要將果皮和白色的部分全部去掉,只留下紅色的柚肉,否則會有苦味。

4. 最後瓶身一定要乾淨無菌,以免造成細菌滋生,影響飲用效果。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

蜂蜜柚子茶怎麼沖泡

蜂蜜柚子茶怎麼泡?接下來就來為大家介紹一下蜂蜜柚子茶的沖泡方法,一起來看看吧。

1、熱飲:取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水裏沖泡,攪拌均勻後就可以喝了,也可以搭配蜂蜜、紅茶。

2、冷飲:取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水裏沖泡,攪拌均勻後加入冰塊即可,也可以把泡好的蜂蜜柚子茶放到冰箱裏,冷藏後再飲用。

3、調雞尾酒:取適量的蜂蜜柚子茶放入杯子裏,用涼水調勻至適合的口味,再把雞尾酒慢慢倒入杯中即可飲用。

蜂蜜柚子茶做法

1、把柚子洗乾淨。

2、把柚子的外皮削下來,只削的部分。

3、用鹽用力揉搓柚子皮,再用清水清洗,反覆這個步驟2-3次。

4、將柚子皮放在清水裏浸泡一個晚上。

5、然後剝出柚子肉撕碎。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中,加適量水和冰糖熬1-2個小時,熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

7、等放涼了加入蜂蜜,放入密封容器後放入冰箱冷藏。

以上就是為大家介紹了蜂蜜柚子茶怎麼泡,希望對大家有所幫助。

蜂蜜柚子茶怎麼做

蜂蜜柚子茶的做法步驟如下:

準備材料:柚子1個、冰糖200克、蜂蜜適量。

1、選個柚子不要太大但是要比其它的重的,如下圖所示:

2、剝開柚子,如下圖所示:

3、取出柚子肉放入麪包機桶,如下圖所示:

4、冰糖打成粉,如下圖所示:

5、冰糖粉倒入麪包機桶裏,如下圖所示:

6、放入麪包機選擇果醬程序,如下圖所示:

7、做好後裝入瓶中後倒入蜂蜜封住柚子醬,如下圖所示:

8、食用時泡水即可,如下圖所示:

怎麼做蜂蜜柚子茶啊?

材料:紅心柚子、白糖、蜂蜜、檸檬汁。

做法步驟:

第1步、柚子一個。

第2步、加入鹽,反覆清洗乾淨表面。

第3步、把皮削下來,把白皮去掉,只留黃的。

第4步、改刀切絲。

第5步、用少許鹽,翻拌醃製一會。

第6步、醃製半小時後後,用清水浸泡半小時,給它去苦澀。

第7步、冷水鍋裏,放入果皮絲。

第8步、燒開後關火,撈出瀝乾水分。

第9步、再次放入碗裏。

第10步、再次加入冷水,加少許鹽,再次浸泡半小時,然後再煮一遍水去澀(相當於重複上面的步驟6到此步)。

第11步、鍋裏倒入適量清水,加入適量白糖。

第12步、果肉去瓤皮,掰碎,加入糖水鍋裏。

第13步、加入果皮,小火慢熬,勺子不停攪拌。

第14步、柚子會慢慢出很多水,此時也保持最小火,不停翻拌,慢慢熬,可以嘗着點甜度,增加白糖的用量,直到是你喜歡的甜度就可以了。

第15步、大約四十五分鐘以後,柚子醬越來越濃稠,熬到這鐘程度,勺子上不容易落下即可,加入兩咖啡勺的檸檬汁,再次翻拌均勻,關火。

第16步、柚子醬熬好後放涼,然後加入剛沒過柚子的蜂蜜量。

第17步、這樣裝好後,輕輕拌幾下,抹平,然後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏保存。

第18步、吃時取出適量,用温水衝開。

在家自制蜂蜜柚子茶,具體的步驟是什麼?做完可以立刻泡水喝嗎?

在家自制蜂蜜柚子茶的步驟是首先放入柚子,再加入蜜蜂,再加入水,這樣子就可以了,接着需要密封,一個月之後再拿出來泡水喝。

蜂蜜柚子茶怎樣做好吃呢?

