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茅台鎮原釀是什麼酒

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茅台鎮原釀是什麼酒

茅台鎮原釀是原漿酒,是指將糧食通過制曲、發酵、蒸餾釀造而成的酒,完全是不勾兑不加水的原始酒液,簡單説就是通過純糧固態發酵和蒸餾而成的白酒。原漿酒中對人體有益成分多,含有18種氨基酸,7種人體必需氨基酸。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茅台鎮原釀是中國貴州茅台鎮特產的一種白酒。茅台鎮原釀是以高粱為主要原料,經過糖化、發酵、蒸餾和陳釀等工藝製成的。它具有獨特的風味和香氣,歷史悠久,是中國最著名的名優白酒之一。茅台鎮原釀被譽為中國白酒的國酒,享有很高的聲譽和市場價值。

茅台鎮原漿酒和茅台酒的區別是什麼?

區別:

1、兩者概念不同

大家平時所説的茅台酒是指貴州茅台酒股份有限公司生產的茅台酒。

傳統意義上的茅台酒,泛指原產於茅台鎮,按傳統工藝釀造的醬香型酒,也稱茅香型酒。

2、生產廠家不同

茅台鎮是生產茅台酒的一個鎮,而鎮上有好多酒廠,他們都喜歡用茅台鎮酒來迷混消費者以為是茅台酒廠出廠的。

茅台酒是茅台酒廠出廠,也就是我們説的國酒茅台。

3、品質保證不同

茅台酒採用了註冊商標,有完善的質量保證體系,所以,質量有所保證。

茅台鎮酒因為沒有品牌,人人都可以生產,所以,質量參差不齊,無法得以保證。茅台酒的製作工藝,這些酒廠也無法達到。這最終導致了它們的品質,比不上正宗的茅台酒。

擴展資料:

茅台酒品質特性

茅台酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅台酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。

茅台酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。茅台酒香氣成分眾多,有人讚譽“風味隔壁三家醉,雨後開瓶十里芳”。

茅台酒香而不豔,在釀製過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反覆發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。

參考資料:百度百科茅台

現在市面上賣的貴州茅台鎮原漿酒20元一瓶是什麼酒?

原漿酒是指糧食通過酒麴發酵而成,完全是不勾不兑的原始酒液。那麼20元是否能買到一瓶原漿酒?(這裏一般一瓶按一斤的量,也就是500ML來算)

每個地區釀酒的糧食不一樣,工藝也不一樣。就糧食成本來説,20元的糧食釀一斤酒是沒有問題的,嚴格來説10元左右我認為就可以。但是這只是糧食成本,並沒有算人工,包裝,運輸,以及最重要的時間成本。因為釀一次酒,需要經過至少半個月的時間。新酒釀出來口感不好,還需要經過存儲來豐富它的口感,時間至少幾個月。

我自己是釀造純糧食酒的 ,所以就我們自己的經驗來看,20元一瓶的原漿酒是根本不可能是什麼好酒的,請大家注意甄別,不要被低廉的價格吸引而買劣質酒傷害自己的身體。給大家放一些我們家鄉的照片,好山好水出好酒,希望每位酒友們都能真正喝到純糧食酒。

你問“現在市面上賣的貴州茅台鎮原漿酒20元一瓶是什麼酒?”

在回答問題前,先説説什麼叫做原漿酒?

原漿酒就是直接蒸餾出的白酒,沒有進行過任何勾兑加工,它是作為基酒被各大酒廠廣泛應用在各種系列酒中,可以説是一個酒廠最寶貴的財富。白酒最大的成本是時間,一家酒廠如果想釀造出多少好酒,就要看你酒廠倉庫裏,擁有多少各種年份的原漿酒。原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無懸掛物、優雅細膩空杯留香等優點。所有出廠的白酒,在出廠前都要經過不同年份的原漿酒,進行不同比例混合勾調,以達到一個出廠標準,這種酒就叫成品酒,才是市面上進行銷售的白酒。如果一款酒,達不到出廠標準還要繼續在酒廠內勾兑,直到達到標準後才可以出廠。

對於一般直接蒸餾出的白酒以及儲存多年的這些基酒,這些都是一家酒廠的寶貝,市場上基本都是見不到喝不到的。比如茅台酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅台酒廠的基酒倉庫幾乎佔整個酒廠百分之七八十的空間,原漿酒倉庫幾乎相當於放黃金的金庫,那是酒廠的核心。

