彩色大米是天然的，五色彩色大米是人工培育的天然五色大米。彩色米是指黑、紅、黃、綠、紫五色的稻米，五彩稻米純天然色澤，無污染、無公害，糙米營養成分保留完整，易糊化，口感好，食、醫兼用，色香味俱佳。五彩稻米富含18種氨基酸、黃酮、色素和多種維生素，享有“米中之王”的美譽。
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五彩米是染色的大米嗎
是的。顏色由可食用天然物質提取
黑色糯米飯，用楓葉及其嫩莖之皮，放在臼中搗爛，稍為風乾後浸入一定量的水中，浸泡一天一夜後，把葉渣撈出濾淨，即取得黑染料液。黑染料汁要放入鍋中用文火煮至五六十攝氏度，再把糯米浸入其中。
黃染料，可用黃花或黃梔子、黃羌等植物的果實、塊莖提取。將黃花煮沸，或將黃梔子搗碎放入水中浸泡，即得到黃橙色的染料液。也可用黃羌掏爛後與糯米拌均用力搓，可得的糯米（可直接蒸，不用浸泡）。
紅染料、紫染料，是用同一品種而葉狀不同的紅蘭草經水煮而成。葉片稍長，顏色稍深，煮出來的顏色較濃，泡出來的米即成紫色；葉片較圓，顏色較淺，煮出來的顏色較淡，泡出來的米即成鮮紅色。
提取四種液汁出來後，分別把不等量的米放入其中浸泡一夜，等其上色後放入蒸籠中蒸約一個小時，便可蒸出黑、紅、黃、紫、白（糯米本色）五種顏色的糯米飯來。
大米的顏色是人工的還是天然的？
絕大多數市面上所銷售的大米（不含大米制品）都是天然的顏色。如果是大米制品那就不一定了。
彩色大米是天然的嗎
彩色大米是天然的，五色彩色大米是人工培育的天然五色大米。彩色米是指黑、紅、黃、綠、紫五色的稻米，五彩稻米純天然色澤，無污染、無公害，糙米營養成分保留完整，易糊化，口感好，食、醫兼用，色香味俱佳。五彩稻米富含18種氨基酸、黃酮、色素和多種維生素，享有“米中之王”的美譽。
彩色大米是天然的，五色彩色大米是人工培育的天然五色大米。彩色米是指黑、紅、黃、綠、紫五色的稻米，五彩稻米純天然色澤，無污染、無公害，糙米營養成分保留完整，易糊化，口感好，食、醫兼用，色香味俱佳。五彩稻米富含18種氨基酸、黃酮、色素和多種維生素，享有“米中之王”的美譽。
七彩大米是再生製造的嗎
不是。七彩大米是純天然加工研製，不是再生製造。彩色大米是人工培育的天然五色的大米，不是用白米染色的，採用現代科學的方法研配製而成的國內外領先的高科技產品。集色、香、味、營養於一體的純天然保健米。
興源彩米是什麼大米
五彩米就是五彩稻米，這種米的顏色是天然形成的，而五種顏色分別是黑色、紅色、、綠色、紫色，五彩米含有很高的營養價值，比如多種維生素、黃銅、氨基酸等等，所以此米有着“米中之王”的稱號，當地都會用這種米來招待貴客，表示自己的熱烈的歡迎
有綠色大米嗎七彩大米是真的嗎
綠色大米並非一種真實存在的大米品種，可能是指某些農作物受到污染或染色後的產物。七彩大米是真實存在的品種，它是由不同顏色的稻米混合而成，每一種顏色的大米都具有其獨特的口感和特點。但需要注意的是，市面上可能存在一些摻雜或添加色素的七彩大米，消費者應該選擇正規渠道購買，以確保食品安全。
五彩米都是什麼米
五彩米就是五彩稻米，五彩稻米是指黑、紅、黃、綠、紫五色的稻米。五彩稻米純天然色澤，無污染、無公害，糙米營養成份保留完整，易糊化，口感好，色香味俱佳，享有“米中之王”的美譽。
五彩米其中含有18種氨基酸、黃銅、色素和多種維生素物質，有着“米中之王”的名氣，在當地都會以這種米來招待貴賓。
1、黑米
黑米表皮為黑色沒錯，但是還有一種黑粳糯米（俗稱火燒米）表皮有70% 呈黑色、30% 呈棕紅色，而且黑米一般沒有光澤。用手掰開，其截面與表皮顏色相同且均勻，部分呈青灰色或乳白色。把黑米放入清水中，水會呈現出紫紅色。
2、紅米
