寧城老窖廠址位於中國山東省德州市寧津縣寧城鎮，是一處有着悠久歷史的酒文化遺址。該廠是一個傳統的老式酒廠，建於上世紀80年代初，曾經是寧津縣最大的酒廠之一。
寧城老窖廠址的特色在於其傳統的加工方法和技藝。廠址內設有多個神祕的地窖，採用傳統的天然土法釀造，融合了當地優質的小麥、高粱和優質泉水，釀造而成的寧城老窖酒是山東省的一道驕傲。
目前，寧城老窖廠址已經被列為寧津縣文化遺址，成為寧津縣的一處旅遊勝地。遊客可以在此瞭解到寧津縣釀酒文化的歷史和傳統，並品嚐到正宗的寧城老窖酒。
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我想代理一個四川白酒品牌，哪個牌子較好？
分類: 地區 >> 四川
問題描述:
我想代理一個四川白酒品牌，哪個牌子較好？最好是近幾年在其它地方有成功的營銷經驗的。我在安徽。哪位朋友有信息提供，多謝！
解析:
名牌我們不説 説一個有潛力的 "文君酒" 我一叔叔在此酒廠 五糧液等知名酒都是從此廠購進 灌裝的 絕對真實!
邛崍有許多酒廠 是 中國最大的白酒原酒基地 你可以去看看
文君酒又名：極品大麴、邛州茅台
產地：中國四川邛崍。
典故：邛崍古稱臨邛，相傳漢武帝時臨邛首富卓王孫的女兒卓文君，為著名辭賦家司馬相如的琴聲所動，衝破封建社會的束縛，夜奔司馬相如，並結為夫婦，相偕於臨邛釀酒為生。“文君當爐，相如滌器”遂傳為佳話。邛崍酒廠廠址在文君故里，釀酒用水與文君井同源，兼之以黃谷為原料，酒質特佳，故有文君酒之名。
特點：酒液清澈透明，酒色純正，酒味醇和、濃香甘冽、回味悠長。
生產廠家：四川省國營邛崍酒廠。排名第25位!
1、茅台國酒——茅台酒，中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團有限公司
3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒業有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司
5、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責任公司
6、西鳳朝陽——西鳳酒，陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
7、劍南春濃——劍南春酒，四川劍南春集團有限責任公司
8、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業董酒（集團）有限公司
9、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司
10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
11、張裕望重——雷司令乾白，煙台張裕集團有限公司
12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒，福建省龍巖沉缸釀酒有限公司
13、青島名啤——青島啤酒，青島啤酒股份有限公司
14、生力譽港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司
15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司
16、新天秀莊——新天葡萄酒，新天國際葡萄酒業有限公司
17、香格里拉——香格里拉藏祕青稞幹酒，雲南香格里拉酒業股份有限公司
18、沱牌綿長——沱牌麴酒，中國四川沱牌集團有限公司
19、洋河品位——洋河大麴，江蘇洋河酒業股份有限公司沭陽分公司
20、雙溝醉猿——雙溝大麴，中國江蘇雙溝酒業集團有限公司
21、事事全興——全興大麴，四川成都全興集團有限公司
22、埔里熟黃——埔里紹興酒，台灣埔里酒廠
23、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司
24、衡水白乾——衡水老白乾，中國?河北?衡水老白乾釀酒集團
25、文君當爐——文君酒，四川文君酒有限公司
26、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業有限公司
27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團公司
28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司
29、伊犁開懷——伊犁酒，新疆伊犁酒廠
30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川縣杜康酒廠
31、貴州清醇——貴州醇，貴州醇酒廠
32、台灣家釀——台灣家釀果酒，中國台灣民間傳統工藝
33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司
34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒集團公司
35、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團有限責任公司
36、三花清爽——三花酒，桂林釀酒總廠
37、黃金六福——金六福酒，金六福酒業有限公司
38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒，廣東省九江酒廠有限公司
39、習酒藴奇——習酒，茅台集團習酒公司
40、青酒芬芳——青酒，貴州青酒集團有限責任公司
41、紅白長城——長城乾紅、乾白酒，中國長城葡萄酒有限公司
42、皖酒稱王——皖酒王酒，安徽皖酒集團
43、華燈京醇——華燈牌北京醇，北京市牛欄山酒廠
44、火紅雲南——雲南紅葡萄酒，雲南紅酒業公司
45、河套王風——河套王酒，內蒙古河套酒業集團股份有限公司
46、四特瓊漿——四特酒，江西樟樹四特集團
47、竹葉青青——竹葉青，山西汾酒股份有限公司
48、稻花飛揚 ——稻花香酒，湖北三峽稻花酒廠
49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，貴州惠水酒廠
50、寶丰祖傳——寶丰酒，河南寶丰酒業有限公司
51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，廣西桂林釀酒總廠
52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒，湖北省武漢市武漢酒廠
53、鴨溪美人——鴨溪窖酒，貴州鴨溪酒業有限公司
54、賴茅燒坊——賴永初酒，貴州賴永初酒業有限公司
55、口子開壇——口子酒，安徽口子酒業股份有限公司
56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒業有限責任公司
57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒業股份有限公
58、醉在景陽——景陽崗酒，山東聊城景陽崗酒業有限公司
59、勁牌有勁——勁酒，湖北勁牌集團有限公司
60、安酒無量——安酒，貴州安順安酒廠
61、糊塗小仙——小糊塗仙，仁懷市茅台鎮雲峯酒業有限責任公司
62、回沙成雙——金沙回沙酒， 貴州金沙窖酒廠
63、珍酒珍奇——珍酒，貴州遵義珍酒廠
64、平壩味昶——平壩窖酒，貴州平安酒業集團貴州省平壩酒廠
65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒業(集團)
66、德山熱腸——德山大麴酒，湘泉集團德山大麴酒業公司
67、長壽長樂——長壽長樂酒，貴州長壽長樂集團
68、土家土方——土家酒，湘西土家人集團公司
69、廿五格格——道光廿五格格酒，遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司
