水鴨煲核桃的功效與作用

核桃被稱為“長壽果”，能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，對於工作學業壓力大而出現的頭暈、健忘、心悸等症狀的人有明顯的效果。

此湯採用優質核桃仁配以特級枸杞煲上散養水鴨，精心煲制而成，對於活動量大，學習負擔重的青少年有養胃補腦，提神醒腦的功效。經常熬夜的上班族，壓力大的學生青少年可以常飲此湯。