蜂蜜柚子茶

一、主料:紅心柚子1個、蜂蜜300克、糖400克

二、輔料:清水1500毫升、鹽1小勺

三、蜂蜜柚子茶的做法與步驟

1、將柚子洗乾淨表皮剝開。

2、取出柚子肉。

3、將柚子皮切掉裏面白色的瓤不要。

4、切成細絲。

5、取一小鍋加入一小勺鹽和適量水燒開。

6、水開後下柚子皮煮一兩分鐘,灼掉澀味。

7、取出用涼水沖洗擰乾備用。

8、上砂鍋加入清水和糖煮開。

9、加入柚子肉和剛才準備好的柚子皮蓋緊煮開,轉中小火,煮30分鐘後左右鼓起大泡泡。

10、煮至如圖中出膠原粘稠狀即可關火。

11、最後等涼卻至微温,加入蜂蜜拌均。

12、這樣柚子茶就做好了。

13、裝入乾淨消過毒的玻璃瓶子密封保存。

四、蜂蜜柚子茶的製作技巧

1、柚自甘苦,要儘量把白莖去幹淨,以免影響口感。

2、放鹽是為了去除一些苦甘味,也有一點防腐作用。

3、不要用攪拌器打磨果肉,破壞其中的水溶纖維素。所以儘量用勺子壓碎;

4、熬製時火不要太大,中小火即可。控制好時間,發現變稠後即刻關火。

5、蜂蜜本身怕熱,會破壞營養成分,所以要等葡萄柚涼透再倒入。

蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制

準備1個柚子,適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水沖洗乾淨,再用鹽搓洗並擦乾。然後將柚子皮削下來,切成細絲。鍋中加入冷水,放入柚子皮絲,大火煮開。

撈出柚子皮絲,去除水分。柚子果肉剝好,去掉籽、薄膜、白筋。將柚子皮絲和柚子肉放入鍋中,加入冰糖,不停攪拌並加入適量水,隨後轉小火,直至柚子的汁水全部熬幹。最後將做好的柚子醬倒入瓶子裏,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,涼透後封蓋即製作完成。

蜂蜜柚子茶怎麼熬

步驟如下:

步驟1、先把柚子沖洗乾淨,再在柚子的表面撒上適量食鹽反覆揉搓沖洗,這樣可以很好去掉柚子表皮的農藥殘留和不法商販留下的果蠟。

步驟2、用削皮器把柚子皮削下來,越薄越好,因為白色的內瓤容易發苦影響口感。

步驟3、把柚子皮切成細絲,放入砂鍋中加入老冰糖,倒入清水熬煮。

步驟4、大概熬煮半個小時左右,放入剝好的柚子肉再繼續一起熬煮。

步驟5、大火燒開轉小火繼續熬煮。

步驟6、繼續小火熬煮一個半小時左右,就會熬成這樣濃稠的樣子了,現在看着是不是就很有食慾了。這樣可以加點蜂蜜直接食用,最重要的儲存方法就是冷卻後,放入玻璃瓶中密封保存,常温儲存一年沒問題哦!喝茶的時候,只需用勺子舀出一勺,加點蜂蜜,倒入温水攪勻即可,味道酸酸甜甜的很好喝,重要的是保健功能也是不錯的。

家常蜂蜜柚子茶製作方法

  導語:好喝的蜂蜜柚子茶是怎麼製作的呢,我分享它的製作的方法給你吧。

  家常蜂蜜柚子茶製作方法

  製作方法一

  材料:柚子1只,檸檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

  步驟:

  1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。温水洗去柚子表面鹽份。把柚子的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。

  2、泡在淡鹽水裏8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

  3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開後改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。

  4、40分鐘後, 看鍋內柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏,即可關火待涼。

  5、待柚子茶變温以後,倒入蜂蜜拌均勻,放在乾淨無水無油的瓶子裏 密封好,放冰箱醃4天以後,就能泡水喝了。

  製作方法二

  主料:青柚子1個 冰糖200g,蜂蜜150g

  步驟

  1.備料,只有三種原料。儘量用好原料。我使用的是來自新疆的藏紅花紅糖,和博格花蜜。柚子就是在超市買的。

  2.紅糖我打碎成小塊了,其實後來想直接煮也成

  3.青柚子去皮,將青皮切成細絲,鹽水中浸泡一小時,柚子肉剝開撕碎。這個準備很費事,但拆得越仔細,成品的品相越好。對成品外觀不在意的,不必拆得太細,費時間。我是邊看一部電影邊拆柚子肉,電影演完才拆完。

  4.柚子肉剝開撕碎。將柚子皮絲、柚子肉碎以及藏紅花紅糖入鍋。

  5.加1000毫升水熬製一個半小時,待水全部收盡。

  6.期間,特別是後半段不斷攪拌防止粘鍋。

  7.熬製完成後放涼,加入花蜜攪拌均勻,裝入乾燥密封罐。

  製作方法三

  材料:連皮帶瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。

  做法:

