武夷山大紅袍是中國著名的巖茶之一，產於福建省武夷山市境內的武夷山區內。其色澤深綠帶金，湯色黃綠明亮，香氣獨特鮮爽，滋味醇厚甘甜，葉底嫩綠柔韌。武夷山大紅袍採用單芽葉，手工採製，烘焙工藝獨特，屬於半發酵茶類。據傳大紅袍葉子起源於唐代，由於茶園生長在陡峭的巖石裂縫之間，採摘和製作都非常困難，因此價格昂貴，被喻為茶中之王。其價格甚至比黃金還貴。武夷山大紅袍是中國十大名茶之一，享有“名茶之王”的美譽。
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大紅袍茶的知識介紹
大紅袍茶的知識介紹
大紅袍茶的知識介紹，在茶界，有一種茶，名字中帶有中國古典氣息，卻被誤分了茶類，那便是“大紅袍”，因為這個“紅”字，讓它被一度的誤認成是紅茶，下面就來看看大紅袍茶的知識介紹。
大紅袍茶的知識介紹1
大紅袍，字面解釋是大赤色的衣袍。一樣平常用作赤色植物的比喻以及代稱，最聞名的是茶葉大紅袍，產於福建武夷山，屬武夷巖茶，是中國十大名茶之一。
大紅袍是烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裏有紅茶，綠茶，青茶之分。青茶的代表種別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶以及安溪鐵觀音之別，大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領山川靈氣，山間巖縫以及溝壕的尤其土質賦與大紅袍一種堅固，醇厚的品格，傳統的烘焙方法更增加了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香以及火香。
大紅袍屬於半發酵茶，以及鐵觀音茶同樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的絕壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂常年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，於是泥土較它處滋潤肥饒。
茶樹兩旁巖壁挺立，日照短，氣温變革不大，再加之平常茶農經心辦理，採製加工時，肯定要調技能最佳的茶師來主持，利用的也是特製的用具，於是大紅袍的成茶擁有獨到的'品格以及特別的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
大紅袍的品格特性是： 形狀條索緊結，光彩綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃豁亮，葉片紅綠相間，典範的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品格最凸起之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而長期，“巖韻”顯着。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必需按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才氣真正品嚐到巖茶之顛的韻味。
武夷大紅袍，因初春茶芽萌生時，眺望通樹豔紅似火，若紅袍披樹。傳説中在明代年間一個趕考舉人途經武夷時，驟然發病，腹痛難忍，其時有位來自天心巖天心寺的和尚掏出採自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而癒，舉人厥後考取了狀元，為了報答僧人，特地前來拜謝，並將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶於是得名“大紅袍”。
大紅袍茶的知識介紹2
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
級別區分
項目：高檔 中檔 低檔
外形：緊結、壯實、稍扭曲，帶寶色或油潤 緊結、壯實，稍帶寶色或油潤 緊結、較壯實，油潤、紅點明顯
湯色：清澈、豔麗、呈深橙 較清澈、豔麗、呈深橙 金黃清澈、明亮
香氣：鋭、濃長或幽、清遠 濃長或幽、清遠 幽長
滋味：巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣 巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香 巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香
葉底：軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色 較軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色 較軟亮、較勻齊、紅邊較顯
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1、大紅袍茶是皇帝御封的
在目前史料以及地方誌中，沒有任何關於皇帝御封大紅袍茶的記載。據武夷山老茶人們所憶，大紅袍的前名是“奇丹”，而在白紙黑字的史料中，也沒有任何關於奇丹的記載。唯一可以證明大紅袍名稱由來的，是九龍窠的摩崖石刻“大紅袍，三十二年吳石仙題”。吳是初崇安。至於將吳所題字搬上摩崖，據傳是天心寺僧所為。而32年是公元1943年，其時還有什麼皇帝呢？
