茶葉包裝設計/西湖龍井
2021年西湖龍井官方包裝禮盒裝長這樣
西湖龍井茶是中國著名的綠茶品種之一，因為其口感清爽、滋味鮮美，廣受消費者喜愛。
在包裝上，西湖龍井茶一般採用如下三種形式：
1. 紙袋茶包裝：這種包裝形式適合消費者購買後家庭自用。
紙袋茶包一般採用三層包裝，可以有效保障茶葉的新鮮和香氣。
在包裝上，會印有茶葉的產地和品牌的信息。
2. 紙盒茶包裝：這種包裝形式適合作為禮物送給親朋好友。
紙盒茶包一般採用四層及以上的層層包裝，可以有效保障茶葉的新鮮和香氣。
在包裝上，除了產地和品牌信息外，還會印有茶葉的歷史和傳説。
3. 金屬罐茶包裝：這種包裝形式適合高級茶客和收藏家。
金屬罐茶包一般採用食品級不鏽鋼或鋁合金製造，防潮、防氣、防光和密封性能都很好。
在包裝上，會以金屬印刷的方式印製品牌、產地和茶葉的圖案，美觀大方，可以作為裝飾用途。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
西湖龍井茶什麼時候採摘？如何辨別真假西湖龍井茶？
喜歡喝茶的朋友一定知道西湖龍井茶，每年3月左右就會開始採摘春茶。今年採摘的情況如何？還可以詳細瞭解西湖龍井茶的鑑別方法。
今年春茶生產形勢
據統計，全市有茶園56萬畝，其中春茶採摘49.6萬畝。去冬以來，氣象條件有利於茶樹安全越冬。預計3月整體氣温偏高，有利於茶芽的萌發和生長。今年全市春茶產量預計1.3萬噸，其中名優茶佔60%以上，西湖龍井茶產量約550噸。
今年春茶開採時間
根據專家組綜合判斷，西湖龍井茶龍井43品種將於3月15日前後進入採挖期，3月底將進行羣體種採挖。今年我市春茶生產保持正常年份水平，茶葉自然品質好於上年。
正宗的西湖龍井辨別指南
一般消費者很難通過顏色和香味來辨別這是不是正宗的西湖龍井茶。選購和飲用正宗的西湖龍井茶有三個要點：
找西湖龍井茶的產地證明。
保護區生產的每一種西湖龍井茶都配有相應的原產地證書標誌，分為兩種：
西湖龍井茶原產地保護區茶農生產銷售的生茶上粘貼一種綠色。這類標識的消費者可以通過掃描上面的二維碼，進行真偽鑑別和溯源。
另一種底色為，由西湖龍井商標授權的企業使用。上面標有年份、體重等信息。並且在信息欄必須有生產區域內加工單位的名稱、地址和SC認證號。消費者購買前仔細查看外包裝上的標識，消費後掃碼驗證真偽。
找正規的銷售渠道。
西湖龍井茶全國35家專賣店，各大商場超市專櫃，淘寶、JD.COM等電商平台授權企業官方旗艦店。通過這些渠道購買最有保障。
專賣店及授權企業名單見“西湖龍井茶原產地認證標識管理網”網站和“西湖龍井茶原產地認證標識”微信官方賬號。
貢牌龍井茶什麼樣的好，怎麼分辨？
親親您好，貢牌西湖龍井鑑別方法
首先看幹茶：拿到茶後，幹茶的外形、色澤可以先對照下，陳茶色澤暗沉，新茶色澤鮮活，綠中帶黃糙米色。新茶和陳茶就像18歲的姑娘和40歲的婦人一樣，無論40歲的人怎麼裝飾都不會有18歲姑娘那樣有活力，一般消費者還是可以判斷出來的。
其次聞香：温杯，投茶，倒一點點水，以剛剛沒過茶葉為宜，體會香氣。西湖龍井標誌性的香氣是馥郁持久，有豆香或板栗香。茶香一定要在這個時候去聞，才能聞出一二三等來。一般香氣好的茶，品質也都會很好。如果聞到異味或者不舒服的味道，建議果斷退貨。（這時候“三泡三嘗30天無理由退換貨”的服務承諾真的很重要，大品牌品質好，敢於承諾，也敢擔當）。
貢牌西湖龍井鑑別，
再次觀湯：一分鐘左右，別燜，看湯色是否是綠黃明亮（最好出湯，茶水分離看），如果湯色過於淺淡、或者成紅褐黃等顏色則不好。
最後品飲：一般消費者可以喝出鮮味、甘甜的味道，還有茶多酚刺激後的清爽的感覺。如果沒有鮮爽味，苦、澀、淡的都不好。
西湖龍井包裝生產日期噴碼怎麼看
在盒裝底部。
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。
龍井如何區分好壞 龍井區分好壞的技巧
