1、單瓣型水仙一般在12月底開，開6瓣花，能維持半個月的花期，花香比較濃郁。重瓣水仙一般在1月初開花，花開12瓣，開花的時間也較長，有20天左右，但花的姿態和香氣卻遠遠不如單瓣。不過也會受當年天氣狀況的影響，氣温的變化可提前或延後花期。
2、到了冬春季節，水仙就會開花了，具體時間一般在聖誕節和春節前後，在元月左右是水仙的盛花期。通常單瓣水仙在12月底開花，重瓣水仙一般在1月初開。不過，花期還會受當年天氣條件的影響。可以把阿司匹林藥片放入水培容器中，達到延長花期的目的。與大多數花卉相反，水仙一般在夏季休眠，秋季生長正常，到了冬春季節就會開花。其開花時間一般在聖誕節和春節前後，一月左右是盛花期。若養護得當，水仙花期可延長至三月份。假如是水培，可以在水培容器裏放入四分之一的阿司匹林藥片，這樣可以延緩花的凋謝，延長花期。
