據一般認識，毛峯茶偏性温，屬於半發酵茶類，同時具有降火作用。因此，毛峯茶並不會上火。不過，每個人的體質不同，喝茶量、泡茶時間等因素也會對身體產生不同的影響。如果您擔心茶喝多了會上火，可以適量飲用，不要過度。
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毛峯茶葉上火不上火
不上火，可以喝。
茶葉喝了上火嗎？
我去了解了一下，應該不會上火滴~
毛峯屬於綠茶，產地很多，主要有云南，峨眉，遵義等，但正宗原產地為安徽黃山，也是我國十大名茶之一。
黃山毛峯屬於炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
雀舌是黃山毛峯中的極品，產於明前第一批茶。
形狀: 芽頭肥壯，形似雀舌
色澤: 嫩綠泛象牙色
淨度: 勻齊
香氣: 嫩香持久
滋味: 鮮爽回甘
湯色: 淡黃清澈明亮
葉底: 嫩勻肥壯，嫩綠明亮
同於綠茶中含有豐富的微量元素，多種維生素，所以常飲對身體有益，主要好處有：
1、對促進血液循環、降低膽固醇、增加毛細血管彈性，增強血液抗凝性都有一定好處；
2、腦力勞動者可提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強思維能力，判斷能力和記憶力；
3、經常接觸有毒害物質的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動保護飲料；
4、糖尿病患者一般宜多飲綠茶；
5、綠茶所含的茶多酚能夠消滅癌細胞。
6、綠茶含維生素C和茶多酚量較多，其抑制細菌生長繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細胞的作用較強；患有膽炎、膽囊炎、前列腺炎、關節炎、高血壓、心臟病、神經衰弱等症的患者以及長期與放射線接觸的人，以飲綠茶為宜。
7、中老年人飲綠茶，還有防癌、抗癌的作用。
毛峯茶的功效與作用
毛峯茶的功效與作用
毛峯茶的功效與作用，毛峯屬於綠茶，效用同綠茶，飲後口感持續鮮活迷人，香味厚實。但也有些人對毛峯茶瞭解不多，不知道它到底有哪些功效，下面我帶你瞭解一下毛峯茶的功效與作用。
毛峯茶的功效與作用1
1、提神醒腦
常喝毛峯茶是具有很好的提神醒腦的作用，毛峯茶中的咖啡鹼能很好的刺激大腦，對大腦有一種很神經刺激，可以讓人感到很有精神，思維活躍。毛峯茶還能有效提高工作的效率，消除對身體上的一些疲勞，使我們身心很是放輕鬆。
2、利尿消腫
在炎炎的夏季裏，身體是很容易水腫的，上火等，這個時候我們需要及時的消腫，這樣身體才不會變得很臃腫。我們可以喝毛峯，適當的喝一些毛峯是可以幫助身體消腫，還能排出身體裏多餘的水分，達到一個很好的.利尿的作用。
3、有效抗菌
毛峯是具有強的有效抗菌的功效的，抗菌殺菌是它的強項。比如身體上如果有什麼意外的傷口，這個時候我們是可以利用毛峯茶的茶水來幫助傷口徹底的消炎的，能很好的抗菌殺菌的，使傷口快速的恢復癒合起來，是真的很不錯把細菌通通殺死了。
毛峯是什麼茶
毛峯是屬於綠茶，它是中國的十大名茶之一。特別是安徽黃山的毛峯，是非常的具有名氣的，是中國最傳統的名茶。毛峯的品質是特別的好的，它的芽尖很鋒芒，茶葉上面遍佈了白毫，香氣如蘭，韻味悠長，手工製作非常的精細，是需經過好幾道工序才能製作完成的。
毛峯茶的功效與作用2
毛峯茶的功效與作用
茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清晰，精力開朗，提神解乏，解除委頓。同時，可增進新陳代謝以及血液循環，刺激腎臟，加強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠以及氨基酸等身分，可分泌體內的大量餘熱，維持人體的正常體温，並借回味甘美香甜，施展生津止渴，爽身奪目，解暑去煩的作用。茶葉中的煙酸，可以起掩護人體皮膚的作用，葉酸可增進血細胞生長。
茶葉中含有維生素、蛋白質、芳香族以及多酚類化合物，除能散發出芬芳，以助人痛快外，還能溶解脂肪，撤除油膩，清養腸胃，增進消化液的排泄，增長食慾，以助消化。尤其是對付肉食乳類為主食的少數民族地域，茶葉更是人們生存中不行缺乏的必需品。
毛峯茶的效用與作用還擁有防蛀牙，毛峯茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能釀成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加之一個保護層，進步了牙齒防酸抗齲本領。
夏天喝什麼茶葉不上火
夏天喝綠茶(加菊花冰糖)茶葉不上火 !!綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制，以保持其綠色的特點。
夏季喝綠茶,綠茶的提神療煩,解熱止渴,消食除膩,殺菌消炎,防齲固齒,減肥健美,和胃利尿,明目清心,解煙醒酒,降壓除脂,減輕癌變,增加血管壁彈性,防原子輻射傷害等各樣功效.在當今飲料之中無有能和它相比的.綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點,被譽為原子時代的飲料!!!
綠茶主要花色有：西湖龍井茶、日照綠茶、雪青茶、碧羅春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、竹葉青、都勻毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶、西農毛尖。
或者 白茶：白茶則主要是通過萎凋、乾燥製成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。
主要花色有：白毫銀針、白牡丹 。
喝這些茶葉都不會上火的!!注意一定要喝符合QS質量標準的綠茶來品飲!!