1、看幹茶。（1）觀形：扁形，緊實，葉細嫩，綠，手感光滑，一芽一葉或二葉，長度在3釐米以下的為好茶；而外形鬆散粗糙，身骨輕飄，筋脈顯露，色澤枯黃，則表明質量低次。（2）聞香：取上一泡茶葉放在手心，用嘴輕輕地哈一口氣，馬上就能聞到茶葉原汁原味的幹茶香。正宗西湖龍井有獨特的花香，慄香和豆香混合成馥郁的香氣，無論是聞到還是喝到的香味，都體現一個“醇”，香高持久。（3）看色：正宗西湖龍井榦茶顏色是黃中帶綠，俗稱“糙米黃”，色澤鮮綠或過黃雖然好看，但質量不佳，尤其是一些嫩綠色的幹茶，大部分其它種類的茶葉冒充的。（4）乾燥度：隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥足夠；若為小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。
2、看茶湯。（1）湯色：好的龍井茶湯色嫩綠明亮，即使放到第二天也基本不渾濁，杯底沒有沉澱物，質量越好龍井茶湯越清澈。（2）茶香：香氣鮮嫩清高，略帶慄香，香氣好的龍井，滋味通常較鮮爽；香氣差的龍井，通常有苦澀味或粗青感。（3）嘗味：正宗西湖龍井，苦澀味不明顯，入口即化，生津回甘明顯，有足夠的香味和鮮爽度，入口時香味濃郁，細細品味會感覺清爽，品味後口齒留香，泡茶時香氣四溢（4）葉底：葉底就是沖泡後剩下的茶渣，好的葉底呈米，芽葉細嫩成朵，均勻整齊。差的葉底暗淡、粗老、單薄。
3、看防偽標識。對於不太懂行的朋友來説，通過以上方法可能有些複雜，因此建議茶友們在選購西湖龍井茶時，要選擇正規的企業所產的產品，因為正宗的西湖龍井茶在包裝上都標註有SC標誌和地理標誌，謹慎購買散裝西湖龍井。
辨別新舊西湖龍井茶葉的四個方法
辨別新舊西湖龍井茶葉的四個方法
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。下面是我整理的辨別新舊西湖龍井茶葉的四個方法，一起來看看吧。
一、從香氣來識別
有相關的研究證明，構成茶葉的香氣一共有300多種成份，但茶葉的香氣的主要成分是醇類、醛類以及酯類等，而這些成分會在茶葉的存放過程中和空氣發生化合反應，香氣會不斷地揮發，又會緩慢氧化，所以舊的西湖龍井的香氣不明顯，而新的西湖龍井的香氣則是帶着新鮮的香氣。
二、從手感上識別
存放得久的西湖龍井在手感上也會存在區別，其中容易識別的就是乾爽問題，因為在存放過程中會沾着空氣的濕份，舊的西湖龍井摸上去會感覺不爽，有些粘手。
三、從色澤上識別
西湖龍井新茶會呈現青翠帶綠，顏色自然透出鮮綠感，而西湖龍井的舊茶的色澤自然是沒有新茶那麼翠綠，加上時間的關係它的茶裸素會增加，讓它看起來更為黃褐，並沒有新鮮味。
四、從茶湯上識別
西湖龍井新茶泡出來的湯色呈現黃綠明亮色，而西湖龍井舊茶泡出來的茶湯則是黃綠，並沒有那麼鮮綠。
從以上四點來辨別可以有效地辨別出新舊西湖龍井茶葉。
品茗指南
鑑別方法
鑑別西湖龍井有四大招數：
一摸：判別茶葉的乾燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥度足夠；若為小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。
二看：看幹茶是否符合龍井茶的基本特徵，包括外形、色澤、勻淨度等。
三嗅：嗅聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。
四嘗：當幹茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求後，進行開湯審評。取3至4克龍井茶置於杯碗中，衝入沸水150至200毫升，5分鐘後先嗅香氣，再看湯色，細嘗滋味，後評葉底。這個環節更為重要。
審評內容
龍井茶的審評內容與其他名優綠茶類同，主要是幹評外形，濕評湯色、香氣、滋味、葉底，以及龍井茶產地的區分等。
1．外形審評取具有代表性的茶葉100g左右，放在茶樣盤內評外形，主要評定形態、色澤、茸毛等項因子。通過外形評定，可以判定其屬於西湖龍井還是浙江龍井。因這兩種茶外形十分接近，甚至其他茶區用龍井種鮮葉（如龍井43、龍井長葉）炒制的部分扁形茶，其外形與西湖龍井也難分伯仲，這就給判別龍井茶的產地帶來很大的難度，這也是市售龍井茶中標識混亂的原因。但有經驗的審評者，根據龍井茶外形的基本特徵，對大多數茶葉的產地是能夠加以區分的。
2．茶湯色澤的審評高檔茶的湯色顯嫩綠、嫩黃的佔大多數，中低檔茶和失風受潮茶湯色偏黃褐。從湯色不易判別龍井茶的產地，也不必硬加區分。
