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蜂蜜柚子茶的熬製方法

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蜂蜜柚子茶的熬製方法

先用食鹽將柚子上的蠟質揉搓乾淨,再用小刀把柚子皮上的黃色外皮削下來,切成細絲,放入温鹽水中浸泡6~8小時,並剝碎柚子肉,去除白色部分和籽,置於冰箱中冷藏,柚子皮泡好後放入鹽清水裏煮10分鐘,湯汁粘稠後放涼,最後添加蜂蜜拌勻。

1. 準備材料:柚子 2 個、蜂蜜 400 克、冰糖 200 克、水 1500 毫升。

2. 將柚子表面漬洗乾淨,去掉皮膜,切成均勻的小塊。

3. 將柚子塊放入大盆內,加入水後隔水蒸煮 30 分鐘,直至柚子變得非常軟爛。

4. 取出蒸煮過的柚子塊,倒入紗布中,將汁液榨出,放入蜂蜜及冰糖。

5. 攪拌均勻後再倒入蒸出的柚子汁液,再次均勻攪拌。

6. 將混合好的柚子汁液倒入炒鍋,小火慢慢地加熱,不斷地攪拌至糖均勻融化。

7. 待煮至粘稠、濃郁的狀態,倒入乾淨的密封瓶內,冷卻後儲存。

8. 等到需要時,根據個人口感適量加入開水調製即可。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

教你幾招蜂蜜柚子茶的做法,怎麼熬才好喝口感更好?

準備1個柚子,適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗乾淨,再用鹽搓洗,並用開水稍微燙一下,然後將其擦乾。下一步將柚子皮的部分用刀削下來,接下來將的柚子皮切成細絲,越細越好。鍋中加入冷水,放入切好的柚子皮絲,大火煮開,一般10~20分鐘即可。

撈出柚子皮絲,將水分去除,可以重複3~4遍。在煮柚子皮的同時,將柚子果肉剝好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往鍋里加入柚子皮絲和掰成小塊的柚子肉,加入冰糖,中火不停攪拌,直到出湯,也可以加入適量水,避免糊鍋。隨後轉小火,一定要經常攪拌,預防糊鍋,直至柚子的汁水全部熬幹。

最後取出準備好的乾燥潔淨玻璃瓶,將做好的柚子醬倒入瓶子裏,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,全部涼透後擰緊蓋子,放入冰箱冷藏即製作完成。

自制蜂蜜柚子茶的步驟都有哪些?

引言:蜂蜜柚子茶是一款比較好喝的飲品,而且它可以幫助人們滋潤喉嚨,所以一些喉嚨不舒服的人可以喝,但是你知道自己在家裏製作蜂蜜柚子茶需要的步驟都有哪些嗎?接下來跟着小編一起去了解一下吧。

一、自制蜂蜜柚子茶所需要的步驟

我們要知道,當你想自己在家裏製作蜂蜜柚子茶,我們首先要準備的食材就有柚子和一些蜂蜜,首先我們需要把我們買回來的柚子清洗一下。這個時候我們首先需要準備一盆清水,把我們買回來的柚子泡在清水裏面,而且在水裏面給一些鹽,這個時候拿起我們的小刷子在柚子皮上面刷一刷,這個時候就能讓柚子清洗的更加乾淨,因為我們會發現許多水果它的外面會有一些農藥的殘留,為了讓我們吃得更健康,就要認真的清洗。

因為我們在製作蜂蜜柚子茶的時候是用到柚子皮的,所以需要將柚子皮清洗的比較乾淨。然後接下來我們需要把柚子皮扒開這個時候,把柚子皮泡在水中,把裏面的白瓤給它去掉,把柚子外面的一層皮把它留下來。然後我們再把我們扒出來的柚子肉把他的皮剝掉然後放在糖備用這個時候,柚子皮以及柚子肉都被我們放好了。

二、喝蜂蜜柚子茶有益身體健康

我們就拿出我們的鍋,把鍋裏面放入適量的水,把柚子以及柚子皮放進鍋中不停的攪拌,用小火把它熬製黏稠狀,這個時候柚子茶就做好了。最終一步就是將我們的蜂蜜適量的倒進去,這個時候你會發現裏面不僅有柚子的清香味,也有蜂蜜的清香味,兩者結合在一起可以幫助人們變得更加年輕,所以他也有美容養顏的功效,對於一些腸胃不好的人,他也能夠幫助人們消化,在平常的時候我們可以可以喝這款茶。

如何製作蜂蜜柚子茶?想知道一下詳細過程!

