每個地方的特產都有它存在的某種意義，通過了解特產你會發現更容易瞭解到這個地方。下面我要介紹的是這河南鄭州中牟縣的幾款知名特產，趕緊一起來圍觀吧！
1.河南鄭州中牟知名特產：中牟西瓜
西瓜是在夏季使用的一種水果，它營養豐富，美味多汁。這裏我要介紹的是這中牟縣的西瓜，這裏的環境條件很適合種植西瓜，個大，肉厚，皮薄籽少，果肉脆甜多汁，非常好吃。在炎熱的夏季來上幾口可謂是再好不過的了，而且西瓜的營養成分也非常豐富，對人體有很大的幫助，潤腸，提高免疫力等效果都很不錯。
2.河南鄭州中牟知名特產：中牟大白蒜
蒜是很常見的一種調味品，提味，去腥等。這裏要介紹的是這中牟縣產的大白蒜，個大，蒜瓣均勻，皮薄好脱落，肉質清脆，口感細膩，辛辣味兒十足，用來烹飪，做醬料是再好不過的了。大蒜本身就營養豐富，除了食用，還可以殺菌，驅寒。是很好的一款調味保健品。
3.河南鄭州中牟知名特產：中牟瓜豆醬
瓜豆醬，在中牟是很出名的一種食物，主要是用西瓜和黃豆再加入一些調味品製作而成。在當地，每家每户都習慣自己做，拌飯，烹飪，蘸醬食用都很不錯。色澤誘人，味道鮮美，香味兒撲鼻，在當地還有一道知名菜品叫花饃蘸豆醬，這裏的豆醬採用的就是這瓜豆醬，尤為受歡迎。
4.河南鄭州中牟知名特產：春峯草莓
