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竹笋生长在中国的哪个地方
01-13
中国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹(产于江西、安徽南部、浙江等地区)、早竹,以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹、绿竹等。在中国南方竹林茂盛,而秦岭、淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排...
竹笋和7种食物不能一起吃
01-09
1、寒性食物:竹笋性寒,食用具有增强体内寒凉之气的作用,通常会作用于肠道,有助于排便。如果吃竹笋的时候再食用大量其他性寒的食物,如螃蟹、苦瓜、生藕、海带、荸荠之类的食物,会加重身体不适的情况。2、富含蛋白质的食物:竹...
真空包装的竹笋存放的时间
01-07
1、新鲜的竹笋用真空包装可以保存一个月左右。2、除了真空保存之外,新鲜的竹笋还可以晒干以及沙藏保存。做法:把竹笋去皮,盐巴腌制后晒干,或者直接泡在盐水里保存也可以较长时间的保存竹笋,并且使竹笋有另一番风味。...
用盐腌制的干竹笋教程
12-26
1、将笋切去老的部分,再纵向切一刀去剥壳,剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮。2、先切片,再切成粗丝,沥干水分。2、将笋丝倒入干净的盆子再放盐搅拌到每个笋都能沾到。3、一直揉搓笋丝,搓出水,然后倒入干净的无水无...
笋切好洗好过夜还可以吃吗 - 竹笋隔夜可以吃吗
12-31
1、竹笋隔夜不可以吃。2、因为竹笋里含有大量的硝酸盐,经过一夜的时间,竹笋会受到空气和细菌的氧化影响,从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐,所以隔夜的竹笋不能继续食用。3、竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、...
冬天会有竹笋在生长吗
12-14
1、冬天会有竹笋在生长;2、一年四季都会长竹笋的,但是春季的时候竹笋口感最好,一般4-11月都是采收期。3、春笋一般在2月份就长出了。它的生长分为三个阶段,冒土是在2月初到4月上旬,初步长成是在4月中旬和下旬,成熟期是在5月...
干竹笋要泡多长时间才可以吃 - 干竹笋要泡多久才可以吃
12-19
1、干竹笋十分坚硬,很难浸透浸软,一般用清水浸泡用时较多,至少需要1-2周。如果采用高压锅泡笋法、淘米水泡笋法可以缩短泡笋时间。2、先用温水浸泡一二天,记住是用温水。再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应...
竹笋炒腊肉的方法
01-05
1、竹笋500克、腊肉150克、油6毫升、盐3克、酱油1毫升、红辣椒2、蒜1个。2、步骤:新鲜的笋去壳,洗净,准备腊肉。笋切片、腊肉切片。清水煮沸,汆烫笋,捞出过冷水;热锅,倒油,小火煎腊肉至熟,起锅。3、蒜末煸香,倒入笋爆炒至八成熟...
竹笋炒肉丝做法 - 肉丝炒竹笋
12-20
1、原料:猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉。2、买了新鲜的竹笋剥皮,用手把它切丝。3、锅里放油,把竹笋炒出备用。4、肉丝用水淀粉。腌制五分钟。5、锅里放多一点的油,葱姜蒜末爆...
泡椒竹笋的家常做法
12-15
1、食材:竹笋500g,泡椒150g,泡椒水50g,大蒜4瓣,京葱半截,生姜少许,小红辣椒3个,花椒汤少许,白酒少许,白糖少许,食盐少许,白醋少许,凉开水1碗。2、竹笋洗干净,切片,放入沸水中,并且加入一小调羹食盐,烫大约1分钟后,捞出,沥水。3、把大蒜处...
竹笋储存的方法
12-25
1、蒸制保鲜把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了。最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感。2、冷藏保存没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万...
竹笋种类
12-14
1、麻竹笋是广东省英德市特产,中国地理标志产品。西牛麻竹笋也称英德麻竹笋,具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,有蔬中第一珍的美誉。2、慈竹笋又称慈笋、八月笋。为禾本科植物慈竹的嫩芽。分布于我国西南各地。四川分布极...
