種植的西紅柿為啥不紅

1、番茄變紅是因為進入綠熟期後，番茄紅素會越來越多，在温度為18-26℃之間時是番茄紅素形成的最佳温度，當温度高於32℃時，果實生長成熟較快，但是番茄紅素形成受阻，影響着色。

2、水肥供應不足，後期疏於管理。氮肥過多時，植株生長勢強，但水分不足時，易發生果肩着色不勻;缺氮時出現果肩黃色;缺鉀時果肩黃綠色，果心部維管束木質化;缺硼時，果肩殘留綠色並有壞死斑。再次，通風透光性不好，也會影響果實正常着色，日照不足的冬春季，大棚、温室中番茄色澤就沒有露地的鮮豔。