1、花椒對於幼樹和盛果期果樹於秋收後修剪是比較好的，對於那些比較弱的和老樹則比較適宜在春季萌芽後再修剪。
2、冬季修剪枝條後植株容易受凍傷而導致減產，在修剪時一定要根據其不同的品種還有樹木的健康狀況來制定合理的方案，並且注意養護。
3、雜草與花椒樹對水分的競爭相當嚴重，而花椒屬於淺根性樹種，地表水分蒸發很快，有“花椒不除草，當年就枯老”之説。在花椒生長季節裏，及時進行中耕除草，可以疏鬆土壤，保墒抗旱，減少土壤水分蒸發。花椒栽後當年要及時中耕鬆土，乾旱時及時澆灌。在花椒着色期，如遇乾旱少雨，適當留草，增加空氣濕度，形成小氣候，利於花椒着色。