3．香氣和滋味的審評產於西湖區梅家塢、獅峯一帶的早春茶葉，如製茶工藝正常，不帶老火和生青氣味的特級西湖龍井和產於浙江省的特級浙江龍井在香氣和滋味上有一定的差別。西湖龍井嫩香中帶清香，滋味較清鮮柔和；浙江龍井帶嫩慄香，滋味較醇厚。若使用“多功能機”炒制的西湖龍井和浙江龍井，由於改變了傳統龍井茶的製作工藝，兩者的香氣無明顯的區別。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的'風味。但即使是西湖龍井，一旦炒成老火茶，呈炒黃豆香後，則不易從香氣上分清其產地。
4．葉底的評定葉底審評主要是評色澤、嫩度、完整程度。有時把杯中的茶渣倒入長方形的搪瓷盤中，再加人冷水，看葉底的嫩勻程度，可作為定級的參考。
5．龍井茶的級別評定龍井茶的級別應對照標準茶樣而定，若外形與標準樣有差別的（如有機茶），只能按嫩度與標準樣相當的級別確定。大部分散裝龍井茶制後就上市，部分不標級別，只有價格。若是小包裝龍井，則必須標明產品名稱和級別，這些茶應對照標準樣評定。龍井茶的級別與色澤有一定的關係，高檔春茶，色澤嫩綠為優，嫩為中，暗褐色為下。夏秋季制的龍井茶，色澤青暗或灰褐，是低次品質的特徵之一。機制龍井茶的色澤較暗綠。
新舊茶葉辨別
明前新茶和雨前新茶的區別主要是由於兩者的採摘時間造成的。明前新茶在清明之前採摘，雨前茶在清明之後穀雨之前採摘。明前茶數量稀少，茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是雨前茶的營養物質含量較豐富。
“茶葉越新鮮越好”，這是一個悖論。因為新鮮的茶葉中酚類物質、醛類物質、醇類物質還沒有被完全氧化，長期飲用新茶，會導致腹瀉等不適症狀。如果茶葉存放一年半以上或者因為保存不當而發黴變質，也不能飲用。
最直接的辦法就是查詢防偽標誌。精、特級“西湖龍井”的每個包裝都貼有專用的防偽標誌和帶防偽標誌的產地證書。標誌和證書都具有唯一性，且必須同時使用。茶葉包裝外需貼銷售企業用防偽標識，並有國家原產地域保護產品標誌。
沖泡方法
1．西湖龍井沖泡水温：85-95℃沸水（切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再衝泡）。
2．西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯（或因個人口味而定）。
3．西湖龍井沖泡用水的選擇：純淨水或山泉水（農夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含氧量，影響茶湯滋味）。
4．沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5．用開水温過杯，倒出水，再投放茶葉，然後，倒五分之一開水，浸潤，搖香30秒左右，再用懸壺高衝法注下七分滿之開水，35秒之後，即可飲用。
價值功能
西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，其原因之一主要得益於西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經發酵而製成的茶性寒，故龍井茶的功效中較為顯著的一點即清熱、利尿。
龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。
西湖龍井茶產於浙江杭州西湖區，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之譽。含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富。西湖龍井茶具有十一大功效及作用，功能主治如下：
（1）消臭、助消化功效：口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
（2）減肥養顏：龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。
（3）延緩衰老：龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基，防止脂肪酸的過氧化。
（4）消除疲勞：龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