紅米呈棕紅色，其紅皮是天然形成的，所以一般比較厚。在購買時可以用指甲輕輕地刮幾下，會看到白色的內核部分。正常淘米時，掉色不嚴重。如果只刮一次就看到了白色部分，説明米是有問題的，而且紅色的顏料會留在手上。
3、紫香米
紫米呈棕紅色或紫紅色，米粒表面沒有光澤，但在太陽光下會透出紅色。正常淘米時，掉色不嚴重。而染色紫米的淘米水則呈紫黑色。
4、綠米
綠米表皮呈嫩綠色，沒有光澤。用手掰開，其截面呈乳白色，浸水一般不會有顏色變化。但正常的綠米煮熟後，米飯會呈嫩。染色綠米浸水會則會有綠色素浸出。
5、米
米的表面呈現淡，浸水也不會出現掉色，染色米淘米水會有出現。
綠色大米是天然的嗎
綠色大米是天然的。
綠色大米是指在無污染的條件下種植、養殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農藥，在標準環境、生產技術、衞生標準下加工生產，經權威機構認定並使用專門標識的安全、優質、綠色、營養類大米。綠色大米是按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，准許使用綠色食品標誌的無污染、無公害、安全、優質、營養型的大米。
綠米，稻穀外殼是黑色的，米的麩皮為淡淡的綠色，米芯卻為白色。綠米屬於常規水稻，傳統冷水田種值，也就是説山區種值，一年一季，5月播種，10月收成，產量低，畝產量在500-700斤左右。
請解惑這些彩色大米
研究人員介紹，彩色大米絕非是用染料染出來的，而是利用可直接烹煮而不必洗滌的有機免洗米為材料，添加蔬果汁，以天然方式將蔬果色素加到米粒上製成的，不僅讓米粒多了亮麗外表，也增加了其保健成分。
目前，彩色米的顏色只有粉色、綠色、和紫色等幾種，研究人員表示，希望最終做到14種顏色，讓人們在兩週內，每天都能吃到不同顏色的飯。
其中，粉色大米的顏色來自番茄;大米的顏色來自薑黃，它是做咖哩時要用到的一種香料，其中的薑黃素可起到祛淤、消腫的作用;綠色大米的顏色來自苦瓜;紫色大米則是各種蔬菜的顏色混合，具有更強的抗氧化功能。
專家指出，這樣一來，不僅大米的味道變得更香了，食用時還可謂一舉兩得，等於既吃了主食，又吃了水果和蔬菜。
彩色大米在烹煮上也十分方便，煮時只需加水，不必水洗。不過，專家提示，最好不要將多種顏色的米混合煮食。
研製人員説，台灣在1年前就開始試種這個產品，彩色米大概明年6月份就可上市。但因為彩色米製作費時費工，因此價格會相對較高，可能是普通大米的兩倍
以上就是彩色大米的營養價值和功效。由此看來，彩色大米是非常有利於我們我們的身體健康的，茶湯中不僅含有穀類的營養價值還還有水果和蔬菜的營養元素。
中國的米有幾種顏色？
黑色=俗稱的黑糯米 白色=蓬萊米 =過期的米 紫色=紫糯米 咖啡淺黑色=糙米 五穀米=有綠、紅、紫、黃、咖啡。綠色。
五彩配方米是採用當年種植的純天然彩色米，由黑、紫、紅、黃、綠五種天然色彩的大米組成，再配上泰國、美國、中國等七種香米，可配製多種劑型的營養食品基礎料，成為營養食味集於一體的特種高檔米，不僅稀有元素硒含量較高，是非常理想的營養食品，而且賞心悦目，根據米質營養成分和微量元素高低。紅、黑、黃、紫米古為皇上貢米。米皮含有在量花青素、強心甙，同黑芝麻、烏魚、烏雞、烏龜等齊名。天然紫黑色素易溶於水和酒，呈紫紅色。人體易缺乏和不能合成的氨基酸、維生素、礦物質含量，也異常豐富。如磷、鐵、鋅分別比優質米高111%，308%， 116%。有機硒、碘、鍺等微量元素含量大大高於普通大米。
1、紅米：含鈣、磷、鐵較高，對老年補鈣，兒童增高長智有益，具有強筋壯骨之功效。
2、綠米：含維生素K，對人體具有特殊的保健功能。
3、黑米：含鐵高，對婦女、兒童及缺鐵性貧血者有食療作用。
4、紫米：富含維生素E，具有美容和延緩衰老作用。
5、香米：此米富含無機鹽，人體所需的微量元素、氨基酸，對於增強食慾、改善消化