70、津酒上檔——津牌津酒，天津津酒集團有限公司
71、宋河皇封——宋河糧液，河南宋河酒廠
72、乾隆當歡——乾隆酒，山東昌邑乾隆杯酒業有限責任公司
73、張弓射鵰——張弓酒，河南省張弓酒廠
74、蘭陵醉鄉——蘭陵酒，山東蘭陵美酒股份有限公司
75、賒店經典——賒店老酒，河南賒店集團有限公司
76、孔府家傳——孔府家酒，孔府家集團有限公司
77、隆中對話——隆中對酒，成都隆中對酒業有限公司
78、水井淨甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司
79、寧城窖久——寧城老窖，內蒙古寧城老窖股份有限公司
80、北大倉滿——北大倉酒，北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司
81、黃金種子——金種子酒，安徽金種子集團有限公司
82、雙輪快暢——雙輪酒，安徽雙輪集團
83、天造湯溝——湯溝特曲，江蘇湯溝酒業有限公司
84、地設坊子——坊子白酒，山東坊子酒廠
85、白雲浩瀚——白雲邊就，湖北白雲邊酒廠
86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒，佛山石灣酒廠
87、劉伶朦朧——劉伶醉酒，徐水酒廠
88、八仙倜儻——八仙酒，醉八仙酒，安徽黃山酒業有限責任公司
89、扳倒老井——扳倒井酒，山東扳倒井股份有限公司
90、黔春高盞——黔春酒，貴陽酒廠
91、枝江潤舌——枝江酒業，湖北枝江酒業股份有限公司
92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒廠
93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司
94、通化紅粧——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司
95、西夏霸業——西夏王葡萄酒，寧夏西夏王葡萄酒業有限公司
96、金貴至尚——金貴特曲，山東省金貴集團
97、美味龍濱——龍濱酒，哈爾濱龍濱酒廠
98、鮮純錢江——錢江啤酒，浙江錢江啤酒（集團）公司
97、雪芹風韻——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司
98、白沙細玩——白沙液酒，長沙白沙液酒廠
99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集團
100、太白仙邦——太白酒，陝西省太白酒廠
順鑫寧城老窖酒廠的技術老總叫什麼
王福才，是原寧城老窖工藝創始人、國家一級釀酒工程師。
多年以來，王福才老人一直“真實做人，德行做事，這輩子就是為了讓更多的人喝上一口好酒”為座右銘。他始終堅守德行釀酒理念，在釀酒行業一干就是六十餘年，“擇一事終一生”的大國工匠精神在王福才老師的身上得到了極好的詮釋。為了能讓傳統釀造工藝得以更好的傳承下去，年已八旬的王福才老人決定拿出六十餘載的寶貴釀酒經驗和高超釀酒技藝，與醉火一同為世人釀造一罈好酒。
民間什麼酒最好喝？？？
波爾多葡萄酒
法國拔蘭地
蘇格蘭威士己
俄羅斯伏爾加
加拿大冰酒
古巴夏灣拿雪茄
法國香賓
愛爾蘭威士己
古井貢
五糧液
杜康
小糊塗仙
蒙古王
董酒
汾酒
貴州茅台
女兒紅
劍南春
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100、太白仙邦——太白酒，陝西省太白酒廠
中國十大名酒有哪個種？
1.茅台(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用説了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這裏暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神祕而高貴.因其神祕,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下）
一、茅台酒
二、五糧液
天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀製而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
五糧液酒歷次蟬聯“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之後，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。
三、西鳳酒
西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。
四、雙溝大麴
產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾淨餘長”的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。
五、洋河大麴
洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、淨、香”是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴（55度）、低度洋河大麴 （38度）、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種 。
六、古井貢酒
該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬曆年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點。
七、劍南春
產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。
八、瀘州老窖特麴酒
瀘州老窖特曲於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物，譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀製而成，是當今最好的濃香型白酒
九、汾酒
1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，連續五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後餘香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。酒度38度、48度、53度。註冊商標：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。
十、董酒
董酒產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年後都被評為國家名酒，董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
還有兩種劃分方法：
（1） 1劍南春 2古井貢 3瀘洲老窖 4貴州茅台 5五糧液 6汾酒 7杜康 8董酒 9小糊塗仙 10蒙古王
（2） 1.茅台2.五糧液3.杜康4.汾酒5.西鳳酒 6.董酒 7.劍南春 8.瀘州老窖 9.古井貢 10.竹葉青
中國十大名酒有哪個種
金質獎名單（共十七廠家，稱十七名酒）
飛天、貴州牌茅台酒(大麴醬香53°) 貴州茅台酒廠
古井亭、汾字、長城牌汾酒(大麴清香65°、53°)
汾字牌汾特佳酒(大麴清香38°) 山西杏花村汾酒廠
五糧液牌五糧液(大麴濃香60°、52°、39°) 四川宜賓五糧液酒廠
洋河牌洋河大麴(大麴濃香55°、48°、38°) 江蘇洋河酒廠
劍南春牌劍南春(大麴濃香60°、52°、38°) 四川綿竹劍南春酒廠