2、大紅袍茶僅九龍窠有一棵
根據武夷山趙大炎先生《漫話武夷茶文化》一書所引“蔣叔南遊記”所載，除了九龍窠外，還有天遊巖，珠簾洞兩處有此茶。而據姚月明先生回憶，“當代茶聖”吳覺農四十年代在武夷山進行過茶種調查，在北斗巖也發現過大紅袍茶。可見，歷史上絕不止九龍窠一處有大紅袍茶。
而在今天，經過武夷山新老茶人們的努力，運用無性繁殖方式，已成功地發展了數百畝大紅袍茶，這些茶樹雖然是母樹後代，卻具有與母樹同樣的性狀特徵。
從植物學理論來説，只要具備與母本同樣的性狀特徵，不管是二代，三代，甚至十代二十代，都與母本具有同樣的品種意義。因此，所有的從母本繁殖的大紅袍茶，都是真的大紅袍茶。隨着市場經濟發展，大紅袍茶的種植面積還將進一步擴大。
3、大紅袍茶一代不如一代
這毫無科學依據。在利用母本大紅袍茶樹進行無性繁殖的實踐中，確實出現一部分後代發生性狀變異的現象。如果是保持母本性狀特徵的，不存在不如母本的問題。如果是變異的後代，只能説是性狀變化了，既有可能在品質上不如母本（一般來説這種後代很快就會被淘汰），但也有可能變異的更好，從而產生新的優良品種。
而從大紅袍產品來説，是否製出優質成品茶，茶樹品種是重要因素，但不是唯一因素，產品質量還受到生長環境，季節氣候，製作工藝等等諸因素的影響。實際上，許多利用後代大紅袍茶樹為原料製作的成品茶，在質量上完全可以與母本製作的成品茶比美。
4、街上售賣的全是假茶
這種認識，主要是不瞭解作為茶樹品種的大紅袍與作為茶葉產品的大紅袍之間的區別。九龍窠大紅袍茶產品很少，一年僅幾兩，市場上根本不可能見到。而現在市場上能見到的大紅袍，一部分是以後代（又稱純種）大紅袍製作的產品，大部分是一種冠以大紅袍名稱的茶葉產品，仰或説是商品茶。
這類商品茶一般是採用多種優質巖茶原料拼配而成的。儘管各種大紅袍商品茶的品質，參差不齊，但只要是經過註冊和檢驗的，都是合法的真產品。
武夷山大紅袍是什麼茶
武夷山大紅袍是什麼茶如下：
大紅袍屬於武夷巖茶中品質優良的品種，是青茶、烏龍茶以及半發酵茶，茶樹生長在巖峯之中，具有茶中之王的美稱，原產自福建生奇秀甲東南的武夷山。
大紅袍可以從外形、顏色、香氣和口感四個方面甄別，大紅袍的成品茶呈現條索狀，茶葉顏色為綠褐色、青褐色表面帶有油潤，沖泡後茶湯為橙，具有巖骨的花香，而大紅袍入口醇厚並且帶有回甘。
大紅袍採摘工藝
大紅袍的採摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉採摘標準為新梢芽葉生育交成熟（開面三四葉），無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。
鮮葉不可過嫩，過嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣。而且應儘量避免在雨天採和帶露水採；不同品種、不同巖別、山陽山陰及乾濕不同的茶青，不得混淆。
武夷山大紅袍是烏龍茶類。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工藝特製而成。
成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存6株，產量稀少，被視為稀世之珍。
你真的瞭解它嗎？大紅袍篇
武夷大紅袍，產於福建武夷山，茶樹為灌木型，為武夷巖茶之首。武夷大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者，被譽為“茶中之王”，素有“茶中狀元”之美譽，是巖茶之王。
武夷大紅袍產自武夷山，武夷山國家自然保護區於1979年經批准，是全球生物多樣性保護的關鍵地區與示範基地。大紅袍生長的巖谷具有得天獨厚的自然條件，如巖谷陡峭、幽谷澗水、温光得宜、土壤豐沃、巖理茶物質豐富等，其沖泡後湯色橙黃明亮，杯底顯現硃紅湯斑，味泉醇厚，有明顯的甘爽回味。
關於武夷大紅袍的品質，有一個有趣的故事。清末時，全城哄傳“狀元賣茶”的事，並撰成故事廣為傳頌。説的是清咸豐某年（1859年），武夷山天遊峯下有個“綠緣”茶廠，其創始人趙州（原名趙獻可，後改為趙昌言），是武夷山的一個窮秀才。趙州所制“綠緣”茶，香味濃郁，品質上乘，他把茶葉送到福州參加“南台會”評比，得丁上等獎。但赴會時是借“魁梅魏”茶廠之名，充作該廠產品參加評比而得獎的。時隔一年，“綠緣”茶已很有名氣。而趙州有個獨生子，剛中咸豐甲寅恩科（1854年）進士，名叫趙時敏。趙時敏為官清正，不畏權勢。他中了進士之後，欽點翰林、進京做官。那時，京官喜歡附庸風雅，收藏書畫古玩的人很多。而紫砂茶壺是京官收藏中必不可少之物。趙時敏為祝賀朋友升遷，便把家鄉的紫砂茶壺帶到京城去送人。其中有一把是硃紅色、雕有“九龍戲珠”圖案的茶壺，由於製作者邵友廷技藝高超，雕琢精細，一時為人所重。這把茶壺被當時任兵部給事中的福建人方大湜買走了。第二年（1860年），趙時敏辭職回到家鄉。這時方大湜從京都來信説願得“九龍茶具”而回贈趙時敏以“大紅袍”茶葉。因“大紅袍”茶葉只有武夷山的天遊寺的一株茶樹才能採到。“九龍戲珠”茶具既為趙時敏所贈，趙昌言便將“綠緣”茶廠改名為“強茶廠”，其用意是“強於贈茶之交”。當時武夷山有個文人名吳步雲，為趙昌言強茶廠寫了一篇廣告性質的散文，內有“吾武夷之山，天遊寺之立……有天壤之殊矣。然天遊寺之‘大紅袍’茶亦與‘九龍戲珠’壺稱雙絕……使一壺一碗得兼而享之，固當為平生第一快事！”這樣，“強茶廠”生產的“綠緣”茶與方大湜的“九龍戲珠”壺齊名，吳步雲的廣告宣傳又為“綠緣”茶增加了名氣，於是“綠緣”茶廠盛極一時。
