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酒后能吃柿子吗
不能。
酒后不能吃柿子。因为，在饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物会与柿子相克发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出。 所以，酒后不能吃柿子。酒后最少要隔3小时以上才能吃柿子。
吃柿子喝酒会怎么样
柿子的皮和瓤中会含有一定的易过敏的物质，通常称之为组胺类物质。因此喝酒后吃柿子会有过敏类的症状和反应。轻则会出现皮肤瘙痒、皮疹、皮肤色泽发红、出现抓痕、会起斑疹和斑丘疹，严重者会出现胸闷、气短、心悸、心动过速、心律不齐等情况。还会出现恶心、呕吐、反酸、烧心、反胃、腹痛、腹胀、稀水样便等症状，因此不建议饮酒后立即吃柿子。喝酒时建议不要吃柿子，柿子与白酒同食并不会直接的引起死亡，但是过多食用柿子、柿饼等，容易造成胃肠黏膜损害，会形成胃结石，特别是进入秋季，在饮食方面不要吃生冷刺激性食物，肠胃不好的人最好不要饮酒时吃柿子，酒味甘辛微苦性大热，而是柿子性寒，二者不宜同食。
饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克，发生后形成凝块，既难于消化又不容易排出，酒入胃后肠道分泌增加，柿子橘酸与胃酸相遇，形成黏稠状物质，易与纤维素胶结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。
使用柿子应注意哪些事项，首先空腹的时候不要吃柿子，空腹时我们的胃酸会分泌增多，且此时的浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质，还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们的胃液中的高浓度胃酸融合，有几率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们的身体出现胃胀胃痛等情况，还有柿子不应大量的吃，不应连皮同吃。
柿子和酒一起吃会怎么样 酒后误吃柿子怎么处理
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柿子和酒一起吃会怎么样
没事
有些消化能力很好或者是体质很好的人，即使将柿子和酒一起吃了，也没有出现什么不适的情况，但是也不建议这样食用，经常这样食用会出现身体不适的。
腹泻
性寒的食物和性热的食物一起食用，或者吃性寒食物的同时再食用其他大量性寒的食物，容易出现腹泻的情况，柿子和酒一起吃就容易出现腹泻。
腹胀
酒会刺激肠胃导致大量胃酸分泌，会和柿子中的鞣酸和果胶一起发生反应，导致不溶于水、难以消化的沉淀物，因此柿子和酒一起食用容易出现腹胀的情况。
肠胃不适
柿子中含有大量的鞣酸和果胶，和酒一起饮用的话，容易出现大量胃酸和鞣酸、果胶发生反应的情况，容易出现不能消化的柿结石，出现肠胃不适的情况，严重导致肠胃出血或者肠胃溃疡。
2吃柿子后多久能喝酒
吃完柿子后再喝酒容易使人罹患结石症，所以要一定的缓冲期之后才能喝酒。如果吃了柿子想要喝酒的话，一般是需要隔开的，大约在1个小时以上，平时柿子也要少吃，多吃点含有纤维的水果，比如说是苹果和橙子等，可以排出体内的毒素。
3酒后误吃柿子怎么处理
柿子是不好消化的食物，再加上酒精的刺激，很容易导致你产生胃胀气，可以按摩腹部，增加胃肠道蠕动，排除胀气，需要多喝一些白开水。如果没有什么不适症状的话，应该没什么事，但是还是要留意观察。
4柿子不能和什么食物一起吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。