古井牌古井貢酒(大麴濃香60°、55°、38°) 安徽毫縣古井酒廠
董牌董酒(大麴其它香59°)
飛天牌董醇(小曲其它香38°) 貴州遵義董酒廠
西鳳牌西鳳酒(大麴其它香65°、55°、39°) 陝西西鳳酒廠
瀘州牌瀘州老窖特曲(大麴濃香60°、52°、38°) 四川瀘州麴酒廠
全興牌全興大麴(大麴濃香60°、52°、38°) 四川成都酒廠
雙溝牌雙溝大麴(大麴濃香53°、46°)
雙溝特液(大麴濃香39°) 江蘇雙溝酒廠
黃鶴樓牌特製黃鶴樓酒(大麴清香62°、54°、39°) 武漢市武漢酒廠
郎泉牌郎酒(大麴醬香53°、39°) 四川古藺縣郎酒廠
武陵脾武陵酒(大麴醬香53°、48°) 湖南常德市武陵酒廠
寶丰牌寶丰酒(大麴清香63°、54°) 河南寶丰酒廠
宋河牌宋河糧液(大麴濃香54°、38°) 河南省宋河酒廠
沱牌沱牌麴酒(大麴濃香54°、38°) 四川省射洪沱牌酒廠
銀獎名單：
龍濱牌特釀龍濱酒(大麴醬香55°、50°、39°) 哈爾濱市龍濱酒廠
敍府牌敍府大麴(大麴濃香60。、52。、38。) 四川宜賓市麴酒廠
德山牌德山大麴(大麴濃香58°、55°、38°) 湖南常德德山大麴酒廠
瀏陽牌瀏陽河小曲(小曲米香57°、50°、38°) 湖南瀏陽縣酒廠
湘山牌湘山酒(小曲米香55°) 廣西全州湘山酒廠
象山牌桂林三花酒(小曲米香56°) 廣西桂林釀酒總廠
雙溝牌雙溝特液(大麴濃香33°) 江蘇雙溝酒廠
洋河牌洋河大麴(大麴濃香28°) 江蘇洋河酒廠
津牌津酒(大麴濃香38°) 天津市天津釀酒廠
張弓牌張弓大麴(大麴濃香54°、38°、28°) 河南寧陵張弓酒廠
迎春酒牌迎春酒(麩曲醬香55°) 河北廊坊市釀酒廠
凌川牌凌川白酒(麩曲醬香55°) 遼寧錦州市凌川酒廠
遼海牌老窖酒(麩曲醬香55°) 大連市白酒廠
麓台牌六曲香(麩曲清香62°、53°) 山西祁縣六曲香酒廠
凌塔牌凌塔白酒(麩曲清香60°、53°) 遼寧朝陽市朝陽酒廠
勝洪牌老白乾酒(麩曲清香62°、55°) 哈爾濱市白酒廠
龍泉春牌龍泉春(麩曲濃香59°、54°、39°) 吉林遼源市龍泉酒廠
向陽牌陳麴酒(麩曲濃香58°、55°) 內蒙古赤峯市第一制酒廠
燕潮酩牌燕潮酩(麩曲濃香58°) 河北三河燕郊酒廠
金州牌金州麴酒(麩曲濃香54°、38°) 大連市金州酒廠
白雲邊牌白雲邊酒(大麴兼香53°、38°) 湖北鬆滋白雲邊酒廠
珠江橋牌豉昧玉冰燒(小曲其它香30°) 廣東佛山石灣酒廠
坊子牌坊子白酒(麩曲其它香59°、54°) 山東坊子酒廠
西陵峽牌西陵特曲(大麴兼香55°、38°) 湖北宜昌市酒廠
紅梅牌中國玉泉酒(大麴兼香55°、45°、39°) 黑龍江阿城市玉泉酒廠
二峨牌二峨大麴(大麴濃香38°) 四川省二蛾麴酒廠
口子牌口子酒(大麴濃香54°) 安徽省濉溪縣口子酒廠
三蘇牌三蘇特曲(大麴濃香53°) 四川省眉山縣三蘇酒廠
習水牌習酒(大麴醬香52°) 貴州省習水酒廠
三溪牌三溪大麴(大麴濃香38°) 四川省瀘州三溪酒廠
太白酒牌太白酒(大麴其他香55°) 陝西省眉縣太白酒廠
孔府牌孔府家酒(大麴濃香39°) 山東省曲阜酒廠
重崗山牌雙洋特曲(大麴濃香53°) 江蘇省雙洋酒廠
芳醇鳳牌北鳳酒(麩曲其他香39°) 黑龍江省寧安縣酒廠
叢台牌叢台酒(大麴濃香53°) 河北省邯鄲市酒廠
白沙牌白沙液(大麴其他香54°) 湖南沙酒廠
大明塔牌寧城老窖(麩曲濃香55°) 內蒙古寧城八里罕酒廠
四特牌四特酒(優級)(大麴其它香54°) 江西省四特酒廠
仙潭牌仙潭大麴(大麴濃香39°) 四川省古藺縣麴酒廠
香泉牌湯溝特曲(大麴濃香53°)
湯溝特液(大麴濃香：38°) 江蘇省湯溝酒廠
安字牌安酒(大麴濃香55°) 貴州省安順市酒廠
(大麴濃香55°) 伊川杜康酒廠
杜康牌杜康酒 杜康酒業集團(洛陽)
(大麴濃香52°) 汝陽杜康酒廠
詩仙牌詩仙太白陳曲(大麴濃香38°) 四川省萬縣太白酒廠
林河牌林河特曲(大麴濃香54°) 河南省商丘林河酒廠
寶蓮牌寶蓮大麴(大麴濃香54°、38°) 四川省資陽酒廠
珍牌珍酒(大麴醬香54°) 貴州省珍酒廠
晉陽牌晉陽酒(大麴清香53°) 山西省太原徐溝酒廠
高溝牌高溝特曲(大麴濃香39°) 江蘇省高溝酒廠
築春牌築春酒(麩曲醬香54°) 貴州省軍區酒廠
湄字牌湄窖酒(大麴濃香55°) 貴州省湄潭酒廠
德惠牌德惠大麴(麩曲濃香38°) 吉林省德惠酒廠
黔春牌黔春酒(麩曲醬香54°) 貴州省貴陽酒廠
濉溪牌濉溪特液(大麴濃香38°) 安徽省淮北市口子酒
各省都有什麼名酒？
中國是一個酒的國度，各省大多都有白酒出產。
首都北京：紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭，性價比非常高，在北方地區中低端白酒有很大的市場份額。
河北：劉伶醉、衡水老白乾。
河南：仰韶酒、宋河糧液、洛陽杜康、寶丰酒、張弓酒、賒店老酒。宋河糧液和寶丰酒曾經入選過輕工業部評酒大會的金獎。
山東：景芝白酒、孔府家酒、古貝春、蘭陵酒
山西：汾酒、杏花村、竹葉青。汾酒是目前中國清香型白酒執牛耳者，品牌效應的影響力越來越大。
陝西：西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨特，辛辣濃烈，又稱為鳳香型。
貴州： 茅台酒、董酒、鴨溪窖、習水大麴 、 貴州醇 都是國內一線品牌，國台酒 、金沙回沙酒 、 平壩窯酒、安酒、 湄窖酒 、習酒、青酒的 知名度也非常高。
四川：川酒六朵金花，分別是五糧液 、瀘州老窖 、劍南春 、沱牌麴酒 、全興大麴 、郎酒。近十幾年在此基礎上出現了金六福、國窖1573、金劍南、捨得酒、水井坊、紅花郎 。其他的區域性品牌還有豐谷特曲、小角樓、文君酒。
湖北：白雲邊和稻花香是國內一線品牌，枝江大麴知名度也可以，黃山頭和關公坊在湖北省內的認知度非常高。 曾經的黃鶴樓酒也一度躋身全國名優白酒的行列。
湖南：酒鬼酒、瀏陽河、武陵酒是知名度較高的三款酒，不過酒鬼酒深陷 塑化劑風波，有點可惜。德山大麴是湖南省內認知度較高的區域性名酒。
江西：李渡酒、四特酒。李渡酒曾經被周恩來總理稱讚過。 章貢酒在省內的知名度不亞於李渡酒。
安徽：古井貢酒排名第一，迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、金種子都不錯，口子窖的省內排名應該在2-3名之間。
江蘇： “三溝一河”聲名遠揚。三溝：高溝、雙溝、湯溝；一河：洋河。今世緣目前在國內也有一定知名度。
遼寧：老龍口、道光二五。
吉林： 洮兒河、 洮南香、榆樹大麴。吉林省是國內著名的食用酒精生產基地，你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業生產的，不管價格高低。
黑龍江：北大倉、君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒，其實口感並不比一些國內一線品牌差。
甘肅：皇台酒、古河州酒。
新疆：伊力特。
福建：龍巖沉缸酒。
台灣：金門高粱酒。
以上僅為一家之言，歡迎在評論區發表意見交流。
馬上就是國慶、中秋了，很多人回來都在忙着買些名酒送長輩、送朋友。酒作為過節必送之禮，下面來一起看看各省的名酒吧！
貴州
茅台酒絕對是很多人頭腦裏的第一反應。但其實貴州當地人是不常喝茅台的，因為貴州出產的白酒品牌太多了，茅台鎮好多酒廠的酒非常不錯，品質好但是價格相較茅台卻低的多。
四川
四川是濃香型白酒的最大產地，各種品牌各種風格的白酒都有，所以四川不同片區的人對於白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因為酒體裏面有炒糧的獨特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。
江蘇
江蘇是個神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。江蘇到處可見洋河，可見其知名度之大。此外雙溝、今世緣等名酒也很暢銷。
安徽
