1、中山冬至吃“水欖”傳統食物。中山的“湯圓”並不圓，像橄欖狀，故稱“水欖”。餡料通常是蓮蓉或綠豆沙，再加入一些菊花肉。
2、餃子。冬至吃餃子，是大部分北方人的習俗。據説冬至這一天不吃餃子，會凍掉耳朵，在北方的大小城市，不管是富有，還是窮，餃子都是必不可少的冬至節日，冬至到，家家户户吃水餃，可葷可素。
3、冬至面。冬至大如年，一碗冬至面必不可少。俗話説“吃了冬至面，一天長一線”，以前的冬至面比較簡單，很多地區吃的是雞蛋掛麪，冬至氣温低，帶湯的雞蛋掛麪，暖暖的，吃了才算是過了一個冬至。現在的冬至面花樣百出，可隨意搭配。