喝毛尖茶有啥好處
喝毛尖茶有啥好處
喝毛尖茶有啥好處？毛尖是綠茶中的一個大類，不少人都喜歡喝毛尖，因為毛尖茶含有人體所需的很多礦物質，適當的喝這種茶對身體是有一定好處的，下面我分享喝毛尖茶有啥好處？
喝毛尖茶有啥好處1
喝毛尖茶益處一：防備傷風
消炎抗菌防齲齒：説到茶水各人都曉得茶水有消炎抗菌的效用，實在大部分的人都曾經有口腔炎症喝口腔不清爽，常用毛尖茶水漱口不但能令你的口腔維持清爽，還能防備口腔發炎。
喝毛尖茶益處二：剖析毒素
時常吸煙的朋 儕是否不傷風的環境下，偶然都會咳嗽，那是因為時常吸煙造成的，毛尖茶水能剖析你體內的毒素，減輕肺部的包袱，吸煙的朋 儕們除了吸煙，還要天天都喝些茶水為你的減減包袱吧。喝毛尖茶益處三：止血止痛
不測的皮膚毀傷出血，若家裏恰好沒有醫用酒精，那就可以用涼失的毛尖茶水來舉行沖刷，茶水都有消炎、止血的作用，並且還能止疼呢，你們説是否很方便快捷。
喝毛尖茶益處四：消食以及胃
飯後30分鐘，喝毛尖茶還能資助腸胃的消化以及解除過剩的脂肪;喝適量的毛尖茶還能養胃喔，茶雖好但也不克不及當飯吃喲。
喝毛尖茶益處五：清熱解毒、清肝明目
常喝毛尖茶可以讓你在酷熱的夏日裏止渴生津，清熱消暑，排毒養肝;並且還能豁亮你的眼睛喔;這也是喝毛尖茶的益處哦。
喝毛尖茶益處六：提神醒腦
在事情疲勞、打盹或者沒精力時，咱們最必要的便是泡杯毛尖茶來提提神，紓緩壓力，醒醒那渾沌的腦殼;提神醒腦那也喝毛尖茶的益處。
喝毛尖茶益處七：防備癌症
鑽研評釋毛尖茶中所含的身分擁有軟化血管、低落膽固醇、防備癌症的產生;以是長喝毛尖茶最大的益處便是能資助你防備疾病的產生。
1、喝毛尖茶上火嗎
和毛尖茶不會上火。
毛尖茶是寒性食物，喝了不會不僅不會上火，還有降火的功效，夏天温度較高，飲食稍微辣點就易上火，建議喝點毛尖幫助降火。
2、毛尖茶可以每天喝嗎
毛尖茶可以每天喝。
毛尖茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素等營養成分，每天喝毛尖茶有清除自由基抗衰老、防輻射、清熱解暑的功效。
3、夏天喝毛尖有什麼好處
夏天到了，天氣炎熱，容易中暑和上火，經常食用一些毛尖可以降火清熱，還能消除睏意、提神醒腦，毛尖具有促進腸道蠕動的效果，夏天食用還可以減肥瘦身。
4、哪些人不能喝毛尖茶
建議體質弱的人不要喝毛尖。
例如胃不好、貧血的人就不宜飲用毛尖，因為毛尖是寒性物質，會刺激到腸胃，引起不適，茶葉中含有的微量元素會干擾體內鐵質吸收，體質弱，喝了毛尖不僅無益還會有害。
5、毛尖茶的泡法
茶與水的比例要恰當，通常茶與水之比為1：50-1：60（即1克茶葉用水50毫升-60毫升）為宜；泡茶的水温，要求在80攝氏度左右最為適宜（水燒開後再冷卻）；將茶葉放入杯中後先倒入少量開水，以浸透茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水。通常以沖泡三次為宜。
喝毛尖茶有啥好處2
1、喝毛尖茶可以減肥嗎
喝毛尖茶可以幫助減肥。
毛尖茶中含有嘌呤鹼等生物鹼，可與身體中的磷酸形成核苷酸，能促進脂類物質的新陳代謝，從而達到消脂作用。
2、喝毛尖茶減肥效果好嗎
喝毛尖茶可以輔助減肥。
喝茶只能達到一個消脂的作用，建議在喝毛尖茶之餘也要積極參加體育活動，例如慢跑、羽毛球等運動，飲食也宜清淡。
3、毛尖怎麼喝減肥
每天飯後泡一杯可以幫助腸胃蠕動，達到消脂的作用。
先將毛尖過一遍水，這一遍叫洗茶。然後倒入熱水進行沖泡，待水温稍降就可以進行品用了。為了更好的口感，建議使用山泉水進行沖泡。
4、哪些人不能喝毛尖
（1)肝臟疾病
有肝臟疾病的不建議食用毛尖，毛尖中的咖啡鹼會引起肝部不適，長期飲用毛尖會造成肝的負擔，造成病症加重。
（2)胃寒
毛尖是寒性食物，有胃寒的人建議不要食用毛尖，服用毛尖後胃部會產生不適，可能會腹瀉或者胃疼。
5、毛尖茶可以每天喝嗎
毛尖茶可以每天喝。
毛尖茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素等營養成分，每天喝毛尖茶有清除自由基抗衰老、防輻射、清熱解暑的功效。
喝毛尖茶的好處
清熱降火
毛尖茶中含有豐富的茶多酚、多糖類物質、果膠、維生素以及氨基酸等等，這些營養物質，可以在身體中發揮出強大的降火功效，還可以通過增加津液的分泌量，起到生津止渴，緩解咽喉不適，以及口乾舌燥，甚至是疼痛感的.好處，非常適合經常用嗓的朋友們飲用，達到利咽開嗓的作用。
降脂降壓
從毛尖茶中，我們可以提煉出大量的多酚類物質，這些物質除了可以起到有效降低血液中的有害膽固醇以及脂類物質之外，更可以改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比例，從根本上起到改善身體脂質代謝，降低血脂的好處，而且毛尖茶還可以利用擴張血管，加速血液流動，起到防治冠心病、抑制動脈硬化、調節高血壓等功效。
活膚抗老
從一款毛尖茶中，我們可以提煉出大量的維生素、微量元素以及礦物質等等，這些物質可以給人體的肌膚細胞提供足夠的活力，並隨之起到提升肌膚質感，有效美白細膩肌膚的作用，另外毛尖茶還可以通過大量的多酚類物質，以及其他的抗氧化成分，有效消除人體的自由基，達到深層抵抗肌膚衰老症的好處。
喝哪種茶葉好?
茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質、喝茶習慣的才是最好的，為大家推薦幾款茶葉：\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖羣山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名為《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣為好，所採製茶的品質最好。其製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音：是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候温和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的説法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峯\x0d\x0a黃山毛峯茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裏常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峯露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青温度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火温要先高後低，逐漸下降，葉片着温均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最為著名。\x0d\x0a武夷大紅袍：產於福建武夷巖，品質優異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視為稀世之珍。
毛峯的功效與作用
毛峯的功效與作用
毛峯屬於綠茶，是細嫩烘青綠茶的統稱。主要產地有云南、峨眉、遵義、武義等地，其中最為出名的是安徽的黃山毛峯。此外，還有峨眉毛峯、蒙頂毛峯等。毛峯的成品茶外形條索，緊細彎曲，色澤翠綠，茸毫披露，香氣清新持久，湯色嫩綠明亮，滋味醇爽回甘，葉底綠亮勻整。
1、增強思維能力
毛峯含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，提升大腦的敏捷度、消除疲勞、提高工作效率，還可以提高增強思維能力、判斷力及記憶力。
2、促進血液循環
毛峯能夠改善人體的新陳代謝，促進人體的血液循環功能，降低膽固醇，增強毛細血管的韌性，增強血液的抗凝性。
3、預防心血管疾病
毛峯含豐富的茶多酚和維生素C，有活血化瘀、防止動脈硬化之作用。經常喝毛峯茶能夠降低高血壓、冠心病的發病率。
4、抑制癌細胞
毛峯所含的茶多酚能夠殺滅癌細胞，具有防癌、抗癌的功效。同時，毛峯含有的黃酮類物質具有不同程度的體外抗癌作用，也可起到防癌、抗癌的效果。
5、抗菌抑菌
毛峯所含的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質，並將細菌殺死。可用於治療霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等腸道疾病。對皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮等也有消炎殺菌的作用。此外，對治療口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛等也有一定的治療效果。
6、防治各種疾病
毛峯的維生素C和茶多酚的含量比較豐富，對抑制細菌繁殖、抗輻射、防治血管硬化、降血脂、增加白細胞等均有較強的作用。
毛峯茶屬於什麼茶類，喝毛峯綠茶的功效與作用
毛峯是一種綠茶，而且是一種很好的綠茶，產於安徽省黃山徽州一帶，又叫徽茶。毛峯綠茶細密，清香，醇厚，稀有。毛峯綠茶是一種優質的茶葉，也是綠茶中營養價值最高的一種。毛峯綠茶的功效很好，常喝對身體特別有好處。
毛峯屬於綠茶，一般毛峯茶不經發酵，茶性偏寒，主要產在安徽、四川、河南等地，其品種主要有黃山毛峯、龍井毛峯、素毛峯、峨眉毛峯、豫毛峯等，其製作工藝為採摘、殺青、揉捻、乾燥四道工序。
毛峯茶屬於什麼茶
毛峯茶是六大茶葉中的一種，毛峯茶是細嫩烘青綠茶的統稱，它是指綠茶在初制過程中形成一條索細緊，露白的嫩度。
毛峯的產地很多，主要是雲南、峨眉、遵義、武義等，其中以產安徽黃山最為著名。種類繁多，有黃山毛峯、峨眉毛峯、蒙頂毛峯等。
如果是用小葉種茶樹來製作毛峯茶的話，我們可以看到毛峯茶的外形比較細密，絨毛狀的，呈芽尖狀，有光澤，香氣很濃，滋味醇厚，葉底鮮綠鮮亮；而大葉種制的峯形，外型較肥，顯露毫尖，色黃或暗綠色，香味較濃，葉底肥嫩露芽。
毛峯茶葉的功效與作用
1、解暑解渴
夏天喝毛峯綠茶是很好的解暑解渴的，尤其是解暑和防止中暑的一種現象，所以還是很不錯的。毛峯綠茶泡出來的茶是非常有特色的，它的特點也非常有營養，對我們的身體也有很好的幫助作用。
2、有效減肥
一般肥胖的人都想要減肥，只有瘦子才不會先要減肥呢。肥胖其實就是一種病，有病的話咋們就得好好的治療一下，我們可以喝一些毛峯綠茶來減肥，毛峯綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，它可以有效去除多餘的脂肪油脂，幫助腸道保持通暢。
3、延緩衰老
毛峯綠茶中含有一種茶多酚，抗氧化劑，這類物質能夠很好地幫助我們延緩身體衰老，因為常喝毛峯綠茶的人會發現一個問題，她們比同齡人絕對要年輕很多，肌膚也要好看很多，真的是這樣，每個人都值得一試。
4、化解疲勞
當人在茶水最差時，疲倦時，身體非常勞累時，可適時飲上一杯濃濃的綠茶，這樣不但能解渴，而且能很好地幫助我們緩解疲勞，正是身體變得很放鬆，精力充沛變得特別好，所以毛峯綠茶很受人喜愛。
黃山毛峯的功效與作用