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武夷山大紅袍是什麼茶
1、武夷山大紅袍是烏龍茶，半發酵，茶性平和，主產於福建武夷山，是採用新梢芽葉（開面三四葉）為原料，經特定的半發酵工藝製成，成品大紅袍具有顯著的巖骨花香，且耐沖泡，香氣持久，適合日常沖泡飲用。
2、武夷山大紅袍是烏龍茶，大紅茶是烏龍茶中的極品，除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
武夷大紅袍的簡介
武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹，因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王。
大紅袍，茶之王者也。生於武夷峭崖懸壁之間。自然純粹，品高自顯，向謂“巖茶之首”。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鍾，藴巖骨花香至味為涵，口碑極佳，備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽與日俱增，“大紅袍、紅天下”，名不虛傳。
大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發酵茶。其條形壯結、 勻整，色澤深褐鮮潤，沖泡後茶湯呈深橙，清澈豔麗；葉底軟亮，葉緣硃紅 ，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。
其最突出的特點是它獨處巖骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的“巖韻”。
大紅袍是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶。大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分枝較密集，葉梢向上斜生，葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。
大紅袍為千年古樹，稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，系植于山腰石築的壩欄內，有巖縫沁出的泉水滋潤，不施肥料，生長茂盛，樹齡已達千年。於每年5月13日～15日高架雲梯採之，產量稀少，被視為稀世之珍。從元明以來為歷代皇室貢品。武夷大紅袍，屬於單樅加工、品質特優的“名樅”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為“武夷茶王”。
武夷大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峯、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產茶歷史悠久，唐代已栽製茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
“大紅袍”名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這裏日照短，多反射光，晝夜温差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株，都是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。關於“大紅袍”的來歷，還有一段動人的傳説呢，傳説天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來。“大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已獲成功，經繁育種植，已能批量生產。 武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王，只有武夷山才有大紅袍。大紅袍的春茶四月底五月初開採，每級又有細分，根據品質分為，以特級為上。除了等級，根據茶青產地不同，還分為：正巖，即茶青採自武夷山風景名勝區，品質最好；半巖，即採自武夷山風景名勝區周邊；洲茶，即採自武夷山風景名勝區附近的鄉、鎮。
武夷巖茶歷史悠久，烏龍茶中的極品，大紅袍乃是武夷巖茶中之的佼佼者。傳説明末清初即有其名，大紅袍的母樹僅有數株，堪稱茶中瑰寶。從2006年起，國家有關部門對母樹大紅袍停止採摘進行留養，最後一次採製的產品已收藏於故宮博物院。茶葉工作者採用無性繁殖的方式培育大紅袍茶樹取得勝利，其品質保持了原母樹優異、獨特的風格。 武夷大紅袍產於福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖（峯）下天心庵（永樂禪寺）之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的“大紅袍”三個硃紅字。該處海拔600餘米，年均降水量在2000毫米以上，相對濕度在80%左右，四季氣候温和，年均氣温約18.5℃。山間溪澗飛流，雲霧繚繞。土壤全系酸性巖石風化而成。