家常版的蜂蜜柚子茶的製作方法:

準備食材:柚子皮一個,紅心柚子肉,蜂蜜,白糖,食鹽。

製作方法:

一:首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨,用削皮刀把柚子皮削下來,越薄越好,兩頭切去皮,再從中間切開,這樣果肉就很容易剝下來,剝好多柚子肉放一旁備用。

二:柚子皮當中白色瓤不要,再把柚子皮切成細絲,用食鹽抓揉幾遍,再把柚子皮的水分抓幹,放入温鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。

三:浸泡好的柚子皮放入鍋中,加入400克清水,一勺食鹽,煮上10分鐘,待結束用清水清洗4-5次然後抓幹水分。

四:主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮,蓋上鍋蓋,小火煮上半個小時左右。待完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻,裝入消毒過的密封容器中即可。

五:喝的時候舀上一勺温水衝開即可,這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就製作完成了。

蜂蜜柚子茶怎麼熬製

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

主料

柚子 (一個)

輔料

蜂蜜 (柚子的三分之一量)

廚具

分類

甜味 煮 一小時 普通難度

準備好所有食材。

將柚子皮用鹽搓洗乾淨,用小刀把柚子最表面的部分削下來。

削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時,剛放入鹽先搓洗一下去除苦味。

柚子肉全部撥出來,撕成小塊。

先將柚子皮清洗乾淨,控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中,加一杯水。

開中火,慢慢熬製,直至水分熬幹為止。差不多用一個小時的時間。

熬製好的柚子茶加入蜂蜜,攪拌均勻放入無油水的密封瓶裏,放兩天就可以吃了。

小竅門:

温馨提示

1:柚子皮一定要用鹽多洗幾遍,否則苦味會很重。

2:熬製時火邊不要離人,怕糊了。尤其是快好時,要一直不停的攪動。

蜂蜜柚子茶的製作過程

蜂蜜柚子茶的製作過程

  蜂蜜柚子茶的製作過程,蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。由於其製作原理簡單,飲用方便,尤其適合天天面對電腦輻射的白領女性,下面就來看看蜂蜜柚子茶的製作過程。

  蜂蜜柚子茶的製作過程1

  1、製作蜂蜜柚子茶的時候要籌備新鮮的柚子,500克,再籌備100克白糖和300克蜂蜜,還要籌備一個乾淨的玻璃瓶,玻璃瓶要提前用沸水消毒並去掉裏面的水分,蜂蜜最佳選擇味道比較淡的槐花蜜。

  2、把籌備好了新鮮柚子放在熱水中浸泡5~10分鐘,並用手把它清洗乾淨,水的温度要在60度左右,把洗淨將來的柚子取出用刀把它表面那層的果皮削下來,然後把柚子皮切成細絲,放少量食用鹽醃製一下。

  3、再把柚子裏面的果肉取出來去掉果核和果皮,然後把它放在料理機中攪碎,籌備一個乾淨的不粘鍋,放入籌備好的柚子皮果肉,再放入籌備好的白糖加一碗清水加熱煮開,然後用小火慢慢熬,熬到鍋中的柚子果肉粘稠果皮變成金黃透亮的樣子,就要關火。

  4、熬好將來的柚子果肉讓它自然降温,等温度降到60度以下時,再把籌備好的蜂蜜放到鍋中,用乾淨的筷子調勻調好將來把它取出裝入到籌備的乾淨玻璃瓶中,密封存入冰箱的冷藏室,這是自己製作的蜂蜜柚子茶就已經做好,需要時可取出適量直接用温開水衝調。