本篇文章給大家談談黃山毛峯的功效與作用，以及黃山毛峯的功效與作用英語對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、黃山毛峯2、幫介紹一下黃山毛峯，包括屬性、特點、功用、用法、注意等等，謝謝！3、黃山毛峯的功效及禁忌4、黃山毛峯對人體有什麼好處5、毛峯的功效與作用6、黃山毛峯的功效與作用大家不妨瞭解一下黃山毛峯黃山毛峯茶屬於綠茶中的一種，對於不怎樣瞭解黃山毛峯茶的人來説，不知道黃山毛峯怎樣，是否好喝，有什麼功效，級別怎樣分，下面詳細介紹一下黃山毛峯怎樣這一問題。
黃山毛峯怎麼樣可以從級別來看，黃山毛峯特級一芽一葉初展;一級，一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級，一芽二葉開展和一芽三葉初展;，開展的一芽一葉、二葉、三葉。
黃山毛峯在清明前後採製，選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。
經過輕度攤放後進行高温殺青、理條炒制、烘焙而製成。
黃山毛峯特級黃山毛峯條索細扁，形似“雀舌”，帶有金魚葉(俗稱“茶筍”或“金片”，有別於其他毛峯特徵之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵。
形容黃山毛峯的品質特點，可用八個字：香高、味醇、湯清、色潤。
黃山毛峯茶的功效：
1、興奮作用2、利尿作用3、強心解痙作用4、抑制動脈硬化作用5、抗菌、抑菌作用6、減肥作用7、防齲齒作用8、抑制癌細胞作用
以上就是對黃山毛峯的級別口感，以及黃山毛峯的功效來介紹黃山毛峯怎麼樣的，希望對大家有所幫助。
幫介紹一下黃山毛峯，包括屬性、特點、功用、用法、注意等等，謝謝！名稱：黃山毛峯
類別：綠茶
產地：黃山毛峯源產地為黃山湯口、富溪一帶。
簡介:黃山毛峯，清朝名茶，屬綠茶烘青類。
長期以來人們用“名山產名茶”的觀點，推斷黃山毛峯系明朝黃山雲霧之後稱。
黃山毛峯產於安徽省歙縣黃山。
中國十大名茶之一。
由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制（《徽州商會資料》）。
每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。
入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。
特點:工藝特點:黃山毛峯分特級和一至。
以特級為代表。
以下則是歙縣烘青。
特級茶在清晨至穀雨前採製，以一芽一葉初展為標準，當地稱“麻雀嘴稍開”。
鮮葉採回後即攤開，並進行揀剔，去除老、莖、雜。
毛峯以晴天採製的品質為佳，並要當天殺青、烘焙，將鮮葉製成毛茶（現採現制），然後妥善保存。
在出售前，仍要經揀剔去雜質，再行復火，達到茶香透發，而後趁熱包裝密封，才能銷售。
品質特點:特級黃山毛峯條索細扁，形似“雀舌”，帶有金魚葉（俗稱“茶筍”或“金片”，有別於其他毛峯特徵之一）；芽肥壯、勻齊、多毫；香氣清鮮高長；滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜；湯色清澈明亮；葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵。
形容黃山毛峯的品質特點，可用八個字：香高、味醇、湯清、色潤。
品級:黃山毛峯分四級：黃山毛峯分特級和一、二、。
以特級、一級為名茶。
黃山毛峯特級一芽一葉初展；一級，一芽一葉開展和一芽二葉初展；二級，一芽二葉開展和一芽三葉初展；，開展的一芽一葉、二葉、三葉。
黃山毛峯在清明前後採製，選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。
經過輕度攤放後進行高温殺青、理條炒制、烘焙而製成。
黃山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等的品質最好。
特級黃山毛峯形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉黃金。
沖泡後，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。
其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。
黃山盛產名茶，除了具備一般茶區的氣候濕潤、土壤鬆軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日，林木葱蘢水土好等自身特點。
“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲”，黃山常常雲霧縹緲。
在這樣的自然條件裏，茶樹終日籠罩在雲霧之中，很適合茶樹生長，因而葉肥汁多，經久耐泡。
加上黃山遍生蘭花，採茶之際，正值山花爛漫，花香的薰染，使黃山茶葉格外清香，風味獨具。
黃山毛峯的品飲，沖泡時水温也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。
名茶鑑賞黃山毛峯分特級和一、二、，特級黃山毛峯在清明前後採製，採摘1芽1葉初展，其他級別採1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。
選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。
經過輕度攤放後進行高温殺青、理條炒制、烘焙而製成。
特級黃山毛峯形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉金黃。
沖泡後，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。
其中"魚葉金黃"和"色似象牙"是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。
黃山毛峯的獨特和黃山人的傳世茶道
黃山毛峯茶以其獨特的品質，早在100餘年前即名揚海內外，成為我國茶葉中的珍品。
