製作玫瑰花茶:
1. 準備材料:幹玫瑰花、開水、糖或蜂蜜可以根據個人口味而定。
2. 水温控制:準備開水,水温不能太高,最好控制在85-90℃左右,這樣能避免燙焦茶葉和保護花朵香氣。
3. 放置花朵:將適量的幹玫瑰花放在茶壺或杯子中,每250毫升的水需要放入2克左右的玫瑰花。
4. 倒入熱水:將預備好的熱水慢慢倒入茶壺或杯子中,多倒幾次,讓茶滋潤均勻。
5. 浸泡時間:浸泡時間一般為5-6分鐘左右,根據個人口感可適當延長或縮短時間。
6. 加糖蜜:根據個人口味添加適量的糖或蜂蜜,最後輕輕攪拌即可。
温馨提示:
1. 用開水沖泡時,水温不能太高,否則容易燙焦茶葉和損壞花朵香氣。
2. 相同的幹茶量下,放入的花朵數量可以多一點,這樣可以增加香氣和美觀。
3. 玫瑰花茶口感清香,苦甜適中,可以根據個人口感調整糖或蜂蜜的用量。