據傳説，六安瓜片得名是因為清代嘉慶年間，安徽六安祥符鎮有一位煙農，在採摘煙葉時不小心將一塊西瓜皮掉進了煙葉中。他沒能及時發現，將這些帶着西瓜皮的煙葉製作成了瓜子香型的煙葉。試抽之後，覺得非常香，別有一股清涼感，於是就發揚光大，其香瓜皮香氣因此得名。
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六安瓜片是茶葉，那為什麼又叫瓜片呢？
六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。所以叫瓜片!
為什麼叫六安瓜片
什麼是六安瓜片？
六安瓜片是什麼茶
六安瓜片，為綠茶特種茶類，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。
“六安瓜片”茶誕生於“六安茶”之中，是清朝名茶中之精華。
根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，以及民間傳説，六安瓜片於清代中葉從六安茶中的“齊山雲霧”演變而來，當地人流傳“齊山雲霧，東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的説法。
六安瓜片原產地在齊頭山周圍山區，清朝列為名品入貢，並暢銷江淮之間和長江中下游一帶，京津地區，曾遠銷港、澳、台地區及東南亞、歐、美市場。
安徽省六安市的六安瓜片茶究竟為什麼如此出名？
想必各位愛茶人士肯定都知道這大名鼎鼎的“六安瓜片茶”，六安瓜片茶又稱“片茶”，屬於我國的傳統歷史名茶，是我國的“十大名茶”之一，產自安徽省六安市大別山一帶，在我國古代備受歷代君王和王侯大臣喜愛，也曾為清朝的朝廷貢茶，那麼此茶到底有何特殊之處能受到人們的如此喜愛呢？今天我們就來一起了解一下吧！
一、無芽無梗
這“六安瓜片茶”茶最大的特點就是它無芽無梗，是由單片葉製成，職業是片茶之名的由來，而且此茶是世界上唯一一種具有此種特徵的茶葉， 這也代表了它的稀有程度。
二、製作工藝獨特
第一步：採摘，採摘對時節的要求十分苛刻，一般都是在穀雨前後開採，至小滿節氣前結束，採摘標準以一芽二三葉為主。
第二步：扳片，將採回來的鮮葉分為嫩葉、老片、茶梗三種。
第三步：生鍋與熟鍋，首先是勝鍋主要起到殺青的作用，待葉片變軟時，將生鍋葉掃入熟鍋，整理條形，邊炒邊拍，使葉子逐漸成為片狀，炒至葉子基本定型。
第四步：毛火、小火，用烘籠炭火，每籠投葉約1.5公斤，烘頂温度100℃左右，烘到成幹即可，再小火烘至接近足幹即可。
第五步：老火‘這是最後一次烘焙，老火要求火温高，火勢猛，這樣才能形成特殊的色、香、味、形。
三、價值功效
六安瓜片茶具有保健的功效，茶中含有多種礦物質，和營養物質對人體十分有益，而且大家都知道“綠茶”對預防和抑制癌症、心血管疾病的保健治療、減肥和清理腸道脂肪、清熱除燥、排毒養顏都有很好的效用。
六安瓜片是什麼茶？
綠茶特種茶類。
六安瓜片是中國十大名茶之一，產地在安徽省六安市的大別山一帶，六安瓜片屬於綠茶的一種。六安瓜片無芽無梗，是由單片的生葉製成，滋味香而不澀。
介紹
六安瓜片，中國傳統的歷史名茶，產於安徽省六安市大別山一帶，屬於綠茶特種茶類，簡稱瓜片、片茶。
六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，採自於當地的特有品種，經扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
六安瓜片葉底嫩綠，氣味清香，口感特點是醇厚回甘，沖泡六安瓜片是採用兩次沖泡，再次沖泡的味道會變淡。
六安瓜片於每年的春季進行採摘，經過加工之後便成了瓜子的形狀，因為此而得名，顏色翠綠、顏色雖淺但是給人一種十分高傲的感覺，究其原因，是因為長相像瓜子所以被譽為六安瓜片。
六安瓜片是什麼茶請問是寒性温性還是涼性
六安瓜片是綠茶，產於安徽省六安市，其形狀類似瓜子的單片，所以得名六安瓜片。
綠茶因其製作工藝都是帶有寒性的。
綠茶多是採摘嫩芽葉（芽、一芽一葉、一芽二三葉）來做。而嫩芽葉中的咖啡鹼、茶多酚含量較老葉中多，殺青過程中殺死了大量的活性酶，主要內含成份較多的留在茶裏，沖泡後溶在茶湯裏。咖啡鹼和茶多酚對人的胃粘膜有刺激作用，空腹飲或體弱的人喝綠茶會感到不適，這稱之為性寒。
綠茶由於製作工藝中沒有發酵環節或者發酵程度較低，,形成清湯綠葉的品質特徵，正因如此它屬寒性茶。
上火找綠茶幫忙