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説到黃山毛峯茶的歷史，不可逾越的是黃山茶的歷史。
黃山茶可追溯到1200年前的盛唐時代。
歷經不斷髮展，明代的黃山茶不僅在製作工藝上有很大提高，品種也日益增多，而且這時的黃山茶已獨具特色、名聲鵲起，黃山毛峯茶的雛形也基本形成。
據成書於弘治十五年（1502）的《徽州府志·土產》記載，“近歲茶名細者有雀舌、蓮心、金芽，次者為下白、為走林、為羅公，又其次者為開園、為軟枝、為大號，名號殊而一。
”這種由“雀舌”而知形狀、由“金芽”而知色澤，與“形如雀舌之狀、色如象牙而黃”的黃山毛峯極為相似。
高檔茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二葉，色澤嫩黃綠帶金黃；中檔茶一芽二三葉，芽葉較肥，色澤黃綠，略帶金；低檔茶細瘦的一芽三葉為主，色澤呈青綠或深綠色。
高檔茶清香帶花香，滋味醇厚；中檔茶清香或略鮮爽，滋味醇和；低檔茶香氣純正。
黃山毛峯的保健功效:1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。
利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。
可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。
口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
黃山毛峯的沖泡:沖泡黃山毛峯有以下幾點是要值得注意的,否則的話,即使是上等的黃山毛峯也泡不出好的滋味來。
比例直接反應的是茶的濃淡.濃淡要合適才好,使我們能夠品嚐到茶的色和香,同時,適當的濃淡對於茶葉中的物質的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。
濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。
大致上説，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。
常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。
一般玻璃杯，每杯可放2克。
水温對不同的茶要求用不同的水温，應視不同類茶的級別而定。
但是我們經常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。
一般説來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。
某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峯、西湖龍井，應用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。
時間一般也就是3到10分鐘。
泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。
將黃山毛峯放入杯中後，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。
水温高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些；反之，時間應長些。
一般沖泡後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣發揮正常，此時飲茶最好。
次數一般3到4次就好了，俗話説：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。
”意思是説頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。
飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時，就應該加入開水，這樣能維持茶水的適當濃度.
黃山毛峯的功效及禁忌黃山毛峯是中國十大名茶之一，是安微的名茶，產自於清朝光緒年間，黃山毛峯茶的功效有很多，不僅可以促進血液循環，還可以殺毒抗菌，那麼你知道黃山毛峯鑑別方法有哪些嗎?喝茶的禁忌又有什麼呢?本文就向大家講解喝黃山毛峯茶的常識。
對於愛喝茶的朋友們來説，相信對於黃山毛峯茶都不陌生，它是綠茶的一種，下面就瞭解黃山毛峯茶的功效有哪些吧。
黃山毛峯茶的功效
促進血液循環
毛峯茶採摘的新葉經過殺青，揉捻等工藝製作而成含有較多的茶多酚，葉綠素，維生素C、氨基酸等營養成分和藥效成分。
因此黃山毛峯茶具有比較多的保健功效，下面就讓我們具體來看看。
茶葉中的咖啡鹼能夠讓人產生興奮感，因此能達到提神的效果，同時咖啡鹼的作用下還能達到益思的效果。
咖啡鹼對於人體的排尿也有幫助，與茶鹼相互作用達到利尿的效果，對於水腫的治療有所幫助。
咖啡鹼還能促進人體的血液循環，起到強心解痙的作用。
殺菌消炎
黃山毛峯茶葉中的茶多酚與維生素C作用於人體能起到抑制動脈硬化的作用，而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量，是其快速分解，讓人體吸收減少達到減肥的效果。
同時茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病毒中的蛋白質相結合，使病毒死亡達到殺菌消炎的效果。
除了上述作用外，茶葉含有的氟元素對於牙齒保健也有功效，而且其中含有的某些物質對於癌症預防和防輻射方面都具有相當不錯的作用。
因此大家有空可以多喝喝茶，對於身體健康還是不錯的哦，不過要科學進行飲用哦。
延緩衰老
多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其它同類物質。
茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。
