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炒河粉的内容
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鸡蛋炒河粉怎么做好吃又简单 - 如何做鸡蛋炒河粉
11-21
1、主料:河粉一斤,鸡蛋一个,绿豆芽2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗。2、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分。3、把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用。4、取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点...
猪肉香葱炒河粉的做法
11-30
1、主料:猪肉少许、河粉250克。2、辅料:香葱少许。3、猪肉切片放酱油,糖,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。4、热锅放油下腌制好的猪肉大火炒出香味。5、放入蒜末继续炒香。6、再放入河粉、香葱、酱油。7、用筷子快速翻炒均匀即可。...
广州炒河粉的历史
11-16
河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而得名。但实际上在福建、潮汕地区俗称的粿条历史更悠久,最迟可以追述到明代。出处:潮州府的《秋八月观神之八》就写到:"箸头尖,箸尾摇,箸头尖尖挟针菜,箸尾摇摇挟粿条。...
青菜鸡蛋炒河粉的做法
01-05
1、主料:河粉350克、小青菜190克、鸡蛋2只。2、调料:盐适量、酱油适量。3、河粉、小青菜(已洗净切段)、将鸡蛋打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块,盛出。5、下入小青菜翻炒翻炒至断生。6、合入河粉和炒好的鸡蛋...
白菜炒河粉的做法
04-22
1、主料:河粉200克、圆白菜两片、猪肉50克、红辣椒两个、油适量、盐适量。2、首先将粉条放入清水中清洗干净,如果是干粉,则浸泡至软透。3、将泡好的粉条沥干水,放入大碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。这样处理过的粉条吵...
三鲜炒河粉具体需要怎么做
06-27
1、牛肉切薄片后,分三次打入水分,加入适量生抽、盐、白糖、小苏打、木茨淀粉、油抓匀备用。2、葱切碎,姜切丝,辣椒,沙茶酱准备好。3、锅烧热下油、姜、葱、辣椒、沙茶酱炒香。4、下牛肉炒香炒干,下河粉、生抽炒干,炒香。5、...
如何炒河粉不粘锅
07-13
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
炒河粉不坨不粘锅技巧
06-19
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
炒河粉怎么样不粘锅
04-17
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
炒河粉好吃窍门
07-30
1、食材:河粉适量、瘦肉适量、韭黄适量、芽菜适量、豆瓣酱适量、油适量、生抽适量、盐适量。2、把瘦肉切成条。3、将韭黄切成段。4、热油将瘦肉炒至泛白。5、锅中倒入芽菜、放入豆瓣酱、放入河粉、放入韭黄。6、锅中加...
怎么做好吃炒河粉
07-10
1、炒河粉准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。制作方法;河粉泡软,虾去掉虾线,辣椒切碎,香肠切小片,葱、姜、蒜切碎。锅中加10ml油,放入10g辣椒,10g豆瓣酱和葱、姜、蒜10g炒香。...
怎么炒河粉 - 炒河粉的方法
09-22
1、河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。放油烧热再放入河粉,并将调好...
火腿肠老干妈炒河粉
07-04
1、食材:河粉500克、鸡蛋2个、火腿肠2根、油菜1棵、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、油适量。2、火腿肠去除外包装切成片,肉饼切条状,油菜洗净切成条状,鸡蛋打散备用。3、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲...
炒河粉怎么做才不粘锅 - 炒河粉如何做才不粘锅
07-30
1、食材:干河粉一斤、猪瘦肉适量、胡萝卜半个、豆芽、香葱、红辣椒1个、花生油、食用盐、酱油、蚝油、香葱、生粉、料酒、生姜。2、猪瘦肉洗净切薄片,放盐、花生油、生粉、料酒、生姜、酱油搅拌均匀。豆芽去根部,清洗干...
怎么炒河粉最好吃 - 怎样炒河粉好吃又简单
09-22
1、河粉250g,瘦肉150g,火腿50g,豆芽200g,盐适量,油适量,鸡蛋一个,辣椒酱。2、瘦肉剁成肉末,火腿切成火腿丁,豆芽清洗干净,鸡蛋打到碗里,并搅拌均匀。3、起锅热油,放入剁好的肉末,炒到变色,放入切好的火腿丁,翻炒几下,将炒好的肉末,火腿...
炒河粉的家常做法分享
12-06
1、主料:河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。2、辅料:盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。3、做法:(1)备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制。(2)热锅爆香蒜末,把...
炒河粉的技巧
06-22
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
炒河粉不坨不粘锅方法
06-19
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
炒河粉如何做才不粘锅
07-30
1、食材:干河粉一斤、猪瘦肉适量、胡萝卜半个、豆芽、香葱、红辣椒1个、花生油、食用盐、酱油、蚝油、香葱、生粉、料酒、生姜。2、猪瘦肉洗净切薄片,放盐、花生油、生粉、料酒、生姜、酱油搅拌均匀。豆芽去根部,清洗干...
酒楼怎么炒河粉不粘锅
06-22
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
炒河粉的方法
07-12
1、河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。放油烧热再放入河粉,并将调好...
炒河粉不坨不粘锅窍门
06-19
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
三鲜炒河粉做法
10-11
1、牛肉切薄片后,分三次打入水分,加入适量生抽、盐、白糖、小苏打、木茨淀粉、油抓匀备用。2、葱切碎,姜切丝,辣椒,沙茶酱准备好。3、锅烧热下油、姜、葱、辣椒、沙茶酱炒香。4、下牛肉炒香炒干,下河粉、生抽炒干,炒香。5、...
瘦肉炒河粉如何做
09-21
1、把瘦肉洗干净,切片。放入少许盐,蚝油,料酒,胡椒粉腌制8分钟。2、准备两条小葱洗净,切成小段,准备好500克河粉备用。3、拿1个干净的小碗,打入两个鸡蛋,搅散备用。4、烧热锅放入少许油,把鸡蛋液倒入锅中,用小火煎熟后,装碗里备...
炒河粉才不粘锅方法
12-09
1、先把我们准备好之后的河粉轻轻地打散,然后我们就一起过了,等到锅里的油肉五成熟的时候,我们先往锅中放入一个鸡蛋,等到鸡蛋煎好之后再盛出来。2、其实在这个时候是千万不能够直接的把河粉放入锅中的,是一定要多加上煎鸡...
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