（5）防齲齒：龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
（6）抑制癌細胞：龍井茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍，能夠抑制血管老化，從而淨化血液。
（7）利尿：龍井茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，可用於治療水腫、水滯瘤。
（8）強心解痙：龍井茶葉中的咖啡鹼還具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
（9）抑制動脈硬化：龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
（10）治夜盲症，抗乾眼病、抗腫瘤等：龍井茶中含有一定量的維生素A ，龍井茶明目的功效與維生素A有很大的關係。
（11）抗菌抑菌：龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
;西湖龍井鑑別方法
西湖龍井鑑別方法
龍井產地歷史上分佈在杭州市郊的獅子峯、龍井、五雲山、虎跑和梅家塢一帶。因產地不同，炒制方法略有各異，故曾有“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類。下面我為大家整理了關於西湖龍井鑑別方法，希望對你有所幫助。
西湖龍井鑑別方法一
一摸：
判別茶葉的乾燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥度足夠;若為小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。
二看：
看幹茶是否符合龍井茶的基本特徵，包括外形、色澤、勻淨度等。
三嗅：
嗅聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。
四嘗：
當幹茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求後，進行開湯審評。取3至4克龍井茶置於杯碗中，衝入沸水150至200毫升，5分鐘後先嗅香氣，再看湯色，細嘗滋味，後評葉底。這個環節更為重要。
西湖龍井鑑別方法二
西湖龍井茶專賣由部門嚴格按條件審批確認並對其銷售行為全程監控。茶葉包裝外需貼銷售企業用防偽標識，並有國家原產地域保護產品標誌。2005年起西湖龍井茶包裝啟用新的防偽標識——防偽標識和原產地地域產品保護標識二碼合一，顧客可以撥打新標識上的電話號碼，獲取自己所購買茶葉的有關信息，從而辨別茶葉的真假。
西湖龍井鑑別方法三
西湖龍井產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠，手感光滑，一芽一葉或二葉;芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。因為龍井有一種特殊的香氣，用我們的行話説叫“板栗香”，泡出來的茶味兒有點兒像栗子的香氣。龍井有四絕，即色翠、香郁、味醇、形美。過去龍井分1到8個品級，特級龍井至少有6萬個芽，茶葉光滑扁平勻直，打上包兒，捅一個窟窿，茶葉會一根根掉下來。泡出來一芽一葉，湯非常清澈，不能帶“魚葉”(附在茶柄的小葉)。這些特點是其他茶葉無法替代的。假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
拓展：西湖龍井屬於綠茶嗎
1、西湖龍井是綠茶嗎
西湖龍井，屬於綠茶，是我國的傳統名茶，歷史悠久。在期間，西湖龍井就已經成為中國名茶之首。
西湖龍井有春茶和夏秋茶之分，龍井春茶外形扁平光滑，色澤嫩綠，清香高嫩，有淡淡的'慄香味，或部分帶有高火香;滋味濃醇。夏秋龍井茶色澤暗綠，香氣比較粗糙，滋味濃但略顯苦澀，總體品質相比春茶差。
2、西湖龍井的傳説