  上面為大夥介紹了蜂蜜柚子茶的製作過程,能讓大夥知曉蜂蜜柚子茶應該如何做,將來大夥再想喝蜂蜜柚子茶時,就試着自己動手去製作吧,大夥只須按上面介紹的正確辦法去做就能做出好喝的蜂蜜柚子茶。

  蜂蜜柚子茶的製作過程2

   1、處理柚子

  柚子用温水清洗乾淨,然後剝開,將果肉掰碎,放在一旁備用。柚子皮用熱水浸泡3-5分鐘,以去除表皮的蠟質,然後切成細絲,用鹽水醃製一個小時左右,這樣製作出來的蜂蜜柚子茶口感會更佳。

   2、小火熬製

  果肉和柚子皮處理好之後,和適量的冰糖一起放入鍋中,加入適量的清水,先開大火煮沸,然後改成小火慢熬,期間多用勺子攪拌,防止粘鍋。待水分粘稠,柚子皮顯得金黃透亮,即可關火,撈出放涼。

   3、密封冷藏

  根據個人口味,可以添加適量的蜂蜜,與果肉攪拌均勻後用乾淨的容器裝起來,放入冰箱冷藏,注意蜂蜜遇到60度以上高温會流失營養成分。想喝的時候取出適量的蜂蜜柚子,用温水沖泡即可飲用。

   蜂蜜柚子茶的功效

  1、蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的.人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。

  蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。 蜂蜜柚子茶,在許多國家,一直被稱為“黑色素 斬草除根”的食品。

  多女性通過證實,依靠蜂蜜柚子茶的功效實現美白比用化粧品更有效,因為色斑的根源藏在肌膚深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細胞變黑的因素。蜂蜜中含有L-半胱氨酸柚子中含有維生素C,而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手,就能深入肌膚根源,使細胞變白,這樣就可以從本質上美白祛斑了。

  依靠食物實現美白比用化粧品更有效。化粧品只能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。

  2、柚子本身營養豐富,所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。中醫説柚子性味酸、寒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。

  加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,能清熱去火,口感一流。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。

   蜂蜜柚子茶的禁忌

  市面上不知何時流行起蜂蜜柚子茶,並打起了養生的招牌,於是受到很多人的追捧。據介紹,蜂蜜柚子茶具有理氣化痰、潤肺清腸等養生功效。但專家提醒,有些人並不適合喝這款茶。

  《本草綱目》記載,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸等功效,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。蜂蜜具有潤腸通便、美容養顏等功效。另外,柚子茶里加了柚子皮,有順氣、清火作用。因此,蜂蜜柚子茶上市後立馬佔據了一席之地。但我們不禁會問,色澤金黃、色香味俱全的柚子茶,能否盡情享用呢?

  專家表示,這款茶並非人人適用。比如脾胃虛寒、經常腹瀉的人,會因為柚子性寒、行氣和蜂蜜潤腸通便的作用而加重腹瀉,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶裏含糖量很高,有糖尿病等代謝綜合徵的人也不應多服。

  另外,在網上一直流傳着一種説法:“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。”這種説法是正確的。這主要是因為柚子汁中的一種黃酮類物質可以抑制藥物代謝酶,導致藥物代謝減慢,使血液中的藥物濃度增加。因此,最好不要用柚子茶沖服藥物。

  可見,蜂蜜柚子茶雖好,並非人人適用。因此人們喝這款茶時,要悠着點。

蜂蜜柚子茶的正確做法

蜂蜜柚子茶的正確做法

  蜂蜜柚子茶的正確做法,柚子是一種老少皆宜的水果,到冬季多吃一點柚子對身體有很大的好處。最近網上流傳説多喝蜂蜜柚子茶還可以減肥,現在我們就一起來學習學習蜂蜜柚子茶的正確做法。