你想想,這麼寶貴的東西,現在市面上只賣20元一瓶,你相信是原漿酒嗎,這麼珍貴的白酒怎麼可能只賣20元?原漿酒的度數通常都比較高,如果想變成成品酒,都要人為地降低度數。這些小酒廠只不過打着原漿酒的噱頭,欺騙不懂白酒的愛好者罷了。

醬香型白酒的釀造工藝一共有四種,分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。貴州茅台鎮原漿酒20元一瓶到底是什麼酒,其實就是第四種竄沙工藝白酒,竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒後丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點點醬香味,這種酒成本低、質量差,根本稱不上醬香型白酒的。市場上賣幾元、十幾元的茅台鎮原漿酒就屬於這種工藝。

通過以上介紹,你就知道市面上賣的貴州茅台鎮原漿酒20元一瓶是什麼酒了。如果真喜歡喝醬香型白酒,我個人認為最差也要買翻砂工藝的醬香型白酒,如果經濟條件好一些,可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒,當作平時的自飲和招待親朋好友用酒。白酒是食品,直接關係到人的身體 健康 ,寧願喝少一點,也要喝好一點。

1、120元一箱的茅台鎮原漿酒不稀奇,有些是9塊9包郵的,算下來還不到60元一箱,一樣有可觀的利潤。

2、本人親眼見過,打着貴州茅台鎮的名義,箱子上“貴州茅台鎮”五個大字非常醒目,而且在河南省會鄭州,零售價只需50元一箱(6瓶)。

3、叫原漿酒的,一般是濃香型白酒。而茅台鎮,因醬香型白酒而著稱。因此,打着茅台鎮的名義生產的濃香型,一般不是什麼好鳥,一是先天帶有欺騙性,二是產品質量也不會好到哪裏去了。

4、如果從貴州運到河南,有那麼遠的路程,僅運費也非常可觀。因此,這類酒一般為了節省運費,並不是真正來自貴州,而是在銷售地隨意灌裝而已。

5、現在,這類酒又想出了新招數,用三連號的100元換一箱,其實就是為了賣100元一箱,50元一箱都有賣的,100元一箱真的是賺大了。

6、買這樣的酒,還是悠着點為好,騙人沒商量。即使買了,也切不要過量飲用。

20元一瓶的茅台鎮原漿酒,還是茅台鎮---高大上的酒產地!這個聽起來確實很誘人。我最近看到過很多這樣的新聞,也接到過好幾個這樣的推銷酒的電話。不過我接到就掛了而已。

酒商們藉着茅台鎮的名號,打着茅台酒的擦邊球,這些酒連包裝都跟茅台酒很相似,利用茅台鎮原漿酒等名詞來作為推銷的買點,堂而皇之的在賣。利用這些名詞來懵那些不懂的人。在老百姓的心裏普遍認為茅台鎮的酒就是茅台酒,茅台鎮的酒都是好酒。豈知整個茅台鎮大大小小的有2000多家釀酒企業,所謂林子大了什麼鳥都有!很多作坊和小公司及作假人為了利益,致使茅台鎮成的全國做假酒賣假酒的重災區,他們魚龍混雜,渾水摸魚。所以大家有一點要清楚,茅台鎮產茅台酒,茅台酒是茅台酒廠產的,但茅台鎮的酒則可能是其他酒廠產的。而茅台鎮不只有茅台酒廠一家企業,這個關係一定要搞清楚。

那麼這個酒到底如何,我們來算下成本,先搞清楚什麼是原漿酒,所謂原漿酒就是糧食通過酒麴發酵,完全是不勾不兑的原始酒液。原漿酒一般是不會對外銷售的,它是用來做調味基酒的。是酒廠的命根子。一瓶純糧酒的糧食成本大概是6-8元,再加上工廠管理費,人工費,包裝費,運輸費等。這些費用加起來就已經超過20塊錢了。所以成本都難收回來。怎麼肯定有原漿酒?

