草莓的正常生長髮育與環境條件密切相關。土壤、水分、光照、温度等是草莓栽培中必須考慮的主要因素。
1、土壤。草莓最適合的土壤酸鹼度為pH值5.5到6.5。土壤的pH值為5到8時，草莓的根系及地上部分長勢良好；pH值小於4或大於8.5時，會出現生長障礙。草莓的根系在酸性土壤中表現短粗彎曲、先端發黑、側根萌發少、根系吸收作用受阻。草莓對鹼性土壤很敏感，在無灌溉條件的乾旱地區不宜種植草莓。
2、水分。草莓喜濕而不耐澇，一般小水勤施，若土壤中水分過多會導致通氣不良而缺氧，根系就會加快衰老死亡，影響地上部的生長髮育。因此，草莓田地不宜灌太多的水，下過大雨後要注意做排水的工作。
3、温度。草莓對温度很敏感。雖喜歡温暖的氣候，但不抗高温，尤其在育苗期，高温會引發苗期病害的大發生；雖有耐寒能力，但不抗嚴寒，表現在生殖生長期(開花、結果)，草莓植株生長的適宜温度為15到24℃，-5℃出現凍花，-7C以下出現凍果和凍根。
4、光照。草莓不同生長髮育時期對光照條件的要求不同。在開花結果期和旺盛生長期，適宜的光照期為12到15小時;在花芽分化期要求10到12小時的短日照和較低的温度；16小時以上的日照下生長旺盛，但是不能形成花芽，甚至不能開花結果。草莓在花芽分化前經短日照及花芽分化後經長日照處理，能促進花芽的發育和開花。