  蜂蜜柚子茶的正確做法1

   一、冬季吃柚子能減肥嗎

  吃柚子可以幫助減肥。柚子是一種熱量和脂肪都極低的水果,並且其含有的膳食纖維也比較多,吃完柚子以後人們的飽腹感會增強,所以不容易發胖。有醫學研究證明人們每天吃飯前吃上半個柚子,連續堅持20周以上,人們的體重就會有所下降,所以證明柚子是可以減肥的。

  雖然柚子可以減肥,但是要講究一種正確的吃法才可以。一般在正餐之前吃上一輛快柚子就可以增強飽腹感,建少我們對食物的攝入量,另外,裏面含有的果酸還可以刺激胃粘膜,幫助我們消耗脂肪,但是大家注意千萬不要用柚子代替主食,以免造成營養不良等其他的一些問題。

   二、蜂蜜柚子茶的正確做法

  1、準備一個新鮮的柚子,先用鹽清洗下柚子皮上的蠟,之後用刀將柚子皮切下來,注意切的切的時候不要帶上了裏面白色的壤;

  2、將柚子皮切成細絲,之後放到鹽水裏浸泡半個小時左右,取半個柚子的果肉,將其掰成小塊備用;

  3、在鍋中加入適量清水燒開,將果有屁,果肉,冰糖一同放入熬煮,煮開之後轉中火熬煮至粘稠,在煮的時候一定要不斷用勺子進行攪拌,以免糊鍋;

  4、待柚子皮變得透明就可以關火,之後價格煮好的柚子皮放置稍微冷,加入玫瑰花瓣和蜂蜜,攪拌均勻就可以食用了。

  蜂蜜柚子茶的正確做法2

   一、蜂蜜柚子茶的功效

   1、美白淡斑

  美白淡斑是蜂蜜柚子茶的首要效用,這種生果茶中含有富厚的維生素C一些半胱氨酸,它們既能剋制色素聚集,又能清算皮膚深處的毒素,擁有顯着排毒作用,能防備青春痘、暗瘡以及痤瘡天生,平常人們飲用蜂蜜柚子茶非但能淡斑美白還能滋養細嫩肌膚。

   2、保護心血管

  蜂蜜柚子茶中除了含有富厚的維生素C之外它還含有富厚的維生素P,這是一種能掩護人類心血管的自然物資,它非但能增添血管通透性,還能淨化血液清算血液中的膽固醇與甘油三脂,人們飲用蜂蜜柚子茶能讓血脂與血壓保持穩定,也能防備動脈硬化產生。

   二、蜂蜜柚子茶怎麼做

  1、製作蜂蜜柚子茶時必要籌備一個柚子以及五百克蜂蜜,還要籌備一個潔淨的玻璃瓶子。把柚子的表皮洗濯潔淨,取下之後去掉內裏的白色物資,再把柚子皮切成細絲。

  2、把得到的柚子果肉切碎之後入摒擋機打成泥狀,加蜂蜜醃製幾個小時。在柚子果肉醃好之後掏出入鍋放入切好的柚子皮一塊兒熬製,開鍋之後調小火力加少許檸檬汁。

  3、蜂蜜柚子茶在熬製歷程中要不停攪拌防備糊鍋,等鍋中的柚子皮釀成透明狀,柚子果肉釀成濃稠的膏狀之後關火,等它降温之後掏出裝入到潔淨的玻璃瓶中密封起來存入冰箱,這時自制的蜂蜜柚子茶也就做好了,想吃時隨時可以掏出食用。

  蜂蜜柚子茶的正確做法3

  1、在家做蜂蜜柚子茶時要籌備300克蜂蜜,最佳選擇洋槐花蜂蜜大概棗花蜂蜜等味道對比淡的蜂蜜,此外還要籌備潔淨的玻璃瓶,在籌備100克白糖,除此以外還要籌備800克擺佈的柚子。

  2、把籌備好的奇怪柚子放在熱水中浸泡五六分鐘,掏出後擦洗潔淨,用水果刀把柚子外層的老皮刮下來,只管即便不要帶內裏的白瓤,否則做好之後的蜂蜜柚子茶會帶有顯着苦味兒。把取銷的柚子果皮整個切成細絲,然後參加少許食用鹽,調勻後醃製一下子。