冬天氣候乾燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，並帶來便祕、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果，而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用，並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人（一般是實熱體質），都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
六安瓜片是什麼茶，六安瓜片的營養價值
六安瓜片很多人都聽説過，也知道它是一種歷史名茶，出產於中國的安徽省，但是很多人對六安瓜片瞭解並不多，不知道六安瓜片屬於什麼茶，那小編就對她做一個具體的介紹，讓大家能對六安瓜片注意些瞭解，同時我也會把六安瓜片的營養價值寫出來分享給大家。
六安瓜片是什麼茶
六安瓜片是綠茶的一種，他是中國十大歷史名茶之一，簡稱瓜片，因為出產於中國安徽的六安市被人們稱為六安瓜片。它是採集當地茶樹特有品種經過半片踢球那衙役及去蘆潮港等多種加工工藝以後得到的一種精品茶葉，它加工成成品以後，色澤寶綠，大小均勻，清香高爽，滋味鮮醇，回甘濃郁。
六安瓜片的營養價值
1、六安瓜片兒茶素的含量高
六安瓜片中含有多種對人體有益的營養成分，特別是兒茶素這種物質的含量比較高，它能直接進入人類的血液，能清理血液中的膽固醇，降低高密度脂蛋白的含量，能促進血液循環軟化血管，可以有效減少動脈硬化和高血壓之等常見心血管疾病的發生。
2、六安瓜片單寧酸含量高
六安瓜片中含有一些微量元素氟和一些兒茶素，這些物質可保護人類的牙齒，也能減少齲齒的出現，另外六安瓜片中還含有大量的單寧酸，這是一種天然的消炎殺菌物質，它進入人類口腔以後能消除人類口腔中的多種病菌也能抑制食物殘渣中細菌的繁殖，可以清新口氣去除口臭。
3、六安瓜片茶鹼和咖啡因含量高
六安瓜片中茶鹼和咖啡因的含量也比較高，同時它還含有一些甘油酯分解酶和活性蛋白分解酶，這些物質進入人體以後能減少脂肪在人體內的堆積，繼承了膽固醇與脂肪，讓它們分解成水排出體外，因此，平時多喝六安瓜片不單能預防高血脂，還能起到減肥瘦身的重要功效。
六安瓜片是什麼茶
六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
拓展資料：
六安瓜片，既是消暑解渴的飲品，可以清心明目、提神消乏，還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。
六安瓜片名字的來歷?
六安瓜片名字的來歷?
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六安瓜片屬於什麼茶類，安徽茗茶六安瓜片的功效與作用
六安瓜片其實就是綠茶，但又不同於其它綠茶。綠茶中，只要是名茶，都是選用茶芽做的，而六安瓜片則相反，是用嫩葉做出來的，沒有芽無梗，形狀像一片瓜子，這也是六安瓜片名稱的由來。
具體來説，六安瓜片在工藝上應該屬於綠茶的一種，六安瓜片也叫片茶。它是綠茶特製的茶類，是安徽六安特有的茶葉品種，經特殊加工後製成的茶。
六安瓜片屬於什麼茶類
六安瓜片，綠茶中有特殊的茶類。它有着悠久的歷史和豐富的文化內涵。全世界的茶中，六安瓜片是僅有的沒有芽，也沒有梗，只有一片生葉。
去芽不僅保持單片形體，且無青草味，梗在製作過程中已木質化。剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求"壯"不求"嫩"。
六安瓜片有什麼功效與作用
1、抗衰老
六安瓜片茶中含有的抗氧化成分，是一種自由基清除劑，可以有效地清除體內多餘的自由基，防止自由基對人體的傷害。
2、抗菌
六安瓜片茶所含的兒茶素，可以抑制身體內某些致病細菌，提高腸胃功能，有整腸的功效。
3、降血脂
六安瓜片茶中所含的兒茶素能降低膽固醇，抑制血小板凝集，六安瓜片茶含有抗氧化作用，能降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
六安瓜片茶所含的茶鹼、咖啡因，可以減少人體脂肪細胞的積累，從而達到減肥的效果。
5、防齲齒、清口臭
六安瓜片茶中含有氟、兒茶素等成分，可以抑制齲病的產生，減少牙菌斑和牙周炎的發生。
另外茶葉中含有單寧酸，有殺菌、止住食物殘渣繁殖細菌的功效，有預防口臭的作用。
6、改善消化不良
六安瓜片茶含有豐富的膳食纖維，可以增強人體的腸胃消化功能，改善消化不良狀況。