安徽的地方特色酒可以説一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕，這三個都有各自的消費人羣。三個品牌產品定位雖然不同，但是無論從包裝還是價位來説，買來自己喝或者送人的話絕對能拿得出手，僅從酒品包裝來看，200塊錢左右絕對不比大品牌差。
白酒在中國有着非常悠久的釀造 歷史 ，釀酒廠更是遍佈全國各地。現在各個省份幾乎都有自己的白酒品牌，有些省份甚至有很多白酒品牌，比如：四川就有五糧液、瀘州老窖、劍南春等比較著名的白酒品牌。
你知道你所在的省份有哪些白酒品牌嗎？可能很多人對於自己所在省份的白酒品牌最多知道一個或者兩個，今天盤點了一下各個省份的白酒品牌，並做成了一張系統的表格。如果你還不知道你所在省份有哪些品牌，那麼趕緊來看看吧！
根據上面的表格可以看出來，川黔區域(四川、貴州)是傳統名優白酒的聚集地，其中以五糧液、茅台作為主要代表。而四川不僅有眾多的名優白酒，還是中國最大的白酒產地，每年白酒產量佔全國白酒產量的30%。
蘇皖區域(江蘇、安徽)白酒品牌向中高端升級趨勢明顯，其中以洋河的藍色經典、古井貢的年份原漿、口子窖年份酒、迎駕年份酒等作為主要代表。
魯豫區域(河南、山東)是白酒產銷大省，不僅白酒品牌多，還是白酒銷量較大的區域。很多其它區域的白酒品牌聚集在這裏，競爭非常激烈。這個區域雖然白酒品牌多，但是競爭力不強，沒有拿的出手的白酒品牌。
兩湖區域(湖北、湖南)只有湖北的白酒市場好，每年無論是銷量還是產量都在全國前列，主要以白酒稻花香、枝江、白雲邊等為代表。而湖南的白酒市場酒比較差，整體競爭力不強。
華北區域(河北、山西、內蒙古、陝西)本地白酒品牌非常強，受外來白酒品牌的影響小。其中以河北的老白乾、內蒙古的河套王、山西的汾酒和陝西的西鳳為主要代表，這些白酒品牌不僅知名度高，而且在行業內擁有絕對的領先地位。
總結：目前四川和貴州地區的釀酒廠較多，而且名酒品牌也佔據了大多數，這兩個地區基本上是中國白酒市場的領頭羊。而其它區域的白酒品牌在近幾年發展也非常快，出現了很多極具代表性的白酒品牌，大有後來居上的趨勢。
貴州茅台雲南青酒四川五劍瀘廣西三花青海青稞新疆伊梨特甘肅金徽陝西西鳳山西汾酒內蒙蒙古王悶倒驢黑龍江玉泉北大倉吉林老村長遼寧老龍口山東孔府河北老白乾北京二鍋頭河南張寶林安徽口子種子古井貢江蘇雙溝洋河江西四特湖北黃鶴樓湖南酒鬼
中國白酒
世界八大蒸餾酒之一。阿拉伯人於8到9世紀時發明的蒸餾酒技術。和朝鮮半島的燒酒一樣，中國的蒸餾白酒可能是元朝時期由被蒙古人征服的中亞波斯地區傳入並普及開的。日本燒酒也是在同時期由朝鮮半島以及和中國關係密切的琉球傳入的。 也有説法認為唐朝時已經有蒸餾酒。 不同地區的名酒各有其突出的獨特風格。中國各地區均有生產，以山西、四川及貴州等地產品最為著名。
東北 吉林
大泉源酒，吉林省通化縣特產，因產於該縣大泉源鄉而得名。該酒釀造 歷史 始於明末清初女真部落在這裏設立的燒鍋，並因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。 大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態發酵，酒海貯藏的中國非物質文化遺產釀造技藝，使酒的品質優異。
龍泉春出產于吉林省遼源市，濃香型“龍泉春”白酒系列產品，現已形成省名牌、部優、國優、滋補四大系列，產品選用東北紅高粱為主要原料，以獨特的生產工藝與現代先進 科技 精工釀製，開創了北方濃香型白酒的典範。產品多次在國內、國際評酒會上獲殊榮。
黑龍江
鏵子山牌特製雪蛤酒是黑龍江省通河縣釀酒廠的產品。 通河縣位於黑龍江中部，多山地，盛產各種藥材。清代已有釀酒業，以燒酒為多。 該酒選用優質高粱酒精為基礎酒，用上等雪蛤油，佐以鹿鞭、構祀子、人蔘、北芪、玫瑰花等中藥材，經精工配製而成。
遼寧
遼寧三溝酒業有限責任公司始建於1862年，坐落於人傑地靈的阜新市。阜新是擁有8000年 歷史 和文化的北方名城，被譽為“玉龍故鄉，文明發端”。三溝酒業的廠址與著名的查海遺址僅距9公里。令人感歎的是，8000年前的查海部落已經掌握了比較成熟的釀酒工藝，並形成了痛快直爽、豪情萬丈的北方遊牧部落特有的飲酒風格。
河北
衡水老白乾是河北名酒之一， 歷史 悠久，可追溯到漢代。正式定名於明代。衡水老白乾酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白乾以高粱為主料，精選小麥踩制的清茬曲為糖化發酵劑，以新鮮的稻皮清蒸後作填充料，採取清燒混蒸老五額工藝，低温入池，地缸發酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫，精心勾兑而成。
山西
汾酒，漢族傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而着稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度
山東
蘭陵酒產于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮，現在鎮上最大酒廠為山東蘭陵（企業）集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司，其他小酒廠遍佈蘭陵鎮各地。蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老，始釀於商代，古卜辭中“鬯其酒”的記載，便是蘭陵美酒的最早見證
景陽春，中國酒與文化巧妙結合的典範之作。1973年問世，以“窖香濃郁、綿軟爽淨、餘味悠長”的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創匯白酒，遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區
陝西
西鳳酒是中國“八大名酒”之一，原產於陝西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳，聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名於世。
安徽
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
宣酒是白酒產品的一種，企業建於1951年，公司位於 歷史 悠久的“江南詩山”敬亭山南麓，風景秀麗的水陽江西岸，
甘肅
古河州酒業有限責任公司座落於風景秀麗的臨夏市萬壽山下，是一家集白酒、保健黃酒、啤特果果汁黃酒、沙棘果酒生產及反季節牡丹種植、商貿流通為一體的大型企業。
江蘇
洋河釀酒，據研究始於兩漢而興於唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高温大麴為糖化發酵劑，以聞名的美人泉之水釀造而成。
湯溝酒是中國譽滿中外的傳統名產， 歷史 文化名酒，國家地理標誌產品，中國馳名商標，“中華老字號”產品，以傳奇靈異的“香泉”水釀製，採擷水谷清華，工藝神妙獨特。湯溝酒源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調，酒體豐滿完美，風華自古獨秀
湖南
20世紀初，以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽河燒酒最精，播譽瀟湘，遠傳華夏，成為中國重要的白酒產區之一。1956年，當地在舊酒坊的基礎上，建成“瀏陽河酒廠”，推陳出新，將傳統釀酒工藝與現代白酒 科技 相融合，並推出“紅色經典”柔雅香型產品。
酒鬼酒依託湘西獨特的自然地理環境和地域文化資源，獨創中國白酒“馥郁香型”。在中國白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒獨創、獨有的，所謂二者為兼，三者為復，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特徵，一口三香，前濃、中清、後醬。