  3、得到的柚子果肉去掉內裏的果核以及中心的薄皮,然後再把它們搗碎,要是不喜好用手搗碎,則可以把它放在摒擋機中攪成泥狀。把籌備好的柚子果皮入鍋,參加籌備好的白糖,再放入適量淨水一塊兒煮,煮到柚子果皮呈透明狀之後,才氣把果肉入鍋一塊兒煮。

  4、等鍋中的柚子果肉以及果皮整個煮成濃稠的醬狀之後關火讓它的温度低落,等温度降到60度下列時,再把籌備好的蜂蜜放到鍋中調勻,這時自制的蜂蜜柚子茶就已經做好,掏出後把它裝入到潔淨的'玻璃瓶中,瓶口密封好直接存入冰箱冷藏生存。

  5、做好之後的蜂蜜柚子茶可以生存較長時間,平常人們想食用時把它掏出適量,直接放在潔淨玻璃杯中,用温開水衝調就可以,餘下的蜂蜜柚子茶則要在密封后從新存入冰箱生存。

  蜂蜜柚子茶的正確做法4

   一、蜂蜜柚子茶用什麼柚子好

  柚子的品種多樣,但並不是所有的柚子都適合用來製作柚子茶的,一般建議選擇沙田柚和胡柚。原因是沙田柚個小皮薄,果肉充足,味甜,一般沙田柚有白柚和紅柚之分,兩種柚子都可以用來製作;胡柚的果肉水潤豐富,而且維生素C的含量比較高,也可以用來製作蜂蜜柚子茶。

   二、蜂蜜柚子茶的正確做法

   1、準備材料: 一個柚子、一個1升的密封玻璃瓶、適量的蜂蜜和冰糖。

  2、首先清洗乾淨柚子,最好用鹽搓洗表皮,接着在60℃左右的熱水中浸泡5分鐘,目的在於方便削皮和醃製。

  3、剝開柚子皮,因為白瓤會有苦味,所以把白瓤去掉,只留最外面的那層果皮。剝好後用刀把柚子皮切成細絲,越細越好,然後放在淡鹽水中浸泡15分鐘,接着把果肉剝出,用手掰碎。

  4、在鍋中加入水和冰糖,水開了之後加入柚子皮,當柚子皮煮到半透明狀的時候再加入柚子肉一起大火煮開,然後轉小火慢慢熬,不時攪拌一下,直到煮到黏稠狀的時候就可以關火了。

  5、煮好後的柚子冷卻到65℃的温熱狀時,加入適量的蜂蜜一起攪拌均勻,裝入玻璃瓶中,然後放進冰箱冷藏三天左右,把苦味去除。想喝的時候只需要用勺子舀上幾勺,加入温水衝調就可以飲用了。

  關於蜂蜜柚子茶用什麼柚子好以及蜂蜜柚子茶的正確做法大家都清楚了,製作蜂蜜柚子茶的時候最好選擇沙田柚和胡柚,這樣皮薄又甜,做出來的茶也甜,上面介紹的蜂蜜柚子茶的製作方法大家可以嘗試一下,喜歡甜的可以多加一些蜂蜜,或者沖泡時多放一點。

柚子蜂蜜茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法

【準備食材】柚子1個,鹽適量,冰糖100克,水100克,蜂蜜200克

【操作步驟】第一步:新鮮的柚子用清水清洗兩遍,然後表面用鹽或者小蘇打搓洗一下,去掉表面的蠟油等。然後用削皮刀把柚子皮削下來,皮削得越薄越好,儘量不帶裏面的白色部分。

第二步:把削下來的柚子皮再處理一下,用小刀把裏面的白色部分刮下來,只保留薄薄的一層的皮。這一步是決定柚子茶清甜不發苦的關鍵,所以一定要耐心處理,儘量把白色的刮乾淨。