  1、不適宜用桂花蜜

  2、玻璃瓶:選用可容納1000cc的`容器

  1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒後待用。

  2、將柚子用攝氏65度的温水洗淨。如果沒有温度計,可以用手來試温,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然後浸泡5鍾,這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨,同時也是利用水温,讓柚子皮的毛孔張開來。

  3、5分鐘過去後,把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。然後將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最後是柚子果肉。

  4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用。

  5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

  6、攪拌好後,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏櫃中,大概10天以後就可以吃了,放的時間越久,味道越好。

蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制

準備材料:柚子1顆、冰糖適量、蜂蜜適量。

1、首先把柚子清洗乾淨,然後把柚子皮削下來備用。

2、把削下來的柚子皮切成細絲,然後放到淡鹽水中,浸泡一個小時以上。

3、把柚子肉掰成小塊備用。

4、起鍋倒入適量的清水,然後放入冰糖,煮至冰糖溶化。

5、冰糖溶化後,放入柚子皮,煮至柚子皮變透明,

6、倒入果肉,小火慢慢熬製,中途記得翻炒下。

7、熬煮至湯汁收幹,關火放涼,然後倒入蜂蜜攪拌均勻。

8、攪拌均勻後,放到容器裏,隨用隨取即可。

蜂蜜柚子茶做法

  蜂蜜柚子茶相信很多人都喝過吧,不過我相信大家喝到的絕對不是自己做的那種,以下是“蜂蜜柚子茶做法”,希望給大家帶來幫助!

   蜂蜜柚子茶的做法

   材料: 柚子一個,蜂蜜適量,冰糖半包

  蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。喜歡的親可以試試哦。

   做法

  1.首先要把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

  2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,儘量只削的部分,白色部分可根據自己的口味取捨。

  3.用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂淨,這個步驟可重複兩到三次。

  4.將柚子皮放在清水裏浸泡,在水裏加點鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時間需要長一些,可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

  5.再將柚子皮放在清水裏煮大概10分鐘,煮的時候再加點鹽,同樣去苦味,最後用清水沖洗柚皮並濾幹。

  6.把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,然後放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

   注意事項

  1.本身葡萄柚甘苦,要儘量把白莖去幹淨,以免影響口感。

  2.放鹽是為了去除一些苦甘味,也有一點防腐作用。

  3.不要用攪拌器打磨果肉,破壞其中的水溶纖維素。所以儘量用勺子壓碎;

  4.熬製時火不要太大,中小火即可。控制好時間,發現變稠後即刻關火。

  5.蜂蜜本身怕熱,會破壞營養成分,所以要等葡萄柚涼透再倒入。

   保存方法

  放入乾燥的容器內,冷藏於冰箱即可。三個月內都沒有問題,做一次夠喝蠻長時間滴。

  ( 養生 )

   蜂蜜柚子茶 的做法

   做法一

   材料

   柚子: 500克(連皮帶瓤)

   白糖: 100克(最好是蔗糖)

   蜂蜜: 250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜)

   玻璃瓶: 可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用

   步驟

  1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。

  2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裏面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽醃一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。

  3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

  4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。

  5、待粘稠的'柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高温容易破壞蜂蜜中的營養物質),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。

  6、衝調的時候最好用温水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。

   做法二

   材料: 柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。

  步驟

  1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

  2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裏醃1小時。

  3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脱去苦味。

  4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

  5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用温水衝一下即可。

   小貼士

  柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中Vc含量最高的。

   做法三

   材料: 柚子1只,檸檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

   步驟

  1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。温水洗去柚子表面鹽份。把柚子的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。

  2、泡在淡鹽水裏8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

  3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開後改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。

  4、40分鐘後, 看鍋內柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏, 即可關火待涼。

  5、待柚子茶變温以後,倒入蜂蜜拌均勻,放在乾淨無水無油的瓶子裏 密封好,放冰箱醃4天以後,就能泡水喝了。

   做法四

   材料: 葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶

  1.葡萄柚去皮、內皮及白莖,只保留果粒;

  2.依次放入糖、鹽;然後用大勺充分擠壓果肉,使之完全出水後醃製20分鐘;

  3.開火,把醃好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬製;期間不斷的攪拌;待水份熬成粘稠狀時,關火。

  4.待完全涼透後,倒入10-30g積安堂洋的花蜂蜜,如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜,充分攪勻即可,提醒一下最好用洋槐花蜂蜜,味道比較清香,如果用的是別的花蜂蜜,味道較差,也不要購買香精加工的蜂蜜。

   蜂蜜柚子茶的功效

  蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。 蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手,就能深入肌膚根源,使細胞變白,這樣就可以從本質上美白祛斑了。依靠食物實現美白比用化粧品更有效。化粧品只能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。

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