那會不會是假酒呢?我認為不會是假酒,裏面的酒還是真的,它只是個冒牌貨。醬香型制酒工藝中有一種工藝叫竄沙工藝。就是坤沙工藝(茅台酒的製作工藝)酒最後一次第九次蒸煮以後本應該丟棄的酒糟加入食用酒精再次蒸餾得到的酒。這個過程就是串香。這種酒品質量差,成本低,實際上是一種酒精酒,可以説是誰買誰後悔。市場上幾元到十幾元的醬香型白酒大多是這種工藝生產的。由於國家GB標準的誕生,這種工藝已經被淘汰了。但還有不少黑心企業利用這種工藝出來騙人。

還有一種可能就是固液法白酒或者液態法白酒,利用少量糧食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兑成原漿酒的口感和香味。這就大大的節約了成本。

所以在遇到這這種事時,還是要理性對待,切莫貪小便宜!

20元一瓶的茅台酒會是真的嗎?只能哄哄小孩子了,我是不相信的。

我經常接到茅台酒廠的廣告,要我買″正宗″茅台酒,並且保證絕對正宗,我從來就是不相信這些鬼廣告的。

因為我聽説現在中國的白酒市場參差不齊,水也很深,明白人最好不要蹚進去,否則雞飛蛋打。保持正常心態,面對各種虛假廣告不動心,不接廣告電話,不看廣告,才是根本。

20元錢一瓶

你沒有看錯也沒有聽錯

這麼便宜的茅台鎮的和茅台酒一樣的酒只要20一瓶。

伴隨着收音機裏主持人的熱撩,是不是讓你有種迫不及待的購買呢?

因為我就曾經上過類似這樣的茶的當。當時在各大電視台熱播的七種茶葉的廣告,每一種茶都是出自大師之手,看見廣告的持續播放,於是我迫不及待的購買了一盒,拿回家一喝,真的是想爆粗口。

後來我冷靜下來一想,這麼便宜的好事怎麼會就落到我的身上呢?而且還是那麼完美的好事呢?

這樣的好事,這麼完美的事情我們為什麼就沒有質疑過呢?就和這個20元錢一瓶的茅台鎮原漿酒一樣。

現在我們就來質疑一下這個酒到底是什麼酒。我們以20元錢一瓶茅台鎮原漿酒醬香型白酒來説。

首先:醬香型白酒的原料成本

以私人釀酒作坊來説,據我個人瞭解和我收購過原料釀酒的過程來説,醬香型白酒的釀造高粱如果説是茅台鎮周邊的高粱收購以後運到廠裏,基本上就是5元錢一斤到5元5一斤,如果説使用東北的優質高粱就是2元錢一斤左右。

而醬香型白酒的釀造還有一個重要的原料就是曲,制曲使用的原料就是小麥,目前蛋白質含量高的優質小麥到岸價格基本上就是2元錢一斤,3斤小麥可以出2斤的大麴。

根據我個人的經驗,糧曲比是1:1.1,而2斤糧加2斤曲出一斤酒,2x5+2x2=14,如果説再加上風險管理不當造成酒產量差,釀造成本還會增加,如果加上其他的穀殼到等輔料,一斤酒的原料成本差不多18到25元錢。請注意這個是原料固定成本。

其次:人工成本

以私人釀酒作坊來説,目前的熟練釀酒工,平均下來一天的工資就是300到400,如果説再找一個經驗非常豐富的老師傅來帶隊,老師傅的年薪一年就是最少30萬,而制曲的師傅更貴,我同學家專業在仁懷做醬香的大麴,曾經仁懷一傢俬人酒廠準備邀請他去專職指導制曲,年薪80萬,但是有個要求他自己的制曲必須不能再生產。目前仁懷熟練制曲工的工資一般也就是200到300一天。

所以一斤酒的人工成本基本上就在10元錢左右。

第三:設備等固定的投資成本

目前以一個標準的48個窖池來説,如果説和茅台酒廠一樣的結構,一棟生產房差不多3千萬到5千萬,如果説私人的簡單廠房,上面用彩鋼瓦。12個池子差不多早200萬左右。

第四:資金成本

我個人每年做酒的時候都會找親朋好友借一些錢,而這些錢都是要給比銀行利息稍高的,甚至有時候會找一些小額貸款公司短期貸款。所以資金的成本也是非常大,因為醬香型白酒的投資除開工人工資,原材料基本上就需要一次性的投入。

正是因為傳統坤沙醬香型白酒的釀造成本就是非常的高,所以市面上純正的坤沙酒都是非常貴的,但是消費者又需要醬香型白酒,礙於坤沙的高價格,為了讓更多的人喝上醬香型白酒又有點坤沙味,所以只能是在碎沙白酒裏面加點坤沙,甚至有的人會以串酒加香精香料來調。

最後根據我上面的數據,酒友們你可以想一想,20元錢一瓶的酒你敢喝嗎?