據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
注意事項
注意事項一：睡前不宜飲用
黃山毛峯茶葉中含有咖啡鹼等成分，咖啡鹼作用於人體，會使人體的神經中樞產生興奮感，這樣可以讓人。
與此相反，如果睡前飲用的話，就會影響人的睡眠質量，讓人睡不着哦。
注意事項二：不宜空腹飲用
我們知道，在空腹的情況下，飲食等方面要有所注意。
同時對於黃山毛峯茶來説，在空腹的情況下也不宜飲用的，如果飲用太多，會對人體的腸胃產生影響，不利腸胃健康。
注意事項三：喝藥時不宜飲用
黃山毛峯茶葉中含有鞣酸等成分，這些成分會與藥物中的成分結合發生反應，降低藥效，因此在喝藥的時候不要飲用茶水哦。
黃山毛峯為什麼可以降低吸煙對人體的傷害
黃山毛峯除了可以像其他茶那樣保健養生之外，最突出的功效就是其可降低吸煙對人體的傷害。
1.黃山毛峯可消除煙鹼的毒性，普通的煙鹼含有強烈的毒性，吸入煙鹼400mg就可能使人致死，這是因為煙鹼會刺激人的中樞神經系統和心臟，對人的身體造成巨大損害。
而黃山毛峯茶葉中含有單寧和單寧酸，這兩種物質都能和煙鹼發生化合中和有毒物質，以降低煙鹼對人體的損害。
同時，這兩種物質還能對煙鹼起到過濾的效果。
2.黃山毛峯還可以消除煙中的醛類、以及酚類化合物中的自由基。
這些自由基會導致生物膜脂類大分子的過氧化，並且吸煙時間越長，過氧化程度就越高。
而黃山毛峯剛好可以消除這些自由基。
讓人體更能抗衰老。
3.黃山毛峯可以消除香煙帶來的口臭，黃山毛峯茶葉中有高含量的兒茶素類和黃酮類物質，這兩種物質都有很好的除臭功能，長期喝黃山毛峯可以消除由吸煙引起的口臭。
4.黃山毛峯可以清楚煙中的亞鹽，這些酚類物質剛好可以與煙草中含有的.亞鹽發生反應，降低癌症發生的概率。
黃山毛峯不宜人羣
老年人
對於老年人來説，其身體機能等方面相比年輕人來説下降很多，鈣、氟、鎂等微量元素要多多吸收才行。
然後茶葉中的鞣酸會與這些成分結合發生反應，影響吸收。
同時老年人睡眠狀況不是很好，晚上要多休息，而喝黃山毛峯茶的話會影響睡眠。
兒童
兒童正處在身體的成長髮育期間，需要補充充足的微量元素來達到身體成長的需要，在飲茶時可以飲用適量較淡的黃山毛峯茶，不能喝濃茶。
如果喝濃茶不僅影響對於微量元素吸收，還有可能導致兒童缺鐵性貧血。
孕婦以及哺乳期婦女
黃山毛峯茶葉中含有茶多酚、咖啡鹼等成分，孕婦飲用太多的話容易引起缺鐵性貧血，這樣對於胎兒的健康不利，而且會造成多尿的情況。
對於哺乳期婦女來説，茶多酚、咖啡鹼等攝入太多的話，會從乳汁傳給嬰兒，會使其興奮，不利健康。
黃山毛峯鑑別的方法
一、外形
黃山毛峯的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中，形似雀舌。
幹茶葉芽的芽峯應顯露，芽毫多者為上品，芽峯藏匿、芽毫少者質差。
特級黃山毛峯沖泡後芽葉會豎直懸浮於水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。
二、香氣
質好的黃山毛峯，抓一小撮幹茶葉湊近鼻端，嗅之有鮮爽清新之感，或有近似蘭香、板栗香味。
三、湯色
茶葉沖泡3至5分鐘後，傾出茶湯於另一碗內。
若是上乘的黃山毛峯，湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠，而且清而不濁，香氣馥郁高長。
四、滋味
黃山毛峯喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。
五、葉底
黃山毛峯幹茶經沖泡去湯後留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。
黃山毛峯好壞區別
1、聞香氣
黃山毛峯幹茶的猶如白蘭一樣的香氣比較持久。
沖泡開後會散發出清高純正的茶香。
聞之使人心曠神怡為最佳。
2、觀茶色
黃山毛峯茶葉一般在沖泡三到五分鐘以後，其茶色會逐漸變的淺綠或者黃綠為最佳的顏色。
茶水清澈而不渾濁，明亮見底。
此為最佳。
3、評其味
好的茶葉是靠喝出來的。
黃山毛峯茶葉是綠茶中的上等茶。
所以如果品一口感覺平淡澀口感。
一般多是粗老的綠茶。
喝茶的禁忌有哪些
時間忌太長
茶葉沖泡時間過長，可能會發生變質，甚至滋生致病微生物。
飯前忌大量
飯前大量喝茶，可能影響食物的消化和吸收，導致食慾下降。
飯後忌立即喝濃茶
一般來説，飯後喝茶有助於消食去脂。
但是如果飯後立即喝濃茶，則可能導致膳食中營養物質吸收不良，影響人們對鐵質和蛋白質類物質的吸收。
泡茶忌過濃
茶越濃，刺激性越大。
經常大量飲用濃茶，會引起頭痛、噁心、失眠、煩燥等。
忌沖泡次數過多
除了烏龍茶等少數茶外，大多數茶只能沖泡3次。
如果沖泡次數太多，90%以上的營養物質和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香氣也不明顯。
黃山毛峯對人體有什麼好處黃山毛峯的獨特功效一：興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
黃山毛峯的獨特功效二：利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。
利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
黃山毛峯的獨特功效三：強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
黃山毛峯的獨特功效四：抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
黃山毛峯的獨特功效五：抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。
可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。
口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
黃山毛峯的獨特功效六：減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