湖北
稻花香系列白酒以其獨特的釀造工藝技術，完善的產品質量保證體系，深受廣大消費者的青睞。稻花香酒是吸取傳統五糧釀造工藝之精髓，取“龍眼”優質礦泉水，採用傳統的混蒸、混燒、泥窖發酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調，精心包裝而成的濃香型白酒。
白雲邊，湖北荊州白酒品牌，白酒名稱。白雲邊建廠於1952年，1994年6月成立湖北白雲邊股份有限公司。白雲邊酒以其“芳香優雅，醬濃協調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕 工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。
福建
曲斗香為大麴海底窖藏白酒，產於福建安溪，用高粱，玉米，大麥，小麥，豌豆等糧食發酵釀製而成，是福建最具價值白酒品牌，現由福建省曲斗香酒業有限公司釀製，“曲”者，寓意以古老的美酒釀造技術加以特有工藝製成上等酒麴；“鬥”者，寓意閩人勇闖天下，鬥志昂揚，“愛拼才會贏”的豪情；“香”者，寓意聞名於世，香飄天下。
廣東
吳川梅鹿液產於廣東省吳川市。酒色清澈透明，入口甜綿，酒香濃郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有貴州茅台酒味香醇的特色，又有獨特清香持久的優點，故被譽稱為“廣東茅台”。 上世紀70年代，廣東省組織了不少人到茅台鎮學習制酒技術，吳川市酒廠先後派出幾批技術骨幹到茅台學藝，回來後創仿結合，誕生了梅鹿液。
長樂燒： 梅州市選送的中國優質酒五華長樂燒分別以內在質量和包裝質量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發軔於晉，而得名於公元一0七一年宋朝長樂縣之設區“今廣東省五華縣”。
四川
不用多言，大家都懂的，我只列品牌了：瀘州老窖，五糧液，劍南春，沱牌，郎酒
四川的名酒都是經過 歷史 沉澱而聞名於世的好酒中的好酒，無論是品牌的傳播度，製作工藝的完善，從酒本身來説，對白酒特別是濃香型白酒都具有十分的代表性。沒有絕對的好與不好，只看個人喜好來評判了。
貴州
亦不用多言，只列品牌：習酒，董酒，茅台，懷酒。由於赤水河的特殊性，加上本地歷來產酒 歷史 千年前便有記載，以茅台為首的各酒業在赤水河沿岸因其天獨厚的地理環境和水文氣候蓬勃發展千百年，醬酒以赤水河沿岸為最佳。赤水河全長500公里，不出百里必有好酒，流經地域出產了以茅台為首的大小數十種名酒，佔中國名酒的60%。
內蒙的馬奶酒，的青稞酒等區域性酒類由於其未成品牌，沒有列出，在此説明！如果有未列出的名酒，也可以提醒在下，再添加亦可
專注中國醬酒，更深知其味
湖南省，瀏陽河、一種白酒。
四川省有劍南春、瀘州老窖、五糧液、郎酒、全興大麴、文君酒、沱牌麴酒、敍府酒、豐谷酒、仙潭大麴等，是中國名酒最多的省份。
貴州省有茅台、董酒、習酒、珍酒、金沙酒、安酒、懷酒等，濃香白酒看四川，醬香白酒選貴州。
廣西省有桂林三花酒、湘山酒等，這兩種白酒都是米香型白酒。
廣東省有玉冰燒、長樂燒等，前者為豉香型後者為米香型。
河南省有寶丰酒、仰韶酒、杜康酒、宋河糧液、張弓酒、賒店老酒等，其中寶丰酒為十七大名酒之一。
湖北省有白雲邊、枝江大麴、黃鶴樓酒、勁酒等，勁酒是為數不多的保健名酒。
湖南有武陵酒、白沙液、酒鬼酒等，其中酒鬼酒是三香一體馥郁香型白酒。
江蘇有洋河酒、雙溝大麴等，其中洋河是新八大名酒之一。
安徽有古井貢酒、口子窖等，其中古井貢酒是安徽最大的白酒企業，也是中國名酒。
江西有四特酒、李渡等，四特酒的特香型不知道到底有多香。
山東有云門陳釀、景芝、孔府家酒、琅邪台等，其中雲門陳釀是醬香白酒，景芝是芝麻香型白酒。
京津地區有紅星二鍋頭、牛欄山等，都是平民好酒。
上海有石庫門黃酒等。
河北有衡水老白乾、劉伶醉、叢台酒等。
山西有汾酒、潞酒、晉陽酒等。
內蒙古有悶倒驢、寧城老窖、草原白酒等。
黑龍江有北大倉、玉泉酒、龍濱酒等。
吉林有榆樹錢、龍泉春等。
遼寧有老龍口、三溝酒等。
陝西有西鳳酒、太白酒等。
新疆有伊犁大麴、古城大麴等。
甘肅有隴南春酒等。
以上如有不對之處，還請指出改正。
中國的酒文化延綿着數千年的 歷史 ，酒文化的誕生在古代文明發展中起着很重要的作用。
下面來盤點一下當下最流行的幾款白酒：
第一，當然得數到貴州茅台。茅台，醬香型白酒的鼻祖，而當下也正將醬香型白酒推向發展的巔峯。八千多億的市值不虧為當今的白酒神話，年營業額也是一騎絕塵。
第二，得排到四川五糧液。這位曾經的王者，如今實力表現仍舊不俗，唯一遺憾的是鋒芒已被茅台遮蓋，無論市值還是年銷售額都排在白酒行業第二的位置。
第三，江蘇洋河股份。老牌八大名酒，有句老話怎麼説着：洋河大麴三十年前已是中國名酒。説的就是七十年代中國舉行的品酒大會，洋河勇奪此殊榮。説到洋河的發展史也有上千年之久，據史料記載，早在隋唐年間洋河在當地就興於酒坊，名氣不俗。如今和茅台、五糧液合稱為“茅五洋”，實力雄厚，也早已躋身一線白酒品牌。
河南安陽市紅旗渠酒。彰德府酒。
中國地大物博，資源多，人多，物產多，白酒種類也多。不僅多，還各具特色，也許有的酒已經成為過去，但是很多白酒甚至能成為一個省份符號化的象徵。
提到首都北京，特色白酒毫無疑問是“二鍋頭”。據説有一種説法是：“到京城有三樂——登萬里長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂不全不算到北京。”可見在人們觀念中，二鍋頭之於北京就是符號化的一種存在。二鍋頭在北京俗稱“二雷子”，是屬於地道老北京的味道。牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭，兩者就像是孿生兄弟，在很多地方都大同小異：一是建廠時間差不多，牛欄山成立於1952年，紅星1949年;二是香型，兩者產品都有濃香和清香。
上海人喜歡喝淡一點的酒，大多數都不怎麼喜歡喝白酒，因為味道衝。有人調侃到：在上海，阿姨就紅酒，大叔就黃酒，年輕一輩就啤酒，打算搏命的話就白酒。在上海，想買本地白酒不容易。目前活躍在市場上的有上海神仙酒廠的神仙酒，能查到的度數最高的也就是65度的，最低的是35度。比起北京二鍋頭的簡單，神仙酒從包裝看非常大氣和國際化，送禮還是很有面子的。
天津市場上比較出名的地方酒是津酒，喝花津的人羣較多，但更多的人喜歡佳釀，佳釀的口感比起津酒口感更好，價格也相對便宜。
山東的地方酒是分區域的，魯中山區是泰山、扳倒井，青島是景陽崗、孔府家。山東當地酒以濃香為主，價格也實在，均價兩百以內絕對能給父母買瓶暖暖的家鄉酒。
山西的標誌性白酒必然是汾酒。山西人平常吃飯比較節儉，一碗麪就能解決問題，但是遇到婚喪嫁娶，一定大擺宴席。汾酒1993年建廠至今，生產了很多適合宴席場合的酒。汾酒也成為山西人的驕傲。
江蘇是個神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。在蘇南，到處可見洋河;作為蘇北人，不能説沒喝過沛公酒。洋河的夢之藍、海之藍和天之藍系列在全國都是家喻户曉，至於沛公酒，在徐州隨便哪個超市甚至小賣部都可以找到。沛公酒的裝潢很獨特，是鍍銅紫砂酒，而且價格實在，200元完全能搞定。
大多數南方省份不愛喝白酒，浙江也是如此。雖然市面上浙江白酒有致中和九珠潭，但是當地人還是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話，紹興黃酒是個不錯的選擇。
在陝西喝白酒，西鳳酒永遠是不二首選。老陝人喝酒不比價格和檔次，只看口碑。在陝西吃飯，你會發現周圍不少人喜歡喝45度的5年陳釀西鳳，價格也就100多一瓶，有評價説口感甚至比10年、15年的還好。
河南雖然當地有宋河、杜康、寶丰等知名白酒企業，但是當地人似乎並不買賬。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多，當地人買酒也是任憑自己喜好，比較知名的白酒品牌會容易得到消費者青睞。