茅酒手藝人

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醬酒生產工藝比較複雜,原料主要為高粱,其原料破碎率不能高於20%,生產週期達到·10個月以上,出酒率較低品質較高,將原料進行9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,三年以上窖藏,相對成本較高。

低品質的酒一般採用第9次蒸煮後丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾後得到的產品,質量較差,成本低廉。市面上出售三五十元甚至幾元錢一瓶的醬香型白酒,基本都是這類產品,這類產品嚴格意義來説,並不是真正的醬香型白酒,所以價格很低!

20元的茅台,其實不是茅台酒,是寫了茅台鎮,這個鎮上很多做酒的,這種應該是最低級的白酒,用酒精勾兑出來的,再加點色素搞出來的酒精酒。

比較好的可能性是碎沙酒,碎沙酒就是把碎的高粱做成的酒,碎的高粱從哪裏來呢,就是做好酒的時候淘汰下來的邊角料。

這種低品質的白酒口感很差,成本真的低的很難想象了。喝之前先聞一聞,不要搖晃,這樣時候應該能味道淡淡的小麥清香,這樣的酒是糧食酒,醬香的,聞不到的話就是酒精勾兑的,建議少喝這樣的就對人身體不好。

假酒!

一、什麼是原漿酒?

原漿酒是指沒有經過任何勾兑的原始基酒,也就是酒麴發酵後的第一輪次酒。 原漿酒相較新工藝白酒口感醇厚,香氣濃郁,而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素,其營養性特點顯著。

之前有一段時間,關於“原漿酒不可以喝”“喝原漿酒不利於 健康 ”的説法在網絡上瘋傳。 其實,原漿酒是可以喝的。 但是剛釀出來的原漿酒度數都很高。一般的醬香型原漿酒在60度左右。酒體中還有各種雜質,各種指標都不合格,喝下去對人體有害。所以,原漿酒必須要經過降度,而且密封存放3年以上,等到酒質、口感穩定下來才可以喝。一般來説,存放時間越長的原漿酒就越珍貴。價格也越高。

二、真正原漿酒的價格一般是多少?

近幾年來,有不少企業利用原漿酒的噱頭大肆炒作,受到了一些酒友的盲目追捧。同時,市場上茅台鎮原漿酒的品牌魚龍混雜,價格也參差不齊。

我在寫文章之前,特地去某寶上面看了看,發現“划算”的原漿酒可還真不少。20元一瓶茅台鎮原漿酒,25元兩瓶原漿酒還能包郵。最讓我震驚的是居然還有70人付款。這些茅台鎮原漿酒可真的是白菜價,但是,這樣的酒真的敢放心喝嗎?

我作為一個釀酒人,可以很負責任地説,根本不存在幾十塊錢的原漿酒。如果是普通的原漿酒至少要幾百塊,年份久一點,酒質不錯的要幾千塊更是正常。還有就是,正宗的原漿酒在市面上根本不多見,想要搞到一瓶這樣的酒還真的要費點心思。如果你在某寶上看到的那種一抓一大把的,或者在一些小商場裏堆積如山的促銷原漿酒,那我建議你要買的時候真的要三思而後行了!

所以説,各位酒友們如果想要體驗一下原漿酒,就真的不要抱着貪小便宜的心態了。一杯十幾塊錢的原漿酒裏面半杯酒精,半杯水,誰敢喝?

作為一個傳統釀酒人,同時我也是一個酒友,我很能理解廣大酒友想要喝上一杯好酒的心情。無奈的是,現在的好酒真的貴到上天,經常喝還真是承擔不起。但是,現在的市場上也的確有一些性價比高的好酒, 比如説散酒。散茅的口感、酒質、回味可以接近於飛天茅台,但是價格卻比飛天茅台低得多。這也是我從事酒業以來,一直想給各位酒友帶來的好酒。我從不相信昧着良心賺快錢是可以走長久的,我會專注於自己的散酒,用心陳釀,真心交友,讓更多酒友認可我的散酒!

知酒事,交酒友,品好酒!

版權所有:對酒當歌 moutai6

市場上宣揚的茅台鎮原漿酒究竟是怎樣的?