黃山毛峯的獨特功效七：防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
黃山毛峯的獨特功效八：抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
黃山毛峯的獨特功效九：喝黃山毛峯可改善消化不良情況。
近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。
值得一提的是：喝黃山毛峯對減少抽煙帶來的危害也是得到公認的，現在也得到認可的是：常飲黃山毛峯對長期上網的人來説減少電腦帶來的輻射。
此外飲毛峯茶能保護人的造血機能。
茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝黃山毛峯，能減少電視輻射的危害，達到保護視力的功能。
喝黃山毛峯綠茶還具有維持血液的正常酸鹼平衡的功能。
茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。
茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
毛峯的功效與作用毛峯的功效與作用
毛峯屬於綠茶，是細嫩烘青綠茶的統稱。
主要產地有云南、峨眉、遵義、武義等地，其中最為出名的是安徽的黃山毛峯。
此外，還有峨眉毛峯、蒙頂毛峯等。
毛峯的成品茶外形條索，緊細彎曲，色澤翠綠，茸毫披露，香氣清新持久，湯色嫩綠明亮，滋味醇爽回甘，葉底綠亮勻整。
1、增強思維能力
毛峯含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，提升大腦的敏捷度、消除疲勞、提高工作效率，還可以提高增強思維能力、判斷力及記憶力。
2、促進血液循環
毛峯能夠改善人體的新陳代謝，促進人體的血液循環功能，降低膽固醇，增強毛細血管的韌性，增強血液的抗凝性。
3、預防心血管疾病
毛峯含豐富的茶多酚和維生素C，有活血化瘀、防止動脈硬化之作用。
經常喝毛峯茶能夠降低高血壓、冠心病的發病率。
4、抑制癌細胞
毛峯所含的茶多酚能夠殺滅癌細胞，具有防癌、抗癌的功效。
同時，毛峯含有的黃酮類物質具有不同程度的體外抗癌作用，也可起到防癌、抗癌的效果。
5、抗菌抑菌
毛峯所含的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質，並將細菌殺死。
可用於治療霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等腸道疾病。
對皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮等也有消炎殺菌的作用。
此外，對治療口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛等也有一定的治療效果。
6、防治各種疾病
毛峯的維生素C和茶多酚的含量比較豐富，對抑制細菌繁殖、抗輻射、防治血管硬化、降血脂、增加白細胞等均有較強的作用。
黃山毛峯的功效與作用大家不妨瞭解一下1、利尿。
黃山毛峯茶葉中含有的咖啡鹼和茶鹼成分具有利尿的功效，特別適用於治療水腫、水滯瘤等症。
常飲還有助於促使體內的毒素及時排出來。
2、減肥。
黃山毛峯茶富含咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物成分，可以調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有着極好的分解作用。
因此常飲黃山毛峯茶，有助於消脂減肥。
3、抗菌。
黃山毛峯茶含有豐富的茶多酚和鞣酸，這兩種營養物質，能凝固細菌的蛋白質，殺滅細菌。
還可用於治療腸道疾病，如霍亂、痢疾、腸炎等。
皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮等，用濃黃山毛峯茶沖洗患處，消炎、殺菌效果極好。
4、防癌。
相關報道指出，黃山毛峯茶葉中含有的黃酮類物質能夠阻礙癌細胞的形成，常常喝些黃山毛峯茶，有助於預防癌症的發生。
5、護齒。
黃山毛峯茶中富含氟，氟能和人體牙齒的鈣質結合成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，相當於給牙齒增加了一層保護粘膜，有護齒，預防齲齒的功效。
6、防輻射。
有關醫療部門臨牀試驗證實，黃山毛峯茶中含有的多酚類、氧化產物等，具有吸收放射性物質的能力，特別適合常對電腦工作的辦公室一族飲用，能抵抗輻射。
7、強心解痙。
黃山毛峯茶中的咖啡鹼成分具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能夠解除支氣管痙攣，促進血液循環，對於支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有着良好輔助治療作用。
8、提神醒腦。
此外，黃山毛峯茶葉的咖啡鹼還能刺激人體中樞神經系統，有助於人們振奮精神、增進思維、消除疲勞和提高工作效率。
9、美容養顏。
黃山毛峯茶葉含有的茶多酚成分屬於水溶性物質，因此常常使用黃山毛峯茶水洗臉，不僅可以清除面部的油膩，收斂毛孔，而且還能起到消毒、醒膚的功效。
10、抑制動脈硬化。
黃山毛峯茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的功效，實驗表明，經常飲用黃山毛峯茶的人，高血壓和冠心病的發病率較低。
關於黃山毛峯的功效與作用和黃山毛峯的功效與作用英語的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。
黃山毛峯的功效及禁忌
黃山毛峯是中國十大名茶之一，是安微的名茶，產自於清朝光緒年間，黃山毛峯茶的功效有很多，不僅可以促進血液循環，還可以殺毒抗菌，那麼你知道黃山毛峯鑑別方法有哪些嗎?喝茶的禁忌又有什麼呢?本文就向大家講解喝黃山毛峯茶的常識。