如果非要給河北選一個代表性的地方白酒，那一定是老白乾了。除了省會石家莊，河北省內其他城市的消費者對本地酒的“忠貞”度要更強一些，如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉，邯鄲人青睞叢台，衡水人只認老白乾，保定人多喝劉伶醉等等。
江西省最出名的是四特酒，除此之外，撫州人還對章貢王情有獨鍾。愛喝白酒的江西人對於四特和章貢王的評價都比較高，覺得口感不錯。兩個品牌的成立時間都是1952年。
黑龍江最早的白酒是雙城花園，現在是羣星薈萃，北大倉、玉泉方瓶比較流行。其實，龍濱酒在20年前，幾乎可以與茅台亂真，被稱為“北方茅台”，評分也只比茅台少0.6分，但是現在已然沉寂。目前市場上活躍的玉泉和北大倉，價格都比較親民。
提到貴州，茅台酒絕對是很多人頭腦裏的第一反應。但其實貴州當地人是不常喝茅台的，因為貴州出產的白酒品牌太多了，茅台鎮好多酒廠的酒非常不錯，品質好但是價格相較茅台卻低的多。市面上能數得出來的就二三十家，習酒、董酒、國台、黔莊等等。
四川是濃香型白酒的最大產地，各種品牌各種風格的白酒都有，所以四川不同片區的人對於白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因為酒體裏面有炒糧的獨特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。可以根據所在的區域來選擇，川北就可以是豐谷，川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖，川西南可以選沱牌、劍南春等。
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投資一個小型酒精廠需要多少錢
1．對白酒實行從價和從量相結合的計税方法，維持現行的對糧食類白酒按
出廠價依25%税率、對薯類白酒按出廠價依15%税率從價徵收消費税辦法不變的前
提下，再對每斤白酒按0.5元從量徵收一道消費税；取消現行的以外購勾兑生產
酒的企業可以扣除其購進酒已納消費税的抵扣。
2．適當調整啤酒的單位税額，按照產品的出廠價劃分為兩檔定額税率：每
噸啤酒出廠價在3000元（含3000元，不含）以上的，單位税額為250元/噸
；每噸啤酒出廠價在3000元以下的，單位税額為220元/噸。
酒類消費税的調整，是國家運用行政手段對經濟生產進行導向的直接體
現，對涉及到的白酒和啤酒行業及行業內企業的發展，起到了或、或調整的
作用。瞭解消費税的涵義與作用，以及消費税調整對酒類行業和相關上市公司的
影響，有助於把握酒類行業在我國的發展動向，以及更深層次認知酒類上市公司
的投資價值。
第一部分 消費税簡要釋義
消費税是1994年税制改革在流轉税制中新設置的一個税種，在普遍徵收增值
税的基礎上，選擇少數消費品再徵一道消費税。消費税屬於價內税，在產品的生
產、委託加工和進口環節繳納，在此後的批發、零售等環節不再繳納消費税，税
款最終由消費者承擔。根據税制設計，徵收消費税的產品原來是徵收產品税或增
值税的，現改為徵收後，這些產品的原税負有較大幅度的下降，為了不因
税負下降造成財政收入減收，需要將税負下降的部分通過再徵一道消費税予以彌
補。開徵消費税屬於新老税制收入的轉換，徵收消費税的消費品雖然還要徵收增
值税，但基本上維持了改革前的税負水平，因此對少數消費品徵收消費税不應成
為物價上漲的因素。
消費税徵税方法分兩種：從價定率和從量定額。除了黃酒、啤酒、汽油、柴
油四種產品實行從量計徵外，其餘應税消費品均為從價徵收。具體到酒類行業的
計徵税率如下：黃酒240元/噸，啤酒220元/噸，糧食白酒為出廠價的25%，薯類
白酒為出廠價的15%，其他酒為出廠價的10%。其中黃酒和啤酒之所以按銷售量而
不是按價格來計税，是考慮到其社會用量較大，按銷售數量計税方法簡便易行，
且税款徵收多少，只與數量有關，而與價格高低無關。
最新的調整細則對啤酒在從量計徵的基礎上又劃分為兩個檔次，添加了從價
徵税的：每噸出廠價≥3000元的，則税率為250元/噸；每噸出廠價在3000元
以下的，税率保持不變為220元/噸。也就是説對定價在中高檔層次的啤酒企業，
比如青島啤酒，是個不利因素。
原消費税法對利用外購的已税酒和酒精生產的酒（包括以外購已税白酒加漿
降度，用外購已税的不同品種的白酒勾兑的白酒，用曲香、香精對外購已税白酒
進行調香、調味以及外購散裝白酒裝瓶出售等），在計税時准予扣除外購應税消
費品已納的消費税税款。而最新調整後的規則取消了這一條，也就是説，以生產
白酒散酒為主的企業，由於購進酒再生產不能抵扣消費税，產品在價格上的競爭
力將被大大削弱。那些缺乏必要生產規模的中小型白酒生產企業，本身欠缺良好
的生產設備和優質的原料及工藝技術基礎，經營依賴於快速勾兑外購酒再拿到市
場售賣的方式，沒有自己的產品品牌，靠廉價去爭奪市場份額。因此，這部分企
業賴以生存的價格優勢一旦受到致命打擊，銷售市場佔有率預期大幅下降，企業
經營將無可避免地立於危牆之下。這其實也正是國家出台新的消費税則目的所在
：清理淘汰劣勢小白酒企業，提高行業集中度，促進大型企業的生產規模化。
徵收消費税的主要目的是為了調節產品結構，引導社會消費方向，保證國家
財政收入。這次調整消費税集中在以下三個方面：對白酒加徵一道税，取消外購
白酒可抵扣的優惠，以及對中高檔啤酒從價計徵，正是這一功能的本質體現
。
第二部分 新税收對白酒行業的影響
一、 國家白酒消費税的意圖與效果
1．行業現狀與目的
市場供求定律表明，價格具有彈性時，供給與需求將趨於一致，也就是達到
“市場出清”(Market Clear)狀態。但國內白酒市場的現狀卻是：一方面競爭激
烈，需求下降並趨於飽和；另一方面行業內大量小規模、低產能、結構分散的中
小企業，不斷製造着產出。2000年全國白酒產量476.11萬噸，雖然比96年最高峯
的801.3萬噸已減少幾乎一半，但據白酒專業協會會長沈怡方判斷，全國白酒產
量要壓到350萬噸左右才能基本保持產銷平衡。據統計，2000年度國有及銷售收
入500萬元以上的非國有企業為1286家，在這1000多家比較有規模的白酒企業中
，利税排前20名的企業掌握着全行業大部分的產量、銷售收入以及利潤；而同一
時間，全國實際生產白酒的工廠達到37000多家。換言之，絕大多數的地方小酒
廠製造着無效的產出。
短缺經濟結束，企業競爭由原來搶佔新的市場空間變為對現有市場份額的爭
奪，大企業因具備規模化產銷和多元化經營的特點，比中小企業更具競爭比較優
勢，此時應該出現企業快速兩極分化，生產能力向少數優勢企業集中的趨勢。但
我國白酒業的實際情況是：市場淘汰機制失效，許多缺乏競爭力的企業並不退出
；在地方保護主義下，大量中小酒廠不計成本、不計虧損照樣維持運轉，長期用
低於成本的價格銷售產品；其他企業隨之降價，導致行業生產秩序混亂，整
體經濟效益下降。
根據產業經濟學的觀點，就白酒行業而言，雖然其技術和產品本身並不是新
技術新產品，現有生產能力總體上也過剩，但只要優勢企業更有效率，就不應該
有競爭力的企業擴大規模，而應該切實建立優勝劣汰機制，加速淘汰沒有競
爭力的企業，這正是國家調整白酒行業消費税的目的之一。
出台新税率更主要的目的是：為了追回流失的税收。由於市場遲遲不能完成
白酒業的優勝劣汰，國家主管部門已經對此失去了耐性，被到前台。
財政部透露，國家對白酒企業消費税的法定税率是25%或15%，但在各地實際執行
中，僅維持在7%左右；33%的所得税被地方財政修改為15%；更主要的是，對小酒
廠的情況很難掌握，低廉的成本使小酒廠成了地方財政的救命稻草。
調整前的白酒消費税辦法是從價計徵的，並且只在生產環節徵收，這樣導致
白酒企業採用轉移定價的方法來規避納税。白酒企業常通過設立自己的銷售公司
、關聯公司以及加大包裝物等手段調低白酒在出廠環節的價格，從而達到減少繳
納消費税的目的。新複合計税方法將在一定程度上減少這一現象的發生。
企業如何通過轉讓定價達到避税的目的呢？舉例來説，一家白酒生產企業，
在各個省市建立自己的銷售公司，它們都實行核算。假設該企業向自己的銷