先説下直觀感受,原漿酒給人

尤其是初喝酒的人的印象就是兩個字:凜冽

像刀子拉過舌頭,這種口感不是所有人都喜歡。

很多白酒專家認為好酒要“綿”,

意思只是降低辣的痛感,

無法改變白酒本質上的辣,

辣才是追求傳統白酒境界的酒客的精神家園。

另一個是香氣,因為是純天然的,

揚程要比酒精勾兑的低很多,

但是沖鼻的勁兒卻要猛一些。

香氣不夠高,入口不夠綿甜,

因此大多數酒客難以接受。

而大牌主流的純糧固態發酵酒,

為了迎合主流消費者的口味,

做出了很多妥協,精心勾調後,

其風味距離剛蒸餾出來的原漿酒甚遠。

剛蒸餾出來的酒,一般稱為“原酒”,

也叫“新酒”。新酒不能直接勾兑成品酒,

需要入庫老熟一段時間,

然後再進行加漿和勾兑。

經過老熟,酒質趨於穩定

而可用於勾兑出廠的酒一般稱為“基酒”。

當前市場上所謂的原漿酒,

最大的特色在於:在勾兑時以酒兑酒,

保持了原汁原味的口感。

在白酒的純原漿時代,

白酒的營養性是每種釀造酒都擁有的品質。

上世紀60年代,由於原漿酒釀造工藝的複發性

和高耗糧逐漸被新工藝代替,

白酒的營養性就逐漸被白酒生產者們所遺忘。

但近年來隨着消費者健康意識的提高,

原漿酒又重新被白酒從業者關注,

更是被眾多消費者津津樂道。

正宗原漿酒酒味醇厚,酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸

和多種維生素,其營養性特點顯著,

並且飲後不上頭,對身體刺激小。

53度貴州茅台原漿酒多少錢一瓶

首先我們要知道貴州茅台原漿酒不是屬於茅台酒,指的是貴州茅台鎮上所釀造出的原漿酒,統稱為茅台鎮原漿酒。

那麼茅台鎮原漿酒的都是醬香型白酒,是高濃度白酒,原漿酒也可以越陳越香,那麼對於53度貴州茅台原漿酒多少錢一瓶呢,經查詢,價格售價是598元一瓶。供參考。

茅台鎮珍藏原漿酒到底多少錢一瓶

茅台鎮珍藏原漿酒的價格要看通過什麼渠道買,我是從金樽酒廠的負責人金樽劉磊(mtzhgf)哪裏直接購買的。

茅台鎮珍藏原漿酒是茅台鎮金樽酒廠生產的純糧食醬香型白酒。

茅台鎮珍藏原漿酒的釀造原料只有茅台鎮本地的紅纓高粱、優質冬小麥和赤水河水源。

茅台鎮珍藏原漿酒是採用茅台鎮傳承千年的“12987工藝”釀造而成的,一年一個生產週期,端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,窖藏3年,七種基酒調和成一種酒將原漿酒,再窖藏1年。酒將原漿酒整整需要五年才能出品。

深棕色瓶體的茅台鎮珍藏原漿酒,是茅台鎮純糧食釀造的53度醬香型白酒的經典款。

茅台鎮珍藏原漿酒瓶蓋打開的瞬間瀰漫着一股濃郁的香甜醬香氣息,層層透着白酒的幽香;將金樽酒將酒糟酒緩緩倒入玻璃杯中,酒線拉絲細長而不斷,酒花細密飽滿消散緩慢,酒體無色、清澈透明,有明顯掛杯,留香時間長;輕抿一口酒液入口,酒香瞬間瀰漫整個口腔,鼻腔間也瀰漫着酒香,酒體綿柔繞舌,品起來是微苦、淡辣、綿甜,入喉順滑、不刺激,回味甘甜、青澀,飲後柔和舒暢、不口乾、不上頭。

茅台鎮珍藏原漿酒是茅台鎮純糧食醬香型白酒經典款的代表。金樽酒將酒糟酒的原料只有高粱、小麥和赤水河水,端午小麥製成高温大麴,重陽時下沙、糙沙(沙即高粱),經過九次蒸煮、八次發酵期間七次取出七種不同的基酒,七種不同的基酒分別窖藏3年以上的時間。金樽酒將酒糟酒就是在這七種不同的基酒的基礎上,由經驗豐富的調酒師傅對七種基酒進行調和,通過調查大眾對白酒口感喜好的分享,最終確定了最適合大眾品酒口感的金樽酒將酒糟酒,分裝入瓶貼標後繼續窖藏超過一年的時間,方可出窖面世。

茅台鎮原漿窖藏酒的簡介和價格是什麼?