相傳在乾隆期間，皇帝下江南體察民情，在杭州看到茶女在採茶，有一天，皇帝看到幾個茶女在十多顆非常綠的茶樹前採茶，於是乎他也學起來的樣子來，採了一把茶。不料太監急報太后生病，請皇上回宮，皇上一聽也顧不了那麼多，便把採好的茶順手放進衣裳的口袋裏，便速速回京。乾隆皇帝回到京城，病怏怏的太后聞到一股清香便便覺得非常舒服，問皇上這是什麼，皇上也是覺得奇怪，自己明明什麼也沒有。然後不經意摸了一下口袋，原來是那把在杭州採回來的茶散發出的清香，回京的途中它已經被風乾了，卻散發了清新不已的香氣。
因為聞起來那麼舒服，太后便想着要喝上一口，宮女泡好茶送到太后面前，太后聞一下頓時覺得十分舒服，喝上一口覺得整個人都被疏通了一樣，喝了幾杯後，太后竟然覺得本來不舒服的身體竟然慢慢好了起來。其實啊，太后只是海鮮吃得太多了，肝火旺，胃部也不舒服。西湖龍井不僅可以解渴解滯，而且還可以降火，後被太后譽為靈丹妙藥。
3、西湖龍井的分類
西湖龍井的品種非常繁多，其中最有名的種類是大佛龍井、獅峯龍井和梅塢龍井，且每個品種的產地都不同。大佛龍井產自新昌，獅峯龍井產自龍井村、獅子峯、翁家山一帶，而梅塢龍井則產自雲棲、梅家塢一帶。
喝西湖龍井的好處
1、利尿
西湖龍井茶葉中富含咖啡鹼和茶鹼等成分，具有利尿作用，對於水腫、水滯瘤等症有良好的治療作用，尿路不暢人羣常飲，有助於提高尿液的濾出率。
2、減肥
西湖龍井茶含有咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，常飲可以調節脂肪代謝，抑制脂肪堆積，有一定的減肥效果哦。
3、抗衰老
西湖龍井茶中的茶多酚含量非常的高，能有效清除人體多餘的自由基，防止脂肪酸過快氧化，幫助延緩衰老。因此，經常適量飲用一些西湖龍井茶，有抗衰老的好處。
4、防齲齒
西湖龍井茶中含有氟，氟離子能和人體牙齒的鈣質融合，形成一種較為難溶於酸的氟磷灰石，猶如給牙齒添加了一層保護黏膜，從而提高了牙齒防酸抗齲的能力。適量飲用西湖龍井茶，有利於保護牙齒。
5、消炎殺菌
西湖龍井茶中的茶多酚和鞣酸成分，可以凝固細菌的蛋白質，殺死細菌。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛等，飲用西湖龍井茶，能起到很好的輔助治療效果。
西湖龍井怎麼泡
1、上投法
取一個透明的玻璃杯，往杯中放入適量適温的水，然後量取適量的西湖龍井茶葉放入其中。稍等片刻，至茶葉吸水，茶湯顏色慢慢顯示出來後，便可進行品飲。
2、中投法
同樣選用玻璃杯，先在杯中倒入適温的開水，水量為杯子的三分之一，然後放入適量的西湖龍井茶葉。等待片刻，待茶葉吸水後幾乎完全舒展時，再往玻璃杯中加入開水沖泡，水量為杯子的七八分滿為宜。浸泡大約1分鐘，即可品嚐。
3、下投法
準備一個瓷蓋杯，先在杯中倒入適量的開水進行温杯，然後把水倒掉，往杯中放入適量的西湖龍井茶葉。倒入少量開水浸潤茶葉，搖動杯子使茶葉吸收水分，至西湖龍井茶葉舒展。然後繼續往杯裏倒入開水，浸泡大約1分鐘。用杯蓋慢慢撥動茶湯，使茶湯更加的均勻，即可品飲。
;怎樣挑選最好的龍井茶葉
怎樣挑選最好的龍井茶葉
怎樣挑選最好的龍井茶葉？龍井茶大家都不陌生，滋味甘醇爽口，是很有名的綠茶之一，有很多種類，品質也參差不齊，想要買到好茶要掌握一定的技巧，下面講講怎樣挑選最好的龍井茶葉。
怎樣挑選最好的龍井茶葉1
一摸：鑑別茶葉的乾燥水平。隨便挑揀一片幹茶，放在拇指與食指之間使勁捻即成粉末，則乾燥度充足；若為小碎粒，則乾燥度不敷，大概茶葉已經吸潮。乾燥度不敷的茶葉，對比難貯存，同時香氣也不高。
二看：看幹茶是否相符龍井茶的基本特徵，囊括形狀、光彩、勻淨度等。
三嗅：嗅聞幹茶香氣的崎嶇以及香型，並區分有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣息以及種種混合的不良氣息。
四嘗：當幹茶的含水量、形狀、光彩、香氣均符合要求後，舉行開湯審評。取3至4克龍井茶置於杯碗中，突入滾水150至200毫升，5分鐘後先嗅香氣，再看湯色，細嘗滋味，後評葉底。這個關鍵更為重要。
西湖龍井茶專賣由部門嚴酷按前提審批確認並對於其販賣舉動全程監控。茶葉包裝外需貼販賣企業用防偽標識，並有國度原產地區掩護產物標記。
2005年起西湖龍井茶包裝啟用新的防偽標識——防偽標識以及原產地地區產物掩護標識二碼合一，主顧可以撥打新標識上的電話號碼，獲取本身所購置茶葉的有關信息，從而區分茶葉的真假。
怎樣挑選最好的龍井茶葉2
龍井茶葉的功效