對於愛喝茶的朋友們來説，相信對於黃山毛峯茶都不陌生，它是綠茶的一種，下面就瞭解黃山毛峯茶的功效有哪些吧。
黃山毛峯茶的功效
促進血液循環
毛峯茶採摘的新葉經過殺青，揉捻等工藝製作而成含有較多的茶多酚，葉綠素，維生素C、氨基酸等營養成分和藥效成分。
因此黃山毛峯茶具有比較多的保健功效，下面就讓我們具體來看看。茶葉中的咖啡鹼能夠讓人產生興奮感，因此能達到提神的效果，同時咖啡鹼的作用下還能達到益思的效果。
咖啡鹼對於人體的排尿也有幫助，與茶鹼相互作用達到利尿的效果，對於水腫的治療有所幫助。咖啡鹼還能促進人體的血液循環，起到強心解痙的作用。
殺菌消炎
黃山毛峯茶葉中的茶多酚與維生素C作用於人體能起到抑制動脈硬化的作用，而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量，是其快速分解，讓人體吸收減少達到減肥的效果。
同時茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病毒中的蛋白質相結合，使病毒死亡達到殺菌消炎的效果。
除了上述作用外，茶葉含有的氟元素對於牙齒保健也有功效，而且其中含有的某些物質對於癌症預防和防輻射方面都具有相當不錯的作用。
因此大家有空可以多喝喝茶，對於身體健康還是不錯的哦，不過要科學進行飲用哦。
延緩衰老
多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
注意事項
注意事項一：睡前不宜飲用
黃山毛峯茶葉中含有咖啡鹼等成分，咖啡鹼作用於人體，會使人體的神經中樞產生興奮感，這樣可以讓人。與此相反，如果睡前飲用的話，就會影響人的睡眠質量，讓人睡不着哦。
注意事項二：不宜空腹飲用
我們知道，在空腹的情況下，飲食等方面要有所注意。同時對於黃山毛峯茶來説，在空腹的情況下也不宜飲用的，如果飲用太多，會對人體的腸胃產生影響，不利腸胃健康。
注意事項三：喝藥時不宜飲用
黃山毛峯茶葉中含有鞣酸等成分，這些成分會與藥物中的成分結合發生反應，降低藥效，因此在喝藥的時候不要飲用茶水哦。
黃山毛峯為什麼可以降低吸煙對人體的傷害
黃山毛峯除了可以像其他茶那樣保健養生之外，最突出的功效就是其可降低吸煙對人體的傷害。
1.黃山毛峯可消除煙鹼的毒性，普通的煙鹼含有強烈的毒性，吸入煙鹼400mg就可能使人致死，這是因為煙鹼會刺激人的中樞神經系統和心臟，對人的身體造成巨大損害。
而黃山毛峯茶葉中含有單寧和單寧酸，這兩種物質都能和煙鹼發生化合中和有毒物質，以降低煙鹼對人體的損害。同時，這兩種物質還能對煙鹼起到過濾的效果。
2.黃山毛峯還可以消除煙中的醛類、以及酚類化合物中的自由基。這些自由基會導致生物膜脂類大分子的過氧化，並且吸煙時間越長，過氧化程度就越高。而黃山毛峯剛好可以消除這些自由基。讓人體更能抗衰老。
3.黃山毛峯可以消除香煙帶來的口臭，黃山毛峯茶葉中有高含量的兒茶素類和黃酮類物質，這兩種物質都有很好的除臭功能，長期喝黃山毛峯可以消除由吸煙引起的口臭。
4.黃山毛峯可以清楚煙中的亞鹽，這些酚類物質剛好可以與煙草中含有的.亞鹽發生反應，降低癌症發生的概率。
黃山毛峯不宜人羣
老年人
對於老年人來説，其身體機能等方面相比年輕人來説下降很多，鈣、氟、鎂等微量元素要多多吸收才行。
然後茶葉中的鞣酸會與這些成分結合發生反應，影響吸收。同時老年人睡眠狀況不是很好，晚上要多休息，而喝黃山毛峯茶的話會影響睡眠。
兒童
兒童正處在身體的成長髮育期間，需要補充充足的微量元素來達到身體成長的需要，在飲茶時可以飲用適量較淡的黃山毛峯茶，不能喝濃茶。如果喝濃茶不僅影響對於微量元素吸收，還有可能導致兒童缺鐵性貧血。
孕婦以及哺乳期婦女
黃山毛峯茶葉中含有茶多酚、咖啡鹼等成分，孕婦飲用太多的話容易引起缺鐵性貧血，這樣對於胎兒的健康不利，而且會造成多尿的情況。
對於哺乳期婦女來説，茶多酚、咖啡鹼等攝入太多的話，會從乳汁傳給嬰兒，會使其興奮，不利健康。
黃山毛峯鑑別的方法
一、外形
黃山毛峯的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中，形似雀舌。幹茶葉芽的芽峯應顯露，芽毫多者為上品，芽峯藏匿、芽毫少者質差。特級黃山毛峯沖泡後芽葉會豎直懸浮於水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。
二、香氣
質好的黃山毛峯，抓一小撮幹茶葉湊近鼻端，嗅之有鮮爽清新之感，或有近似蘭香、板栗香味。
三、湯色
茶葉沖泡3至5分鐘後，傾出茶湯於另一碗內。若是上乘的黃山毛峯，湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠，而且清而不濁，香氣馥郁高長。
四、滋味
黃山毛峯喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。
五、葉底
黃山毛峯幹茶經沖泡去湯後留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。
黃山毛峯好壞區別
1、聞香氣
黃山毛峯幹茶的猶如白蘭一樣的香氣比較持久。沖泡開後會散發出清高純正的茶香。聞之使人心曠神怡為最佳。
2、觀茶色
黃山毛峯茶葉一般在沖泡三到五分鐘以後，其茶色會逐漸變的淺綠或者黃綠為最佳的顏色。茶水清澈而不渾濁，明亮見底。此為最佳。
3、評其味
好的茶葉是靠喝出來的。黃山毛峯茶葉是綠茶中的上等茶。所以如果品一口感覺平淡澀口感。一般多是粗老的綠茶。
喝茶的禁忌有哪些
時間忌太長
茶葉沖泡時間過長，可能會發生變質，甚至滋生致病微生物。
飯前忌大量
飯前大量喝茶，可能影響食物的消化和吸收，導致食慾下降。
飯後忌立即喝濃茶
一般來説，飯後喝茶有助於消食去脂。但是如果飯後立即喝濃茶，則可能導致膳食中營養物質吸收不良，影響人們對鐵質和蛋白質類物質的吸收。
泡茶忌過濃
茶越濃，刺激性越大。經常大量飲用濃茶，會引起頭痛、噁心、失眠、煩燥等。
忌沖泡次數過多
除了烏龍茶等少數茶外，大多數茶只能沖泡3次。如果沖泡次數太多，90%以上的營養物質和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香氣也不明顯。