大紅袍產區，氣候温和，冬暖夏涼，山峯巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年雲霧瀰漫。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風害。優越的自然條件孕育出巖茶獨特的韻味。 大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分枝較密斜生，葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。
武夷大紅袍，是中國名苑中的奇葩，有“茶中狀元”之稱，更是巖茶中的王者，堪稱國寶。在早春茶芽萌發時，從遠處望去，整棵樹豔紅似火，彷彿披着紅色的袍子，這也就是大紅袍的由來。
大紅袍茶樹為灌木型，樹冠稍稍展開，分枝比較密集，葉梢向上斜着伸展開去，葉子是寬的橢圓形，尖端稍鈍向下垂着，邊緣則往裏翻卷，葉子顏色深綠有光澤，若是新芽，則深綠帶紫，露出毛茸茸的葉毫來。
大紅袍的樹齡已有千年，是稀世珍寶。九龍窠絕壁上僅僅有四株，它們由巖縫中滲出的泉水滋潤，不用施肥，而生長茂盛。人們每年五月的十三到十五日高高地架起雲梯採摘，產量極少，大約只有11兩，被視為稀世珍寶。
武夷大紅袍，屬於品質特優的“名樅”，沖泡9次後還有着原茶的桂花香味。被譽為“武夷茶王”。“大紅袍”母樹所產茶葉極少，六株母樹年僅產茶一公斤，古代被列為貢品，價值連城。廣州茶會上，廣州著名酒樓南海漁村以十八萬元人民幣，買走了二十克母樹“大紅袍”。武夷山開闢大紅袍旅遊文化線路以來，眾多海內外遊客加入探奇尋寶行列，一睹“大紅袍”母樹風采。 大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分枝較密斜生，葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。
大紅袍為千年古樹，稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，樹齡已達千年。於每年5月13日至15日高架去梯採之，產量稀少，被視為稀世之珍。武夷大紅袍，屬於單樅加工、品質特優的“名樅”，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特製而成。
“大紅袍”茶的採製技術與其他巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，採摘3—4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。
大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣温變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
大紅袍武夷巖茶屬於什麼茶 大紅袍武夷巖茶的簡介
1、大紅袍是武夷巖茶的一種，屬於烏龍茶、青茶、半發酵茶，這一點和所有武夷巖茶一樣，取開了三葉到四葉比較成熟的葉片，經過萎凋、做青、揉捻、乾燥等工序製作而成。
2、武夷巖茶產於閩北“美景甲東南”名山武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶的製作可追溯到漢代。據史料記載，唐代民間就已將其作為饋贈佳品。
3、武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。其創制年代，據全國高等農業院校統編教材《清上明製茶法》載：武夷巖茶歷史悠久，據史料記載，唐代已栽製茶葉，民間就已將。
武夷山大紅袍是什麼茶類
武夷山大紅袍是烏龍茶。
武夷山大紅袍是烏龍茶，半發酵，茶性平和，主產於福建武夷山，是採用新梢芽葉（開面三四葉）為原料，經特定的半發酵工藝製成，成品大紅袍具有顯著的巖骨花香，且耐沖泡，香氣持久，適合日常沖泡飲用。
武夷山大紅袍：
大紅袍產自武夷山，武夷山是我國國家級重點保護區，武夷山的地質絕大部分是火山礫巖、紅沙巖及頁巖組成。適宜的土壤成就了巖茶的優良內質。
氣候温和，冬暖夏涼，年平均氣温在18~18.5℃之間；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峯巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年雲霧瀰漫，年平均相對濕度在80%左右。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風害，十分適宜茶樹生長。
產自於大紅袍母樹的茶葉，對於大紅袍茶葉來説，它的每一顆母樹都是非常的珍貴，要知道大紅袍的母樹生長條件，那是非常的罕見，迄今為止發現的大紅袍母樹都是生長在武夷山的懸崖峭壁之上。
大紅袍是哪裏產的 大紅袍產地介紹
大紅袍主要產於福建省武夷山，是茶葉中比較好的品種之一，味道很不錯，而且對身體的好處也很多，因此受到了很多人的喜歡，我們一起來了解下大紅袍的產地吧。
大紅袍是哪裏產的
大紅袍產於福建省武夷山，是武夷巖茶的一種，被譽為“茶中之王”。大紅袍茶歷史悠久，在古代甚至被列為貢品。
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
大紅袍茶葉好嗎