1、愉快作用：龍井茶的咖啡鹼能愉快中樞神經體系，資助人們振奮精神、增長頭腦、解除委頓、進步工作效率。
2、利尿作用：龍井茶中的咖啡鹼以及茶鹼擁有利尿作用，用於醫治水腫、水滯瘤。
3、強心解痙作用：咖啡鹼能排除支氣管痙攣，增進血液循環，是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優良幫助藥物。
4、剋制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚以及維生素C都有活血化瘀防備動脈硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用：龍井茶中的茶多酚以及鞣酸可用於醫治腸道疾病。皮膚生瘡、流膿，外傷破了皮，用濃茶沖刷患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、、咽喉腫痛，用茶葉來醫治，也有肯定療效。
6、減肥作用：茶中多種化合物能調治脂肪代謝，龍井茶對於蛋白質以及脂肪有很好的剖析作用，能低落膽固醇以及血脂，以是飲茶能減肥。
7、防蛀牙作用：茶中含有氟，與牙齒的鈣結合能釀成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，進步了牙齒防酸抗齲本領。
8、剋制癌細胞作用：據報導，龍井茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素以及兒茶素。
9、延緩朽邁：龍井茶葉中的茶多酚可以有用低肅清過剩的自由基，防備置放酸的過氧化，因而飲茶可以延緩朽邁。
10、消臭、助消化：口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物孕育發生臭味。茶湯可抑制這種酶的活性，起到解除口臭的 作用。飲茶能刺激排泄更多的 消化液，有助於澱粉、蛋白質以及脂肪的'剖析，資助消化。
全部茶的效用都大同小異，西湖龍井茶的效用也無非云云，此外另有美容養顏減肥的效用，送禮自喝兩相宜。
鑑別龍井茶的好壞主要從4個方面入手
1、龍井茶外形完整而狹長，表面光滑，沒有絨毛，最好的龍井茶芽頭綠潤肥壯，嫩綠中帶一絲米黃，並且有明亮的光澤，如果龍井茶顏色偏青綠色或者墨綠色，且色澤偏暗，説明品質一般，還有可能是陳茶。
2、取一片龍井茶葉，把它碾碎，能輕鬆的把茶葉碾成粉末，説明茶葉保存得當。反過來説，茶葉碾的時候不容易碾碎，有潮濕的手感，説明這個批次的龍井茶品質較低。
3、聞一下碾過的龍井茶，感受一下有沒有焦味、糊味、黴味和餿味，品質越高的龍井茶，聞起來越清爽，有清淡的豆香味。
4、沖泡好的龍井茶，品級越高的味道越清爽，品級一般的味道會比較濃烈，品級差的會有一絲苦澀味。
5、挑選龍井茶的過程中，“色”是最關鍵的，龍井茶的顏色越翠綠潤澤，其香味越濃郁，味道也越甘甜，因此，挑龍井時首先要看外形，在專業術語中，叫“幹看”。
6、好的龍井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小勻齊，色澤嫩綠光潤。從單個芽葉來看，要求達到芽長於葉或芽與葉平行、不帶白毫。
7、其次，挑龍井還要看它沖泡後的狀況，即“濕看”，好的龍井茶沖泡後應該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀比較勻稱，成朵狀漂在杯底。
8、另外，茶葉的滋味好壞，是區別茶質好壞的一個重要標準，好的龍井茶氣味清香、幽而不俗，滋味鮮醇甘爽，無苦澀感。
9、外形：扁平、老嫩、整碎、淨雜、色澤等。茶葉的老嫩程度是決定茶葉品質的基礎條件，龍井茶一般以扁平光滑、挺秀尖削、長短大小均勻整齊、色澤黃綠鮮活為佳品。
10、香氣：香氣是茶葉沖泡後隨水蒸汽揮發出來的氣味，有由多種芳香物質綜合組成的。嗅香氣是應先辨別香氣是否正常，高級龍井茶帶有鮮純的嫩香，而且香氣清新持久！
11、滋味：西湖龍井茶味道以鮮醇甘爽為好。龍井茶葉滋味的好壞是區別茶質好壞的主要指標。滋味往往與香氣密切相關，香氣好的滋味通常較好。龍井茶葉滋味以鮮醇甘爽為上品！
12、湯色：我們泡的茶稱湯色是茶葉裏的各種色素溶解於沸水中而顯現出來的色澤，主要看色度、亮度和清濁度。西湖龍井茶的湯色以清澈明亮為好。龍井茶的湯色深淺、明暗程度與龍井的品質關係十分密切，清澈明亮為好，深黃為次。