售公司提供的產品價格每瓶為20元，而市場上其它酒廠向沒有關聯關係的經銷商
提供的類似產品價格，平均每瓶為24元左右。由於酒類消費税在生產環節徵收，
以25%税率計算，該白酒企業繳納的消費税每瓶為5元，其他酒廠繳納的為6元。
該企業通過向銷售公司低價銷售，少繳了消費税，至於銷售公司因進貨成本低而
在市場銷售上多獲的利潤，可通過其它方式返還給白酒生產企業。
2．新對白酒市場的衝擊
以2000年白酒行業產量粗略估算，新執行後白酒企業僅在生產環節按量
增繳的消費税額約為50億元人民幣，再加上取消抵扣優惠的影響，財政部估計將
收回80億元的税收。
以國有企業和銷售收入在500萬元以上的非國有企業過去3年的經營數據為取
樣對象，對消費税的實施將給市場帶來怎樣的影響作一分析。選擇這些企業作為
樣本是因為它們集中了大部分的行業資源和優勢，代表了行業的生產能力及未來
發展趨勢。
年度 企業數(家) 銷量(萬噸) 每噸酒售價(元) 利潤(億元) 銷售利潤率(%)
1998 1428 557.62 8539.69 33.08 6.94
1999 1334 489.30 10330.00 41.18 8.15
2000 1286 466.30 11006.86 43.27 8.43
數據來源：《中國酒》雜誌2001年第3期
按每斤白酒0.5元即每噸1000元的消費税率計，並根據正常、嚴格的徵税假
設推算，過去3年分別增加55.76億元、48.93億元和46.63億元的消費税賦，如此
一來，這些規模較大的白酒企業實現的總體利潤將成為負數，也就是説過去的淨
利潤還不足以繳納新徵的消費税，相應的銷售利潤率也變成負值。再從收入/成
本角度分析，從量徵收每斤0.5元的消費税影響三年度成本上升的比例分別為
11.71%、9.68%和9.85%。在2000 年度1286家大型白酒企業中，虧損面已達
23.95%，全國3萬多家白酒廠中微利和虧損的企業有多少可想而知；同樣地，根
據上面分析，消費税的調整已給大型白酒廠家帶來了巨大的衝擊；對整個白酒行
業來説更是一次重創，很大一部分白酒企業將由微利走向虧損，虧損走向鉅額虧
損，整體白酒行業盈利能力大幅下降。
新將對生產低檔酒的中小企業產生致命打擊，逐步被淘汰。對生產中高
檔酒為主的名牌企業而言則是一柄雙刃劍：短期而言，企業業績有所下降；長期
而言，低檔白酒企業被淘汰後，在白酒需求總量相對穩定之下，中高檔企業的產
品市場佔有率迅速擴大，促進白酒生產向其集中。
二、 消費税調整對白酒企業的影響及相關應對措施
1．從量徵税的影響
每斤白酒加多0.5元的消費税後，首當其衝的是以低檔酒生產為主的白酒企
業，因為從量計徵消費税會使低檔白酒成本增幅較大。
比如以中低檔酒為主的沱牌麴酒，2000年白酒銷量僅次於五糧液，但由於其
產品結構中以低附加值的產品為主，沱牌系列中一半的銷量是10元以下的產品，
所以14.3萬噸的銷量只賺回1.064億元的淨利潤，平均每斤酒利潤只有0.37元，
還不足0.5元。如果沱牌不改變經營方針，新實施後須增繳消費税1.43元，
倒貼4000萬元；如果年報上披露的2001年銷售目標18萬噸順利實現，則意味着公
司要在原來基礎上多支付1.8億元的税費。基於斤酒的平均銷售毛利相對較低，
從量徵收的消費税已經足以抵消其對利潤的貢獻，並且低附加值產品具有利潤並
不隨銷量增長而成倍擴張的特點，因此沱牌公司非常可能步入虧損行列。
而去年淨利潤為1273萬元的山西汾酒，在產量不變的情況下將增繳1150萬元
消費税，在新下幾乎無利潤可言，更何況山西汾酒有此淨利潤並不全是經營
性的成果，很大程度上得益於會計處理方法變更帶來的增值。竹葉青酒自從適用
消費税率從10%提到25%，從享受國酒待遇變為一般保健酒地位以後基本就不賺錢
了；從量增加消費税將加速“利轉税”的結果，經營毫無效用。主導產品汾酒這
些年來都是以低價位、大批量的方式經營的，以量計徵消費税後單瓶在20元以下
的產品將出現深度虧損，無法經營。
川酒是我國白酒行業的一面旗幟,以它為分析對象可起到“管中窺豹”的作
用，四川省的白酒上市公司所受影響見下表，取樣區間為2000年度。
公司 增加的 2000年 2000年 2000年收 2000年
消費税 淨利潤 每股收益 實際每股 增繳消費
名稱 (萬元) 將減少 將減少 收益(元) 費税後的
(萬元) (萬元) 每股收益(元)
五糧液 15000 12750 0．25 1．60 1．35
瀘州老窖 3000 2550 0．05 0．34 0．29
全興股份 5000 4250 0．10 0．439 0．339
沱牌麴酒14300 12200 0．36 0．316 -0.044
注: ① 2000年實際發生數據來源為各公司2000年報
② 增加的消費税以2000年銷量為基數,按每噸1000元的比例計算
③ 剔除15%所得税的影響後,“淨利潤減少額”=增加的消費税額×85%,
低價酒受的致命打擊從以上分析可明顯看出，比如沱牌，淨利潤下降的1.22
億元已超過去年實現的淨利潤1.064億元。目前國內大大小小的酒廠有3萬多家，
多數以生產低檔酒為主，許多低檔白酒每瓶利潤也僅在0.5元左右，而且很多廠
的經營實力與沱牌不是同一層面，因此更為力去抵擋調税後的衝擊。
山東酒系是川酒之外的第二大集團軍，96年的秦池標王帶起了一個魯酒轟轟
烈烈的時代。近幾年來魯酒聲勢雖有所滑落，但靠過去的品牌和現在的價格優在
中小城市和農村地區佔據了相當的市場份額，基本做到產銷平衡。新將給以
中低檔酒為主的魯酒帶來怎樣的影響呢？以下是兩個較有代表性的山東酒廠的例
子。
孔府家集團作為全國首家推出低度酒的大型白酒企業，以薄利多銷為原則，
主要生產低價大眾酒。2000年該企業實現銷量1.48萬噸，其中價格在10元左右的
低檔酒1.1萬噸，每斤酒利潤0.06元；20元左右的中檔酒銷量3610噸，每斤酒利
潤0.23元；中低檔酒的合計銷量佔總銷量98.99%，平均每斤淨利潤僅為0.11元。
每斤白酒除了增加0.5元的消費税外，還要再增加消費税的附加税如城建税和教
育費附加0.05元，以去年產量計算，税負將增加1628萬元，而去年該企業利潤僅
為400萬元，粗略計算將由此虧損1228萬元。
心酒集團所受影響更為明顯。心酒這幾年主要面向農村市場，在價格上、包
裝上、促銷上很受農民歡迎。去年銷量2萬多噸，主要是10元以下的低檔酒，基
本上沒有利潤。去年上交税收1200萬元，實行新的税收後，全年將虧損2000
多萬元。
2． 取消現行的“外購酒已納消費税可以抵扣”後的影響
白酒企業通常的產銷模式為：以自有基酒和部分外購基酒生產成品酒，然後
將成品酒批發給下屬銷售公司，再由銷售公司賣給各地經銷商。在這一過程中，
應交的消費税為生產環節的銷售收入（即批發給下屬銷售公司的銷售收入）乘以
25%（糧食類）或15%（薯類）再扣除其外購基酒已納消費税。新實施後外購
基酒已納的消費税就不能再抵扣了。
以五糧液為例，2000年度向關聯單位五糧液酒廠購買的基酒及原酒共計5.22
億元，這部分消費税不能抵扣後，上市公司將增納消費税1.305億元（5.22×25%
）。扣除15%所得税影響後，公司淨利潤將因此再下降1.11億元，每股收益減少
0.22元；加上前面從量徵税的影響，公司每股收益總計將下降0.47元，下降幅度
高達31%。上市公司中除了五糧液之外，受影響最大的是古井貢，該公司去年外
購了1.5萬噸的食用酒精。
外購基酒或乾脆OEM貼牌生產，已是白酒行內公開的祕密了。山東秦池神話
的破滅源於97年北京《經濟參考報》的一則關於“秦池白酒是用川酒勾兑”的系
列報道，四川的邛崍是全國各地酒廠的“幕後英雄”。秦池每年的原酒生產能力
只有3000噸左右，他們從四川收購大量的散酒，再加上本廠的原酒、酒精，勾兑
成低度酒，然後以“秦池古酒”、“秦池特曲”等品牌銷往全國市場。秦池代表
了大部分山東白酒的狀況，進一步，更代表了全國各地酒廠的狀況。據不完全統
計，目前邛酒已替新疆、黑龍江、甘肅、內蒙等多家企業生產OEM散酒，直接就
地裝瓶出廠的已有20多個品牌，按照目前的勢頭髮展下去，5年後中國白酒三成