大紅袍是一種在全世界都享有盛名的茶葉，其色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，聞起來清爽怡人，入口甘香順滑，因而被譽為“茶中之王”。茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，大紅袍能興奮神經中樞、強化心搏、促進發汗、利尿，進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。
大紅袍怎麼泡
大紅袍是半發酵茶，泡大紅袍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用100℃的沸水，大紅袍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。泡大紅袍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上衝，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。
大紅袍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。
大紅袍怎麼保存
1、利用乾燥箱保存。乾燥箱温度穩定，也隔絕空氣，將大紅袍茶葉放在乾燥箱中保存，這樣可防止其潮濕或氧化。
2、利用熱水瓶保存。將熱水瓶整理乾淨，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放即可。
3、利用冰箱保存。要維持茶葉的新鮮與香味，最好低温保存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峯更要冷藏。值得注意的是，保存茶葉的冰箱必須衞生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
4、利用罐子保存。先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉可用大罐子密封起來保存。
茶文化知識大全之武夷山大紅袍
大紅袍作為茶中精品，更是被稱為中國十大名茶中的“茶王”，其原產於福建省武夷山，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，香高而持久，實屬為茶中精品，那麼本期的茶文化，我就帶大家來了解下茶中之王—武夷山大紅袍吧。
大紅袍的起源
1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脱下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。
狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀kē）披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳説每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。
大紅袍的形態特徵
植株灌木型，樹冠半披張，樹高可達2米以上，主幹尚明顯，分枝較密，葉梢向上斜生長，葉，一般在6~7cm，長者可達11~11cm；寬一般3cm左右，寬者可達4~4.3cm，中葉型，近闊橢圓形，先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮，葉肉稍厚微隆質脆。
幹茶的外形色澤也可以作為品質鑑別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。
大紅袍的喝法
潔具：這一環節對於大紅袍來説非常重要，首先是必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內外沖洗乾淨，而且必須熱透，經過幾次用心的試驗，這都很好完成。
賞茶：無論是沖泡者還是品飲者此時都應該認真地看看這個茶的外形，色澤，包括幹茶的香氣。當然，此時香氣尚不能很好地表現出來。那麼通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。
置茶：置茶時，動作要快，儘可能地保持沖泡器的温度。
洗茶：大紅袍的外形不像鐵觀音那麼緊結，所以這個洗茶過程可以簡單一些。入水之後，就可以馬上把洗茶水倒出來。還是不建議倒入公道杯中，然後分入品茗杯的做法。
沖泡：在巖茶的沖泡中，高衝顯得非常重要。高衝時，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶（利用這時間將温杯水倒回池中）。
大紅袍的功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液循環，具有增強記憶力、降低血壓的作用。
武夷山大紅袍是什麼茶
1、大紅袍是福建省武夷巖茶烏龍茶中的名叢珍品；
2、武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶，被譽為茶中之王，生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上；
3、大紅袍，茶之王者也，生長在武夷峭崖懸壁之間，自然純粹，品高自顯，向謂巖茶之首；
4、大紅袍臻武夷山川靈秀之所鍾，藴巖骨花香至味為涵，口碑極佳，備受茶友青睞。
