歐尚X7的內飾設計採用原創的新奢主義風格，採用環抱式駕駛艙空間設計，並且採用大面積軟包材質，有純黑配色和黑白雙色配色可選。一般稱為：深色和淺色。
長安歐尚X7重視車內空間和氛圍的營造，配色採用深/淺搭配相得益彰，中控台大面積採用軟包拼色進行搭配，加入銀色飾條進行點綴，進一步提升了視覺感受。此外，還公佈了一套淺色內飾的設計方案供用户選擇，相比深色內飾，淺色內飾給人的感覺更加温暖，對於家庭用户而言無疑將帶來更好的駕駛體驗。
在細節方面，合金拉絲中控台面板線條飄逸流暢，整體借鑑航空駕駛艙中控台，大氣富含科技氣息。全系標配11寸懸浮式中控大屏，採用時下最為前沿的觸屏開關，相比傳統開關有着表面一體化設計，表面高光澤、防護性更高，視覺效果更好的優點。