第三步:把處理好的柚子皮切成細絲,絲切得越細越好。

第四步:在柚子皮中放入一勺鹽,然後抓拌均勻,放一旁醃製一會兒,殺出柚子皮中的水分。

第五步:然後用清水反覆清洗幾遍。

第六步:鍋裏倒入清水,加一勺鹽燒開,放入柚子皮絲煮10分鐘,這一步能更進一步去除柚子皮的苦味。

第七步:煮好之後把柚子皮瀝乾水分備用。

第八步:把柚子的果肉剝下來,儘量不要帶外面的白膜。

第九步:把柚子果肉,柚子皮放入鍋中,加入100克冰糖,100克清水,開大火燒開。

第十步:一直熬到湯汁全部收幹,柚子果肉很粘稠的狀態就炒好了,水分炒得越幹,保存時間就越長。

第十一步:炒好的柚子茶放一旁晾涼,然後加入200克蜂蜜,攪拌均勻後,裝入密封罐,放冰箱冷藏保存。

喝的時候盛一勺蜂蜜柚子茶,用温水衝一下攪拌均勻,冷藏之後喝口感更好。

如何做蜂蜜柚子茶做法

喜歡喝柚子茶不用買,手把手教你熬蜂蜜柚子茶

很多人都喜歡喝蜂蜜柚子茶,卻不會做,基本上都是購買的成品。其實做柚子茶很簡單,今天小編跟大家分享蜂蜜柚子茶的做法,味道清香,好喝極了。

用料:

柚子,蜂蜜,冰糖,水,鹽。

做法:

柚子洗淨,用刀把柚子皮削下來,儘量削薄一點。

白色部分苦,用刀將柚子皮上的白色部分去掉,儘量削薄一點,越薄越好,這樣做出來以後才不會苦。

把處理好的柚子皮切絲兒,放入碗里加水,加一點鹽浸泡。

剝掉柚子皮,將肉一掰兒一掰兒的掰好。把柚子皮上面的白筋膜去幹淨一點。

鍋內倒水,把泡好的柚子皮放入鍋內,冰糖放過鍋內,熬到冰糖融化。

倒入剝好的柚子肉,蓋上鍋蓋煮。

一直熬到湯汁濃稠,柚子肉變透明。

出鍋晾涼,倒入蜂蜜,攪拌均勻。

蜂蜜柚子茶製作方法

用料:柚子一個、蜂蜜500克、冰糖150克、食用鹽適量、清水兩碗。

  1、柚子洗乾淨,用鹽把表面的蠟搓掉。用打皮刀打出薄薄的一層柚子皮。

  2、把柚子皮切成細絲,放入淡鹽水中浸泡,期間換三次水。柚子肉剝成小碎塊,最好碎一點。

  3、鍋中加入兩碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬製。

  4、大火煮10分鐘柚子皮。倒入柚子肉,開鍋以後繼續小火煮1個小時,至柚子茶湯汁變少,變粘稠。做好的柚子茶,涼了之後加入500克蜂蜜,密封保存即可。

蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制

用料

主料;柚子一個、蜂蜜500克。

輔料;冰糖100克、鹽適量。

自制蜂蜜柚子茶的做法

1、新鮮柚子一個,先用清水清洗乾淨。

2、剝下柚子皮,用刀切除裏面的白瓤,除的越乾淨越好,只要薄薄的一層的外皮。

3、將除去白瓤的外皮切成細絲,越細越好,然後用鹽水浸泡二十分鐘。

4、這時,就可以把柚子肉剝出來,把籽剔除乾淨,用手把柚子肉掰成小塊兒備用。

5、浸泡好的柚子皮,撈出擠幹水分。

6、把柚子皮倒入乾淨的鍋裏,加入一碗水,開大火煮。

7、煮開後轉成小火,加入冰糖。

8、倒入剝好的柚子肉,繼續熬煮,直到煮成果肉軟爛,湯汁粘稠就可以了。

9、煮好的柚子放冷後,加入蜂蜜,攪拌均勻,就可以裝瓶了。每天要吃的時候,加點在温開水裏,就可以直接飲用了。

10、自制蜂蜜柚子茶成品圖。

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