13、聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別是否有煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜着的不良氣味。沒有的為上品，有的就是次品。
龍井茶儲存方法 龍井茶怎麼儲存
1、石灰儲藏法
傳統的家用儲藏法一般採用石灰缸乾燥法，具有良好的效果。炒制好的龍井茶極易受潮變質，及時用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風化的石灰)的缸中加蓋密封收藏。貯藏得法，約經0.5—1個月後，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持乾燥的龍井茶貯藏一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。
2、炭儲藏法
具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒乾再用。
3、塑料袋、鋁箔袋貯存法
最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，有味道或再製的塑料袋不要用。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。
4、金屬罐貯存法
可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，或將鐵罐用火烘烤一下，以祛除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑膠袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶粘封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
5、低温貯存法
西湖龍井之所以有神奇的養生功效，主要是因為西湖龍井茶中含有多種對人體有效的化學成分。但是這些成分在温度稍高的情況下就容易發生反應被分解掉。所以西湖龍井在保存時一定要降低温度，一直西湖龍井茶中的營養物質被分解，這樣才能保持西湖龍井的色、香、味等品質。已經要研究得出，西湖龍井的最佳保存温度在0°C~10°C。將茶葉貯存的環境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，如為家庭儲藏則可使用冰箱，此法應注意：
（1）貯存期六個月以內者，冷藏温度以維持0～5℃最經濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。
（2）茶葉極易吸附異味和水分，所以保存西湖龍井茶葉的冷藏櫃一定要經常清洗，不能有異味。如果有條件，可以專門闢出一部分冷藏盒專門用來保存西湖龍井茶葉。最好可以在西湖龍井茶葉的包裝袋上套上外套1~2層高密度聚乙烯袋。
（3）冷藏(冷凍)庫內之空氣循環良好，以達冷卻效果。
（4）一次購買多量茶葉時，應先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。
（5）由冷藏(冷凍)庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉温度回升至與室温相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
西湖龍井茶標有小字和沒小字區別
產地不同，品質不同。
1、西湖龍井茶標有小字的產自杭州西湖，沒小字的產自周浦。
2、西湖龍井茶標有小字的説明品質好，沒小字的説明品質一般。
有一盒西湖龍井茶葉 打開之後在包裝袋上有白色的小毛毛 是不是過期了啊？
如果是編變質過期的話應該長白黴，你確定一下是白黴還是毛毛，您用手抹一下茶葉包裝袋，應該是淡的小毛毛才對，因為綠茶是採自嫩芽加工而成，茶葉因為比較嫩上面有很多的絨毛，經過加工後就會附着在茶上面，給人感覺像是灰塵
補充：不論放置多久的綠茶都有絨毛與時間沒有關係的。