做梦梦见竹笋什么意思
12-29
1、梦见竹笋,表示近期运势走高,做任何的事情都顺利。2、商人梦见竹笋,最近的运势上升,投资方面的风险较小,建议可以去股市转转。3、单身人士梦见竹笋,恋情继续升温,会有激烈的情感表现,有时甚至近乎固执。情侣间容易因为各执...
竹笋怎么炒才好吃
01-05
1、备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。2、把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。3、热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。4、锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜...
山中竹笋嘴尖皮厚腹中空是谁写的
12-19
1、是明朝进士解缙所作的对联。2、原句:墙上芦苇,头重脚轻根底浅;山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空。3、对联故事:在中国的民间传说中,主政《四库全书》的纪昀,编纂《永乐大典》的解缙,是以善对联、好戏谐的才子形象出现的。凡写到解...
绿竹笋要怎样做 - 绿竹笋怎么做好吃
12-24
1、准备:老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。2、将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。3、绿笋剥壳后切片,鸭血切块。4、在高压内加些许姜丝、水,加入淖过水的老鸭肉,煮15分钟。5、在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块,烧开后再...
怎么泡发干竹笋
12-16
1、泡发笋干,主料:笋干适量(根据用量泡发),配料:淘米水足量、清水足量、白糖10克、啤酒100克。2、泡发过程:冬笋干应提前两三天泡发,一次不应泡发太多,用多少泡发多少。把冬笋干用流水冲洗干净,放入一碗内,加入足量淘米水,至少浸...
竹笋怎么泡的好吃
12-14
1、腌竹笋:竹笋焯水,晾凉,密封罐里加入凉白开,小米辣和少量白酒,再加入竹笋,盖盖腌制2天即可,酸脆开胃。2、泡竹笋:挑选嫩一些的竹笋切段洗净,盆中加水泡半天,密封罐子里加泡椒和笋段,密封好腌制三天即可食用,酸辣可口。3、泡酸笋...
哺乳期能不能吃竹笋 - 哺乳期可以吃竹笋吗
01-07
1、哺乳期可以适量吃竹笋。竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹笋富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善便秘。尤其对于哺乳期女性来说,竹笋味道鲜美,营养丰富,含有很高的维生素和胡萝卜素,哺乳期女性偶尔吃一点竹笋,能增强体质。哺乳...
竹笋去皮吗
12-26
1、竹笋要去皮。2、竹笋剥皮时一般要将外层的的壳全部去掉,直到露出笋肉(白色的部分)为止。竹笋去皮方法:将竹笋切成两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,然后左手拿住竹笋的根部,右手揪住切面的一侧向下拉扯就能将所...
竹笋苦的能吃吗
01-11
1、竹笋发苦也是能吃的。苦笋也是可以吃的,没有毒的,爱吃竹笋的人不必有这样的忧虑。当然,也要注意适量,每天大量吃竹笋的话,有可能导致身体出现不适症状,如消化不良等。2、竹笋分两种,一种叫甜笋,一种叫苦笋。一般会买的,或者...
竹笋和豆腐能一起吃吗
01-07
1、可以和豆腐一起食用的。2、这两者搭配着使用,对身体来说会出现非常好的营养效果,其中包含了丰富的膳食纤维,对身体会起到很好的促进排便还有加强新陈代谢和促进生长发育的作用,所以这两种食物是可以共同进行服用的。...
吃竹笋功效和副作用
01-08
1、好处:竹笋是一类低热量、低脂肪、低碳水化合物的食物。100克竹笋仅仅产生23千卡的热量,仅仅含0.2克的脂肪和3.6克的碳水化合物。竹笋还富含纤维素,能够降低胃粘膜对脂肪的吸收,同时能够促进胃肠蠕动。故竹笋适合肥胖、...
竹笋炒肉简述
12-19
竹笋炒肉,是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。流行于四川、重庆、江西、福建等地。做法如下:1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,...
竹笋茶的功效与作用及禁忌
01-08
1、竹笋茶能提高人类身体的抗衰老能力,它含有多种天然的抗氧化成分,能防止人体细胞被氧化物质伤害,并能清除身体内的自由基和过氧化脂质,放慢人体细胞的衰老速度,提高人体组织细胞活性,会让人体保持年轻健康状态,经常饮用会...
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