左右可能出自邛崍。如果各地酒廠嚴格按照新交税的話，“外購酒已繳消費
税不能抵扣”的措施將給它們帶來相當大程度的衝擊。
3．白酒企業如何應對？
面對迫在眉睫的甚至威脅到生存的新，白酒企業可以做的事情不外乎以
下三種：
（1） 調整產品結構，加大中高檔產品的開發銷售
按照上述分析，在消費税調整中受衝擊最大的就是低檔酒，要消化新的
負面影響就必須提高產品銷售毛利率，因此要麼是提高產品售價，要麼升級換代
。提價要考慮消費者的承受能力，目前售價10元以下的低檔酒的提價空間其實非
常小。因此白酒企業今後競爭的突破口應該是努力擴大生產規模以降低成本，增
加中高檔酒的產銷比重，以品牌效應去開發和佔有市場。
該方式比較適用於大型和名牌企業，主要通過提高中高檔酒比重，降低營銷
費用來緩解變動的衝擊。五糧液在目前產量下全面提高中高檔酒比重；春節
後，200元的五糧液牌白酒已經連續兩次漲價，漲幅20元，用意在於確立品牌創
造財富的核心競爭力。全興推出號稱最貴的白酒“水井坊”，瀘州老窖推出國窖
酒，紛紛進軍中高檔市場。
（2） 生產領域轉型重組
該方式比較適用於中小企業。與大型名牌企業相比，由於生產線投資以及品
牌渠道等無形資產投資較少，退出壁壘小，因此中小企業向生物製藥和果酒等領
域拓展就相對容易了。 寧城老窖董祕稱，該公司上市以後其實再沒有提高過產
量了，並承認生物科技是公司未來利潤的支撐點。在今年初的公告中，寧城老窖
將募集的資金投向了兩大項目：家畜胚胎生物工程和特色牛肉加工，公司從白酒
業突入生物工程產業已基本定局。古井貢控股了北京金盛怡科技公司，並投入了
上海凱賽生物技術公司，資本運作和生物科技將是古井貢的重要來源。伊力特公
告變更2億多的資金投向，新增保健飲品、水泥銷售等。經統計近半年的公告，
白酒上市公司投向其它領域的資金高達50億元左右。沱牌麴酒與上海復旦大學合
作生產生物藥品和保健製品。
投資生物科技是白酒上市公司最主要的方向，這固然是因為在股市上是個不
錯的概念，但帶來的技術上升級的意義更大一些，而不只是簡單的產業多元化。
釀酒的傳統發酵產業、新型發酵產業、現代生物產業本來就是同一基礎的三個層
面，如果轉型是確有其事的話，酒企業走的方向正是借自身優勢向現代生物產業
領域過渡。釀酒業屬於發酵工業，與生物工程有相通之處，具有技術人才的相對
優勢。釀酒副產品是上佳的種畜飼料，產業鏈延伸使白酒企業向生物基因產業發
展具備了必然性與可能性。
（3） 合理避税方式
白酒企業可以通過收購上游基酒或原酒生產廠家來避免兩個環節徵税，消除
“外購酒已納消費税不能抵扣”的影響，這裏面應用了科斯的“交易費用決定企
業規模”的學説。比如五糧液用所屬塑料瓶蓋廠置換集團公司的5個基酒車間。
古井貢也擬收購一個年產3萬噸的食用酒精廠，減少原料流通環節。
在消除“從量計徵”的影響方面，如前論述，上市公司設立銷售公司的做法
仍屬於合法避税的範疇。
三、新的“公平與效率”問題
國家實施新的意圖非常明顯，就是要淘汰一大批不產生實際效用的中小
白酒企業，提高行業集中度，規範行業生產秩序。但擔心就在於白酒企業之間實
際税負不公平，不能一把尺子，這也是“中國特色”。對於上萬家小型白酒企業
來説，由於受地方保護主義等種種原因，存在不同程度沒有如實申報納税的現象
，導致企業不能在同一起跑線上競爭，使國有大中型白酒企業處在不平等的競爭
條件下。
很多小酒廠本身經營已經很不規範，有的是兩本帳；有的是把偽劣產品拿到
市場上賣，以次充好；有的是私人作坊，根本沒經過正規的工商登記註冊；還有
的沒有必要的生產工序，靠買賣酒精勾兑白酒。私營中小型白酒企業在經營各環
節、財務核算等方面都難以控制。如果新對這些白酒企業難以起到作用
的話，將不利於整個行業的發展，也和當初的出發點南轅北轍了。
新要打擊的就應該是上面所講的這些企業，但如果白酒市場經濟秩序不
深入有效地整頓規範的話，實際上受罪的是那些各項管理都比較規範，但產品和
企業實力處於行業排名中流的中型國營企業，上市公司的例子有山西汾酒、沱牌
麴酒等。這其實是消費税調整工作中的最大難度和重點所在，是白酒行業整頓清
理的關鍵之處。
四、值得注意的一些上市公司
從長遠看，白酒行業的總體產量會因新税收進一步萎縮，但中高檔酒份
額會提高。從競爭態勢看，白酒企業多為國有企業，改革和業務重組面臨重
重困難，因此白酒上市公司處於相對優勢的地位。上市公司在證券市場上因利乘
便，有充足的現金流，對實施收購重組、戰略轉移等行動有較好的比較優勢。
各個上市公司具體所受的衝擊程度不同，從從量加收的消費税額看，五糧液
和沱牌麴酒銷量最多，因此受影響的絕對額最大；從所增加的消費税額佔公司淨
利潤的比重看，沱牌麴酒和山西汾酒受影響最大，其比重分別高達135%和90%；
從外購酒已繳消費税不能抵扣看，五糧液和古井貢受影響最大。
簡單來説，五糧液、全興、湘酒鬼屬於中高檔酒企業，產品結構合理完善。
比如湘酒鬼，其產品以中高檔為主，税收調整對生產成本的影響很小，同時
其生產能力完全能滿足銷售，不存在外購基酒情況。低檔酒和外購基酒生產企業
被進一步打壓，對這樣類型的企業來説實質上是利好，其發展空間將更進一步打
開。 轉型的企業可以留意寧城老窖和伊力特，它們的共同特點是地域偏遠，有
少數民族概念，並且在切入生物工程和其他領域方面已經真正貫徹開展起來了。
而由於消費税調整以致被上梁山的公司要重點關注沱牌麴酒和山西汾酒。
經過前文詳細分析，這兩家企業是白酒上市公司裏處境最困難的，“置之死地而
後生”可以用來很貼切地形容它們。沱牌麴酒很早就公告與上海復旦大學合作的
事宜，並且四川的白酒再怎麼困難也還是佔有一定的市場份額的。現在焦點在山
西汾酒上了，汾酒屬於清香型的白酒，與四川濃香型白酒不一樣，消費口味的特
定性較強，出了山西就賣得不怎麼好。消費税的調整對該公司的打擊是致命的，
再不想方法進行重組或引入優質資產的話，“白酒上市公司無一虧損”的神話將
被毫無懸念地打破。君子不立危牆之下，企業背水一戰所釋放出來的能量將是非
常巨大的。該公司已經在洽談引入生物工程及國有股減持的事宜，需密切留意其
資產置換和重組的進展。
第三部分 新税收對啤酒行業的影響
此次對啤酒税額只作了適當調整，按照產品的出廠價格劃分了兩個檔次的額
定税率，由統一的“220元/噸”變成了以出廠價3000元/噸為界：3000元/噸以下
的，依然是老税額，所徵消費税為220元/噸；出廠價是3000元/噸（含3000元/噸
，不含）以上的，每噸消費税增加至250元/噸。
也就是説中高價啤酒每噸多收30元，啤酒價格會不會因此抬高呢？這種擔心
是多餘的，因為税收實際增加並不多，折算下來每斤只增加1到2分錢，啤酒廠家
完全可以消化。啤酒上市公司裏燕京和青島啤酒是兩大龍頭，其中燕啤走的是中
低價路線而青啤是高檔路線。燕京公司已經形成了寶塔型的產品結構，佔15%份
額的中高檔啤酒完全可以通過對總成本的控制，更多地依靠市場來定價。
我國目前對啤酒業徵收消費税採用從量定額的辦法：税額與銷售數量成正比
；單位課税對象的消費税額與銷售額成反比，銷售額提高，若消費税額不變則税
負相對減輕。我國確定使用從量定額税率的一個重要條件是某種產品的價格差異
不大，但事實上目前優質高檔酒和普通低檔啤酒在價格上相差較大。這次税收調
整實際上應該是94年税制改革的一個延續，拉開了低檔和中高檔啤酒的税收界限
。
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賣酒講口順口溜我是幫廠裏推銷賣酒的
輕鬆一口，家釀美酒。
男人喝一杯，晚上不用吹，女人來一口，年輕到永久。
舉例：
夠交情就喝夠年頭的酒茅台酒
·每日一點點健康永伴隨養命酒
·健康好酒頤陽補酒
·往事越千年，陳釀白雲邊。白雲邊酒
·為成功喝彩洋河大麴
·天長地久藍帶啤酒
·過日子，還得咱這口子;口子酒
·內蒙古一枝花，沙漠人蔘蓯蓉酒;
·享受的釋放雪花啤酒
·嶗特啤酒，品味真實自然;
·老白乾酒：身邊的幸福，身邊的酒。
·吃武川筱面，喝武川老窖;
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