茅台鎮窖藏原漿酒的話,價格不一的。

主要還涉及到年份,原漿酒,有好有壞,有真有假的,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兑,買原漿酒,需擦亮眼睛,認準谷養康糧食酒,京東有。

茅台酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,已有800多年的歷史。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章、獎狀,建國後,茅台酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”,其與董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒,有“國酒”之稱。

茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅台酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格最完美的典型。

茅台鎮醬香酒,是利用茅台的特殊環境氣候,以當地優質高梁、小麥為原料,經多次發酵、多次取酒等獨特工藝釀製而成的醬香型窖酒,和茅台酒一脈相承。

其酒體晶瑩透明,略帶微黃,豐滿醇厚,綿軟柔和;酒質幽雅細膩,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,空杯留香,持久不散,回味悠長,茅香不絕,具有茅台酒特有的典型風格,屬有機、綠色健康食品。

茅台鎮生態原漿酒是真的嗎?

茅台鎮生態原漿酒是真的,只不過不是大家熟知的“茅台酒”。

生態原漿是從原料的生產過程,包括育苗、施肥、收割、加工等環節,後期的固態發酵完全是傳統白酒做法,整個過程從原料到成品都需要質量監控,不允許添加非自身發酵物質,這樣的白酒才可以稱為“生態原漿酒”。

茅產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史。

2017年3·15期間,貴州茅台集團發佈公告公示稱,只有“貴州茅台酒股份有限公司”生產的貴州茅台酒才能稱之為茅台酒,另外,市場常見的“茅台內供酒”“機關事務管理局機關服務局專用酒”“部隊特供酒”等均屬假冒侵權產品。

鑫源茅台鎮原漿酒有多少種

鑫源茅台鎮原漿酒有5種.。根據查詢相關資料信息,鑫源茅台鎮原漿酒有5種,分別為貴州茅台原漿酒經典原漿V152,貴州茅台原漿酒貴州原漿8V3,貴州茅台原漿酒國隆原漿大壇4,貴州茅台原漿酒貴州原漿酒,10年陳釀,貴州茅台原漿酒貴州原漿慶典1992。茅台鎮原漿酒廠位於貴州仁懷市是彙集醬香型白酒生產、儲藏、銷售為一體的酒都民營酒企。

茅台原漿酒是茅台集團生產出來的嗎

茅台鎮原漿酒和茅台酒都採用了茅台鎮的傳統釀造工藝,原料精選:紅糯高粱產於貴州茅台鎮古鎮,而我們選用優質泉水、紅糯高粱為原生材料;上號赤水:使用茅台鎮"美酒河",赤水河和誰釀造,酒內微生物有多達140多種,飲時醇和、細膩,飲後不口乾、不上頭;百鍊工藝:原始、古老、傳統的釀造技術是世界上蒸餾酒中絕無盡有的獨特工藝,其精華主要體現於季節性生產、高温制曲、高温堆積、高温蒸餾接酒、長期陳釀、精心勾兑這六個極其重要的生產環節。多年陳釀:每一瓶酒都是經過漫長的貯藏週期,對酒的老熟生香起到不可替代的促進作用。通過恆温洞藏,酒分子與空氣中的微生物相互作用,不僅揮發掉了酒中的有害物質,也促進了有益微量元素的生長,讓酒體更加細膩、飽滿、醇香。

兩者都是相同就在於釀造工藝,不同的是茅台鎮原漿酒在釀造過程中在勾調過程中沒有添加任何香精、香料等芳香物質,還保持着原酒的本來屬性,只是進行了巧妙搭配而已。而茅台鎮是在釀造過程中以酒兑酒,這就是其中最大的區別!  

茅台鎮原漿酒與茅台酒的”母體”與“受精卵”是相同的,那麼它們的父親與母親是一樣的,因此茅台鎮原漿酒與茅台酒是同父同母的同胞兄弟!所以茅台鎮原漿酒不是茅台酒,勝似茅台酒!

茅台原漿酒53度500ml醬香型是真的嗎

是。茅台一般指茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標誌產品,茅台酒是中國的傳統特產酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,53度500ml醬香型是茅台酒的其中一個產品,是真的。

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